حكاية طبق - النواصر / تونس
Рет қаралды 196,911
8 жыл бұрынللاشتراك في الجزيرة الوثائقية: ajmn.tv/ytsub
مع أمينة ذات الأصول الأندلسية، نروي قصة أحد أشهر الأطباق التونسية، النواصر، موروث تتناقله الأجيال في تونس..
تردداتنا: trib.al/pDtFm3r
موقعنا الإلكتروني: doc.aljazeera.net
انضم إلينا على فيس بوك:
/ aljazeeradoc
تابعنا على تويتر:
/ aljazeeradoc
أنستغرام:
/ aljazeeradocumentary
@radialzaib6284 5 жыл бұрын
تحية من سورية لشعب تونس انا عشت مع توانسة اكلهم بنين وانا نحبهم برشا
@ademchibeni1235 5 жыл бұрын
تحية لخواتنا السوريين وان شاء الله رمضانكم مبارك
@tunisiancookingandcreating9567 Жыл бұрын
واحنا نحبوكم برشا
@user-ev1vp3ij7u 8 жыл бұрын
تحية إلى تونس وأهلها الرائعين اخوكم من سوريا
@sawsentunisienne8426 7 жыл бұрын
taheya lik akhi w li sourya el habiba
@khaledbechikhe 7 жыл бұрын
تحيا لاهل سوريا علا رؤسنا
@gracias4247 7 жыл бұрын
تحية حب و تقدير لسوريا الجريحة من تونسية بالغربة اللهم في هذه الجمعة وحد كلمتكم و اجمع شملكم و احلك أصحاب السوء و الغرب صاحب الفتن.
@user-fq3wg4vv8r 6 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@hanasaid1412 5 жыл бұрын
الف تحية وسلام لكل اهلنا الاعزاء في سوريا القلب
@sweetnatursarl2117 7 жыл бұрын
اعشق اللهجة التونسية اخوكم من المغرب
@tunisiancookingandcreating9567 Жыл бұрын
شكرا لاشقاءنا
@anakhatte9701 7 жыл бұрын
ما شاء الله طبيعة جميلة في تونس وشعب جميل الله يحفظكم ويسعدكم ، انا من الامارات
@gracias4247 7 жыл бұрын
نتشرف حويا الكريم اللهم وحد كلمة المسلمين جميعا.
@zouhourtunis2928 7 жыл бұрын
اهلا و سهلا بك في تونس الاماراتيين اطيب ناس تحية من تونسية مقيمة بالامارات
@mohavlog1655 7 жыл бұрын
ana khatte بارك الله فيك أخي،تونس كانت في سنوات جفاف ،لكن هذه السنوات رجعت خضراء زي قبل والحمد لله،نتشرف بزيارتك أخي الإماراتي و بكل العرب أخوتنا
@user-fq3wg4vv8r 6 жыл бұрын
ana khatte بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
@alyabenhamza9653 6 жыл бұрын
شكرا جزبلا
@ghizlanghizlane5714 4 жыл бұрын
من ىالمغرب احب شعب تونس هو ما في نفاق وﻻ كدب ويحبون الخير لجميع الشعوب نتمن ان تكون تونس في حماية الله الشعب الراقي والمتقف
@tamakas9383 3 жыл бұрын
الله يسعد تونس و شعبها و أكلها و لهجتها و كلشي فيها و يحميها و يديم عليها الأمن تحية لكم من الشام دمشق 🌹
@tunisiancookingandcreating9567 Жыл бұрын
الله يحفظك و يحفظ سوريا الحبيبة
@palaminomarcos9558 6 ай бұрын
الله على اهل الشام اهل الخير و الطيبة و النخوة يا رب تعيد الشام كما كان ايام عمر بن عبد العزيز لا صلاح للأمة الى بصلاح امر الشام
@samsung6139 6 жыл бұрын
تحية لخاوتنا في تونس نبغوكم بزاف فلمغرب اكلة تبان لذيذة ونتوما لهجتكم غزالة كما طبيعتكم ناس مترببين وودودين ما شاء الله
@olfasworld8624 6 жыл бұрын
Sam Sung يعيشكك يا اختي 😍😍😍
@farouk_rayhanneouni8483 5 жыл бұрын
الله يحفظك يا اختي و احنا نحبوا برشا المغاربة و متعشرين بالباهي في أوروبا معهم
@mhdesperanza5354 5 жыл бұрын
تحية من تونس لاهالينا في المغرب.. الشعب الكريم المضياف.. من خيرة الناس ليس مجاملة و الله العظيم.. و تونس ترحب بكم في كل وقت.. تماما مثل بلدكم و ليس بلدكم الثاني و لن تجدوا غير حسن الضيافة.. ما لن تجدوه في اي مكان على وجه الارض...
