Как правильно из кокоса сделать масло (а не сливки) в домашних условиях.

  Рет қаралды 191,698

Вера Сухарева

5 жыл бұрын

Еще я веду паблик о жизни в Дзен dzen.ru/vera_cuxareva
Не забудьте подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями! Спасибо!

Пікірлер: 66
@EugeneIvanov1111
@EugeneIvanov1111 2 жыл бұрын
проще в холодильник убрать молоко, замёрзнет верхний слой - это и есть масло, проколоть слой и вылить воду снизу и всё
@user-gb8bm2wg8j
@user-gb8bm2wg8j 2 ай бұрын
У меня например получились только сливки.
@marinamalina2002
@marinamalina2002 5 жыл бұрын
Именно так и делают масло в домашних условиях в индии, единственное они нагревают уже только сливки.
@frolovskii_v
@frolovskii_v 3 жыл бұрын
Есть мысль, что от кипячения в масле ничего хорошего не останется. Почему не использовали сепарацию?
@vikafame
@vikafame Жыл бұрын
Если только для жарки - подойдет. А так много полезного уходит после тепловой обработки. Да и смысл, если в магазине можно купить и за такую же цену. И в пластике лучше не хранить, в стекле хранят. В масло мигрируют вредные вещества из пластика
@user-xx9jd9yx3h
@user-xx9jd9yx3h 2 жыл бұрын
У меня получилось ароматное , очень классное масло. Из двух кокосов в 900 г получилось 60 г масла. Спасибо за отличный и понятный рецепт.
@user-kh2qb2ey1j
@user-kh2qb2ey1j 3 жыл бұрын
Ужасный рецепт. Ничего полезного не осталось после термической обработки.
@user-yi2xk3bv7q
@user-yi2xk3bv7q Жыл бұрын
А чего же хочешь полезного от кокосового масла, которое нужно для жарки? Думаешь,в магазином масле больше пользы?
@user-er4vw5pn9m
@user-er4vw5pn9m 11 ай бұрын
Кокосовое масло применяется не для жарки , а в основном косметических целях . Жарят на подсолнечном масле , а не на кокосовом ​@@user-yi2xk3bv7q
@user-yi2xk3bv7q
@user-yi2xk3bv7q 11 ай бұрын
@@user-er4vw5pn9m подсолнечное масло… дрянь
@user-ew5mo6pr3f
@user-ew5mo6pr3f Жыл бұрын
Ничего полезного в этой жиже не осталось , это масло пригодно только лишь для смазывания кирзовых сапог .
@user-wq6lb3uu9u
@user-wq6lb3uu9u 3 жыл бұрын
Смысл так возиться если пользы не остается. Можно просто пойти и купить упаковку этого масла.
@user-du4uq7tb1e
@user-du4uq7tb1e 2 жыл бұрын
Столько посуды испачкали из-за пары кокосов!
@natalimelnik1519
@natalimelnik1519 Жыл бұрын
А я в холодильник ставила, сливки от водички отслаились и потом уже растапливаю, с оставшийся водички делаю золотое молоко с добавлением маслица👍, просто на кокосовых сливках золотое молоко тоже хорошо)))
@user-ch1yk4dy1h
@user-ch1yk4dy1h 2 жыл бұрын
Отличный рецепт благодарю!.Вопрос все время одним прибором пользовались? Если да можно название?
@olaptrko5121
@olaptrko5121 2 жыл бұрын
То, что вы называете молоком, на самом деле является кокосовой водой! Молоко получается при смешивания кокосовой мякоти с водой!
@user-ht8ze2jo3n
@user-ht8ze2jo3n 3 жыл бұрын
Топлёное кокосовое маслице😋
@user-wx7zx4oi8m
@user-wx7zx4oi8m Жыл бұрын
Благодарю за рецепт ⚘⚘⚘⚘⚘
@askarshakhimov1241
@askarshakhimov1241 2 жыл бұрын
У меня вообще не вышло, просто сухая масса, может кокос молодой?
@pbi6ame487
@pbi6ame487 Жыл бұрын
получается и сливки и масло одновременно не приготовить?
@user-jt4ff4xi1f
@user-jt4ff4xi1f Жыл бұрын
Зря потратила свое время на просмотр- ничего полезного в таком масле нет.
@user-mu2vk8gn8y
@user-mu2vk8gn8y Жыл бұрын
Зачем кипятить?!
@svetaavad2446
@svetaavad2446 6 ай бұрын
Может лучше на водяной бане больше полезных веществ останется
@user-nw7mz4iz4c
@user-nw7mz4iz4c 4 ай бұрын
Температура кипения воды 100 град, кокосового масла - 177 град. То есть в водяной бане невозможно сварить кокосовое масло.
@user-fk6fi5dp1j
@user-fk6fi5dp1j 3 жыл бұрын
А блендер не испортиться?
@user-co6cp7js5f
@user-co6cp7js5f 3 жыл бұрын
Он мягкий
@TheBluestar2009
@TheBluestar2009 2 жыл бұрын
Лучше можно купить кокосовое масла из Индии..
@olgalavrinenko2407
@olgalavrinenko2407 3 жыл бұрын
У меня не получилось.
@user-yb1fo6dw3f
@user-yb1fo6dw3f 2 жыл бұрын
Интересно
@user-co6cp7js5f
@user-co6cp7js5f 3 жыл бұрын
Я думаю, если поварить немного вместе со стружкой, то выйдет ещё больше масла
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva 3 жыл бұрын
Все возможно
@user-jk1nd2oj7z
@user-jk1nd2oj7z Жыл бұрын
Это из двух кокосов ?
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva Жыл бұрын
Да, из 2х
@user-jk1nd2oj7z
@user-jk1nd2oj7z Жыл бұрын
@@Vera_Cuxareva очень классный рецепт . Завтра попробую . Проделовали ли вы ещё какие то манипуляции с кокосом ?
@user-gb7kf6jo1g
@user-gb7kf6jo1g 3 жыл бұрын
У меня ничего не получилось
@user-tz7wn7tr9p
@user-tz7wn7tr9p Жыл бұрын
Кипятком?🙄
@rinusya90
@rinusya90 2 жыл бұрын
Не получилось(
@user-ec2xj8hh7w
@user-ec2xj8hh7w Жыл бұрын
И я которая смотрела до плиты 🥴 бла всю пользу испортила
@kuruch2389
@kuruch2389 5 жыл бұрын
Интересно очень, получилось масло горячего отжима.
@user-ef9ts8mr3m
@user-ef9ts8mr3m 2 жыл бұрын
Фигня , неправильный способ
@viktoriyavita2829
@viktoriyavita2829 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, вначале отнеслась скептически но когда приготовила - наконец - то получилось масло а не нечто подобное на сметану с водой ! Из 3-х больших кокосов выход около 130 грм. Спасибо еще раз !
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva 5 жыл бұрын
Viktoriya Zolotuhina спасибо вам. Я рада что мой рецепт вам пригодился.
@admin7274
@admin7274 5 жыл бұрын
У меня из 3х кокосов получилось 40грамм, я в шоке....2часа выпаривала....ради 40граааааамм ((((( лучше остановится на сливках, которые застывают сверху на молоке
@viktoriyavita2829
@viktoriyavita2829 5 жыл бұрын
@@admin7274 может воды мало было ? У меня воды больше литра было а может и 1,5 но масло настоящее, отлично пахнет и хранится может долго, а сливки по мне как вода (
@admin7274
@admin7274 5 жыл бұрын
@@viktoriyavita2829 масло действительно классное, но столько мароки из-за40г((( думаю вода не причем, она же все равно испаряется в итоге...у меня 1л было воды
@user-wh3tg1qy4j
@user-wh3tg1qy4j 5 жыл бұрын
@@viktoriyavita2829 напишите пожалуйста кокой вкус у масла? Всмысле кокосовый или наподобии подсолнечного?
@user-pg3mz3je4u
@user-pg3mz3je4u 5 жыл бұрын
Такая приятная музыка и без слов отдохнула, какая вы умничка . Спасибо и долгих лет
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva 5 жыл бұрын
Наталья Морозова спасибо большое🥥
@ursutatiana4024
@ursutatiana4024 5 жыл бұрын
очень круто. спосибо
@user-it9wt6yv5u
@user-it9wt6yv5u 5 жыл бұрын
Не понимаю недовольных комментаторов!!! Как можно испортить масло? Любое масло из любого ореха получают с помощью нагревания. За подробный рецепт спасибо огромное! Кокосовое масло и в домашний шоколад и жарить на нем тоже отлично!!!
@com9851
@com9851 2 жыл бұрын
Чтобы в масле остались все полезные свойства, его отжимают методом прессования - холодный отжим. А то, что нагрето - это масла с канцерогенами и само масло окисляется с соприкосновение металла.
@milapetrova7345
@milapetrova7345 5 жыл бұрын
Ничего полезного там не осталось
@user-om3zk5cz7z
@user-om3zk5cz7z 4 жыл бұрын
Этот рецепт показывает как на самом деле делают кокосовое масло на производстве, только в более крупных масштабах, которое продается в красивой бутылочке в супермаркетах. Like
@olyablack9242
@olyablack9242 5 жыл бұрын
Круто!
@auwuunuo9968
@auwuunuo9968 5 жыл бұрын
Я сделала получилось)))но оно с запахом жареного))) как его в косметологии теперь использовать???
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva 5 жыл бұрын
Я использую в кулинарных рецептах, в косметологии не использовала
@aleksandragorokhova439
@aleksandragorokhova439 4 жыл бұрын
это масло только для жарки и пойдет. Если для косметики хотите использовать. вам надо холодным отжимом делать
@user-vy2pr4kz7n
@user-vy2pr4kz7n 5 жыл бұрын
И сколько поивремени вы молоко уваривали?
@Vera_Cuxareva
@Vera_Cuxareva 5 жыл бұрын
алена валина час, полтора. Смотря сколько воды нальёте.
@admin7274
@admin7274 5 жыл бұрын
Два часа и из 3х кокосов 40г масла, не парьтесь даже!
@viktoriyavita2829
@viktoriyavita2829 5 жыл бұрын
Около 2х часов
@vadpak8668
@vadpak8668 5 жыл бұрын
Автор канала права, это и есть настоящее кокосовое масло. В этом виде оно приобретает новые не менее, а даже иногда и более полезные свойства чем кокосовое молоко и сливки!
@user-ez3yd5yy8c
@user-ez3yd5yy8c 5 жыл бұрын
Спасибо, класс!