КАК мариновать МАСЛЯТА. Так ПРОСТО вы еще не делали!
Рет қаралды 193,622
2 жыл бұрынВ ролике делюсь очень быстрым, простым и безупречно вкусным способом как мариновать маслята. Так просто вы еще не делали! Никаких двойных отвариваний! Тушим на сковороде с антипригарным покрытием 20 минут, затем варим еще 6 минут в маринаде и вуаля - потрясающие ароматные маслята готовы. Выкладываем в баночки и ждем 2 недели. Приятного аппетита!
Состав:
Маслята - 1,5кг
Вода - 0,5л
Соль - 1,5ст.л (на 1,5кг сырых грибов и 0,5 воды, на 1л воды - 2ст.л)
Сахар - 1ст.л
Уксус 9% - 2ст.л
Перец гор. - 15-18шт
Перец душ. - 5-6шт
Лавровый лист - 2шт
Чеснок - 3зуб
Укроп - 1ч.л семян или 1-2 корзины
#Step_to_step_ #какмариноватьмаслята #маринованныемаслята
@Steptostep40 2 жыл бұрын
Друзья, в ролике оговорился, масло для того, чтобы не было бактерий, т.к. капроновые крышки, а не ботулизма.) Понравилось видео? - Подпишись на канал - kzfaq.info - Жми на палец вверх! - Оставляй своё мнение в комментариях!
@user-jv5sv4eh5x Жыл бұрын
Самый вкусный и быстрый рецепт. СПАСИБОООО
@Steptostep40 Жыл бұрын
@@user-jv5sv4eh5x вы сделали так, получилось?
@user-np9gw2ys7x Жыл бұрын
А зачем промывать,если этот же бульон остается и на его основе готовим маринад?
@Steptostep40 Жыл бұрын
@@user-np9gw2ys7x от слизи
@user-io1fw5bj4w 10 ай бұрын
@@Steptostep40так бульон и так сопливым, зачем промывать
@user-bs3hi4fj2i 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт приятный голос мужчины видно семьянин ❤
@Steptostep40 3 ай бұрын
Ой, спасибо!🙏🏻 А по чему видно?))
@user-kj7pv2er5v Жыл бұрын
Спасибо за не обычный рецепт,и все дословное обьяснение,это помогает всегда.Здоровья вам и всех благ!!!
@Steptostep40 Жыл бұрын
Ой, спасибо!
@user-yu3dr7zf4z 2 жыл бұрын
Приветствую. Замечательный процесс приготовления.
@Steptostep40 2 жыл бұрын
👍🏻
@user-do1tl9dc1w Жыл бұрын
Рецепт огонь!спасибо!
@Steptostep40 Жыл бұрын
👍🏻🤝🏻
@user-kk7tr8dl5r 9 ай бұрын
Обязательно попробую. Заманчивое способ, спасибо.
@Steptostep40 9 ай бұрын
Во благо!🙏🏻
@user-jl1ep3hp1q 2 жыл бұрын
Очень вкусненько🥰
@Steptostep40 2 жыл бұрын
Даа👍🏻
@user-ws2cf2yk6n 2 жыл бұрын
Хороший рецепт, спасибо 👍
@Steptostep40 2 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье🙏🏻
@elabalaklav5914 Жыл бұрын
Я никогда не пробовала мариновать, ваш вариант кажется очень убедительным. Спасибо.
@Steptostep40 Жыл бұрын
Все получится!👌🏻
@user-cz6wn1wj6p 9 ай бұрын
Очень хороший рецепт. Попробую сделать так. Огромное спасибо
@Steptostep40 9 ай бұрын
Во благо! Пишите потом , как получилось
@oksana30evtushenko38 10 ай бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт,коротко,ясно и сразу верится что это действительно вкусно.Дай Бог здоровья
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо на добром слове!
@user-qu5xv8et5i 9 ай бұрын
Спасибо, очень классный рецепт, буду готовить по вашему рецепту
@Steptostep40 9 ай бұрын
На здоровье!
@nensy6075 2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт и ваша подача,мои любимые маслята
@Steptostep40 2 жыл бұрын
Спасибо на добром слове! Тоже любим маслята👍🏻😁
@user-ud1gr3bw9t Жыл бұрын
Очень понравилось видео, всё очень просто ,спасибо большое
@Steptostep40 Жыл бұрын
На здоровье!
