Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить ВКУСНО? Экономное меню. Бюджетное меню. Как прожить на минималку

Рет қаралды 88,141

Күн бұрын

Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите, как приготовить кексы, манты с мясной начинкой, картофелем и тыквой, рыбный суп с пшеничной крупой, картофельные котлеты, салат из моркови и сыра.
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ • Экономные меню
--------------------------------------------------------------------------
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ: digital.wildberries.ru/author...
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ help.olivedka@mail.ru
---------------------------------------------------------------------------
Сегодня в меню:
00:00 тыквенные кексы
03:57 манты с картофелем, тыквой и мясом
11:37 суп
13:28 картофельные котлеты
15:24 салат
Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 772р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки.
ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ: 24шт -169р (1шт - 7р)
📖Ингредиенты на 24шт:
Яйца: 2шт
Тыквенное пюре: 350г
Масло растительное: 180г
Сахар: 100-150г
Соль: ½ ч.л
Корица: 1 ч.л
Молотый имбирь: ¼ ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
Яблоки: 4шт
Разрыхлитель: 10г
Мука: 350-400г
Крошка по желанию:
Мука: 50г
Сахар: 30г
Сливочное масло: 20г
МАНТЫ: 253р
34 больших или 72 маленьких
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 250г
Яйца: 1шт
Мука: 600г
Соль: 1 ч.л
Начинка:
Мясо: 500г
Картофель: 200г
Тыква: 200г
Лук репчатый: 1шт
Жир или сливочное масло: 50г
Черный молотый пере: по вкусу
Сушеная зелень: 1 ч.л
Сушеный чеснок: 1 ч.л
СУП: 82р
📖Ингредиенты:
Рыба любая (у меня минтай): 300г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 250-300г
Пшеничная крупа: 50г
Лавровый лист: 1шт
Душистый перец: 1-2шт
Соль: 1 ч.л
Петрушка для подачи
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ: 117р
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Грибы: 200г
Лук репчатый: 1шт
Сливочное масло: 30г
Панировочные сухари: 2 ст.л
Яйца: 1шт
Соль: 1 ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
САЛАТ: 151р
📖Ингредиенты:
Морковь: 500г
Сыр твердый: 150г
Чеснок: 2зуб
Майонез: 2ст.л
Сметана: 2ст.л
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!

Пікірлер: 142

@Christina116rus 8 ай бұрын

Дай Бог, этой девочке счастья! Какая же милая, добрая и мудрая! У тебя должен быть миллион подписчиков, и не один!!!❤❤❤❤❤❤

@olivedka 8 ай бұрын

Спасибо большое 🌼

@user-jg6ls8rq5o 8 ай бұрын

Как всегда ,все на высшем уровне, огромное вам спасибо

@user-kf3qj9og1d 8 ай бұрын

Это точно

@user-ii7jr7vs4v 8 ай бұрын

Милая девочка смотреть вас одно удовольствие вы такая умничка столько тепла от вас Спасибо огромное !

@user-gn7jn2hc5l 8 ай бұрын

Всем доброго времени суток! Виктория, спасибо большое за новое меню❤

@elenaluschnikova6749 8 ай бұрын

Ура, здравствуйте! Как радостно вас видеть и слышать!!!

@user-de7np6ks7c 8 ай бұрын

Виктория, спасибо большое за чудесные блюда , так всё вкуснр❤

@user-uf7rm1eq8g 8 ай бұрын

Виктория,спасибо!Красота и вкуснота😊👍

@user-uf1dv2rw4o 8 ай бұрын

Спасибо Вам за меню! Мне понравились манты и простой рыбный супчик!

@user-yx1jj8vk9s 8 ай бұрын

А еще в сырую мелкую натертую морковку добавляют чеснок и майонез,тоже вкусно!

@user-tu3bs4vx4n 8 ай бұрын

Когда есть тыква, я всегда добавляю в манты, это очень вкусно.

@alletaN 8 ай бұрын

Чудесное меню! Спасибо! Попробую!❤️💕👍☀️

@user-db1zo3ds2s 8 ай бұрын

Быстро, чётко, понятно и не дорого. Браво Вам!

@user-os8il2df1h 8 ай бұрын

Спасибо, всё очень вкусное

@user-ny7tt8iu6u 8 ай бұрын

Спасибо! Уже вечер, а завтра обязательно испеку кексики!

@user-te3ww6uj7h 8 ай бұрын

Виктория, Вы просто СОЛНЫШКО! Без лишних слов и действий, всё просто и доступно, а главное, с любовью. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ❤

@olivedka 8 ай бұрын

Спасибо большое 💛

@user-xz6pf8sw6b 8 ай бұрын

Как всегда все очень вкусно,СПАСИБО

@user-yb7fy8ix9g 8 ай бұрын

Виктория, Вы молодец! Хочу попробовать морковный салатик и всёвсёвсё!❤

@mamacook 8 ай бұрын

*Спасибо за замечательные рецепты, ПРИГЛАШАЮ И НА МОЮ КУХНЮ ❤*

@user-xw1ye9yc9n 8 ай бұрын

Спасибо большое за рецепты,очень вкусно

@user-hs7wt3hb8z 8 ай бұрын

Спасибо большое .Все понравилось.Вы большая умница!!!

@galinanaganova818 8 ай бұрын

Красота и вкуснота, спасибо за рецепты

@user-tj2eh3rm3w 8 ай бұрын

Как я люблю вас смотреть, молодец умничка спасибо 😊

@AlbinaSahbanova 8 ай бұрын

Спасибо за рецепты 😊

@bagrova_v_gbagrova6431 8 ай бұрын

Спасибо вам рецепты!!!

@user-ee1ut1rh9h 8 ай бұрын

В морковный салат можно добавить немного дробленых грецких орешков, будет вкусно!

@user-ll3gs1wg5v 8 ай бұрын

Этот салат универсальный. В него можно добать и орехи или кукурузу. Можно копченую курочку или вместо простого сыра взять копченый( косичку).

@user-tk9dn2gf8n 8 ай бұрын

Какая же вы прекрасная и приятный голос спасибо за ваш канал.

@user-fi8zo6uo1c 8 ай бұрын

Добрый вечер! Вот порадовали рецептами. Все понравилось.Вы большая умница! Всем мира ,здоровья и сердечного тепла.

@user-df6mo5kw2x 8 ай бұрын

Какой замечательный у вас кухонный робот. У меня термомикс, но он в 10 раз дороже вашего, а функции такие же. Спасибо за рекомендацию.❤

@juliarybnikova7523 8 ай бұрын

Тыква очень тяжело чистится от кожуры, особенно если поверхность рельефная. А если положить её в духовку прям с кожурой, то после запекания очистить её будет очень легко) спасибо за рецепты!

@olivedka 8 ай бұрын

Спасибо 🌸

@3_3_3... 8 ай бұрын

Вот это совет,спасибо за такой ценнейший совет🤗

@3_3_3... 8 ай бұрын

Ох,ох,ох кексы просто супер и мне захотелось,так аппетитно,спасибо за все вкусняшки

@user-pv6pi9sj2z 8 ай бұрын

Спасибо за видео. Спасибо за рецепты. Напомнили картофельные котлетки, надо сделать для разнообразия рациона. В салат из моркови добавляю также вареные яйца. Сыра меньше надо, да и салат понежнее получается. Всем мира и добра.

@user-ns7ws9co6f 8 ай бұрын

Очень хороший робот! Если бы у меня почти всей этой техники поодиночке не было, то купила бы, но ведь не выкинешь ради него всех верных друзей! 😉

@olivedka 8 ай бұрын

Это точно, я тоже только недавно о нем узнала😊

@user-qn8nb5zp7n 8 ай бұрын

У меня тоже вся бытовуха есть по одиночке, и в полне меня устраивает. У Вики столько техники на обзоре, где она всё это хранит? Квартира наверное огромная? Я уже часть на балкон в шкаф убрала, так как на кухне места не хватает всей бытовухе, хотя кухня у меня не маленькая. А чтобы на виду всякие мультиварки, скороварки , миксеры, комбайны стояли мне не нравится. Люблю когда пусто на кухне.

@irinas911 8 ай бұрын

@@user-qn8nb5zp7n Нигде не хранит. Рекламодатель дает на обзор за деньги и забирает.

@natalias.6617 7 ай бұрын

Этот робот копия немецкого термомикса, очень классная вещь

@user-cw3dj3nl4z 8 ай бұрын

Виктория, попробуйте в тесто для мантов не добавлять яйцо.Я более 30 лет делаю манты( в нашей семье их любят все) без яйца,так как они готовятся на пару и тесто будет более нежным .

@olivedka 8 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за совет) попробую без яйца😊

@3_3_3... 8 ай бұрын

@@olivedka и именно тесто заварное,оно нежнейшее. Ах как жалко что я не знаю как варить на пару,нет пароварки🤔

@user-dc8rc2lr7h 8 ай бұрын

Девочка - умничка ! Все кратко , понятно и наглядно . Спасибо.

@TyumenskayaBaby 8 ай бұрын

Спасибо ❤❤❤❤

@Annagrigorova930 8 ай бұрын

Здравствуйте, готовлю салат из моркови часто, иногда ещё добавляю дроблëный грецкий орех

@olivedka 8 ай бұрын

Буду иметь ввиду

@lydmilamixeeva5570 8 ай бұрын

Добрый день Виктория , всегда жду ваши замечательные и простые рецепты. Уже много готовила по вашим рецептам.Все получается очень вкусно.

@olivedka 8 ай бұрын

Добрый вечер 😊 Готовьте на здоровье 😊

@user-kf3qj9og1d 8 ай бұрын

Дай Бог здоровья! Все видео супер👍👍👍

@user-iz8up5zo1s 8 ай бұрын

Какой замечательный робот 🤖. Хочу себе такой

@user-gr3sh6vb2z 8 ай бұрын

Хозяйка, красавица! Спасибо огромное за видео!❤😊❤

@user-ho7me2xl8j 8 ай бұрын

Виктория восхищаюсь Вами!!! Браво!❤

@olivedka 8 ай бұрын

Спасибо❤

@user-xr3rb8wo4m 8 ай бұрын

Вика спасибо! Вы шедевриальная хозяйка.есть чему нау читься успехов и счастья❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤

@user-en3os5eo8e 5 ай бұрын

Спасибо за вкусные рецепты и отдельно спасибо за описание по минутам, когда и что готовится, удобно чтобы найти сразу, а не пересматривать ролик сначала целиком, а также рецепты продуктов количество в граммах или шт.

@Olja-vh2vb 8 ай бұрын

Здравствуйте, Виктория. Испекла ваши тыквенные кексы, спасибо огромное, ушли влёт, их много получается, у нас ушли за два дня, я пекла на три семьи(( сыну с собой в школу давала по два кексика два дня, нужно заново печь( тыквы много и яблоки, всё с огорода.

@ElenaTitenok 8 ай бұрын

Экономные блюда, чтобы купить этот робот. Спасибо, всё вкусно.

@user-tu5de8zs5z 8 ай бұрын

Хозяюшка.🌹

@user-hc9uv6ol4m 8 ай бұрын

Спасибо

@user-lr5kv1tg7i 8 ай бұрын

Как раз хотела приготовить манты. Зашла в ютуб вспомнить пропорции для теста, и сразу ваш ролик 👍🏻👍🏻 сделала по-вашему рецепту, вышло отлично! Спасибо!

@An_Gold 8 ай бұрын

Мне тоже нравятся такие выпуски. Все очень подорожало после ковида, продукты у нас многие подорожали почти в два раза. Придется задуматься.

@user-xy9hh5xu4x 7 ай бұрын

Вы просто чудо, удачи Вам

@SamsungSamsung-qn3zx 8 ай бұрын

Спасибо большое

@user-hs2wu2qm8b 8 ай бұрын

Виктория, огромное спасибо за тыквенные маффины🎉 зять, который, не ест тыкву, даже, не заподозрил😂, но я пекла из цельнозерновой муки❤рецепт бомбический🎉

@user-ph2bx5hv8v 8 ай бұрын

Хороший салат с морковкой, но я тру на мелкой терке ,можно добавить плавленные сырки❤🌸

@olivedka 8 ай бұрын

Согласна, с плавленым очень вкусно😊

@user-wh4ei5wt7r 8 ай бұрын

И я на мелкой тру, и ещё сухарики добавляю, за уши не оттащишь.

@user-mp8ry9ss9j 8 ай бұрын

Простой салат,а сколько вариантов в комментариях,можно разнообразить свое меню до бесконечности.Виктория, спасибо большое за меню.Всегда с нетерпением жду ваши видео,из тыквы буду готовить,котлетки супер.❤

@yanastulova512 8 ай бұрын

Я в такой салат с морковью ещё добавляю нарезанные стебли сельдерея,количеством как и те два ингредиенты и одно яблоко на тёрке,очень освежает вкус салата

@olivedka 8 ай бұрын

Очень интересно, спасибо

@user-jo3hz8si1e 8 ай бұрын

Очередной раз восхищаюсь вашей подачей и самое главное меню, стараюсь приготовить почти всё из этого и снова жду нового, думаю всё приготовлю, а мои просто уплетает. Спасибо Вам огромное ❤

@olivedka 8 ай бұрын

Успехов Вам и приятного аппетита❤

@irinas911 8 ай бұрын

Спасибо, рецепты отличные. Только морковь на крупной терке нигде не применяю, так как грубая. Только на мелкой тёрке (не самой мелкой).

@user-nx6fu7dv6o 8 ай бұрын

Как же вы вкусно готовите. Хочется увидеть ещё рецепты хлеба на пиве, квасе, дрожжах сырых. Также бы рецепты салатов из рыбы. Классно!)

@irinas911 8 ай бұрын

На сырых дрожжах - то же самое, что на сухих, только взять их втрое больше, чем сухих.

@user-rj6sl4ee6f 8 ай бұрын

Здорово

@user-ce6ju6uc7w 8 ай бұрын

Уиница, как всегда, все вкусно

@user-vw2vq9wn7x 8 ай бұрын

Очень полезный канал для нашей семьи из 9 человек ❤

@olivedka 8 ай бұрын

💛🧡❤

@user-mq5uj9jm9x 8 ай бұрын

Не готовлю по этим рецептам, т. к. на пп. Но просто смотрю для удовольствия.)

@user-yz5oq9qc3e 8 ай бұрын

Понравился ваш рецепт борща. И рыбный супчик завтра приготовлю своей трехлетней врединке.

@olivedka 8 ай бұрын

Приятного аппетита 😊

@user-jg6ls8rq5o 8 ай бұрын

Хочу такой робот себе,все заменит

@shaziaakmal2158 8 ай бұрын

Good

@user-jv9tc8ty6q 8 ай бұрын

Здравствуйте. Очень вкусно. Только в тесто для мантов не добавляйте яйцо, оно будет нежнее.

@olivedka 8 ай бұрын

Спасибо 🌸

@user-mn4mg8ny1e 8 ай бұрын

В манты никогда не добавляю картошку. А с тыквой очень нравятся. Еще мы любим с сырой капустой и мясом. Попробуйте с капустой. Они тоже сочные. Необычные. В тесто не надо класть яйца.

@3_3_3... 8 ай бұрын

Овощные котлетки тоже супер

@Nastasia-kb7is 8 ай бұрын

Ничего себе у вас техника, чего только у вас нет для приготовления пищи! Я тоже люблю готовить, всякую красивую посуду

@ptichkakorolek 8 ай бұрын

Виктория, как всегда спасибо. Замечательные простые рецепты. Хотела у Вас спросить, где бы покупали что о вроде венчика которым сегодня перемешивали тесто на картофельные котлеты? Реально заинтересовал но никак не могу хорошо сделать скриншот, чтобы прогнать его через поисковик. По моему очень удобный судя по тому что Вы им постоянно пользуетесь. Заранее спасибо

@olivedka 8 ай бұрын

Он очень удобный, перемешивает абсолютно всё за пару мин, называется Датский венчик

@ptichkakorolek 8 ай бұрын

Спасибо большое. Поищем.

@natalia_purysheva 8 ай бұрын

Очень нравится такая подборка рецептов, я её называю-меню выходного дня. Приготовил на субботу-воскресенье, маленький праздник. А потом опять трудовые будни)

@user-od8vp8ep9d 8 ай бұрын

Выходного дня?! Это обычные бытовые блюда и очень быстрые,кроме мантов.можно поинтересоваться а что же вы едите в обычные дни?

