Как приготовить ароматное рагу из баклажанов, сладкого перца и кабачков.

  Рет қаралды 1,197,609

Готовлю, ем, живу!

Готовлю, ем, живу!

3 жыл бұрын

#рагу#рататуй#соте
Пожалуйста, подпишитесь на канал "Готовлю, ем, живу!", если вам нравятся мои видео и следите за новинками: / @gotovliuemzhyvu
Вам понадобится:
- Баклажан 2 шт (800 гр)
- Перец сладкий 1 шт (250 гр)
- Кабачок 1 шт
- Помидор 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь средняя 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Масло растительное, соль, сахар, специи по вкусу
🍆Баклажаны нарезаю кусочками примерно 1 см. толщиной и обжариваю на растит. масле, но не до готовности. Вынимаю в отдельную посуду и в сковороде обжариваю 1-2 зубка чеснока, лук полукольцами, затем к луку морковь тонкими колечками и крупным кубиком сладкий перец. Через 5 мин. один кабачок полукольцами 1 см.толщиной. Периодически помешивая, через 5 минут добавляю обжаренные баклажаны и один средний помидор кубиком. Соль, сахар, специи по вкусу (я использовала орегано и черный молотый перец) Довожу до готовности еще 5-7 минут. Кинза, петрушка по желанию. Приятного аппетита!
🔴Еще видео по схожей тематике:
Салат с баклажаном и яйцом - идеальное сочетание!: • Салат с баклажаном🍆 и ...
Как приготовить рагу из баклажанов и сладкого перца: • Как приготовить рагу и...
Салат из БАКЛАЖАНОВ. Очень вкусный!: • Салат из БАКЛАЖАНОВ. О...
Восточная закуска. Салат из БАКЛАЖАНОВ по-турецки: • Восточная закуска. Сал...
Как приготовить вкусную ИКРУ из БАКЛАЖАНОВ: • Как приготовить вкусну...
🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: kzfaq.info/love/cLR...
Приятного просмотра!
🌸INSTAGRAM: / lera.zgara .

Пікірлер: 344
@user-wb9nd6ij5g
@user-wb9nd6ij5g 2 жыл бұрын
А я всё кладу одновременно, правда лук сначала немного обжариваю и всё тушится. Воду не добавляю, все тушится в собственном соку. Вкусно и полезно!
@user-sj1wn2kp3d
@user-sj1wn2kp3d Жыл бұрын
Добрыи день. Сколька минуты варить?
@tatyanabubnova676
@tatyanabubnova676 Жыл бұрын
А я лук не кладу. На сковороду совсем немного масла, потом баклажаны крупно порезанные - например на 8 частей. Баклажаны посыпаю чесноком. Потом укрываю баклажаны четвертинками болгарского перца, а на болгарский перец сверху тонкими кольцами помидор. С помидорами перебарщивать нельзя. Если переборщили с помидорами можно исправить сахаром, но это позже. Ничего не солю, не перчу и зелень не добавляю. Все это сооружение под крышку и на огонь ниже среднего минут на 10-15. Ничего не мешать. Постепенно выделится сок и он дойдет почти до уровня верхних продуктов. Вот в это время солим немного́, лучше потом доводить, перемешиваем, прибавляем огонь и даём покипеть и выпариться половине , а то больше, жидкости. Жидкость за это время загущается, в это время пора попробовать на соль, отрегулировать, если требуется, сахаром, черный перец на усмотрение, я не кладу. Все, выключаем огонь, закрываем крышку у и даём постоять хотя бы мин 10 для укрепления дружбы овощей))). В горячем, холодном виде на ура. И ещё один вариант. Морковь крупно режу, на малом количестве масло на большом огне жарю морковь все время помешивая минуты 3-4. А далее процесс повторяется, как описала выше, но слои укладываю так: баклажаны, кабачки, чеснок, болгарский перец, помидоры.
@user-rn7nc5vr1q
@user-rn7nc5vr1q Жыл бұрын
​@@tatyanabubnova676
@user-bv5mp2dt6x
@user-bv5mp2dt6x Жыл бұрын
Спасибо большое сейчас сделаю!