@user-yp6ur2df8h 8 ай бұрын
Спасибо.Попробую еще и такой рецепт
@Steptostep40 8 ай бұрын
👍🏻
@user-wq2gv8vz1d 7 ай бұрын
Спасибо! Рецепт,то что надо!👍Давно такой искала.
@Steptostep40 7 ай бұрын
На здоровье!🤝🏻😁
@user-ol8ih8md6v Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@Steptostep40 Жыл бұрын
На здоровье!🙏🏻
@user-mp4ir3wx8h 9 ай бұрын
Здравствуйте спасибо большое за рецепт взяла на заметку
@Steptostep40 9 ай бұрын
На здоровье!)
@user-oy8ye7ee7h 3 ай бұрын
Молодец. Теперь буду готовить только так. Благодарю за рецепт
@Steptostep40 3 ай бұрын
Отлично, спасибо!👍🏻🤝🏻
@user-zy9zi5ep8s 8 ай бұрын
Очень понравился ваш рецепт, всё просто, никаких заморочек.
@Steptostep40 8 ай бұрын
Спасибо!🤝🏻
@user-wx8rq9ie2v 8 ай бұрын
Спасибо большое! Будем пробовать! 🔥🔥🔥🔥👍👍👍
@Steptostep40 8 ай бұрын
Успехов!👍🏻
@user-wx8rq9ie2v 8 ай бұрын
Да , попробывала ! Очень вкусно! 👍👍👍👍
@user-nx5qw4kw4g Жыл бұрын
Рецепт отличный.
@Steptostep40 Жыл бұрын
спасибо!
@user-ev3zg9bp5b Жыл бұрын
Очень понравилось, спасибо, попробуем)
@Steptostep40 Жыл бұрын
На здоровье! Отпишитесь потом как получилось.
@user-nz9ye8wo1z 10 ай бұрын
Это просто шедеврально,грибы уже очень вкусные на следующий день,а что будет через 10 дней,когда настояться даже не представляю!Благодарю Вас,что делитесь такими вкусными рецептами.
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо большое!😁
@user-uw2ke6ne8t 9 ай бұрын
Бутулизм как раз и развивается в безвоздушном пространстве, а вот под капроновыми крышками его никогда не будет. А вот способ заготовки очень интересный. Благодарю. Обязательно попробую приготовить!
@Steptostep40 9 ай бұрын
Да-да, поправил себя в закрепленном комментарии. Пишите потом , как получилось
@user-ce9re3ne9x 9 ай бұрын
Молодец. Здорово
@Steptostep40 9 ай бұрын
Спасибо!
@olgasemeyova2990 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤
@Steptostep40 10 ай бұрын
На здоровье!🤝🏻
@user-zp2qe5oz2r 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@Steptostep40 9 ай бұрын
Во благо!🙏🏻
@Darya_Yanenko Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Готовлю сейчас второй раз. Действительно очень вкусно вышло. Спасибо за ваши труды
@Steptostep40 Жыл бұрын
Отлично. Мало кто пишет, как получилось. Вам спасибо за обратную связь. Очень рад, что понравилось!
@user-of4yu3wz7q 10 ай бұрын
Очень хороший и практичный рецепт, спасибо огромное, всё очень доступно и понятно!!! Желаю набрать новых грибочков и заготовить на зиму!!!
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибооо! Ждем грибочки...)
@user-dv8pn6jl2y 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, на самом деле после варки не остаётся вкуса грибов. А так хочется именно этот аромат-грибной.
@Steptostep40 8 ай бұрын
@@user-dv8pn6jl2y на здоровье
@user-vz3xk3fg2x 9 ай бұрын
Ну ващееее!!!!! ❤
@user-qs7ow9pj7d 9 ай бұрын
Понравился рецепт , все понятно спасибо❤
@Steptostep40 9 ай бұрын
На здоровье!👍🏻🤝🏻
@galinahaimov9371 5 ай бұрын
Зашло и даже очень. Грибы получились очень вкусные. Спасибо.
@Steptostep40 5 ай бұрын
Отлично! На здоровье!🙏🏻
@user-jb5yt8kf4l 8 ай бұрын
Супер рецепт😋😋😋
@Steptostep40 8 ай бұрын
👍🏻
@user-bv8zj5xh9k Жыл бұрын
Всё сделала по рецепту. Получились идеальные грибы. Спасибо
@Steptostep40 Жыл бұрын
На здоровье!!! По соли норм?