@moberbox628 5 жыл бұрын
تونس يحبها اي انسان شعب وللغة جميلة تحياتي ليكم
@yassinengadi7148 4 жыл бұрын
تحية لإخواننا التونسيون أخوكم من المغرب
@bichsb942 3 жыл бұрын
تونس شعب راقي واعي تحية اخوية من المغرب
@gemeaux2450 6 жыл бұрын
ياااااااي طبقي المفضل ...تحية إلى أهلنا في تونس ...من صفاقس الشقيقة 😄😂
@hamzaawaida357 5 жыл бұрын
حقا ان صفاقس دولة هههه حياك الله
@maxmakrem7228 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣يعطك منعولة
@user-eg8fm9pw8n 7 жыл бұрын
توحشت الأكل التونسي تحيه لتوانسه تونسيه في السعودية 😍😍❤❤
@ziadihedi5530 6 жыл бұрын
اميره العتيبي العتيبي يا اخت هذا اللقب سعودي معروفة قبيلة عتيبة( العتبان ) بالسعودية على العموم مرحبا بك
@user-dk8jv2wr5z 4 жыл бұрын
حياك الله اختي الكريمة
@hmedasahraoui5351 4 жыл бұрын
اميره العتيبي العتيبي فهمناك الى انتى فى سعودية
@fatimb5460 7 жыл бұрын
ما احلاكم يا ناس تونس الله يديم عليكم النعمة و لمة الاحباب يا رب
@user-fq3wg4vv8r 6 жыл бұрын
Fatima Aboudrar وإياكم امين يارب العالمين
@djdjdjdjdjdjdjdjdjdj6743 5 жыл бұрын
بارك الله فيك وفي أهلك.
@user-xw4yf2hj3x 6 жыл бұрын
الله الله .. ما أجمل ان يعيش الفرد في مدينه لها اصول يعتز به ويفتخر .. تحيه الى شعب تونس الرائع ..
@user-qd2bi3gj4t 7 жыл бұрын
الاكلة شكلها طيبة مرررررة والست الكبيرة فكرتني ستي الله يعطيها الف عافية
@remona-xk6dn 7 жыл бұрын
علي علي ه
@zozah31 7 жыл бұрын
الاكل في تونس جميل جدا اتعلمت منهم كثير اكلات اعشق لهجتهم ونمط الحياة عندهم جميل
@nousanisa8386 6 жыл бұрын
moni79 nonh شكرا جزيلا
@SarahTunisienne 4 жыл бұрын
مرحبا بيكم دائما🌺
@magdymagdy2708 5 жыл бұрын
تحياتي لكم جميعا اخواني الاعزاء في تونس الخضراء أسعد الله صباحكم بكل خير وبركه تحياتي لكم جميعاً من مصر الحبيبه اتمنى لكم التوفيق والنجاح الدائم
@user-sx4zy1oh6c 7 жыл бұрын
تونس الخضراء اللهجة الجميلة والشعب الطيب المبارك
@nousanisa8386 6 жыл бұрын
خالد الخالدي شكرا جزيلا
@user-gc9qr5zd7y 5 жыл бұрын
احلا شعب بالعالم
@user-zv2ke4hb7v 5 жыл бұрын
الطبيعة و اللهجة و الناس رائعين.
@titogshsj4450 5 жыл бұрын
الله يديمها عليكم نعمة وبركة تحياتى لكم من المغرب لتونس
@user-xv2ov1mr9e 6 жыл бұрын
لفت نظري في الدقيقة ٩:١٠ كلمة ييزي يعني يكفي هذه الكلمة نستخدموها في نجد ييزي بمعنى يكفي
@dwws1693 6 жыл бұрын
سعد السعد أيضا في الجزائر يزي يعني يكفي
@mhdesperanza5354 5 жыл бұрын
@@dwws1693 انت من الشرق الجزايري؟
@dwws1693 5 жыл бұрын
@@mhdesperanza5354 نعم من شرق الجزائر
@suzysassi623 5 жыл бұрын
حتى العراقيين يستعملون نفس الكلمة لنفس المعنى
@supportersofcheguevaraandc5551 4 жыл бұрын
تستعملو و لا متستعملوهاش لايربطنا مع الخلجيين الا الاسلام فقط
@amaama6043 7 жыл бұрын
تشبه لتريدة الجزائرية وللشخشوخة الإصطناعية نفس الشكل والطياب تقريبا وحنا في ولاية سوق أهراس عداتنا في الأكل شبيهة جدا لعادات خاوتنا التوانسا بحكم التقارب الثقافي و الجغرافي ثاني حنا منطقة حدودية مع تونس تبعد علينا حوالي 50كلم
@anwarhamzaoui3699 5 жыл бұрын
لا تنسوا بأن سوق هراس هي ولاية من ولايات تونس اي مدينة تونسية فالأصل
@oustatharahma862 4 жыл бұрын
@@anwarhamzaoui3699 هههههههههههه سوق اهراس جزائرية وتبقى جزائرية بحكم الطبيعة والفواصل الجغرافية وهي ممتدة حتى لمدينة قسنطينة . المهم احنا كلنا مسلمين وعرب هذا يكفي لجمعنا لا للتفرقتنا .
