03:00 от нечего делать и нежелания идти спать, забрел на ютуб поглядеть на очередную партию видео, среди прочих увидел муви про открывание консервов)) прикололо, погнал дальше по всем видео Григория и....бл...ь ,да я просто дар речи потерял от некоторых идей! Я ничего подобного еще не встречал. Вот настоящий пример находчивости и смекалки,простого ,русского паренька,любящего природу родной страны ! Достойные видео , напоминающее нынешнему "поколению пепси" дух настоящего мужика! А то некоторые уже забывать стали ,что это такое, называться мужчиной. Читал оменты что ,мол " у парня с речью не лады" и т.д. И вот что я хочу сказать: Лучше быть мужиком и делать то, что ты хочешь и умеешь делать действительно мастерски, чем пиздеть о правописании и риторике , сидя за компом , не выбираясь при этом даже в ближайший лесопарк.

Хороший мужик Соколов Григорий ,всё по делу и без понтов.

Замечательный Вы человек!Очень рада что нашла Ваш канал!Дай Бог Вам здоровья и процветания!

Это первый позитивный человек на ютубе простой, добрый, доступный, без мата, ничего лишнего, и не остается вопросов-настолько все понятно. Успехов в видеообзорах!

мужик, молочага! все в тему и по уму! широкая душа... спасибо Вам за подобные видео!

Молодец мужик! завидую, сидя в каменных джунглях Москвы!

За что люблю видео Григория,так это за то,что человек не просто умничает и поучает, а делится с интересом и азартом тем,что самому очень нравится) Ничего подобного в сети не видел. Смотрю с восторгом и улыбкой. Молодец мужик!

Посмотрел видео. Григорий там ждал критики хлебопекарей. Ну вот хлеб я пеку сам уже больше 20 лет. И руками и в хлебопечке, но всегда только из натуральных продуктов, никаких добавок и химии. Моих рецептов уже с десяток по сети ходит, так что и опыт есть и знания, толк в хлебе понимаю. Григорий сделал все совершенно правильно и технологично. Удивительно, но видимо человек чувствует хлеб душой, есть такое определение. То что сыпал на глаз все ингредиенты в тесто, так от этого только вкус уникальный и душа в хлебе, это совсем не критично. По выпечке тоже все правильно. Можно улучшить буханочку, попышней и повыше сделать. Можно обмятие теста с выстаиванием добавить. Есть нюансы в формировании колобка. Но все это не главное, главное то что хлеб настоящий. Уверен что вкусный.

Снял с себя свитер, и вложил на него хлеб. Это было супер по мужски. Лайк.

Я охренел, собственно как и все мои друзья! Все получилось! Хлеб - супер( только с солью ,мальца, не угадал, но на первый раз друзья меня простили) . Я еще кунжут добавил, в следующий раз еще что нибудь внедрю. Григорий - красавца, в пятницу зарплата - куплю ткань для гамака и шнур для ручки мачете! Большое спасибо, дай Бог здоровья Вам и Вашей семье Григорий!

Отличный человек , одним словом мужик на все 161% =)) смотрю все с большим удовольствием. Григорий спасибо большое за выпуски.!!

Молодец!!!!! Дай бог вам сынок всего доброго и самое главное здоровья счастья успехов во всем.♥️❤️♥️❤️

Красавчик смотрю с удовольствием. Привет с Казахстана.

Какая у вас там красота словами не передать а прибой как на море. Удачи вам ждем новых видео.

Тут некоторые пишут, что можно замесить прямо в котелке. Так вот в посуде, в которой будут выпекать мучное, никогда не замешивают тесто, т.к. при выпечке изделие обязательно пригорит. Замес отдельно, выпечка отдельно.

Григорию огромное спасибо. И места радуют. Напоминает молодость и СССР.

Вы делаете Самые Добрые, Полезные, Интересные, Позновательные и т.д. и т.п. видео =) Продолжайте в том же духе!!! Вообще честно говаря может быть Ваши ролики и не понадобятся МНЕ не когда, но все же приятней смотреть видео подобного масштаба, а не всякую непотребщину которая состовляет в ютубе порядка 90 % всех изложенных материалов!!! Но, хотя с хлебом, это надо попробывать летом! Да и вообще Вы молодец, делая видео для нас Вы себя не жаляете, я это заметил по многим роликам, то обожжетесь, то поранитесь как нить, а все ради просвещения зрителя и ведь Вам не платят за это денги, я думаю!!! Увидев Вас, как Вы все это делаете, как говарите, я понял что не потерян этот Мир, когда в нем живут такие люди как ВЫ =) Удачи Вам во всех ваших делах!!!