@user-ru9vd9oh4b 9 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Хорошая подача, очень интересный рецепт!!! В этом году очень много маслят!!!
@Steptostep40 9 ай бұрын
На здороаье!) Какой регион у вас?
@user-ru9vd9oh4b 9 ай бұрын
@@Steptostep40 Новосибирск. У нас редко встретишь маслята в основном у нас берёзовый лес. Наша дача находится среди соснового бора. В этом году очень много маслят.
@user-hz7wj6en7h Жыл бұрын
Дякую😉👍Абалдєнний рецепт💎👍👏Якраз вчасно😉 Я грибник з дитинства і такого рецепту не знала😉😁 Обов‘язково спробую 😁 Якраз маю ось відро 👍
@Steptostep40 Жыл бұрын
На здоровье!👍🏻
@oxanak6672 10 ай бұрын
Прикольно😊😊😊❤❤❤
@Steptostep40 10 ай бұрын
👍🏻👌🏻
@user-iw5ih4fw4j 8 ай бұрын
Здравствуйте, попробовала по вашему рецепту, грибы получились очень вкусные, спасибо большое что поделились, этот рецепт теперь мой фаворит навсегда 🎉
@Steptostep40 8 ай бұрын
Ой, спасибо!!!)
@user-wo9vn1jp8s Жыл бұрын
Пока смотрела, слюнки потекли, аромат услышала, вкус почувствовала, в лес за грибами собралась. Буду мариновать по Вашему рецепту. Благодарю за аппетитный ролик.
@Steptostep40 Жыл бұрын
Ох, спасибо!) Полной корзины, вам!
@user-wo9vn1jp8s Жыл бұрын
@@Steptostep40 🙏
@user-wr3be4bp9s 7 ай бұрын
Какои молодец как я раньше не знала
@Steptostep40 7 ай бұрын
👌🏻🤝🏻
@user-kk8sq9ox4i 7 ай бұрын
Никогда не чищу шляпки, и даже ножки!!! Спасибо за науку дяде! Сопельки люблю😂 Добавляю перед употреблением лучок и сметанку, ну ооооч вкусненько❤
@user-pk6ht5vp2b 2 жыл бұрын
Спасибо. Рецепт внушает доверие. Обязательно нужно сделать.
@Steptostep40 2 жыл бұрын
Не за что. Пробуйте, все очень посто.🙏🏻
@lifeisgood861 Жыл бұрын
Молодец
@Steptostep40 Жыл бұрын
👍🏻🤝🏻
@user-hu4os9tv6f 10 ай бұрын
Молодчик старина !!!
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо!🤝🏻
@user-hu4os9tv6f 10 ай бұрын
@@Steptostep40 🤝
@Asem-yg3up Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, дай вам здоровья! Успехов и процветания вагего канала! 👍👍👍👍👍👍
@Steptostep40 Жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-bl7od1ve2t Жыл бұрын
@@Steptostep40 без уксуса?
@Steptostep40 Жыл бұрын
@@user-bl7od1ve2t 8:38
@user-bv7nv4gf4w 10 ай бұрын
Оооочень понравился рецепт, особенно Ваше об"яснение, буду так пробовать🎉спасибо
@Steptostep40 10 ай бұрын
Рад стараться!👍🏻😁
@user-hj9ic9zs4u 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. И самое главное, нашла для себя ответ, для чего чистят маслята (я думала это обязательно), спасибо за пояснение.
@Steptostep40 9 ай бұрын
Отлично!👍🏻
@user-kf1vw1gg9y Жыл бұрын
Никогда не видела такого способа,обычно варят,а потом снова в маринаде варят,но конечно заманчиво,время экономит,супер,благодарю за рецепт)лайк!
@Steptostep40 Жыл бұрын
Да, экспресс- рецепт)
@user-dk3hw6ho4r Жыл бұрын
Зачем лениться,надо просто взять губку для мытья посуды налить воды в ведроиэтой гибкой тереть шкуру маслёнка,сопли уходят,вводу в которой варились грибы беру на маринад,кстати грибы взвешиваем не мытые а сухие
@user-gd9mp4ur8e 9 ай бұрын
Грязь вас не смущает,это не рецепт,это отравление...
