Северная атлантическая креветка, сладкая, хрустящая, не резиновая, под пенное, или сухое, или квас, да в целом, под что угодно!
Ингредиенты:
Креветка варёная 0,5 кг
Вода - 250 мл.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Укроп
Чёрный перец
Приготовление:
Специи смешать с водой и довести до кипения, кипятим 10 мин
Добавляем креветки, доводим до кипения, 2-5 мини выключаем газ
Сливаем креветки через дуршлаг, можно промыть слегка
Соусы к креветкам: • Креветки жареные, плюс...