@oustatharahma862 4 жыл бұрын
اسمها عندنا في سوق اهراس المقرطفة يخدموها العايلات الي فيهم الحراير الفحلات تجي تهبل بالدجاج عرب . مانحبهاش المشرية كل حاجة باليد تحي فوووووور
@lamialamia6150 4 жыл бұрын
@@anwarhamzaoui3699 بفففف
@magalieroy5383 4 жыл бұрын
@@lamialamia6150 pff sur toi lol
@elkilanimaliuna8026 8 жыл бұрын
أكلة لذيذة ليها تاريخ وليها حكاية ترجع الى أيام الأندلس المفقود وأكثر من هذا ليها اجواء عائلية والتي فيها تجتمع العائلة في تحضيرها وكذلك حين أكلها على طاولة واحدة فيها البركة وهذا ما لم نعد نراه في وجبات هذه الأيام التي تخلو من هكذا اجواء٠
@biladi1904 7 жыл бұрын
كنت مع اخوان تونسيين في ايطاليا و اكلت من الطبخ التونسي.اللبلبي و الكسكس و العجة التونسية.و مقرونة بالخضار يشبه نوعا ما الاكل المغربي غير انهم يستعملون الفلفل الحار بكترة
@rebhihaythem 7 жыл бұрын
الهريسة و الحار يمكن أن يدخل في أي طعام تونسي و يمكن الاستغناء عنه, ليس بالضرورة
@faycalkhechine2701 6 жыл бұрын
bi ladi الاكلة.التونسية.احسن.من.ابمغربية.انا.جزايري.زرت.اليلدين.فرق.كبير
@medaliazouz4169 6 жыл бұрын
عندنا الهريسة دائما حار اكلنا ،تعلمنا هنا بعض الاكلات المغربية كالحريرة والبيسارة وهي اكلات شهية
@randaranda4614 4 жыл бұрын
حنا في عنابة شرق جزائري برسك نطيبو كيفكم ماكلة حارة وحمرا
@nabou9266 4 жыл бұрын
@@faycalkhechine2701 ههههههه الخرخوري عامل كيما الوسخ دايما يدخل بين اللحم والظفر هههههه
@Noor-wy4kz 6 жыл бұрын
للتصحيح النواصر مشهورۃ في كل شبر في تونس و انا كافيۃ و كانت امي و جدتي يقطعوا النواصر في الدار و هي تختلف عن تقطيع عجينۃ الرشتۃ و عن طريقۃ الحلالم
@Cartaginese6298 6 жыл бұрын
Umnoor Menasraou حتى الروز الجربي نطيبوه الكل في تونس اما اصله جربي و النواصر أصلها من بنزرت و معروفة في تونس لكل
@hanchiraja3303 5 жыл бұрын
لا النواصر اطيبوها كان شمال تونس
@randaranda4614 4 жыл бұрын
اما حتى حنا في عنابة شرق جزائري نطيبوها بصح نعيطولها مقرتفة
@papapapa603 4 жыл бұрын
@@randaranda4614 أحنا زاده في ولاية ڨفصة نعجنو نفس العجين ونقصوه على شكل أصابع رقيقة ونسموه ڨريطفة ونطيبوها بالخضرة والبقول.
@arielle-polanski 4 жыл бұрын
لا هي مقتصرة في الأصل على تونس و بنزرت ثم انتشرت بحكم التبادلات. و لم تكن تعرف في جميع الجهات
@raniaobeid5227 7 жыл бұрын
رجاء عندما نجهل شيئا فالأفضل أن لا نتكلم فيه مع الشكر سلفا، النواصر طبق تونسي بحت وبامتياز لا يشبه في شيئ لا ثريدة الشرق ولا رشتة الغرب، النواصر يرجع عهدها للحقبة الحفصية، سميت بالنواصر تحببا (في شكل عجينها، لونه ولمعانه) بالدينار الناصري والفريد من نوعه في تاريخنا الاسلامي على اعتبار أننا اعتدنا على العملة المستديرة (ولحد كتابة هذه الأسطر)، حينما يأخذ الدينار الناصري شكل المعيّن (أو المربع المائل 45 درجة) وهذه حكاية أخرى! النواصر لا يأكلها كل التونسيين للأمانة لأنها طبق لا تستطيع تناوله القط إن لم تصنعه ربة البيت بأناملها... عجين النواصر يصنع من القمح اللين عكس الكسكسي الذي يصنع من القمح الصلب، الحمص والفلفل والثوم هي قوام النواصر ولحم الضأن تاجها! مع أطيب التمنيات
@lotfimouelhi5941 7 жыл бұрын
BRAVO ya Rania tu as éclairé ma lanterne ALLAH yibereklek
@khardala 7 жыл бұрын
Rania OBEID بارك الله فيك. نقرى و نتلذذ في كلامك!
@zahraalgeria2268 6 жыл бұрын
مع كل احتراماتي العجين هو نفسه التريدة القسنطينية و الدريهمات بمنطقة جيجل , الشئ الدي تجهله و بالتالي هناك تناقض في كلامك هو ان الدولة الحفصية كانت تشمل تونس و الشرق الجزائري و في مرحلة معينة ان لم اخطء اتخدت بجاية عاصمة لها قبل ان تستقر العاصمة في تونس
@raniaobeid5227 6 жыл бұрын
قمة الجهل أن تنعت بالجهل من تجهله، وأنت جاهل لما قال بجهل أو بعلم! بجاية (بوجي) عاصمة القبائل الصغرى كانت محطة للمصموديين (المصامدة) لا غير، أي أنهم كانوا تابعين للحكم الحفصي ثم انشقوا ليؤسسوا بإيعاز من أحد احفاد الملوك الحفصيين (تحت حكم أبو زكرياء الحفصي سنة 1285 ميلادي نواة الدولة القادمة) ابن خلدون وصفها بأنها فلك الحفصيين وسريرها، فالرجاء لا نخلط الأشياء (مع احترامي)
@zahraalgeria2268 6 жыл бұрын
تعصبك يعميك، لن ادخل معك في نقاشات، فقط بجاية لا تنعت بعاصمة القبائل الصغرى بل بعاصمة الحماديين، لم انعت احد بانه جاهل، كلنا نجهل اشياء معينة دون ان يجعل دلك منا جهال، التريدة او الدريهمات او كما تسمونه النواصر, و لاول مرة اعلم ان التوانسة ايضا بعملوه، طبق ايضا تقليدي عندنا في الجزائر, شخصيا طبخته البارحة على الغداء بحضور ضيوف، من المؤسف الدخول في هدا النوع من النقاش
@sees_9077 8 жыл бұрын
صراحة عرفت اطباق ماكنت اعرفها شكرا الجزيرة شي رائع ..
