КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЫЙ БИЗНЕС? Подробный разбор! | Откуда Бабки Шоу

  Рет қаралды 2,663

Oles Timofeev

Oles Timofeev

Күн бұрын

60-и дневная авторская программа по старту и масштабированию Вашего бизнеса, используя современные digital инструменты - bit.ly/3usbcYV
__________________________
Кофейня является одним из самых простых вариантов бизнеса из сферы общепита, но и к нему нужно подойти со всей серьезностью. В этом выпуске мы разберем подробно, как открыть кофейню и сделать успешный кофейный бизнес в вашем городе.
Подписывайтесь на ребят - binoklkava...
00:00 Анонс
1:00 Как появилось название кофейни?
1:43 Сколько точек продажи кофе на данный момент?
2:50 Конкуренция в кофейном бизнесе
3:35 Сколько стоит открытие первой точки?
7:20 На чем основной доход?
8:30 Себестоимость кофе. Рентабельность точки.
10:10 Как договариваться за аренду места?
14:30 Как нанимать сотрудников?
15:40 Средняя выручка в месяц
21:10 План по кофейням на год
23:05 Совет новичку по открытию кофейни
26:30 Франшиза
29:00 Подарок для подписчиков
_____________________
Подписывайтесь на канал - / @olestimofeevtv
Делитесь этим видео с друзьями - • КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЫЙ Б...
_____________________
Олесь Тимофеев в:
Instagram - oles_timofe...
Facebook - / oles.timofeev
Telegram - t.me/OlesTim
#Бизнес #кофе #бизнесидея

Пікірлер: 47
@kostiantynkhrypkov4056
@kostiantynkhrypkov4056 3 жыл бұрын
В корча Х6 кто припарковал что не пройти ни проехать?
@user-ln7vf7vh4e
@user-ln7vf7vh4e 3 жыл бұрын
Молодцы ребята👍
@user-uc6mu9pw5k
@user-uc6mu9pw5k 3 жыл бұрын
Ребята молодцы , так держать )))👍 Желаю Вам Удачи ✊ ☕️☕️☕️ Вопрос : ❓❓❓ - Брали оборудование в аренду ( если да , то что ) или покупали ( новое или б/у ) ? - Делали анализ рынка конкретно этой точки перед открытием ? - Насколько тяжело было в оформление документов и их сроков готовности ? - Десерты заказываете у поставщиков или готовите сами для себя ( как и зерно ) ? - Какие были у Вас Фокапы при открытие кофейных точек ?
@mishafastfood
@mishafastfood 3 жыл бұрын
Надо было узнать как вообще начинали Откуда деньги Какие цифры были Штуки три бинокля за последнее время закрылось , почему про эти убытки никто не говорит.
@Bob-dg4xj
@Bob-dg4xj 3 жыл бұрын
4 закрылось
@alecsasha
@alecsasha 3 жыл бұрын
Может, это оптимизация расходов. В конце-концов, это бизнес, а не игра в казино, где «вот-вот повезёт» 😉
@Yourov
@Yourov 3 жыл бұрын
я тебе скажу почему - высокие расходы. а рассказывает другое .
@user-cz6qt4sp4s
@user-cz6qt4sp4s 3 жыл бұрын
На вашу думку,чи варто відкриватися поряд з іменитою,брендованою кав'ярнею?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Это будет не легкий путь, но вполне себе возможен успех)
@user-cz6qt4sp4s
@user-cz6qt4sp4s 3 жыл бұрын
Як правильно підібрати асортимент,і що продається найкраще?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Лучше всего продаётся американо с молоком))) А ассортимент необходимо подбирать ориентируясь на конкурентов вокруг(у вас всегда должно быть что то эксклюзивное) чтобы у потребителя была мотивация заходить именно к вам
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
Ваша головна відмінність від конкурентів
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
Якою системою обліку користуєтеся?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Все сводится к 1С
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
@@Ivan_dralin підкажіть будь ласка,яке питання перемогло,і хто виграв 10 кг кави? Де і коли будуть результати розіграшу?
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
Скільки пройшло часу від задуму ідеї кав'ярні до реалізації?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
От идёт до разработки бизнес модели или от идеи до открытия первой локации?)
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
@@Ivan_dralin від ідеї до відкриття першої локації?
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
Питання: Як можна не любити каву? Який улюблений напій у Івана?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Мой любимый - колд брю)
@user-ij5ex6kv9h
@user-ij5ex6kv9h 3 жыл бұрын
Яке обладнання необхідне для старту? Яка оптимальна площа потрібна для відкриття кав'ярні?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Кофейню можно открыть и на 4кв.м. Но если у вас желание строить бизнес, а не просто занятость для себя, то желательная площадь от 18 до 30кв.м. и базовое оборудование: это кофемашина, кофемолка и витрина
@user-ij5ex6kv9h
@user-ij5ex6kv9h 3 жыл бұрын
ТОп 5 помилок початківців при відкритті кав'ярні?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
1. Опрометчиво выбирать место 2. Делать всю работу одному 3. Не уметь варить кофе 4. Нанимать друзей на работу 5. Никаких партнёрских отношений с семьёй
@user-gz7ls7mk9b
@user-gz7ls7mk9b 3 жыл бұрын
Де ви рекомендуєте навчитися азам бізнесу: чи пройти курси чи можливо дивитися певні відео в ютубі?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
На нормальных курсах не бывал. Может это мне так везло) Азам бизнеса лучше всего обучится в общении с людьми которые занимаются бизнесам. А остальное зависит от того в каком направлении вы планируете двигаться
@user-cz6qt4sp4s
@user-cz6qt4sp4s 3 жыл бұрын
Як підняти продажі кави в не сезон?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Сезонным меню) Но вообще очень зависит ещё от расположенности точки. На одних точках лето - глухо, на других разрыв.
@user-gz7ls7mk9b
@user-gz7ls7mk9b 3 жыл бұрын
Який відсоток відвідувачів додатково окрім кави беруть той чи інший десерт?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Все зависит от точки. Но больше половины стабильно
@user-gz7ls7mk9b
@user-gz7ls7mk9b 3 жыл бұрын
В який день тижня найбільше людей відвідують "Бінокль" , і в котрій годині час пік?
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Опять же все зависит от точек. Которые возле парков пик по выходным и вечером, те которые в центре и возле Метро пик в будни и по утрам.
@user-wd7zk1xd7f
@user-wd7zk1xd7f 3 жыл бұрын
Вопрос: Для открытия Кофейного Бизнеса нужна плантация (Возможно не кофе)?)
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
Щодо маркетингу: Поділіться своїми лайфхаками,як ви приваблюєте клієнтів. Як правильно "прокачати" маркетинг,щоб просувати кав'ярню?
@user-cz6qt4sp4s
@user-cz6qt4sp4s 3 жыл бұрын
Опишіть портрет цільової аудиторії кав'ярні "БІНОКЛЬ"
@Ivan_dralin
@Ivan_dralin 3 жыл бұрын
Не используем поведенческий портрет. Ориентируемся на поведенческие паттерны
@mishafastfood
@mishafastfood 3 жыл бұрын
У меня про кофе на канале более приземлённые киевские реалии всем welcome
@Bob-dg4xj
@Bob-dg4xj 3 жыл бұрын
у тебя про шаурму
@mishafastfood
@mishafastfood 3 жыл бұрын
@@Bob-dg4xj и про кофе есть ,смотри внимательнее
@Bob-dg4xj
@Bob-dg4xj 3 жыл бұрын
да у тебя про шаурму !
@user-ij5ex6kv9h
@user-ij5ex6kv9h 3 жыл бұрын
Бізнес кави: +++ Плюси і ---Мінуси. Найскладніші моменти в бізнесі?
@user-wb1yi7dh1t
@user-wb1yi7dh1t 3 жыл бұрын
В медиа один бизнес мусолят и он про что? Конечно кофе. Больше медиа бизнесов не знает. Остальные узконаправленные специалисты.
@user-ln7vf7vh4e
@user-ln7vf7vh4e 3 жыл бұрын
Как вы отправите мне 10кг кофе если я живу в России?! Вот мой вопрос.
@OlesTimofeevTV
@OlesTimofeevTV 3 жыл бұрын
Google?
@user-ln7vf7vh4e
@user-ln7vf7vh4e 3 жыл бұрын
@@OlesTimofeevTV не понял)
@user-kb9ki5qp9u
@user-kb9ki5qp9u 3 жыл бұрын
@@user-ln7vf7vh4e погугли виды логистики в Россию
@user-zv3zy8th7z
@user-zv3zy8th7z 3 жыл бұрын
@@OlesTimofeevTV підкажіть будь ласка,хто переміг і виграв 10 кг кави?
Минусы и плюсы бизнеса в Армении
51:04
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 16 МЛН
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 33 МЛН
Що ви думаєте?
0:40
Oles Timofeev
Рет қаралды 772
КРУПНЕЙШИЙ Мошенник в Истории Телевидения
12:42
Ваня Продюсер
Рет қаралды 1,1 МЛН