@user-un5sm7ud7f
@user-un5sm7ud7f Жыл бұрын
в конце хорошо положить петрушку
@Modniy_tapok
@Modniy_tapok 10 күн бұрын
Пускаю слюнки на эту вкуснятину, хотя никогда не ела баклажаны и кабачки 🥲
@user-wf5di8ow1v
@user-wf5di8ow1v 5 ай бұрын
Приготовлю. Выглядит вкусно. Спасибо за рецепт.
@user-ly4wc5fc9p
@user-ly4wc5fc9p Жыл бұрын
Всё нарезаю в произвольной форме. Складываю в противень. Соль, перец, орегано, любые специи по вкусу, поливаю оливковым маслом, помешаю и в духовку при 200 градусах на полчаса. Через полчаса перемешать и оставить ещё на полчаса. Всё.
@nadejdakhramchenkova6404
@nadejdakhramchenkova6404 Жыл бұрын
В такую жару духовку не очень хочется включать
@user-ly4wc5fc9p
@user-ly4wc5fc9p Жыл бұрын
@@nadejdakhramchenkova6404 а что делать... Зато ооочень вкусно...
@user-oi4mz9ot9u
@user-oi4mz9ot9u 10 ай бұрын
Час при 200 не многовато для овощей?
@user-pr4nx5ob1l
@user-pr4nx5ob1l 10 ай бұрын
​@@nadejdakhramchenkova64040
@sdfg550
@sdfg550 10 ай бұрын
И я так же делаю, 👍🤗 но по времени - не более 40 минут 👌🤩😋
@user-kd4iv9fg9k
@user-kd4iv9fg9k 2 жыл бұрын
Спасибо Валерия, жду следующих рецептов.
@jkhomecafe
@jkhomecafe Жыл бұрын
Классный рецепт! очень вкусно👍
@user-rt6qq5lk2g
@user-rt6qq5lk2g 10 ай бұрын
Спасибо . Отличный рецепт.
@user-ff8bs1xd3r
@user-ff8bs1xd3r 7 ай бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю❤
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f Жыл бұрын
Как красиво выглядит! Спасибо большое за рецепт!
@user-in6gm2px9e
@user-in6gm2px9e 10 ай бұрын
Это очень вкусно, я тоже так готовлю, только баклажаны режу покрупнее и жарю на сковороде с небольшим количеством масла , но обязательно накрываю крышкой ( жарятся быстрее и очень мало масла впитывают таким образом)
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
Птицеводческие фабрики вводят в куриное мясо солевой раствор, чтобы увеличить вес, а компании по производству пищевых продуктов используют сахар в качестве дешёвого средства придать продукту дополнительный вес.
@user-dr7ee5bu4w
@user-dr7ee5bu4w Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!!!
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s 11 ай бұрын
Обожаю такие блюда, спасибо за рецепт,берка в копилку.
@user_murzik
@user_murzik 2 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт это очень кстати!
@user-tu6dr8uc3r
@user-tu6dr8uc3r 2 жыл бұрын
Это лучший рецепт Рататуя!!!!!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Большое спасибо, Татьяна!
@user-uo5mt2db2e
@user-uo5mt2db2e 2 жыл бұрын
А ещё забыли рёбрышки свиные, и соточку запотевшей, холодненькой)))) мммм....вкуснотища!!!))
@user-nm9mz9qd9l
@user-nm9mz9qd9l Жыл бұрын
СПАСИБО большое за рецепт.Очень-очень вкусно..
@user-rx9yp5sv7k
@user-rx9yp5sv7k 10 ай бұрын
Я ничего не обжариваю ,т.к. это холестирин . Просто складываю все вместе слоями в кастрюльку и тушу .Дбавляю немного оливкового масла .Полезная вкуснятина ! Морковку тру на терке ,т.к. она дольше готовиться .Приятного аппетита !
@user-vm1kh9bd4x
@user-vm1kh9bd4x 10 ай бұрын
Холестерин есть только в продуктах животного происхождения
@dianayanovna6486
@dianayanovna6486 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось!😋😋😋👍
@user-rl1gk3zx8e
@user-rl1gk3zx8e 3 жыл бұрын
Ешё зелень я люблю очень добавлю спасибо!!!