@androavi4739 3 жыл бұрын
البيت الذي ليس فيه عزيزات بيت لا طعم الله ، ربي يحفظهم تبارك الله
@nadiasubri7426 5 жыл бұрын
المنظر جميل جدا، احسدهم ماشاالله عل هذه الحياه الريفية الجميله
@amanihadi406 5 жыл бұрын
الطبيعة شيء خلاب
@widedtalbiomjad9123 5 жыл бұрын
لهذا اسمها تونس الخضراء طبيعتنا وطقسنا جميل جدا والحمد الله 🇹🇳 شكرًا على تعليقك
@SarahTunisienne 4 жыл бұрын
ماشاءالله محلاهم نساء تونس ربي يحفظكم🌷🌷🌷🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
@vamosconrio6256 8 жыл бұрын
السلام عليكم ... لدينا في قسنطينة نفس العجين بتحضيره وتقطيعه يسمى ثريدة تاع الموس الموس هو السكين ... علما ان قسنطينة هي مدينة بشمال الشرق الجزائري ويوجد الكثير من الاشياء التي نتقاسمها او نشترك فيها مع التوانسة من لغة وموسيقى ادب ولغة الخ.... وهذه من مميزات مدينة قسنطينة اذا اردنا ربطها بتونس العزيزة
@Hanniballo77 8 жыл бұрын
نعم أخي أنا زرت الجزائر و لاحظت أن الشرق الجزائري شبيه بتونس في عدة جوانب الكثير من الأغاني موجودة كالمالوف و غيرها و اللهجة قريبة جدا
@mouadmouad3570 8 жыл бұрын
n.oublie pas que kasantina et anaba se sont des villes tunisiennes
@vamosconrio6256 8 жыл бұрын
explique mieux svp ?
@mohavlog1655 8 жыл бұрын
oui s7i7, ana mchit lel dzair Csantine,Setif w choft
@mohavlog1655 8 жыл бұрын
Famma cha5chou5it el dhfoor bnina ;)
@user-jk7qj3gh4y 5 жыл бұрын
عسلامه اخوكم من مصر فما تونسي هنايا ربي يعيشكم 😁😍
@hanasaid1412 5 жыл бұрын
تحياتي لاهلنا في مصر الحبيبه
@user-jk7qj3gh4y 5 жыл бұрын
اهلا بيك وبكل أهل تونس وكل عام وانتم بخير
@khaled-ul2jt 8 жыл бұрын
تونس بلادي وردة البلدان
@maybe1990 7 жыл бұрын
I love tunisia
@aljazeeradocumentary 7 жыл бұрын
+MAYBE شكرًا على المتابعة
@ladysamara 5 жыл бұрын
نموووووت عليها نمووووت
@user-xi4ek3uv1g 4 жыл бұрын
جمال اللهجه تونسيه😍
@mmomtfki4969 4 жыл бұрын
La Tunisie se la capitale gastronomique des pays de grand magreb. J'ai déjà visité se pays. Il ya à peu près de 5000 plats de la cuisine tunisienne.
@loulitaloulou1789 2 жыл бұрын
l'Algérie aussi
@abidiramzi9269 Жыл бұрын
تحيه ليكم من سيدي بوزيد الشقيقه
@chadli07 6 жыл бұрын
اه يا بلادى توحشتك
@magalieroy5383 4 жыл бұрын
j'adore les nwassar et ce sont des amies qui m'ont appris a le faire. bravo a ta famille !
@user-zo3sg5bd2p 4 жыл бұрын
تحية تونس🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳😍🌺😘
@user-hu3yh4gl1k 4 жыл бұрын
تحياتي لإخواننا التوانسة واكلهم بنين برشا برشا 😘😘😘😘
@lambrabm5981 4 жыл бұрын
ماحلاها اللمة الله يرحمك يا أمي دارنا بلا بيك ظلام
@user-fq3wg4vv8r 6 жыл бұрын
مااحلاكم بلادي منزل بورقيبة
@AnasAnas-sh7sv 4 жыл бұрын
انا ولد تينجة ونحب بلادي انا تولد في تينجة وكبرت فيها وانا نحبها بلادي وامي ديما تعمل نواصل بنينة برشا برشا محلاها لمة العايلة
@user-dk8jv2wr5z 4 жыл бұрын
❤
@user-mq2ki6jr6c 7 жыл бұрын
اكل التونسي و حدو لو دور السند و الهند مااحلاك يا بلادي😚😚😚😚
@MonaLisa-mo4du 7 жыл бұрын
احنا دول المغرب العربي نتمتع بنفس العادات والتقاليد ، في لاكل في اللباس حتى في اللهجات ، وبذكر اللهجات فهي جد مفهومه لا تحتاج لترجمه ، فالجزيرة تتعامل بمكيالين لماذا لا تترجم لهجات الخليج ، فكلامهم جد صعب وغير مفهوم خاصه الي ينطقو بعض الحروف مختلفه عنا ، مثلا ج هي ي عندهم ،،،،مع احترامي للاخوه العرب
@user-st8em7hf3m 7 жыл бұрын
اللهجة المصرية أو خليجية أو شرق الأوسط كلها لهجات مثل لهجاتنا وهم أكثر تحريف للحروف ومعاني وأحنا إجتهدنا وفهمنا لهجاتهم إذًا حان دورهم لفهم لهجاتنا أعتقد نتكلم عربي مع أصولنا أمازيغية وهم نفس كل دولة عربي مع لهجات بدوية قديمة قباءل إلخ ...لا يوجد دولة تتحدث لغة عربية 100%
@user-hj9hf5dc4v 6 жыл бұрын
لان اللهجه المغربيه اجتمعت فيها السرعه مع المصطلحات المختلفه فمن الصعب التقاط الكلمات وتفسيرها وملاحقة الجمل هذا شبه مستحيل
@user-dk8jv2wr5z 4 жыл бұрын
@@user-st8em7hf3m انا اصلي بدوي تونسي عربي
@youssefelmi2998 3 жыл бұрын
@@user-st8em7hf3m خويا الباهي تونس و ليبيا فيها نسبة كبيرة برشا من اصول عربية و هذا إستثناء يعني متجمعش تقول ناس كل امازيغ و خلي سياسة علي جنب
@nadyaalbadri 3 жыл бұрын
اللهجة التونسية ساهلة اما الجزائرية و المغربية صعيبة
@user-sm5cw5uq1j 3 жыл бұрын
النواصر بنة عالمية😍🇹🇳💕
@alhalwani 8 жыл бұрын
من اجمل برامج رمضان
@samiaabessi5051 6 жыл бұрын
شهيتوني في النواصر االيوم ان شاء الله نطيبها
@etoiliste90006 5 жыл бұрын
Ca fais plaisir de voir cela ! Un vrai amour Mascahllah les famille comme ça un vrai trésor de la vie de moins en moins!! 🌹🌹🌹🌹🌹 Wiss de luxembourg
@rolarola5915 6 жыл бұрын
تونس من الشمال الى الجنوب ناكل النواصر
@haddadi1080 6 жыл бұрын
في الجزائر نسموها "التريدا" trida .. و موجودة في شرق الجزائر.. ربما في القديم تعلموها من عند التونسيين الطيبين. 💛💚
@mehmoudmetrache4513 4 жыл бұрын
@@granda2126 شرق الجزاءر. جزاءري. العاصمة سيرتا. قسنطينة حاليا. أما. الشاوية. فهم عرش النمامشة. حكمتهم الملكة ديهيا. صحح معلوماتك. لانك تغالط في التاريخ والكاف وتوزر. معضمهم. نمامشة. من بلاد الشاوية. عيب عليك تقول هاد الكلام. وتتحجج بجداتك الجزاءرية. وانا اشك في ذالك. لانو البحر عمرو ما ياخد. من الساقية. سلام
@granda2126 4 жыл бұрын
@@mehmoudmetrache4513 تشك أو لا تشك رأيك لايهم و لن يزيدني نفع !! و تصدق أو لا ، لايهم كله موجود في تاريح و ماراح تعوضه معلوماتك المبنية على العاطفة و جهل لأن العلم عمرو ما يتاخذ من روس لفكارن هههههههههههههههه لا سلام عليك
@granda2126 4 жыл бұрын
@@mehmoudmetrache4513 تثقفوا قليلا صدعتولنا راسنا بجهلكم قالو ديها و قالو توكابري
@granda2126 4 жыл бұрын
@@mehmoudmetrache4513 إقرأ دولة حدود الدولة حفصية عاصمتها تونس حتي بجاية ، و الأغالبة عاصمتها قيروان كل شرق دزاير لها و قرطاج إلخ قالو داهيا ولا توكابري
@noonecare8406 4 жыл бұрын
@@granda2126 ناس تخدم للمستقبل و انتم لاسقين في ماضي
@user-zw5nq4jx1h 6 жыл бұрын
Ta7iya mina lmaghrib
@ayafarhat6208 5 жыл бұрын
تبارك الله ترجموها مشاء الله
@HamdiEttounsi 7 жыл бұрын
el nwasser mon plat préféré hummmm
@mattborne2244 8 жыл бұрын
اتمنى حلقة عن الأكلات النجدية المشهورة الجريش والقرصان و"المرقوق" والكبسة والكليجا و الحنيني و .. الخ فتراثنا النجدي الأصيل يتيمز بعشرات الأكلات القديمة اتمنى نشوفها على شاشة الجزيرة قريبا
@Zager-recap 5 жыл бұрын
بلد جميل وان شاء الله ازوره و اتعرّف عليه، اخوكم من تونس
@Noor-wy4kz 6 жыл бұрын