@user-xj8pu8pn5c 8 ай бұрын
Тоже перестала снимать кожицу,всё отлично👍👍👍
@Steptostep40 8 ай бұрын
Да, можно не снимать
@user-bi6zk8oi4p Жыл бұрын
Рецепт имеет право на жизнь - он потходит автору. Рассол и маринад - разные вещи. Каждый выбирает то, что ему подходит. Догм в приготовлении грибов, как и шашлыка нет. Чистка 6-8 ведер грибов вдвоем занимает 2-3 часа, проверено многократно. Удачи!
@Steptostep40 Жыл бұрын
В рассоле солят, в маринаде консервируют. Для большинства это одно и тоже и никто не вникает. А так ,да. Чистка это дело личное, кому как.
@user-zf8el7ky1k Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,буду делать прямо сейчас,только чеснок положу сразу в банку.
@Steptostep40 Жыл бұрын
Хорошо. Скажите потом как вышло
@user-zf8el7ky1k Жыл бұрын
@@Steptostep40 получается замечательно,я всегда ложу чеснок на дно банки,удачи вам на вашем канале. P.S .то, что можно не чистить отдельное спасибо.
@Steptostep40 Жыл бұрын
@@user-zf8el7ky1k спасибо!
@ludmilataranova6239 10 ай бұрын
Спасибо большое. Удивительно, что мужчина так аккуратно, подробно все рассказал и сделал. Я так попробовала, получился грибной шедевр. Единственное, я всегда чищу шляпку. Вы профи, это видно. Доверилась и все получилось. Удачи вам и еще раз спасибо.
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо за такие теплые слова! Рад, что все получилось.)
@Bogdan0910777 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-tk2nw5vh3i 8 ай бұрын
Я давно не чищу маслята, а в баночку вместе с маринадом добавляю ещё перчик острый. Отменный вкус, уверяю!
@Steptostep40 8 ай бұрын
Отлично!👍🏻
@user-pe2lc3su4u Жыл бұрын
Замечательный рецепт. Спасибо! Подписка с меня. А где их хранить? Крышки тугие?
@Steptostep40 Жыл бұрын
Спасибо большое! Да, тугие! В холодильнике или подвале. Норм стоят. На всякий случай подпишитесь еще в дзене и рутуб
@user-np9gw2ys7x Жыл бұрын
В желудке😅
@user-mm7sr1ln7e 9 ай бұрын
Можно поделюсь как маслята замораживаю и уже много лет, я их просто очищаю от хвои( берем в сосновом бору), от грязи, протираю чистой салфетклй тканевой и режу в заморозку( не отваривая отваривая) отваривая)
@Kirillova888 Жыл бұрын
Да, Вы правы...бабушка знакомая рассказывала как томили грибы в котелке...
@Steptostep40 Жыл бұрын
Отлично👍🏻
@user-iq8yc5ps3i 8 ай бұрын
чистить обязательно!
@Steptostep40 8 ай бұрын
По-че-му?
@user-lr6pv9xp5b Жыл бұрын
Вот ни кто комментируя рецепт не уточняет столовая ложка соли с горкой или без? Лайк!
@Steptostep40 Жыл бұрын
Без)
@user-hx2ct2en9b 9 ай бұрын
Спасибо за совет !!! Прожила повека, и всегда мучилось с чисткой пленочки, ломая при этом краешки шляпки !!!! Тем более люблю когда в консервации грибы "сопливые", извините за термин
@Steptostep40 9 ай бұрын
Отлично! Учиться никогда не поздно!👍🏻😁
@user-hx2ct2en9b 9 ай бұрын
@@Steptostep40 спасибо! Удачнвх походов в лес🌲
@Steptostep40 9 ай бұрын
@@user-hx2ct2en9b взаимно, и вам полных корзин!🙏🏻
@user-tf5gk2yx8s 8 ай бұрын
Помню у бабушки в деревне мариновали в бочках, никогда не снимали пленку. Не варили, заливали кипятком два раза. Раньше вообще мало заморачивались, обьемы были большие, банки дефицит😂😂
@Steptostep40 8 ай бұрын
👍🏻😁
@user-ci2if8xu3w 8 ай бұрын
Всё верно, всю вкуснятину выварят, в трёх водах, не аромата, не вкуса!
@user-jg6zf8tr4p 8 ай бұрын
И ботулизма не было,именно воздух препятствовал,а масло автор добавил,чтоб грибы сверху не зацветали. .
@user-hq4op4dk9i Жыл бұрын
У вас самый хороший маринад, просто вкусно и быстро, спасибо вам большое. Скажите пожалуйста а свенушки так можно мариновать,уж очень вкусный получились маслята.
@Steptostep40 Жыл бұрын
Спасибо! Нет, свинушки нельзя! И вообще, их нельзя кушать. Погуглите
@user-hq4op4dk9i Жыл бұрын
Спасибо❗
@user-np9gw2ys7x Жыл бұрын
@@Steptostep40 кто сказал,что нельзя мариновать свинушки?Хреновый ты грибник.Как говорится: слышал звон.....Да вкуснее свинушек могут быть только свинушки😄
@user-im5po8ey9s 8 ай бұрын
Вот,вот два ведра сидела три часа и убирала всю пленку.Спасибо огромное вам.
@Steptostep40 8 ай бұрын
Можно не чистить)
@user-em8vr7bx4c Жыл бұрын
Никогда не взвешиваю грибы.На 1 литр воды, одна ложка соли ,с небольшой горкой,2 ложки сахара,5 ложек уксуса-9% ,на дно 1л.лаврушки,4гор. перца душистого.Гибы обязательно чисщю ,варю 30мин в воде,затем 30 мин.в маринаде.
@Steptostep40 Жыл бұрын
А зря. 1кг грибов и 2кг получатся абсолютно разными на соль
@olgagerasimov9163 9 ай бұрын
@@Steptostep40н
@natalijababajeva5 9 ай бұрын
Я вчера чистила маслята пропади пропадом это кошмар. Они вроде бы легко снимаются,но пол гриба в плёнке еле снимешь. Он скользкий из рук выпрыгивает мама родная. Попробую этот рецепт.
@user-cr8cp2sj5e 8 ай бұрын
@@natalijababajeva5я чищу в тканевые перчатках
@user-rz4fn9ix7u 8 ай бұрын
Супер
@user-wn8tw6kr7g 10 ай бұрын
Здравствуйте. А можно приготовить по Вашему рецепту лисички?
@Steptostep40 10 ай бұрын
Попробуйте) что- то измените под себя
@user-pg7hm5xm1x 9 ай бұрын
А́й да умница !!! То что делаем концетрат а не вприм в трех водах : что почле трех вод очтантся. ?
@Steptostep40 9 ай бұрын
👌🏻👍🏻🤝🏻
@user-dz2cu1vu5t Жыл бұрын
Спасибо за рецепт а такой кришкой можна на зиму?
@Steptostep40 Жыл бұрын
Да, конечно
@user-dz2cu1vu5t Жыл бұрын
Благодарю
@user-lz4oq5rz4q 10 ай бұрын
Интересный способ, обязательно сделаю так же. Опята , наверное, тоже так же можно. А зачем промывать холодной водой? Чтобы уменьшить сопливость?
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо! Да, смыть сопли)
@ElenaOrmanzhi 9 ай бұрын
А потом опять их вернуть в сопливый отвар 👍
@Steptostep40 9 ай бұрын
@@ElenaOrmanzhi да, верно
@user-kn8fj1th6p 9 ай бұрын
Всегда пленку счащаю!Варю в солен воде,доболю уксус немного варю 20 мин,воду вливаю и мринаде 5 мин побанкам и всеее!!!
@user-oz5nm2jy2n 9 ай бұрын
А можно консервировать под закаточными металлическими крышками?
@Steptostep40 9 ай бұрын
Да, но зачем?
@user-in3kx5ub1r Жыл бұрын
Маслята потрібно чистити !!!@@
@Steptostep40 Жыл бұрын
Ну, это на усмотрение каждого)
@user-pe2lc3su4u Жыл бұрын
А железными крышками закатать можно?
@Steptostep40 Жыл бұрын
Конечно
@user-jj1th2uh6p 10 ай бұрын
Купила свежие маслята с Башкирии Зилаир, ДЕТИ должны (веганы), скоро приехать, много видео посмотрела как лучше,самый лучший Ваш способ, осталось на пробу, жалею, что мало, последние годы с лесными грибами слабовато, спасибо большое,лайк и подписка 😊
@Steptostep40 10 ай бұрын
Спасибо на добром слове! Сами не поймем куда грибы делись, третий год слабо
@user-jj1th2uh6p 10 ай бұрын
@@Steptostep40 очень приятно видеть, когда грибы с обрезанной плодоножкой,полагаю многие люди об этом не задумываются, даже нож будет в машине, вышли,забыли,а ладно и так сойдёт,дождей было последнее у нас достаточно, наверное причина в людях
@Steptostep40 10 ай бұрын
@@user-jj1th2uh6p плодоножка не влияет на грибницу, режьте спокойно)
@user-jj1th2uh6p 10 ай бұрын
@@Steptostep40 я про то, что многие не режут,а просто достают гриб
@Steptostep40 10 ай бұрын
@@user-jj1th2uh6p доставать даже правильнее, я тоже достаю, и белочка, в природе, снимает лапками без ножа) но и так и так абсолютно безопасно
@user-pl9fr8vg8o 8 ай бұрын
Чистила 3 ведра правда до 3часов ночи, устала, даже плакала, но почистила они тогда беленькие красивые.
@Steptostep40 8 ай бұрын
А зачем?)
@user-uw5pv6ye9r Жыл бұрын
Вроде жидко
@YulShor 8 ай бұрын
А можно обабки так же мариновать?
@Steptostep40 8 ай бұрын
Есть ролик на канале с белыми👌🏻
@user-st6es7tj6c 10 ай бұрын
Вы не сказали сколько % у вас уксус.
@user-pg1ni5fb5n 8 ай бұрын
Очень понравился ваш рецепт,жаль что уже замариновала,а в лесу маслят уже нет,пошли орята.На следующий год обчзательно сделаю грибочки по этому рецепту.
@Steptostep40 8 ай бұрын
👍🏻👌🏻
@user-pv8vj5ml4w 3 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а можно так мариновать подосиновики или белые грибы? Или только маслята?
@Steptostep40 3 ай бұрын
Только маслята) Но в теории можно. Про белые есть рецепт на канале, а подосиновики в будущем снимем)
@user-pv8vj5ml4w 3 ай бұрын
@@Steptostep40 спасибо
@user-uw5pv6ye9r Жыл бұрын
На раз сьездь это хорошо
@Steptostep40 Жыл бұрын
на утро глаза не раскроете)
@user-zh1vb3cv6n Жыл бұрын
Большие можно и почистить, мелкие оставить
@Steptostep40 Жыл бұрын
Да, так и делаю👍🏻
@Zz-sr5nz 9 ай бұрын
рецепт понравился! буду пробовать,СПАСИБО!
@Steptostep40 9 ай бұрын
Потом пишите как вышло👌🏻
@Zz-sr5nz 9 ай бұрын
@@Steptostep40 обязательно! Прошли дожди,через день поедем в лес по грибы, свяжусь,обещаю... Всего хорошего.
@Steptostep40 9 ай бұрын
@@Zz-sr5nz полных корзин!)
@Zz-sr5nz 9 ай бұрын
@@Steptostep40 - Добрый день хороший человек! Набрали столько грибов, что я уже вторую неделю,как ошпаренная готовлю их - и мариную, и солю, и сушу, голова кругом! не могла сразу вам ответить! Маслята сделала по вашему рецепту, муж слюнями исходит,скоро будем пробовать!!! Скоро опять вам напишу,если б могла выслала бы фото.... Вам огромный привет от всей моей семьи. Мы живём в Эстонии г.Таллинн, леса у нас полны грибов и ягод, Дождей не было всё лето,а сейчас идут через день, тепло до 20 градусов тепла, белых столько,что очумели все! Спасибо вам и до свидания.
@Steptostep40 9 ай бұрын
@@Zz-sr5nz спасибо вам за такой тёплый комментарий и огромный приветТаллину! Это настоящее счастье, когда грибочков столько много!👍🏻
@user-pg7hm5xm1x 9 ай бұрын
Ай да умница ! Концеьрат это правильно !! А то в трех водах и что останется ???
@user-cw1cj5uo5m Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а другие грибы можно делать по этому же рецепту,за ранее огромное спасибо
@Steptostep40 Жыл бұрын
Какие?
