No video

Как испечь домашний хлеб в духовке, видео рецепт

  Рет қаралды 82,204

Видео Рецепты

Видео Рецепты

Күн бұрын

➤ Скидки до 20% при заказах в Интернет магазинах: q32.ru/bNAM
Сегодня покажу, как испечь домашний хлеб в духовке, и конечно же подробно расскажу о рецепте. Многие люди думают, что это очень сложно, что обязательно нужно покупать хлебопечку, и т.д. и т.п. На самом деле всё просто, и самостоятельно испечь домашний хлеб может абсолютно любой человек, в самой обыкновенной духовке.
В видео я подробно рассказал о рецепте хлеба, но есть парочка очень важных нюансов:
1. Молоко или воду необходимо использовать в тёплом виде. Температура должна быть около 40 градусов С.
2. Обязательно используйте качественные дрожжи, в противном случае тесто просто не поднимется.
Всё остальное вы можете посмотреть в видео. Рецепт действительно очень простой. Чтобы испечь домашний хлеб в духовке, нужно лишь желание!

Пікірлер: 44
@user-gl4xx5lz8n
@user-gl4xx5lz8n 4 жыл бұрын
Испекла хлеб по вашему рецепту-быстро, просто, очень вкусно! Специально искала короткое и понятное видео, без лишних хлопот. Вы очень талантливый повар!
@user-sj1pk1lp4g
@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын
Благодарю!
@Elena-ce6tx
@Elena-ce6tx 7 жыл бұрын
Я в восторге когда мужчины готовить умею,а тут еще и такие способности..хлеб печь)Супер!
@avexoidavex3577
@avexoidavex3577 5 жыл бұрын
Дай Бог Вам здоровья! После изнурительной поездки с женой еще не отошли, отсыпаемся. Встаю, а сын уже приготовил вкуснейший хлеб. Никто не просил, никакого разговора о выпечке не было. Просто решил сделать хлеб. И сделал по Вашему рецепту. Все получилось очень вкусно! А я знаю о вкусе хлеба немало, сам когда-то в студенчестве подрабатывал в пекарне. Так что всем рекомендую!
@thnampat3939
@thnampat3939 8 жыл бұрын
ну что сказать действительно вышел хороший хлеб и ГЛАВНОЕ ЛЕГКО
@user-vz2lz6sd1w
@user-vz2lz6sd1w 8 жыл бұрын
Автор все так просто, без каких либо заморочек делал и в конце получился такой красавец! Попробую и я.
@andreihristodorov1453
@andreihristodorov1453 8 жыл бұрын
Легко и просто. У меня всё получилось. Отличный рецепт. Автору спасибо.
@alleriel
@alleriel 7 жыл бұрын
Автор, спасибо вам большое!!! Вот без всяких заморочек, долгих и нудных объяснений, сложных действий и кучи навороченной техники - и результат такой шикарный!
@Maksim9091
@Maksim9091 9 жыл бұрын
Хлебушек сделанный в духовку очень вкусный! Это вкус моего детства, бабушка постоянно готовила только в духовке.
@slandess
@slandess 4 жыл бұрын
"По горячим следам" - сделала тесто. Такой красивая кругляшка с теста у меня по нормам не получилась, немного (4 ст.ложки) добавила до нужной консистенции муки. Может, потому что у меня мука не белая, а серенькая и более склизкая. Вот уже прошёл час, как тесто в духовке поднимается. Слышу "позывной" духовки о том, что час прошёл. Пойду смотреть насколько поднялось тесто и завершать начатое!
@slandess
@slandess 4 жыл бұрын
Понравился рецепт, спасибо! Только я всегда (по опыту и совету других домохозяек) сухие дрожжи изначально смешиваю с мукой, так они лучше распределяются по тесту, но не исполнение этого момента на Ваш рецепт никак не сказался. Пойду делать тесто на хлебушек по Вашим пропорциям, но со своим опытом общения с дрожжами. Есть всё для теста, а хлеба нет в доме. Не охота в магазин ехать - лень двигатель прогресса!
@user-ww4ix1et6p
@user-ww4ix1et6p 8 жыл бұрын
спасибо большое реально вкусно получилось я еще чуть воды добавила потому что молока не хватило но у меня две таких получилось☺оочень вкусно!
@DarkHangels
@DarkHangels 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,хлеб получился вкусным и главное сытным,поможет если в магазине закончился хлеб ;)
@user-vi9qo7wv5j
@user-vi9qo7wv5j 6 жыл бұрын
коротко и ясно супер хлебушка
@Tatyan1978
@Tatyan1978 7 жыл бұрын
отличный хлебушек вышел!!!! спасибо за рецепт
@Tatyan1978
@Tatyan1978 7 жыл бұрын
в следующий раз попробуем с кунжутом и семечками. ещё можно с маком и изюмом. т.к. немного в сдобу отдает
@Galyusha1401
@Galyusha1401 4 жыл бұрын
Получилось!!!! Спасибо!💖
@renbocy
@renbocy 8 жыл бұрын