@Torero67
@Torero67 Ай бұрын
Приятный голос. Такой же вкусный, как и ваш Рататуй. )
@user-qz3cp5hl1k
@user-qz3cp5hl1k Жыл бұрын
Спасибо вам давно искала такой лёгкий рецепт 💐
@kataziranova5187
@kataziranova5187 10 ай бұрын
Самый красивый рецепт, хочется сделать прям сейчас)
@Serg-Dnepr
@Serg-Dnepr 10 ай бұрын
Одно из любимых моих блюд ! Только чеснок не жарю, а делаю к нему чесночно-уксусную заправку + кинза.
@user-pp8eu5mo5i
@user-pp8eu5mo5i 10 ай бұрын
Думаю веусно, буду готовить, спасибо
@bulatm9699
@bulatm9699 2 жыл бұрын
Лайк за то что коротко
@user-wt1tn3im3i
@user-wt1tn3im3i 8 ай бұрын
Вкусняшка!
@user-mr8op3qx9p
@user-mr8op3qx9p 2 жыл бұрын
Благодарю,супер рецепт!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@TatyanaKorzh
@TatyanaKorzh Жыл бұрын
Посмотрела, подписалась, приготовила. Всё по рецепту сделала. Ну очеееень вкусно! Спасибо Вам огромное!
@user-cs6jo2kg4s
@user-cs6jo2kg4s 3 жыл бұрын
Прекрасное летнее блюдо.Спасибо за рецепт!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
Алиса Мишина Спасибо 🌹🍆🌹
@elvira3558
@elvira3558 9 ай бұрын
Очень люблю и сейчас готовлю. Но я смешала в фаршем, очень сытно и вкусно
@user-sd8vm2yq7g
@user-sd8vm2yq7g 3 жыл бұрын
Круто!
@mrs.doubtfire8197
@mrs.doubtfire8197 2 жыл бұрын
Какая красота получилась!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Большое спасибо!🌷🌷🌷
@user-tn1hd4gb7d
@user-tn1hd4gb7d 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила - очень вкусно получилось!
@mamamultikalol5191
@mamamultikalol5191 3 жыл бұрын
Так вот он какой,этот рататуй! Надо приготовить,пока зима не пришла!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
Это точно!😜
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
mamamultika Lol А зима близко!!))
@user-ep6vv9xw3f
@user-ep6vv9xw3f 3 жыл бұрын
это даже не близко рататуй) Только ингредиенты схожие) Это скорее сотэ, чем рататуй
@user-vz4xr2pm6p
@user-vz4xr2pm6p 10 ай бұрын
Спасибо, большое о,❤
@larisavoronina9214
@larisavoronina9214 2 жыл бұрын
здорово ! спасибо за рецепт !
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
На здоровье!
@user-jz9cr7xf9g
@user-jz9cr7xf9g 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Удачи в приготовлении!
@user-vq3rg2py4k
@user-vq3rg2py4k 10 ай бұрын
Я также готовлю,но добавляю немного острого стручкового перца!❤
@user-db4jn9zb8p
@user-db4jn9zb8p 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, в настоящее время худею , как раз то, что надо, и быстро и вкусно, может быть добавлю немного мелко порезанной. куриной грудки.
@user-jz4bx9pu9r
@user-jz4bx9pu9r 3 жыл бұрын
блюдо супер
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
Спасибо! 🍆🌶😋
@user-yz7vp4ug6y
@user-yz7vp4ug6y 10 ай бұрын
Я тоже люблю более соленее и резкие;спасибо Вам❤
@olgarublevska
@olgarublevska Жыл бұрын
Спасибо ОГРОМНОЕ за лучший овощной рецепт!!! И вкусно и красиво! Абсолютно Всем нравится!!!♥
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu Жыл бұрын
Спасибо за ваши слова!
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт 👍Спасибо
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-mp1uh7nc9e
@user-mp1uh7nc9e 2 жыл бұрын
Рахмет за рецепт!!!😋
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
На здоровье!
@user-sm1gs1od2c
@user-sm1gs1od2c 2 жыл бұрын
Спасибо!
@silvija_lase
@silvija_lase 2 жыл бұрын
Мне больше нравится из печеных овощей. Форма, конечно, будет не та, но вкус выигрывает. Или на гриле, в том числе и лук. Обжариваю на гриле, в миску, туда чеснок, зелень, оливковое ( хорошее) масло, немного бальзамического уксуса, можно чуть орегано ( не переборщить, будет горчить). А если перед этим овощи еще и подмариновать ( соль, зелень, бальзамик), то вообще мечта. Жареные на сковороде (хошь-не хошь масло овощи впитывают), запеченые в духовке (можно в фольге, можно без) и на гриле - это три разных вкуса. Но вкусны все три варианта.
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Мне тоже на гриле очень нравится!
@vikakrinich4394
@vikakrinich4394 10 ай бұрын
@@Gotovliuemzhyvu это уже аджипсандал.
@user-qm3nc2qu5f
@user-qm3nc2qu5f 10 ай бұрын
😮. В рукаве!
@user-hl5fh6ck9h
@user-hl5fh6ck9h 9 ай бұрын
Мне нравятся все варианты. В рукаве не пробовала. Нужно оценить еще один вариант)))
@user-gn3om3wt3l
@user-gn3om3wt3l Жыл бұрын
Сделала все по рецепту,получилось очень вкусно! Раньше делала по другому рецепту , все обжаривала отдельно. Получалось не очень.Спасибо за рецепт.
@dimarik5885
@dimarik5885 2 жыл бұрын
Спасибо супер👍
@user-fs6dr6oc2v
@user-fs6dr6oc2v 2 жыл бұрын
Спасибо. Очень вкусно. Весь секрет в обжаривании отдельно овощей. Не получается икра, а именно рагу. Оценили все домашние
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Да, совершенно другой вкус. На Здоровье!
@Allamari
@Allamari 11 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту пушка, я тоже готовила рагу но не обжаривала баклажан, а тут совсем другой вкус❤. Спасибо.
@user-sd8vm2yq7g
@user-sd8vm2yq7g Жыл бұрын
Обожнюю це рагу!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu Жыл бұрын
Я теж!
@user-mu4uh1fc8t
@user-mu4uh1fc8t 11 ай бұрын
Благодарю
@eddys277
@eddys277 2 жыл бұрын
Завтра хочу твой рецепт попробовать приготовить, посмотрим что получится 😃
@user-lr7bu7oe3o
@user-lr7bu7oe3o 2 жыл бұрын
Здорово! Нашла то, что я очень хотела приготовить с баклажанами! Все овощи в сборе и витамины тоже, а красиво как! Спасибо каналу!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Спасибо Любовь, мне очень приятно!
@unixoid33
@unixoid33 2 жыл бұрын
сырые ешьте для витаминов )
@user-lr7bu7oe3o
@user-lr7bu7oe3o 2 жыл бұрын
Согласна! Свежие салаты в рационе каждый день сейчас, а горячий обед хочется тоже овощной иногда!
@tigrijtigrij2401
@tigrijtigrij2401 2 жыл бұрын
@@user-lr7bu7oe3o привет
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
Определённые виды овощей и фруктов особенно сильно активизируют иммунную систему.
@Romkaroker
@Romkaroker Жыл бұрын
Класс
@olgamiller4170
@olgamiller4170 3 жыл бұрын
Хороший рецепт! 👍
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vj4qw4mf4x
@user-vj4qw4mf4x 10 ай бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту,это божественно!!!!Всем советую приготовить!!
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 10 ай бұрын
На здоровье! Мне очень приятно!
@33Piero
@33Piero 9 ай бұрын
Холодным можно есть?
@brown9516
@brown9516 8 ай бұрын
​@@33PieroКонечно...
@user-nw4cl6zu5z
@user-nw4cl6zu5z 2 жыл бұрын
Спасибо, получилось вкусно)
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв и на здоровье!
@olga5566
@olga5566 Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт. Просто, быстро и ОЧЕНЬ вкусно! Вчера приготовила, продегустировали - семья в восторге)))
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu Жыл бұрын
На Здоровье, Ольга!
@user-jx8eg2oz1g
@user-jx8eg2oz1g 10 ай бұрын
​@@Gotovliuemzhyvuболтаеш много тротивно
@user-jx8eg2oz1g
@user-jx8eg2oz1g 10 ай бұрын
​@@Gotovliuemzhyvuвам до ратотуя как до горы раком
@user-zd9pw3mh4s
@user-zd9pw3mh4s 10 ай бұрын
Противно слушать? Не смотри😅
@BTA597
@BTA597 9 ай бұрын
Быстро??? Не смешите.
@alexandershelest923
@alexandershelest923 2 жыл бұрын
Спасибо, вкусно... только шумовка должна быть из нейлона (сковородку жалко)...
@user-sl5ew1tx7z
@user-sl5ew1tx7z 2 жыл бұрын
Классно. Хорошо особенно для тех, кто мясо не ест.
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
😋🍆👍
@RumijaSchmitt
@RumijaSchmitt 29 күн бұрын
Ем мясо, но не сегодня! Спасибо за рецепт. Я,вот думаю... а баклажан надо обжарить?
@natalisslife
@natalisslife 2 жыл бұрын
Иду готовить
@user-zc2ll3si1g
@user-zc2ll3si1g 2 жыл бұрын
Ух ты а я как раз вчера рататуй делала,по рецепту эктора браво👍👍овощи огонь получились,а вот тесто чуть не вышло 🤣🤣🤣
@tigrijtigrij2401
@tigrijtigrij2401 2 жыл бұрын
молодец ))
@ElmiraDovereshova
@ElmiraDovereshova Жыл бұрын
Спасибо
@Liudmila8360
@Liudmila8360 2 жыл бұрын
😍👍😘🌹❤️ spasibo vam 👍
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
На Здоровье!🌹
@puedesserloquequierasser6570
@puedesserloquequierasser6570 3 ай бұрын
Вкуснейшее рагу, вчера сделала. Жаль, что фотографии в чат прикреплять нельзя. Мужу тоже очень понравилось. Сохраняю в избранных 😊. Спасибо 🌹
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 ай бұрын
На здоровье! Спасибо за позитив!🌹
@user-rp4cg1nh7w
@user-rp4cg1nh7w 3 жыл бұрын
Я чеснок в конце кладу всегда.
@user-tt1lk9pi3n
@user-tt1lk9pi3n 2 жыл бұрын
Да, чесночок добавит вкуса.
@TatMozhzhevel
@TatMozhzhevel 2 жыл бұрын
Я бы тоже в конце положила, с зеленью. Но это кому как
@user-ph2kq5uh7u
@user-ph2kq5uh7u Ай бұрын
Лучший рецепт. Ну и что, что долго. Зато красиво и не в кашу. Можно на праздничный стол.
@elifarslan931
@elifarslan931 3 ай бұрын
Ellerine saglik
@Alex-si5iq
@Alex-si5iq 2 жыл бұрын
Вкуснота! Можно ещё шампиньоны добавить.
@user-hc1sp1ie9g
@user-hc1sp1ie9g 2 жыл бұрын
С баклажами и грибов не надо !
@Alex-si5iq
@Alex-si5iq 2 жыл бұрын
@@user-hc1sp1ie9g мы вчера в лесу нашли всего пару маслят, ну штук пять. И баклажан лежал в холодильнике, вместе приготовила- объедение!)
@utarbekmendigaliev9915
@utarbekmendigaliev9915 2 жыл бұрын
Я шас токой есть буду😜
@rimmarevuwl6794
@rimmarevuwl6794 10 ай бұрын
Очень интересный рецепт. В Испании мы называем это блюдо pisto. Но готовится немного по другому. Лук режится и немного обжаривается ,но чеснок не кладут. Все овощи нарезают кубиками и довольно крупно, т.е. кладется кабачок затем зелёный перец, к сожалению, когда приезжаю в Москву, не могу купить зелёный перец, т.е он есть, но не тот сорт, что растёт в Испании, вкус к него особенный, также сверху кладут баклажаны, а потом красный перец, а затем заливают томатным соусом, но натуральным. А Москве покупала итальянский. И всё это оставить на маленьком огне до полной готовки. Овощи должны быть мягкими, но не переваренные. Мои дети и внуки любят с рисом. Я ставлю тарелку риса и они добавляют пару ложек..я люблю без риса. Специи обязательно помимо перца, орегано, как было сказано в рецепте. Хотя у нас в стране Басков не очень любят использовать специи, но орегано и черный перец используется часто.
@fainarihtman4239
@fainarihtman4239 9 ай бұрын
очень люблю овощные блюда, но я не жарю ничего на сковородке, обжарка на масле, вредно и ичезают витамины, та же нарезка овощей и все на противне в духовке, до готовности, типа рататуй, больше пользы, вкус отличный
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 9 ай бұрын
А я всё режу так ,чтоб было кольцами и складываю в противень стоя ,выглядит красиво и конечно потом соус😊
@user-hl5fh6ck9h
@user-hl5fh6ck9h 9 ай бұрын
Это, кажется, другой рецепт. Рататуй я видела и ела только в таком виде, как представлено в этом видео. Мне тоже нравятся овощи колечками с чередованием овощей и под соусом. Но там картофель добавляю
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 9 ай бұрын
@@user-hl5fh6ck9h верно рататуй
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 9 ай бұрын
@@user-hl5fh6ck9h верно рататуй
@user-js9lb3fr9h
@user-js9lb3fr9h 2 жыл бұрын
Сегодня приготовлю со свежих продуктов!в республике Бангладеш!
@Gocbepgiahan1
@Gocbepgiahan1 10 ай бұрын
🎉It's great to be with you
@annagrejm638
@annagrejm638 10 ай бұрын
поскольку очень много жира впитывает баклажан, как губка, меня научили баклажан и кабачки запекать в духовке. А в остальном все, как написано. Только потом запеченные присоединяем к жаркому.
@CuisineMeryem1
@CuisineMeryem1 9 ай бұрын
وجبة سهلة تبدو لذيذة 4:19
@mayabee2194
@mayabee2194 2 жыл бұрын
Классно! Спасибо за рецепт огромное! А что если баклажан прежле осистить от кожуры?
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
Конечно, можно очистить, я оставила кожуру, чтобы кусочки баклажан держали форму.
@voytos4335
@voytos4335 10 ай бұрын
Хороший рецепт,но почему не показать уже нарезанные овощи?
@unixoid33
@unixoid33 2 жыл бұрын
Если чутка уксуса бахнуть, будет стоять закатав в банки?
@user-mx5zh6zc3t
@user-mx5zh6zc3t 2 жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤❤❤❤
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 2 ай бұрын
❤❤❤😊😊
@user-xh5fz7yk7b
@user-xh5fz7yk7b 2 жыл бұрын
👍👍👍🤗🤗🤗😋😋😋
@user-jn9ls9om5v
@user-jn9ls9om5v Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш рецепт💐Пошла я к плите, только вот перцев нет. Скажите пожалуйста где вы купили такую крышку-сито?🙏
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu Жыл бұрын
Здравствуйте, Анастасия! Эту крышку-сеточку я купила в магазине посуды, там где кастрюли, сковородки и т.д. Она очень удобная и хорошо защищает плиту и стену от брызг.
@user-rj3nz3ry6c
@user-rj3nz3ry6c Жыл бұрын
💐👍
@larissazagarene2877
@larissazagarene2877 3 жыл бұрын
очень понравились овощи, только вот морковка успеет приготовится ? Хочу завтра приготовить
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Нарежьте морковь потоньше или используйте молодую. Обычно, она успевает приготовиться. Удачи и пусть у вас все получится!
@larissazagarene2877
@larissazagarene2877 3 жыл бұрын
@@Gotovliuemzhyvu спасибо ,завтра обязательно приготовлю ,уже все продукты проверила и все есть
@gulena13
@gulena13 2 жыл бұрын
И чеснок уже подгорит, если его первым класть))
@tosikjunior
@tosikjunior 2 жыл бұрын
Морковь вперёд лука пассируйте.
@user-ti7ys7uz8j
@user-ti7ys7uz8j 11 ай бұрын
😊
@user-ki5hv2uu9s
@user-ki5hv2uu9s 9 ай бұрын
@user-ez1xe3oe7s
@user-ez1xe3oe7s Жыл бұрын
👍🌺 См замысел 2019 Донбасс
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
Исследователи из Гарвардского университета сравнили стоимость и полезность различных продуктов по всей стране, пытаясь отыскать самые выгодные варианты. Они обнаружили, что для извлечения максимальной пользы при минимуме затрат люди должны покупать больше орехов, соевых продуктов, бобовых и цельных злаков и меньше мясомолочных продуктов. Они делают вывод: "Покупка растительных продуктов - это лучшая инвестиция в здоровье"‹‹2››.
@user-uy8sd3lb5z
@user-uy8sd3lb5z 3 жыл бұрын
Чеснок в конце кладу. Но можно в начале и в конце. А кабачки НЕ после перца, а до него ... Или тоже предварительно обжарить. А как автор видео делает, то кабачки будут сырыми, а баклажаны обжаренные - в кашу.
@theeda4602
@theeda4602 3 жыл бұрын
Не согласна с вами. Кабачки готовится быстрее чем перцы. Или перцы надо обжарить. А вот с баклажанами ничего не случится, они в любом случае будут, как грибы, или сырые
@tatianachernikina1069
@tatianachernikina1069 2 жыл бұрын
Кабачки готовятся дольше , чем перец !
@user-gu3iu9qd6u
@user-gu3iu9qd6u 2 жыл бұрын
Я приготовила каши не было, а было очень вкусно
@user-lr7wt7ul5l
@user-lr7wt7ul5l Жыл бұрын
Готовила в 2 раза больше, больше тушилось чем жарились, кабачки не прожарились, полусырые, морковь тоже. Кабачки дольше должны жариться
@KPbIM777
@KPbIM777 Жыл бұрын
Тушение лишнее, овощи сок дадут, а так отличный рецепт.
@vgenrimsky8139
@vgenrimsky8139 2 жыл бұрын
Vkysno/ Лайтово!!!..😎🌾♎🍉👓
@vgenrimsky8139
@vgenrimsky8139 2 жыл бұрын
Базилик+ петрушка+ Имбирь( тертый))): сверху,- комплимент от Шефа!!!🤗
@vgenrimsky8139
@vgenrimsky8139 2 жыл бұрын
Посыпать,- кунжутом + Грецкий орех( молотый))!! Вах.!🤔🌅🌏🌾🐬
@Gotovliuemzhyvu
@Gotovliuemzhyvu 2 жыл бұрын
@@vgenrimsky8139 супер, сделаю!
@user-ym7mo2fo3o
@user-ym7mo2fo3o 2 жыл бұрын
Я добавляю острый перец получается
@sergeykramarenko7201
@sergeykramarenko7201 2 жыл бұрын
Тем, кто предпочитает не есть жареное, этот же набор продуктов можно потушить.
@user-yc2ud5ex8u
@user-yc2ud5ex8u 2 жыл бұрын
Я так и делаю
@RomkaPomka123
@RomkaPomka123 10 ай бұрын
Я без обжарки на масле делаю, просто все сразу закидываю и тушу в собственном соку под крышкой, а потом в тарелке уже маслом подсолнечным нерафинированным поливаю, а то зачем мне все эти канцерогены от нагретого масла )
@grigoriybenis6271
@grigoriybenis6271 3 жыл бұрын
Соте?
@zemnayaya
@zemnayaya 9 ай бұрын
Добавьте цветную капусту или зелёную фасоль. Будет бомба!
@user-zj8sm6yr5v
@user-zj8sm6yr5v 8 ай бұрын
Капусту цветную сырую или немного проваритт?
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 141 М.
Cute Barbie gadgets 🩷💛
01:00
TheSoul Music Family
Рет қаралды 69 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 13 МЛН
Баклажаны фаршированные мясом.
12:02
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 387 М.
Простой салат из красной рыбы
0:47
Сборник Рецептов
Рет қаралды 101
I have never eaten such delicious Zucchini!
1:00
Вкусная минутка с Аней
Рет қаралды 1,4 МЛН