@user-py9vc2by6y Жыл бұрын
Здравствуйте.Я думаю,что белые-вполне...Попробую сделать,кстати
@Steptostep40 Жыл бұрын
@@user-py9vc2by6y про белые есть ролик на канале)
@user-np9gw2ys7x Жыл бұрын
@@user-py9vc2by6y а он не знает других,вы еще не поняли?
@YaroslavnaLyudmila Жыл бұрын
Как вы их храните?
@Steptostep40 Жыл бұрын
В холодильнике или подвале
@user-gs7pf9zv3m 8 ай бұрын
Это какую сковороду надо если я собирою по3 ведра🤔🤔👋👍
@Steptostep40 8 ай бұрын
Казан)
@user-nn3du2rm8x Жыл бұрын
Эссенции 2 ст. Л или 9&уксус
@Steptostep40 Жыл бұрын
Уксус 9%. В описании состав есть👌🏻
@user-kk8sq9ox4i 7 ай бұрын
Когда по литру даже банки, если не доел, они не портятся долгое время! Храню в холодильнике под плотной крышкой! Люди, не заморачивайтесь, эти грибочки скушаете первыми❤
@Steptostep40 7 ай бұрын
Да, согласен, и литровую можно за раз))
@user-zy8tr3vs9u 10 ай бұрын
А где вы их храните?
@Steptostep40 10 ай бұрын
в холодильнике стояли)
@user-ii7yt3lz5o 9 ай бұрын
Спасибо автору за этот шедевральный рецепт приготовил только не промывал грибы сахар положил в два раза меньше чем соли всем очень при очень понравилося вкус и долгое незабываемое послевкусие уксуса налил десертную ложку на литр и 4 зубчика чеснока один дегустатор даже ложку проглотил сказал очень даже мням-мням даже ням-ням,,,🤤
@Steptostep40 9 ай бұрын
Супер!))
@user-fq9rk3tl9x 10 ай бұрын
Хранить до зимы в холодильнике? Спасибо за ответ заранее
@Steptostep40 10 ай бұрын
У меня год в холод-ке стояли))
@lanastar9392 9 ай бұрын
Горечь она не даёт, а сопливый рассол мне не нравится. Сегодня ведро мелочи перечистила: красотааа!
@Steptostep40 9 ай бұрын
Ну, кому как, да
@jilijil5212 8 ай бұрын
Вы не правы! Горечь шкурка даёт, но не всегда! Это зависит от многих факторов!
@user-by7qz6zl8z Жыл бұрын
А где хранить？
@Steptostep40 Жыл бұрын
В подвале или холодильнике. Как и остальную консервацию
@nikolaymukhin5640 8 ай бұрын
Молодец все по уму без трепа😊
@Steptostep40 8 ай бұрын
🤝🏻👍🏻
@user-st6es7tj6c 10 ай бұрын
Хотите добрый совет, выкидывайте лавровый лист после того как приготовили грибы в рассоле, это яд, опасный канцероген, который не выводится из организма, особо опасен для мужчин - с возрастом аукнется. Лаврушку нельзя оставлять в супе и прочих горячих блюдах, а так же в горячем маринаде в банке...И нельзя варить дольше 5-7 минут, а лучше не дольше 3-5 минут.
@VeraSokolenko 8 ай бұрын
Глупости.
@user-st6es7tj6c 8 ай бұрын
@@VeraSokolenko ...травите мужа дальше...
@jilijil5212 8 ай бұрын
Боже, что за тупизм??? Это ж надо как вас чем-то пришибло?!))) Да, мой муж терпеть не может лаврушку)
@romyaldapopchenko3656 Жыл бұрын
А маслята от пленки скользкой не очищены или это на видео так видно?
@Steptostep40 Жыл бұрын
не очищены
@user-xe6wz7hl1s Жыл бұрын
Уксус сколько % ный.
@Steptostep40 Жыл бұрын
9%, все есть в описании под видео
@user-fr9rf5sw5l Жыл бұрын
Всегда чищу маслята.
@Steptostep40 Жыл бұрын
Дело хозяйское)
@user-np9gw2ys7x Жыл бұрын
Когда коту делать нечего- он........ лижет😄
@YulShor 9 ай бұрын
А уксус скольки %
@Steptostep40 9 ай бұрын
9%. В описании все подробно...
От Татьяны с любовью!
Рет қаралды 201 М.
Mikhail Vishnevskiy
Рет қаралды 936 М.