@user-ev3gz1og3x 8 ай бұрын

😊😊😊

@user-wx7xl7rw6j 8 ай бұрын

Спасибо. Действительно, забытый салат. Летом я внучке сделала, она сказала, что очень вкусно, что не знала о таком салате. Я говорю ей, что это салат моей молодости 😅. В СССР был распространён. Со временем забыли.

@RafayAhmed-mr3hd 8 ай бұрын

Wow

@user-jq4yt6cb3k 8 ай бұрын

Не представляю манты без тыквы, всегда добавляю, а вот миксовать с картошкой не пробовала

@user-bv6xk2ry3k 8 ай бұрын

Вика,а где ссылка на робот? Огромное спасибо вам за ваш труд и прекрасные рецепты.

@olivedka 8 ай бұрын

В описании к видео Кухонный робот Atvel KitchenBot M1, как у меня: Официальный сайт: atvel.ru/kitchenbot-m1? OZON: clck.ru/35kqot

@user-pc6qq6jv5q 8 ай бұрын

Купила бы с удовольствием Атвел,но у нас его нигде нет.

@olivedka 8 ай бұрын

Можно заказать, ссылки в описании, нажмите слово ЕЩЁ

@almagultokusheva4399 8 ай бұрын

❤

@user-nk5ll7ew7c 8 ай бұрын

👏👏👏

@user-ii1st7ub8i 8 ай бұрын

spasibo.

@user-gy4hc9sn9j 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@Nina.72 8 ай бұрын

👍👍👍

@user-sg5zz8vd6p 8 ай бұрын

смотрю ваши видео для заряда позитивом и расслабления. надеюсь встречу девушку, похожую на вас

@helenorgarycrevonis2022 8 ай бұрын

Vitochka, come on vacation to me in US! and while visiting your could experiment in my kitchen and cook anything you want...I LOVE to taste all you make!!

@user-xg5ur9rm4f 8 ай бұрын

Классный робот, это всё в комплекте?

@olivedka 8 ай бұрын

Да, всё, что показала. Один робот и в нем всё всё есть)

@user-jz5lr7kj2e 8 ай бұрын

Вика меню 🔥

@MurLuckKissKuss 8 ай бұрын

Картофельные котлетки хорошие, а вот бульон из хека это совершенно несъедобная вещь. При экономии уже мойву взять, и то вкуснее отвар!) Или маленькую скумбрию. Да хоть суповой рыбный набор. Но минтай и хек ни за что))

@olivedka 8 ай бұрын

Да, конечно, можно любую рыбу, какая нравится 😊

@user-qn8nb5zp7n 8 ай бұрын

Из скумбрии вкусный супчик, я готовила. А из хека и тем более минтая, даже пробовать не стала бы, мои бы не ели такое. Лучше просто пожарить рыбку😊 Остальные рецепты понравились, спасибо👍

@MurLuckKissKuss 8 ай бұрын

@@user-qn8nb5zp7n пожарить, а можно и сварить - но отвар НЕТ😁 На диете отваривала в огуречном рассоле - вкуснее получается сама рыба👌😉

@3_3_3... 8 ай бұрын

Бульен из хека восхитетельно вкусный,а впрочем на любителя

@MurLuckKissKuss 8 ай бұрын

@@3_3_3... вы серьезно)?? Впрочем я не знаю что вы в своей жизни пробовали, так что судить не могу😅

@user-xu5xu6hl3j 5 ай бұрын

Спасибо,но от тыквы и корицы у многих изжога,а так все прекрасно

@user-bo5ii3jw8r 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-zj4yx5mk4n 8 ай бұрын

По сути,у вас не овощные котлеты,а ленивые зразы. Хорошая идея,возьму себе на заметку.

@dep821 8 ай бұрын

☀️🔥🔥❤️❤️❤️❤️

@ElenaV16 8 ай бұрын

Привет из Черноземья🙋‍♀️!!!Виктория, что-то масла подсолнечного многовато (180мл) в кексах 😉? Спасибо 🙏💕 за рецепты и твою работу 👍!!! Всем здоровья, удачи и🌏 МИРА!!!

@olivedka 8 ай бұрын

Добрый вечер 😊 Эти кексы готовятся на подсолнечном масле и получается много.

@ElenaV16 8 ай бұрын

@@olivedka спасибо что ответила, будем пробовать 😋.