«Шляхами Крафтярів» - це програма про гастроподорожі Україною від шефа Юрія Ковриженка та телеканалу Кус Кус. Юрій гостює на фермах, пасіках і теплицях виробників Лавки Традицій, а також готує з ними прості та смачні страви.
Куди цього разу поїхав Юрій Ковриженко? У Самбірський район до наших виробників меду - на пасіку родини Ярошович, яка постачає натуральний мед на полиці «Лавки Традицій» у західному регіоні.
У новому випуску Іван Ярошович - господар і досвідчений пасічник - розповідає, як добувають мед, скільки бджіл в одній родині (спойлер - дуууже багато!), що таке бджолиний забрус і чому бджоли - основа екосистеми всієї планети.
ЩО ГОТУЄМО?
Cвинячі реберця з медовим соусом і глазур‘ю, рибку щойно виловлену батьками Івана, запечені яблука з медом (бо Медовий спас).
Купити онлайн: shop.silpo.ua/product/545046
Або у відділах Лавки Традицій у Сільпо та Le Silpo.
Дивіться нові випуски «Шляхами Крафтярів» щотижня на нашій сторінці.
Більше про виробників Лавки Традицій:
/ lavkasilpoua
/ lavkasilpoua
Телеканал Кус-Кус: bit.ly/Kus-Kus_youtube