Спасибо, отличные у Вас видео. Как здорово, что есть на свете такие Мужчины.

Спасибо за совет) Обязательно по пробую вариант с опарой)

Мастер и удивительный человек,молодец,куча полезного!!!!

Гриша красавчик! Не перестаю тебе удивляться.

Как то ловко все у вас даже не успеваю запомнить. Если хоть что то у меня получится из того что вы показываете я же как ребенок буду радоваться .

Благодарю за добрые слова. )

Спасибо огромное,от просмотра видео получил огромное удовольствие!Вспомнил вкус бабушкиной лепёшки из детства!Дай Вам Бог здоровья!

Шикарно! Это видео вне времени! Энергетика у человека настолько позитивная, что можно смотреть бесконечно. Утро, палатка, прибой, свежий свой хлеб... И фраза: "Когда замешиваем тесто, надо думать о чем-то позитивном" очень, очень правильная и не только в этом случае, но и любое дело надо с позитивом делать. Здравия с долгоденствием Вам, Григорий!

Григорий, ты просто молодец. Настоящий мужик который в любых условиях прокормит своих домочадцев.

Шикарное видео, пока смотрел процесс приготовления, под шум прибоя и красоту лесного берега, просто релаксировал и отдыхал от городской суеты. Казалось, что просто ощущаю вкус и аромат этого простого и гениального продукта - хлеба.Большое спасибо, Григорий.

Совсем недавно, случайно нашёл ваши видео и все с удовольствием просматриваю.Спасибо за интересные и познавательные уроки!

Григорий, Вы молодец. Респект и уважуха за такие знания!

Григорий, ты часто показываешь как развести огонь, приготовить еду и т.д. а расскажи как найти питьевую воду в лесу

Григорий,спасибо вам за ваши видео.С таким человеком ничего не страшно!Настоящий мужчина!

Гришенька, смотреть тебя могу всегда. Настоящий мужик, на которых держится Русь.

Григорий Вы настоящий мужик!!!

"Руки у меня не грязные, загорелые" - читаешь мысли ;)

Григорий, с вами ничего не страшно. Смотрю Ваши видео много-много лет, учусь и благодарю Вас!

Очень понравилось, Григорий, Вы молодец! Вам уже нужен оператор.

Григорий, спасибо вам. Показываю ваше видео сыну, пусть учится всему тому, что вы умеете, да и сам смотрю с искренним удовольствием. Привет из Казани :)

Хлебу желательно дать подняться 2 раза, ( один раз поднялся за 20 мин, минут 5 вымесить, второй раз поднялся тоже за минут 15-20, и можно выпекать. Тогда больше гарантии что хлеб хорошо пропечется и не будет сырым). А так все верно. Молодец, хвалю).

Получился полноценный деревенский каравай!!! Так держать Григорий!!!

))) Согласен. Только после промывки казана перед закладкой теста, нужно его обязательно просушить над огнём, а затем остудить.

Класс, спасибо большое за видео:) Попал случайно сегодня вечером на ваш канал и не могу прям оторваться, все так интересно и познавательно:) Григорий, вас бы на канал типа "Охота и рыбалка", с руками и с ногами оторвали бы:)

ЗдОрово! Григорий, да с Вами нигде не пропадёшь :)

))) Очень за вас рад ))

Григорий,Вы очень-очень молодец!!! Здоровья Вам крепкого и процветания во всех сферах жизни на долгие-долгие Ваши годы!!!

Григорий , вы такой крутой просто жесть , у вас не руки а инструмент для работы , у меня например они просто висят и ничо не умеют ) но я попробую сготовить такой каравай , спасибо )

Спасибо за ваши видео помимо новых знаний, всегда ОГРОМНЫЙ заряд позитива от вас Григорий.

а я то всё думал у кого Джейми Оливер взял привычку руками салаты мешать ;). Супер, Григорий, так держать. Смотреть ваши видосы одно удовольствие. Живые, веселые и практичные.

Григорий, спасибо Вам большое за то что бескорыстно делитесь опытом. Видео всегда на высоте

Григорий, Вы молодец и умница. Смотрел много Ваших видео. Подписался на канал.

Григорий, спасибо тебе большое! Посмотрел много твоих роликов, теперь буду все пробовать самостоятельно. Очень интересно, а главное полезно. Просто и понятно. Успехов тебе в твоем увлечении и больше благодарных подписчиков!)

Восхищаюсь этим человеком

Приятно смотреть... спасибо дорогой, за такое теплое и доброе видео ! )

Спасибо за познавательные ролики!

случайно зашла на страницу и уже 3й час смотрю ,спасибо за видео ,очень интересно и позновательно

Огромная благодарность за видео!!!!!!! Я не новичок в жизни на природе (частенько ночевали в лесу с мужем, двумя детьми и собакой) - на костре варила и борщ, и какао, и манную кашу..... Но чтобы хлеб!!!!! Кстати, выпечкой всего - пирогов, булочек, расстегаев, ватрушек, круасанов, занимались вплотную,в 90-е-2000-е годы, чтобы прокормить этих же детей, так как работы по специальности не было. Могу поставить "пятерку" и как пекарь-профессионал! Всего вам хорошего!!!

Гриш здорово! Подписываюсь. Осмелюсь совет сразу дать - замешивать тесто удобно внутри целофанового пакета. Ничего не разлетается, ну и крышки у всех казанов разные бывают. Так же в пакете удобно замачивать шашлык - всегда так делаю, лук, мясо специи и соль все в пакет, перемешал и завязал - все, можно руки мыть, больше их не испачкаешь. А перемешивать - просто в руках завязаный пакет пожамкать - и вуаля! И луком не воняет на всю округу.

Классный все-таки мужик!

Спасибо Григорий,обязательно испробую летом у себя на даче

Удивило, что так много людей обеспокоены тем, что вода прямо из озера. Сам живу на берегу Онеги - вода чистая, вкусная. Конечно, не рядом с городами)) Григорий, ваши видео шедевральны! Жду с нетерпением ещё))

наткнулся случайно на вас,15 видео посмотрел вы такой молодец. Летом на рыбалку к вам поедем.

Спасибо, очень интересно и познавательно было!

По хорошему завидую детям, которые ходят в поход с таким толковым руководителем. И зачем им в школу ходить?

Спасибо за оценку. Серию видео о кострах я буду снимать осенью.Сейчас мне не до съёмок ( . В монтаже находится 8 видео. По готовности выложу.

Гриша шарит и в технике, нормальная у него речь, краткая русская и по делу. Гриша, а я очень любила своего деда, хоть он и был иногда жестоким и вообще невыносимым в семейном кругу, но и хорошего в нем было много, и вот смотрю на Гришу и вспоминаю своего деда, который был лучшим автослесарем, горазд на выдумки, и любую жестянку тащил с мусорки и делал из неё полезные в быту вещи, кормовые дробилки, мельницы и друзьям раздавал, всем в округе старался подарить очередное действительно необходимое изобретение, поэтому вы очень напоминаете деда. Спасибо, по хорошему вам бы книгу написать и приподавать в школах ОБЖ, после таких курсов точно за детей не будешь беспокоиться.

Григорий, всё очень круто !!! :) Канал discovery со своими "как развести костёр из бревна и зажигалки" просто отдыхает. Огромное спасибо за Вашу работу!

аккуратненькое такое видео! мо-лод-ца!

место красивое, завидую белой завистью

Это Онежское озеро. Чистое, пресное, красивое.)

ну молодчик! и веселый! и интересный! и полезный!

Приятно смотреть. Человек. Мужчина

Такой вы молодец! Я влюбилась в Ваши природные уроки. Замечательно обсолютно все!!!!

Спасибо, у Вас отличный канал. Побольше бы таких видео!!!

Отлично! Завидую вам белой завистью! Сам бы хотел так на природу вырываться и печь хлеб, да вот только не получается:работа, семья, дом и т.д.

спасибо вам Григорий.

Смотрю по тихоньку видосы Григория и не перестаю восхищаться !👍🤝

Я люблю беседовать с людьми, с большим жизненным опытом.