а потом плавно переходим на закваску и цельнозерновой, смысла не вижу серьезно этим в магазине такой же и копейки стоит (себистоимость) , но начать свой хлебный творческий путь можно как в ролике : мука в/с + химические дрожжи, да еще сахарок, результат гарантирован !
@metall1220
@metall1220 8 жыл бұрын
Не известно как этот магазинный хлеб делали , а в своём ты полностью уверен , что его хотя бы на пол не роняли !
@user-dk6dg4go8p
@user-dk6dg4go8p 6 жыл бұрын
В магазинном хлебушке вместо молока - вода, вместо сахара - 99% аспартам и 1 % сахара, вместо подсолнечного масла - гидряк пальмы. Только вот соль не подменят, нормальную соль положат, из той что дороги посыпают в гололед. А что-бы было вкусно - ароматизатор "Хлеб белый душистый из печи, как от бабушки". А подмены вы можете и не заметить. Ничего личного, только снижение издержек.
@islamihikmet4916
@islamihikmet4916 8 жыл бұрын
Классно не думал так просто спасибо!
@user-ie3bh9hh5e
@user-ie3bh9hh5e 8 жыл бұрын
Красавец
@fatimaismailova4056
@fatimaismailova4056 8 жыл бұрын
места молока можно ли кефир хотелось бы узнать?
@user-mz4cg4bg7x
@user-mz4cg4bg7x 7 жыл бұрын
это получается, что вы хлеб ставили в холодную духовку и она нагревалась вместе с тестом ? не в разогретую до 170 градусов ставите? У вас электродуховка или газовая? если электро, то какой режим включать: низ или низ-верх?
@Ekaterina_oriflame
@Ekaterina_oriflame 4 жыл бұрын
На ролике видно, что автор зажег духовку после того, как тесто поднялось. Как же Вы будете печь пироги, булочки или хлеб, если тесто не поднимется. В горячую духовку тесто для этого не ставится. Духовка была холодная. А в электроплите тоже выставляете 170 градусов и периодически проверяете состояние выпечки. Сложного ничего нет.
@user-du8hm2cr2t
@user-du8hm2cr2t 7 жыл бұрын
Состав дрожжей:информация о термофильных дрожжах.
@Tatyan1978
@Tatyan1978 7 жыл бұрын
думала, что хлеб можно делать только в хлебопечке. оказывается нет
@Privetiki11
@Privetiki11 7 жыл бұрын
Tatyan1978 ага,до появления хлебопечек мир не знал,что такое хлеб)))
@user-xo4zy5um6z
@user-xo4zy5um6z 8 жыл бұрын
муку надо просеивать?
@user-sj1pk1lp4g
@user-sj1pk1lp4g 8 жыл бұрын
Я не просеиваю. Заморочно слишком. :)
@86chechen
@86chechen 5 жыл бұрын
а без дрожжей не вариант,? просто я слышал что из за этого грибка возникает онкология
@liveaid8348
@liveaid8348 8 жыл бұрын
очень гуд
@alexeyustinov5345
@alexeyustinov5345 5 жыл бұрын
а дрожи такие --они вредные?! или как? да и сахар вроде как бы окисляет организм?! лучше наверно натуральн. мёд и натур. дрожжи?!
@user-sj1pk1lp4g
@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын
Ну да, жить в доме из натурального дерева, спать на натуральной деревянной кровати, на натуральной перине из гусиного пуха.
@olegkipish766
@olegkipish766 8 жыл бұрын
-,руками надо такое ломать.а не ножом...
@Goblin_Odie
@Goblin_Odie 8 жыл бұрын
Вы извините конечна но это муляжный хлеб. Настоящий хлебец Готовится из цельно зерновой муки взятой непосредственно из мельницы, БЕЗ дрожжей, на закваске и приготовленный в Русской печи... - А вы показали хлеб бетон!
@user-vz2lz6sd1w
@user-vz2lz6sd1w 8 жыл бұрын
Автор все так просто, без каких либо заморочек делал и в конце получился такой красавец! Попробую и я.
🍞Yeast-free bread, bread without yeast, no yeast bread. Sourdough bread, natural sourdough bread
15:56
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 148 М.
FRENCH BAGUETTE | delicious homemade bread | easy recipe
23:57
CookingTime
Рет қаралды 6 МЛН
❌Разве такое возможно? #story
01:00
Кэри Найс
Рет қаралды 3,3 МЛН
What will he say ? 😱 #smarthome #cleaning #homecleaning #gadgets
01:00
Домашний хлеб - Юлия Высоцкая
8:11
Юлия Высоцкая
Рет қаралды 3,1 МЛН
NIGHT BREAD! The most convenient and simple recipe for bread!
11:09
Alina FooDee
Рет қаралды 800 М.
RUSSIAN BLACK RYE BREAD RECIPE черный ржаной хлеб рецепт làm bánh mì đen
11:10
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1,2 МЛН
Bread recipe! White bread oven! Homemade bread recipe! Baking bread at home!
13:31
Кулинарные рецепты от kylinarik.ru
Рет қаралды 2,9 МЛН
10 Ways To Use Stale Bread
13:23
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН