Поговорили про вино с Владиславом Маркиным - лучшим сомелье России 2013 года и лучший сомелье 2016 года по версии рейтинга Wheretoeat.
Обсудили:
00:00 Как понимать вино
04:41 Нужно ли вину подышать
06:50 Правильная температура вина
08:05 Реально ли услышать в вине разные ароматы
13:28 Откуда в вине ароматы и вкусы
15:38 Нужно ли разбираться в ароматах вина
16:55 Универсальные вина
17:50 Как правильно заказать вино в ресторане и не выглядеть идиотом
20:17 Вина, которые всем понравятся
21:45 Как начать разбираться в вине
26:20 Можно ли выбирать вино по цене
30:57 Почему в России стали больше пить вина
33:06 Зачем разбавлять вино водой
34:17 Алкогольные войска
35:00 Можно ли вслепую угадать вино
39:10 Много ли сомелье спились
40:22 Все про шампанское
42:50 Что лучше пить и не пить из шампанских вин
45:30 Как поработать с Владиславом
47:15 Сочетание вина и еды
50:25 Что есть под шампанское
52:05 Можно ли доверять мобильным приложениям по оценке вина
54:44 ТОП 3 вина, которые нужно попробовать
Подпишитесь:
Роман Тарасенко / rutarasenko
Владислав Маркин / vladislav.markin.89
Продюсирует Майкл Бородин / borodinmichael