Пеку хлеб сам, забыл уже когда покупал, правда не на природе, а гораздо прозаичней, в мультиварке, духовка не работает. Рецепт тот- же, но на костре, на живом огне, по любому вкусней! Вот весна началась, скоро в лес, в поход, обязательно попробую на костре. Много чем уже друзей удивлял готовя на природе, а вот хлебушек пока не пёк. Спасибо Григорий, надоумил))) С меня лайк!

у меня такой кураж был, когда Вы хлеб доставали.

молодец мужчина при таких условиях хлебушек испек круто с таким мужчиной и на острове не страшно жить

Огромное спасибо, очень интересно.

Отличные видео! может и пригодятся мои советы: также как вы советуете брать угли от старого костра... можно вывести свою закваску без магазинных дрожжей из обычной, например ржаной муки и постоянно ей пользоваться. в отличие от магазинных дрожжей, которые "одноразовые" (и даже не всегда заквашивают тесто). Еще скажу, ржаную муку легче замешивать, чем пшеничную, можно просто месить обычной ложкой (в котелке, в миске)...

Отличный хлеб! Григорий, по поводу масла в хлебе: Добавлять любой жир в тесто лучше после того, как оно поднимется вдвое, тогда дрожжи активизируются лучше, и после добавления масла тесто снова поднимается уже без помех. Еще у нас часто казан бывает занят, тогда хлеб печем на палках. Или шампурах - тонкий кусочек раскатываем, и колбаску наматываем на палку, печем как шашлык, на открытом огне. Не нашла у вас условий - можно ли добавлять ссылку, я выложу. stihiynaya-haha.livejournal.com/135945.html Здесь с картинками процесс замешивания и выпекания хлеба на палке. Видео не снимала. Если я нарушаю, извините, и удалите, пожалуйста. Большое спасибо за ваши видео!

Григорий, я в восторге от всех ваших видео, но вы меня просто повергли в шок выпеканием хлеба в казане за 1час!!! Да знаете ли вы, что вы просто гений?! Пожалуйста, расскажите о себе кто вы и что вы, откуда родом, сколько вам лет, семья, дети, откуда такое умение, знания и таланты?

Григорий, спасибо за видео, как всегда очень интересно и доступно. С нетерпением ждем новых! Спасибо за ваш труд

А ещё можно просто муку с водой заместить расплющить в блин и на горячем камне мацу кашерную зажарить

Чтобы сохранить в целости муку, замесить тесто можно в полиэтиленовом пакете. Засыпаем всё в нужных пропорциях в пакет, добавляем воду и жамкаем, мнем пакет, добавляем воду мнем и доводим до нужной консистенции. Очень хороший способ замеса, только пакет нужен не дырявый и плотный, чтоб руками не порвать. Я так дочке тесто для художественной лепки замешиваю.

Спасибо, Григорий, очень полезное видео!

Здравствуйте! Очень интересно! Спасибо!

Спасибо за видео))

молодец, Григорий!

Клааас!!! 👍😁 самый лучший рецепт хлеба. Аж за душу берёт! Благодарю.

Григорий ! Смотрим вас с Австрии и поражаемся идеям. Спасибо 👍

Красаучик:)! Лайк!

Приходилось мне как то на пасеке в дали от нас. пунктов сидеть пол года. С хлебом часто проблема была. примерно так же пекли.

очень интересно, спасибо за ваши видео. хорошая школа !!

Григорий ты человек с большой душой.....👍👍👍

Красава

Григорий вы воду из озера добавляли?

Григорий,большое Вам спасибо! Пересмотрел и скачал все Ваши видео-мало! Еще хочу. Уже всем своим друзьям показывал-все в восторге.Подача материала очень простая,хочется смотреть еще и еще

Спасибо. Очень интересные "штучки". Но поделюсь и своим опытом. Периодически в походах тоже печем "хлеб". Обычно тесто делается из муки, сухого молока, яичного порошка, сахара + быстрые дрожжи. С полчаса расстаивается тесто на теплой воде - этого хватает. Раньше всегда морочились углями и даже думали, что без дров не испечь. Но один раз попробовал печь на газу + немного подс. масла для теплообмена. В крышке от армейского котелка (или просто плошке) на очень медленном огне можно напечь море "хлеба". Газа, что используется на готовку (примерно 30 г) хватит на примерно килограмм готовых изделий. Т.е. метод очень экономичный. Рекомендую.