نواصر و الشربۃ المفورۃ من الذ الاكلات عندي
@user-zw5nq4jx1h 6 жыл бұрын
Jamiiiiiil
@elieelie6887 7 жыл бұрын
تشبه الشخشوخة شرق الجزائر !!! تشهي
@AK56xXx 6 жыл бұрын
اغلب اكلات تونس الاصيلة موجودة في شرق الجزائر و ذلك و بكل بساطة لانهم كانوا ضمن الحضارة التونسية سابقا و هذا بالوثائق التاريخية
@adminmelek 6 жыл бұрын
Amir wahrani الشخشوخة طبق ثاني موجود عندنا في تونس بالضبط الجنوب الغربي اي ولاية توزر و قفصة و اتوقع انها موجودة في الشرق الجزائري بالضبط في واد سوف و تبسة
@karimou4991 6 жыл бұрын
+Carthage Empire zsh
@charmant211 6 жыл бұрын
نصف الجزائر الشرقي كان تابع الحكم المركوي لاغلب الحضارات و الدول الي حكمت تونس منذ قرطاج الى الاغالبه فالفاطميين الخ الخ فطبيعي يكون شرق الجزائر تابع ثقافيا لتونس في الملبس و الامأكل و اللهجه و الغناء و كل شي ثقافي انساني
@asmaasalman1937 6 жыл бұрын
لا مش للشخشوخة نفسها نفس التريدة، اما الشخشوخة حاجة اخرى
@TunisiaFan2026 7 жыл бұрын
شهيتوني في نواصر
@Hanniballo77 8 жыл бұрын
للأسف صرنا نشتريها حاضرة اليوم
@CozetteDE 4 жыл бұрын
يا ناري يا ناري ع اللهجة التونسية محلاها،ما ثماش ما أحلى منها. هذي الاكلة اسمها "مقرطفة" في شرق الجزائر 😁. *أمازيغية-الجزائر-دويتشلند*
@maloumilo6967 4 жыл бұрын
نعم تسمى المقرطفة في عنابة منزل الاندلسيين الاشبيليين
@user_S_01 4 жыл бұрын
Moch esemha trida???
@CozetteDE 4 жыл бұрын
@@user_S_01 الثريدة في المدن الداخلية..... الجزائر لهجات متنوعة
@sarasara-br5nv Жыл бұрын
شرق الجزائر مطبخهم تونسي تاثر بلعادات متاعنا وقرب المسافة
@CozetteDE Жыл бұрын
@@user_S_01 اسمها الثريدة في قالمة و قسنطينة و عند الشاوية
@user-jx4tw8fj9h 5 жыл бұрын
مشششاالللههه
@fidele168 7 жыл бұрын
miam miam beyna bnina tchahi surtout bel har ..bsahakoum..
@user-wv3js1nh6c 5 жыл бұрын
هذه أكله موجوده في مصر اسمها المخروطة ولكن يعملوها مع مرق اللحم كنت أكلها عند جدي في الريف
@farahfarhat9593 7 жыл бұрын
اكلتى المفضله ..
@mohammedamro5908 6 жыл бұрын
اشبه بطريقة طهي المفتول في فلسطين
@abbesmohamed1683 8 жыл бұрын
woooooooooow
@marrmudproductions7883 6 жыл бұрын
باين لديد شهيتوني فيه
@zahraalgeria2268 6 жыл бұрын
في الشرق الجزائري يسمى التريدة و في قسنطينة يطهى بمرق ابيض و في جيجل تسمى بالدريهمات
@maloumilo6967 4 жыл бұрын
في عنابة لمقرطفة وتحظر وتطهى بنفس الطريقة
@user-vp6fv3eu9u 6 жыл бұрын
واو علي الطبيعه. حبيت. في أي منطقة بتونس😗
@nouhamarz6561 5 жыл бұрын
تينجة، ولاية بنزرت، شمال تونس
@oustatharahma862 4 жыл бұрын
هذي الاكلة موجودة عندنا في الجزائر ونسموها مقرطفة وفي بعض الامكان يسموها تريدة . تعملها الحراير زمان درك ماعادش يعملوا والو عادو يشروها نوغمال
@Raynad321 4 жыл бұрын
Mmm ce bon 😋 j'aimerais trop goûter
@nadhirsaadi3663 4 жыл бұрын
ألهذه الدرجة اللهجة التونسية غير مفهومة حتى تستخدمون الترجمة بالعربية؟؟ والله أمر محزن دوما نحن دول شمال افريقيا نعاني من هذا التهميش وخاصة اننا نحن لا نتعامل بالمثل مع اللهجات الشرقية ...جزائري مر من هنا
@naweltunisia6616 4 жыл бұрын
نفس الملاحظة ، كرزوني 😏
@whatever1506 4 жыл бұрын
انا مصرية وبفهم التونسية عادي اشعر انها اكثر لهجة واضحة ومفهومة في دول المغرب افهمها ببساطة
@user-jk9jx4cu6r 5 жыл бұрын
كل يوم نتعلم شي جديد من اليوتيوب ...
@infinity0054 3 жыл бұрын
Immm chahitouna Hani jeya 😍 🎾 😍 ♥️ Aslametkoum wsaha okkelti elmoufadla
@rosatetouan849 5 жыл бұрын
لا علاقة لا برفيسة ولا بثرد المغربي حنا كنعملو العجينة د فريسة و الثريد فحال عجنة الرغايف او لمسمن ما عمري ماشوفت هذ الطريقة وشكرا وتحية كبيرة لتوانسة الاكلة كتشهي تبرك الله عليكم
@nasarmohamed2593 4 жыл бұрын
نفس الشي نتو الرفيسه تزيدوها الحلبه يزي تكابر
@skanderibnziyad8702 3 жыл бұрын
و حذاري تسرقوها
@eyabejaoui8612 4 жыл бұрын
@castannier 4 жыл бұрын
i ate all different styles Tunesian food. But this is totally new. Dit I understand correctly this is from Bizerte with Andalusion roots? The place there looks beautiful, also the dish of food (how do you name it?) with the family!
@kb-tu2kf 4 жыл бұрын
Yes you understood correctly. The young woman who tells the story says that most people think that Andalousians who were thrown out of Spain and settled in her region in Tunisia brought the dish with them. But this is one of the stories only. She invited a historian and professor in the University who doubts that story and says that pprobably the recipe was invented in the region of Bizerte in the North of Tunisia where they love cooking on steam. The name of the noodles is Nwasser , plural of Nasser which was the name of the ruler of Tunisia at the timme and who made gold coins in a square shape called Nassery. Since the shape pf the pasta of the dish is also square like the coins, people gave it the name.
@larasaoudi9070 Жыл бұрын
عندنا في قسنطينة نسميوها تريدة الموس بصح احنا نعملوها بالسميد ونحلوها ارق وشفافة اكثر
@queenvictoria8947 7 жыл бұрын
حنا في الجزائر نقولولها التريد و يوجد أكلة شبيهة لها نقولولها الرشتة لاحظت أن الشرق الجزائري و تونس ياكلو المعجنات بزاف بلاك مين قراب لإيطاليا ويستعملو الحار بزاف و حنا في الغرب بوهران أو تلمسان تقريبا عندنا نفس المأكولات كالمغرب كالبرقوق الحريرة طاجين زيتون....
@awsn6030 7 жыл бұрын
queen victoria
@user-bh8yi7kl4b 7 жыл бұрын
C.EST NORMAL AKHADTOHA MINA MINA MAGHRIB
@haithemd8287 7 жыл бұрын
lbar9ou9 3andna w ngoloulou tajine la7lou w 3ndna teni tajine zitoune
@nesrinenes1735 7 жыл бұрын
queen victoria لحم الحلو مش برك فالغرب حبيبة ران من العاصمة بنت القصبة جدودنا يديرووه
@chawquee 6 жыл бұрын
tunisie et est de lageie historiquement etait la meme pays ...algerie daujourdhui est faite par la france....
@user-fq3wg4vv8r 6 жыл бұрын
مااحلا بلادي واهلها ربي يحفضكم
@hafidaachir1505 3 жыл бұрын
طبق لذيذ. جزاءرية مرت من هنا
@naimamokrani1839 5 жыл бұрын
نفس اظبق موجود بمدينة جيجل شرق الجزائر السلام لخواتنا التوانسة
@itzMowgli. 4 жыл бұрын
اكيد هذا الطبق التونسي أصبح مشهور في العالم العربي
@skanderibnziyad8702 3 жыл бұрын
@@itzMowgli. قولي و الله ؟ و انا بين حمويا في تونسي اصلا ما يعرفوهش من مهدية للقيروان لتوزر
@mimimimi7027 7 жыл бұрын
😍😢😢😢😢
@nourijdidi9773 8 жыл бұрын
كل مرة نشوف تسمع امازيغ. احنا في تونس نحب التراث ليس لنا مشكلة العادات والتقاليد .أري بعض النوايا من يكتب الأمازيغ الأمازيغ اي إنسان تونسي له الحق في بلاده مهما اختلفت العادات .هناك من يدخل ويكتب ربما ليس أمازيغي لفعل الفطنة اقول له فات الأوان عليكم العب ب هذه الفكرة مع المتخلفين .نحن الشعوب شمال أفريقيا بيت واحد عربي أمازيغي نعيش نحمي أراضينا و عروضنا تبا لكم يا من تدعون الفطنة
@lotfimouelhi5941 7 жыл бұрын
BRAVO MON FRERE POUR CES PAROLES SAGES
@minaayach915 4 жыл бұрын
يعطيك الصحة ⚘
@tamimsalem6471 2 жыл бұрын
نحن توانسة فقط ! منصهرين و منسجمين : لا للتقسيم العرقي و الإثني الذي لا معنى له !
@keltoumattab1324 7 жыл бұрын
اختي احنا أيضا بالجنوب الشرقي للجزائر على الحدود مع تونس عندنا هذا الطبق لكن تحت مسمى المقطعة و بنفس طريقة الأعداد و الطهي
@slimslim6440 5 жыл бұрын
مستخيل اكيبو كيفنا احنا نكيبو بزيت الزستون والعلوش والتوابل التونسيه
@imaneestrella3368 5 жыл бұрын
عندنا توابلنا يا مرضى ومستحيل تلحقو حلويات وطبخ الجزائر
@slimslim6440 5 жыл бұрын
@@imaneestrella3368 شنوا التوابل اللي عندكم ،،التابل والكرويه تجيبو فيهم من تونس ،،والحلويات المقروض توتسي الغريبه تونسيه ماصدقتيش شوف عندكم كااب كبخ قديم متع الستينا او الخمسينات تو تعرف اللي انتم كنتو تاكلو في التبن مع لبغال ،،احنا تعلمتو منا مل شي عندي كتاب طبخ تونسي مطبوع عام 35 فيه نفس اكلاتنا وانتم هات اقدم كتاب عندكم ،،تاكلو افي التبن هههههههههه ي
@randaranda4614 4 жыл бұрын
Slim Slim قول والله اميبون وانتم وش كنت توكل كسكرود بالهريسة حنا في عنابة نطيبوها من جد لجد كان على التوابل من حاينا عيين حنا نطيبو بيهم ويتغرسو في بسكرة امعوق
@paradiesengel382 4 жыл бұрын
@@imaneestrella3368 علاش فيكم برشا عقد.مافهمتش كل شي تنقزوا عليه و تحبوا تزوروا و تلفقوا و تسرقوا لها الدرجه عندكم ضعف هوية وإنتماء؟؟؟؟
@azerty0176 5 жыл бұрын
هذه عادات ولاية بنزرت و تينجه منطقة تابعة لمنزل بورقيبة من ولاية بنزرت.
@magalieroy5383 4 жыл бұрын
la mamie et l'experience ! que dieu vous la protege
@Malak_Malak11 2 жыл бұрын
🖤
@nadyanadia7154 7 жыл бұрын
حي الاندلس قصدك حمدلس في بنزرت ؟
@d.w.w.s.1534 7 жыл бұрын
النواصر يسموها في تونس وفي الشرق الجزائري نسميها التريدة وهي ليست الشخشوخة لان الشخشوخة طبق جزائري بامتياز ولااتحدث عن الشخشوخة البسكرية ونسميها نحن بورقاق ويسميها في بعض مناطق الجزائر الرقاق وهي تسمية عربيةونجدها حتى في دول الخليج وعلى العموم هناك تشابه كبير في الاكلات في جميع الدول العربية وهذا يدل على الوحدة التي كانت ولاتزال تجمعنا تحية لجميع الشعوب العربية والاسلامية بدون استثناء .
@adminmelek 6 жыл бұрын
D.W. W.S. موجودة عنا في تونس اخي الشخشوخة أو الرڨاڨ كما ينطقها اهلنا في الجنوب الغربي ب"ڨ" ليس "ق" موجودة في منطقتي التي تبعد 40 كيلومتر على الحدود الجزائرية (واد سوف)
@yoyo-gp7hx 5 жыл бұрын
D.W. W.S. كل شي تونس لازم الدزيرية يشبهلنا كيما عندنا اف
@randaranda4614 4 жыл бұрын
yo yo واش فها لاه حنا جينا من المريخ ماخي كونا دولة واحدة كل واحد هز تقاليدو لبلادو تلقاي الاب تونسي وخوه ديزري في نفس عايلة تالمون استعمار قسمهم
@sarasara-br5nv Жыл бұрын
الشخشوخة زادة عنا في تونس خبز رقاق مع المرق
@amanihadi406 5 жыл бұрын
الشجار و الخلاف على اصل طبق شيء سخيف جدا و وعذرا تدل على خفة عقل
@besafricain9281 Жыл бұрын
🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
@besafricain9281 Жыл бұрын
🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
@mouniaben8116 4 жыл бұрын
نعملو نفس الشيء بقسنطينة بالدقيق الصلب و نحلوها بالنشاء و تسمي عندنا تريدة الموس
@skanderibnziyad8702 3 жыл бұрын
قسنطسنة الاصل
@marwamarwita2120 Жыл бұрын
الأصل تونس و الشرق متاع دزاير كان تابع بتونس .احنا فتونس نعملو النواصر مالشمال للجنوب اما أنتم بعض المناطق المتاخمه بتونس.كما الكثير من الأكلات خذيتوها من تونس
@mouniaben8116 Жыл бұрын
@@marwamarwita2120 ممكن سيدتي و هذا هو ما يسمى بتأثر الحضارات و تاثيرها ، الجزاءر كذلك ادخلت الكثير من الاكلات و الازياء التقليدية الي تونس و العكس صحيح و حسب ادعاءك ان المناطق الشرقية للجزاءر كانت تابعة لتونس انا استطيع ان اجزم ان بعض المناطق الغربية لتونس كامت خاضعة للجزاءر
@marwamarwita2120 Жыл бұрын
@@mouniaben8116 لا يا عمري .الحضارات الاسلامية (اغالبه فاطميين.حفصيين .و حتي ما قبل الاسلام القرطاجيه و البيزنطييه و غيرها المنطلق من تونس و ليس العكس .لم تأتينا أي حضاره من الغرب صراحه
@mouniaben8116 Жыл бұрын
@@marwamarwita2120 الحضارة الاندلسية اثرت على الجزاءر قبل ان تصل تونس بالمنطق فقط و الفتح العثماني لم ياخذ ابدا طريق الشرق ناهيك عن الرومان و البيزنطيين الذين غزوا شمال افريقيا عن طريق البحر ،
@medyassinebenzahra6871 5 жыл бұрын
نواصر بنينة
Chbebek el Janna by Lamia
Рет қаралды 10 М.
بلا قناع bila-kinaa
Рет қаралды 25 М.
اسرار الطبخ والحلويات مع اينال cuisine ynel
Рет қаралды 39 М.
ГИПЕРБОРЕЙ
Рет қаралды 124 М.
Бір болайық / Бир Болайык / Bir Bolayiq
Рет қаралды 60 М.