Kabak mezesi nasıl yapılır? merak edenler, hafif ve lezzetli meze tarifleri arayanlar için harika bir tarifle geldik!
Az malzemeli oluşu ve kolaylığı ile de beğenileri kazanacak, yapması da yemesi de keyifli kabak mezesini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
İştah açan görüntüsü ile sürekli yapmak isteyeceğiniz kabak mezesi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Kabak Mezesi Tarifi;
www.nefisyemek...
Malzemeler
3 adet orta boy kabak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Sosu İçin
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle kullanacağımız 3 tane orta boy kabağın kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
Soyduğumuz kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
Ardından kabakların fazla suyunu çıkarmak için iki elimizle iyice sıkalım.
Uygun bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. Üzerine suyunu sıktığımız kabakları ilave edelim.
1 çay kaşığı kadar tuzu da ekledikten sonra kabaklar suyunu salıp çekinceye kadar yaklaşık 10-15 dakika arasında soteleyelim.
Suyunu çeken ve yumuşayan kabakları ocaktan alıp bir kenarda soğuması için
bekletelim.
Diğer taraftan kullanacağımız bir tutam dereotunu ince ince kıyalım.
Genişçe bir kaseye 6 yemek kaşığı süzme yoğurt, isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı mayonez, doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı tuz ve 2 diş ezilmiş sarımsağı ilave ederek karıştıralım.
Hazırladığımız yoğurt sosuna soğuyan kabakları ilave ederek güzelce karıştıralım.
İyice karışan kabak mezesini servis tabağına alalım.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip pul biber serpiştirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
#kabakmezesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kabak Mezesi Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Salata Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Çaylı Kek Tarifi;
• ÇAYLI KEK TARİFİ | NAS...
Borcamda Kek Tarifi;
• Borcamda Kek Tarifi | ...
Patatesli Sigara Böreği Tarifi;
• Patatesli Sigara Böreğ...
Poğaça Hamuru Tarifi;
• Poğaça Hamuru Tarifi |...
Çaylı Kek Tarifi;
• ÇAYLI KEK TARİFİ | NAS...
Borcamda Kek Tarifi;
• Borcamda Kek Tarifi | ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri