Как разделать селёдку БЫСТРО и без КОСТЕЙ. Голландский способ.
Рет қаралды 740,105
4 жыл бұрынВидео разделка селедки на филе без костей за 5 минут по голландскому способу. Разделка сельди традиционным для голландцев способом отличается от наших вариантов тем, что селедку можно брать за хвостик не пачкая сильно руки. Особая методика разделки селедки позволяет сделать красивые филе без костей.
#Селедка #разделкаселедки #Какразделатьселедку
@user-qq8fz9le3t Жыл бұрын
Судя по всему в Голландии лёгких путей не ищут...
@Unicvr Жыл бұрын
😁
@user-pk5kx9pg4o Жыл бұрын
Пацан еще сам учится. Все равно интересно. Когда японский шефповар за две секунды из акулы готовит филе рассмотреть что да как не успеваешь.
@alamba7 Жыл бұрын
Самый дурацкий способ. Да ещё таким позорным ножом...
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
Понятно, что НИ НА КАКОМ производстве не будут разделывать одну рыбку 5 минут!
@nataliarudic1306 Жыл бұрын
😂😂😂😂😅
@astrarain7068 Жыл бұрын
Научил как не надо делать. Респект!
@vnksport Жыл бұрын
Открыл Америку - большая часть населения РФ чистят сельдь таким же образом!!!!- Новый Христофор Колумб !!!!!
@user-lj5tv4xz8y Жыл бұрын
похоже он ее вообще первый раз в жизни видел и чистил)
@anngellinasvirel3270 Жыл бұрын
@@vnksport если вы такой знаток, зачем сюда зашёл? Поумничать? Тоже Колумб
@simpatriaclub Жыл бұрын
Не научил, а поделился
@K_C_20 6 ай бұрын
_Эта Врунгель с яхты " Беда " ..._ . ( 02.12.20век23гот) @@anngellinasvirel3270
@user-yb3pq6vw1p 2 жыл бұрын
Я плакала! Так селёдку жалко!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Сочувствую
@user-gp7ve2xh3e Жыл бұрын
вегетарианка?
@evgenmitin3735 Жыл бұрын
В голанской селёдке нет икры, голландская селёдка размножается почкованием
@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын
Там вся сельдь нетрадиционной ориентации и обкуренная к тому же. Поэтому этот способ - единственно приемлемый для них.
@zoyaozone1564 Жыл бұрын
А вывод что ее не отлавливают в период нереста не напрашивается ?
@donrumata2802 Жыл бұрын
@@zoyaozone1564 капиталисты так делают? ты сам веришь в это?
@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын
@@irenasalk104 Та яке там молоко, коли в неї, молодої, ще сіськи не відросли.
@igoro2475 Жыл бұрын
@@user-sz3io7ly7w Если не знаешь -лучше помолчать! За умного сойдешь! Голландцы кушают только молодую сельдь, не достигшую детородного возраста, оттого и нет икры.
@greygrei9851 2 жыл бұрын
Будьте добрее , человек первый раз увидел селедку
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@Cubatema2010 Жыл бұрын
@@simpatriaclub Самый лучший комментарий )))
@user-td4nu5kz3p Жыл бұрын
Жесть конечно))))
@elenaborisova1411 Жыл бұрын
😂👍👏
@nazamir6791 Жыл бұрын
Спасибо за этот способ, интересно же ))) Могу посоветовать для более аккуратной чистки: застилать разделочную доску газетой или бумажными кухонными полотенцами и чистить в них. Отрезать голову, хвост, сделать разрез от начала и до конца по брюшку и по спинке, удалить внутренности, плавники, кожу. Пальцами разделить сельдь на две половинки, удалить хребет и кости. Мусор в бумаге выбросить в био-разлагаемый мусор. Спасибо за внимание.
@user-tn4lw6yy1l Жыл бұрын
Самый легкий способ .Разделываю всю жизнь.
@user-cm5qh4yk9u Жыл бұрын
Я так же разделываю, отбросы в компост. Быстро, без заморочек, кости отделяют я вместе с хребтом.
@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын
@@user-cm5qh4yk9u Куда-куда отбросы? В компот? Мужу? Ай, молодца!
@user-cm5qh4yk9u Жыл бұрын
@@user-sz3io7ly7w читать умеешь? Ну прочитай по буквам КОМПОСТ. Представляешь, это компот для червей и бактерий. Загляни в словарик, там тебе переведут на более доступный язык.
@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын
@@user-cm5qh4yk9u Думал, что ты описалась (в хорошем смысле слова). Я то "комост" знаю как корень "компостера". И думаю себе : " ну зачем же в трамвае компостировать рыбью требуху? - Абсурд какой-то".
@user-wm3wc4rs5d 2 жыл бұрын
А я всегда благодарна, если человек чему - то учит. Только спасибо. СПАСИБО!
@user-xx1qr8jy1i 2 жыл бұрын
Если человек, сам не умеет, а учит, разве это хорошо ?
@user-wm3wc4rs5d 2 жыл бұрын
@@user-xx1qr8jy1i мы все не идеальны. Правильно это где-то по середке.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ок
@user-sk6gy4lb1m 2 жыл бұрын
Светлана Анкудович, а раньше вы чистили по другому? А, я поняла. Вы ее совсем не чистили.
@user-wm3wc4rs5d 2 жыл бұрын
@@user-sk6gy4lb1m да, селедка у нас дорогая. Очень. Покупаю, солю. Чищу - - - отрезаю голову. Удаляю внутренности. Мою. Все Режу на куски, солю, Едим. Так чистить--для нас роскошь.
@NadegdaPershina Жыл бұрын
Ох и повеселилась я, читая комментарии! Спасибо!С наступающим!
@user-en3bu3yp1l 6 ай бұрын
Ой, а я прочитал - повесилась .. Фууу..живите 200 лет😂
@user-dv3uz1kc1e Жыл бұрын
В Голландии не знаю, но в 70-е на курсах поваров нас учили разделывать селедку одной рукой, причём левой, чтобы в случае необходимости, как говорил преподаватель, вы могли поздороваться с неожиданным гостем
@Brutell01 Жыл бұрын
Сделаешь видео?
@user-dv3uz1kc1e Жыл бұрын
@@Brutell01Хм... мне под 80. Понятия не имею как как видео запихиваются в инет. И подсказать некому.
@sergasa2486 Жыл бұрын
Правильно, а второй рукой ножом придерживать
@user-nn8bw9sn8u Жыл бұрын
это не для поздороваться а когда идешь вы туалет по-малому чтобы и селедку разделывать ну и то что позвало туда куда идешь. без отрыва так сказать.
@viktorsulima9123 Жыл бұрын
@@user-nn8bw9sn8u - Не отвлекайся - иди за чем шел, а то не донесешь, и будет - печалька
@user-jj2ky9iv3k Жыл бұрын
Ребята,да вы парня заклевали просто.Я вначале тоже хотела критикнуть,но хорошо,что ударилась в чтение комментариев.Теперь скажу,что он молодец.Видно,что помогает своей даме.Желаю ему удачи.
@Daliza65 Жыл бұрын
Спасибки. Могу не досматривать.
@user-cm5qh4yk9u Жыл бұрын
Нина, то, что делает этот парень - хорошо, но способ, которым пользуюсь я гораздо быстрее и эффективнее!
@user-ix6kt9yz6m Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@user-md7et6bk6e Жыл бұрын
Вы добрая женщина!
@user-ny4ty1pd5c 7 ай бұрын
@@user-cm5qh4yk9u снимите видео о вашем способе , спасибо скажем Вам ☺
@user-wt3zg1kl2g 2 жыл бұрын
Видно сразу человек впервые в жизни чистит сельдь Причем тупейшим ножом
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Не часто этим способом. А нож и не нужен острый
@k2snikeboy 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub нож всегда должен быть острым , иначе можно порезаться и довольно жестко
@A.L.I.E.N.6.6.6. Жыл бұрын
Какой мужик, такой и нож
@user-ph1tb2gp7x 4 ай бұрын
Ой прочитала коменты- злые вы какие.
@user-ph1tb2gp7x 4 ай бұрын
Спасибо, попробую так почистить😊
@user-uj8bo1ei3k Жыл бұрын
Освобождаюсь сразу от головы и хвоста так считаю проще и быстрее.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Тебе виднее
@user-rq4so8hy2i 6 ай бұрын
От хвоста - ладно, а как ты без головы комент написала!?
@user-un8gw6bb7z 4 ай бұрын
Отрезаю голову, разрезаю брюшко,все вытаскиваю оттуда. Промываю. Снимаю черную пленку. И только потом надрезаю хребет, вытаскиваю плавник, снимаю кожу и делаю филешку, выбрасывая хребет. Такая последовательность лучше тем,что меньше грязи. Внутренности выбросил, промыл и работай дальше с чистенькой рыбкой
@user-yg5ll9wc8d 4 ай бұрын
😂😂😂@@user-rq4so8hy2i
@user-dn7uj2zt7v Жыл бұрын
Ржал до слез, дольше и замороченней чистки не придумать. Гений.
@lyudmilasher1331 Жыл бұрын
Голландцы ! Учитесь у русских как надо чистить селедку, посмотрите на других сайтах, весь ролик хохотала, не повезло этой сельди - однозначно.
@val312entina5 Жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 Самое главное , удалил часть содержимого желудка👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
@user-dm2ef5sr3c Жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 ну это Вы зря! А за хвостик подвесить слабо? На каком сайте такое увидишь,да ещё разделанную
@user-tn4lw6yy1l Жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 Браво!
@user-js3eq1ii4u Жыл бұрын
Если вы хотите засрать кухню. Такое название более подходит.
@eleonorasalkovskaya5404 Жыл бұрын
Кишков!! Прелесть какая!
@alamba7 Жыл бұрын
А ещё желудок селёдки!
@user-mi8qs8vf9u Жыл бұрын
Особенно порадовало - КИШКОВ
@user-qs9nf4si8r 6 ай бұрын
В моей деревне так не говорят: "кишков, вареньев".
@user-dd2mt8tx9q 4 ай бұрын
Культурный человек не тот, кто не прольет соус на скатерть, а тот, кто..,
@Lalidadi1956 4 ай бұрын
А от костёф лучше избавляться пинцетом.
@user-uk5kx5iz4u Жыл бұрын
ЗАЧЕМ удалять сначала жабры, если потом отрезается ВСЯ голова????🤔☺️
@vestnik6 Жыл бұрын
С жабрами удаляется большая часть кишок без разреза живота. А голову временно оставляют для облегчения очистки рыбы от кожи (за неё удобно держаться).
@user-cw7lj4gd2e Жыл бұрын
Понты! Сударыня, понты! А иначе будет по русски!
@user-ns6rg4ll5x Жыл бұрын
Жабры очень колются и с ними очень неудобно держать всю голову...а вот после того как хребет удаляется вместе с ним убирают и голову..очень всё просто! Парень прекрасный мастер класс показал! Спасибо .. всё аккуратно и главное- быстро ! На шестом десятке научил правильно разделывать селёдку..в удовольствие! Здоровья и процветания твоему каналу! А критиканы оставьте своё мнение при себе и делайте как вы считаете правильнее...большого ума не надо всех критиковать.
@user-fz9im7sl6b Жыл бұрын
@@user-ns6rg4ll5x аккуратностью здесь и не пахло. А жабры не колются.
@jannarumeantseva7198 Жыл бұрын
@@user-ns6rg4ll5x Что же Вы спешите объявлять именно этот способ правильным - в мире ещё много вариантов 😉
@denisvyazovik2949 Жыл бұрын
"Э, нэт! Тарапица нэнада!.. обществу нужен полноценный селёдк! Без жабер, но обязательно с хвостом!"... Друзья, поздравляю всех Вас с Новым годом! Мира, добра и любви Вашим семьям! Не так-то и сложно, если захотеть, иной раз сдержаться, промолчать, оставить при себе своё, естественно, самое правильное мнение и тем самым не обидеть близкого человека, или случайного встречного... Давайте будем чуточку добрее друг к другу, чуточку внимательнее и всё потихоньку изменится к лучшему!..
@Leonidovna4217 Жыл бұрын
Денис, спасибо, вы замечательный! 🤝
@denisvyazovik2949 Жыл бұрын
Да самый обычный! Спасибо! 🤭
@svetlanacaminina9153 4 ай бұрын
Как - за 2 минуты? На словах? Подавай практику! У нас, у русских в крови- отметать чужие открытия, ,,не пущать". Так поступили с ,,Волновой генетикой" П.Гаряева, с творением глаза слепому человеку Э. Мулдашевым. И много ещё с кем. А открытие А. Дорогова АСД в 50-х годах до сих пор не зарегистрировано. Им пользуются, лечатся.Самого ученого за отказ от дальнейших разработок убили в1957 году 48 лет от роду. Гаряева ведь тоже убили.Для нас чужой успех - нож к горлу.
@user-wk2zw4zp6f 4 ай бұрын
Да за это время можно не только почистить, но и съесть эту несчастную селедку.
@user-sl9wm3ir4r 6 ай бұрын
И висит на хвостике над столом...а едят голландцы картошку вприглядку. Мне понравилось,главное отёков не будет,а то я как наемся селедки,разделанной по-русски,потом водой обопьюсь и на утро отекаю сильно. Очень хороший метод,благодарю🤗
@user-hp8ft2ir4f 4 ай бұрын
Почитала комменты и со многими не согласна 1.насчет головы, объяснил насчёт головы,при чистке держит селёдку 2.хвост тоже четко объясняет и показывает.Одним словом доступно и правильно без смеха и без всяких выпендросов.Еще раз посмотрите и всё поймёте, очень легко.А способы бывают разные.Лайк
@willi638 4 ай бұрын
точно, в Голландии, только за голову и держат селедку, чтоб костей побольше осталось в филе и кишки сперва удаляют, чтоб потом еще раз удалить остатки))
@user-hp8ft2ir4f 4 ай бұрын
@@willi638 у каждого своё мнение и оно имеет право жить
@willi638 4 ай бұрын
@@user-hp8ft2ir4f справедливо, но это пособие - как не надо чистить селедку))
@mutabor64 2 жыл бұрын
Главное в этом голландском рецепте,перед разделкой обязательно пыхнуть лёгенького. Чтобы от скуки не сдохнуть.
@simpatriaclub Жыл бұрын
При многократном повторении время сокращается до 30 секунд.
@A.L.I.E.N.6.6.6. Жыл бұрын
👍👍😂😂😂
@user-ut7ju9yx1y 2 жыл бұрын
М-да. Лет 40 + рыбу чищу и дома и на рыбалке. Может способ и рабочий, только , очевидно, нужен нормальный нож и прямые руки. Даже всплакнул по этой селедке.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Я тоже 40 лет живу, 20 сексом занимаюсь, а каждый раз новое узнаю...
@user-ut7ju9yx1y Жыл бұрын
@@simpatriaclub может нож это не твое?
@simpatriaclub Жыл бұрын
Для селедки не нужен острый нож, косточки перережет
@yurievanir5744 Жыл бұрын
@@simpatriaclub Ну это уже скорее разврат.
@user-ml9dj7kp6m Жыл бұрын
@@user-ut7ju9yx1y, эстет задротный.
@user-qp3cv6sm8q Жыл бұрын
Перед разделкой выпиваю 100 грамм для вдохновения и с первым теплом в груди погружаюсь в таинственный и полный загадок и приключений внутренний мир Сельди, процесс завораживает...
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец.
@nurgalikhalilov4619 Жыл бұрын
ТЫ ЧИТАЕШЬ МОИ МЫСЛИ-КАК ДОСТАЛА ЭТА СЕЛЁДКА!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Достала? Не ешь...
@user-gi5mv5rd4p Жыл бұрын
🤣👍🏻
@user-fz5hr7wy4l 6 ай бұрын
Когда икру достаешь, еще 100г надо, под каждую половинку! А после разделки и 200 можно.
@evgenijpieriewozcikov1281 Жыл бұрын
Голландцы не знают, к счастью, об этом способе. Они бы плакали...
@allthebest199 Жыл бұрын
Неправда. Ещё как чистят. И именно так. Посмотрите их конкурсы по поеданию селёдки. Именно так, держа за хвостик, вкуснючие филеюшки отправляют в ненасытную утробу. А автор просто показал один из их способов очистки. Не обижайте автора. Он добрый. И ролик хорошо снял.
@m.mnassine9273 Жыл бұрын
@@allthebest199, разрешите Вас поправить. Видимо, Вы немножко "не в теме". Во-первых, голландский способ посола сельди тем и отличается от всех других, что сельдь голландцы солят БЕЗ жабер. То есть, перед посолом из сельди удаляются жабры с частью внутренностей (поскольку жабры пронизаны капиллярами и первыми вызывают процесс гниения. Помните пословицу "Рыба гниёт с головы"?) Для этого существует даже специальный жаберный ножичек. Делают это для того, чтобы можно было обеспечить более длительное хранение рыбы с меньшим количеством соли. Соответственно, и вкус при таком способе посола нежнее. Так что, автор видео немного неправ, называя свой способ чистки "голландским" и при том, удаляя жабры уже у засоленной сельди. Во-вторых, в Голландии нет конкурсов по поеданию селёдки, а есть просто "праздник новой сельди" по-голландски "Hollandse nieuwe". Обычно он справляется в середине июня (дата зависит от срока появления на рынке первой бочки свежей сельди, выловленной в мае). Я прожил в Голландии 25 лет и мог бы много рассказать о голландских традициях ;-)
@lldeltanto Жыл бұрын
Все правильно видел лично на воскресном рынке в Enschede (NL) , кстати за прилавком работают много русскоязычных они наверняка все видят и учатся и рассказывают своим 🤷🏻
@user-nt4gq1po7p Жыл бұрын
И я в России плачу..всю сельдь извозил в кишках
@F22R Жыл бұрын
Ну конечно не знают. Потому что уже нет такой страны. Есть Нидерланды и это закреплено законом
@user-wn2mz7sy8k 6 ай бұрын
голландцы молодцы,научили строить корабли и чистить селедку.Хотелось посмотреть шведский способ
@natalyarybalko7559 Жыл бұрын
Спасибо за ваш совет. Каждая хозяйка чистит так, как ее научили. Ваш совет тоже хороший.
@KrasinMichael Жыл бұрын
Я взрываю её динамитом. Тоже норм получается.
@rayagumenyuk3944 2 жыл бұрын
Никогда не чистила селедку так долго.
@user-uo4ox8cl8c 2 жыл бұрын
Я тоже так долго не возюкаюсь, у меня быстрее получается, чем у голландц
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Если потренироваться, то очень быстро получается. На коньках кататься с первого раза тоже не получается
@rayagumenyuk3944 2 жыл бұрын
Спасибо,но коль умеешь уже быстрее,зачем тренироваться.Потренироваться надо было Вам,прежде,чем видео выставлять.
@user-ml9dj7kp6m Жыл бұрын
@@rayagumenyuk3944, трепать языком не мешки ворочить. Показывай давай.
@user-dime Жыл бұрын
Я чищу гораздо дольше. К ножу у меня ещё и пинцет. Брюшина не выбрасывается. А в процессе нарезки удаляю и самые тонкие вилочные косточки. Хвостовик тоже очищаю... Так что здесь ещё не самые долгие мучения селёдки.😀 И что здорово, что мне это дело семья доверяет с большим энтузиазмом. И мне приятно.
@user-gr5ns5uy2u Жыл бұрын
А если перед тем как разделывать селёдку, досочка поместить в пакет, то её потоп не придётся мыть. Отходы поместить в этот пакет😊
@simpatriaclub Жыл бұрын
Когда голландцы готовят свой харринг (селедку) они разделывают кучу селедки на столе. Замучаешься стелить под каждую
@user-tn4lw6yy1l Жыл бұрын
Зато очень серьезно.Думаю в первый раз разделывает!
@user-wj3ov4yg2d Жыл бұрын
Благодарю за науку !Никакая информация лишней не бывает.Есть полезные нюансы!
@user-mi8qs8vf9u Жыл бұрын
Назовите хотя бы один!
@user-mi8qs8vf9u Жыл бұрын
Поделитесь
@user-wj3ov4yg2d Жыл бұрын
@@user-mi8qs8vf9u 1)быстрый способ удаления жабр одновременно.2) не удалять сразу голову,а после снятия кожи.
@tatyanaguleva3379 Жыл бұрын
Парень -- молодец!!! С юмором!!!! Смеялась от души!!! сделал мой день!!! Благодарю от души!!!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@user-ru6ky1qu5q 3 жыл бұрын
Какой-то геморрой
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
Вроде нормально
@user-cr9uq1eu9x 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub это не геморрой а наказание заднегопрохода
@user-ep1wf7rp7v 2 жыл бұрын
Да ну .это полная ерунда и селёдку замучил
@user-yj6zc5uj6b 2 жыл бұрын
Не то слово!
@user-im1yb1qg5l 5 ай бұрын
Ну всё, переезжаю жить в Голландию, уж если так чистить, то и жить надо там!❤
@user-ob9yj4lk7l Жыл бұрын
Хорошо, что я не зная этого метода , достигаю результата за 2 минуты вместо 6))
@user-lm4ru9dl1d Жыл бұрын
Снял с языка😄😄😄
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-cm1od3dz3m 8 ай бұрын
Не годится. В Голландии учат за 5!😂
@user-yz7kd5ll9n 5 ай бұрын
🎉Так ДОЛГО... Я ещё не видела, что б разделывали СЕЛËДКУ... НУ... ОЧЕНЬ ДОЛГО... 😂
@user-qv6sj4ke1v 5 ай бұрын
Молодчинка! Ещё раз двадцать сделаешь и всё у тебя получится!
@iraklem5619 Жыл бұрын
Отличный способ, простой и удобный)) давно им пользуюсь и с нашей селедкой. Обожаю мачес, но у нас редкость))👍🖖
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-nl3ex4yl2r 2 жыл бұрын
Кишок. И ещё доску можно поместить в пакет, потом аккуратно снять его и выбросить, или постелить бумажное полотенце
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@tatianaprotsenko6285 Жыл бұрын
Большое спасибо! Очень интересно. Обязательно попробую!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@rekarada2010 6 ай бұрын
А мне понравилось! У меня с селедкой всегда проблема😂
@user-zb4ti9dx1c 2 жыл бұрын
На хера такая возня!? Сначала жабры и потом все равно башку отрезать! Ну и быстро называется! Всю селёдку размандрюжил! И грязюха ужасная!
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ну вот так
@user-od5we9ee8k Жыл бұрын
Пока смотрел этот ролик, почистил две селёдки и нарезал для шубы!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец
@user-ij5tf3he2d Жыл бұрын
Отлично почистил селёдку, просто великолепно. Молодец.
@user-qp8te9by1b 2 жыл бұрын
Молодец мужчина, а то всегда женщине эта работа достается
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@user-dm2ef5sr3c Жыл бұрын
Два филешки на хвостике- класс!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Да , так разделывают в Голландии
@lanaqueen7050 2 жыл бұрын
Жуть, бедная селедка.(((
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Бывает и получше селедка, но не в России
@user-vv1ft5hm8m Жыл бұрын
В России,отличная селёдка..А этот способ разделки,показывай голландцам,им понравится
@user-cm5qh4yk9u Жыл бұрын
@@simpatriaclub ну, вот... политиканством занялся... С хр. на ли в России селёдка плохая? В Голландии учился чистить? Ну, и на фига с российской эксперименты проводить?
@user-lh1cs3oq4x 6 ай бұрын
Колыбельная для голландцев :-)
@user-jg3jt1gb8p 2 жыл бұрын
Голандцев ко мне на кухню, я их научу, за это время, почистить десять селёдок и вареников налепить штук 50.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@Kyrie_eleison777 Жыл бұрын
Люба, зачем ты это сделала? Он снимет новый ролик и мы до китайской Пасхи будем смотреть, как голландцы лепят вареники )))
@user-th5hb8hv1t Жыл бұрын
Вот спасибо, я такого ещё не встречала способа чистки, при случае попробую.
@user-mi8qs8vf9u Жыл бұрын
Не печальтесь, если не получится с первого раза, такому способу надо учиться и учиться
@sergeyleopard8872 2 жыл бұрын
Нормально и полезно. Только рядом должен быть стакан с голландским пивом😁
@user-ll4dd1nd3q 2 жыл бұрын
Была бы селёдочка,а разделать можно и по-русски!
@sergeyleopard8872 2 жыл бұрын
@@user-ll4dd1nd3q нет. 1.) должна быть селёдка ( или сельдь) 2.) должен быть стакан или кружка с голландским пивом 3.) всё аутентично
@simpatriaclub Жыл бұрын
Вот это правильно! И стопочка русской водочки
@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын
@@sergeyleopard8872 А косячо-о-ок?!
@user-ih6rc3gd8w Жыл бұрын
@@sergeyleopard8872 а если кто пиво не любит, в этом случае что?
@user-wh4gf1ig7p 2 жыл бұрын
Оказывается я всю жизнь чистила селёдку " голландским способом".Но только я все эти операции омывала водой. Вероятно голландцы экономят воду.
@S.E.A_ 2 жыл бұрын
Нельзя мыть водой после вскрытия. Она впитывается быстро. И мясо становится водянистым.
@simpatriaclub Жыл бұрын
100% правильно
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец
@user-ct8si4id1k Жыл бұрын
Зачем мыть? Проще и чище бумажным полотенцем протереть.
@user-wh4gf1ig7p Жыл бұрын
@@user-ct8si4id1k У селёдки есть очень опасные для человека глисты...их полотенчиком не сотрёшь.
@user-vg5ck9nu2z Жыл бұрын
Ну замучил селёдку, да и перемазал всю. Бедная рыбка!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Бывает
@AndrejKuzmin-ux1bi Жыл бұрын
Тот случай, когда читать комментарии интереснее, чем смотреть видео
@simpatriaclub Жыл бұрын
Тоже неплохо
@user-qh5hf6wr3l 2 жыл бұрын
Спасибо за желание поделиться,но этот способ плохой:грязи много и замороченно.Есть намного проще и лучше.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Возможно
@user-dn8vr1op9r 2 жыл бұрын
всё правильно , есть способ где разделка не даёт столько грязи !и по времени гораздо быстрее !!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-bn9yo2rn7i 4 ай бұрын
Все такие умные, так покажите как надо правильно и быстро.
@user-ru8bb5ol7k 2 жыл бұрын
Я смотрю, он первый раз нож видит.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Перед камерой стесняется
@user-mt9we3bb7z 2 жыл бұрын
И селёдку тоже🤣
@user-kd5md1dx4f 2 жыл бұрын
Все-таки русские круче голландцев! Хотя бы по части разделывания селедки! Я делаю то же самое, только вдвое быстрее.
@larisakalacka8335 2 жыл бұрын
Филе получилось неприглядное. Разделывать можно аккуратнее.
@user-fd1yu7ym6k 2 жыл бұрын
"Хотя бы круче".... Нам действительно и Слава Богу до них далеко.... Узаконенная марихуана... круговые туалеты в парках БЕЗ ДВЕРЕЙ, ИНТЕРЕСТНО..... ДЛЯ ЧЕГО?! и тд и тп...
@user-kd5md1dx4f 2 жыл бұрын
@@user-fd1yu7ym6k человек видит то, что хочет видеть. Есть такой анекдот. Мужик просит дать ему новую квартиру, потому что из его окна видно, что происходит в женской бане. Приходит комиссия: "Да ничего же не видно!" Мужик: "А вы на шкаф заберитесь!" Это про вас.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Если бы я сделал быстро , то никто ни чего бы не понял
@barmaleibarmalei6272 2 жыл бұрын
@@user-kd5md1dx4f Не мели ерунду,если в парке круговые туалеты без дверей,то и на шкаф залезать не надо,не захочешь - увидишь.Это у тебя рабские гены говорят :все что не наше однозначно лучше.Исправляйся.
@user-dh5vw3cs1f 5 ай бұрын
Плакать надо,над такой разделкой селёдки,не позорьтесь!😅😂
@user-cq7nz3bs6b 4 ай бұрын
Я в этих делах хорошо разбираюсь 28 лет занимался и теперь приходится работать дома я тоже сначала хотел уйти потом комментарии посмотрел да не когда нельзя спишит молодец все аккуратно все сделано хорошо молодец остальное мелочи жизни
@asmrfun2706 Жыл бұрын
Огромное спасибо за хорошее настроение. Всё просто супер класс! Желаю продолжать снимать ролики несмотря ни на что! Успехов!!!!!!!!!!!!!!!!👌👌👌👌👌👌👌👌Очень классная превьюшечка!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК. СПАСИБО
@katerinanazarchuk7186 2 жыл бұрын
Спасибо, способ интересный, при случае попробую. А что касается грязи, так это просто селедка какая-то некиногеничная попалась)))
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@user-pg6ct7mi4c 2 жыл бұрын
Несвежая. Это в Голландии она свежевыловленная,а в России замученная и полугнилая.
@user-ih6rc3gd8w Жыл бұрын
Если нож острый, то никакой некиногеничной селёдки не будет!
@user-hc6qo3ws5c Жыл бұрын
Мне совершенно этот «голландский» метод не понравился. Много замечаний, но меня всегда возмущает, когда у любой рыбы отрезают и выбрасывают брюшко! Это же самая вкусная жирненькая часть! У меня дедушка был рыбак, не любитель- рыболов, а настоящий рыбак, выходил на сейнере в Каспийском море. Так что я толк рыбе знаю!
@lollybomb8657 Жыл бұрын
Спасибо, попробую по вашему методу.👍
@user-qq7tj2np6w 2 жыл бұрын
все прям мастер шефы из ресторанов, столько написали негативных отзывов. вам человек показал голландский способ разделывания селедки. вы бы еще начали бы обсуждать что рыба не голландская, не тот нож и доска для разделки. Я ставлю лайк!
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок. Спасибо
@victorgvh1444 6 ай бұрын
застилать пленкой или газетой бессмысленно т.к ножом все будет прорезано. Лучше брать дешевую пластиковую доску и использовать ее далее только для рыбы
@Vladimir_68_region Жыл бұрын
всё, что делается своими руками - уже хорошо))
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@halinatsykunova8949 2 жыл бұрын
Спасибо! Буду теперь так чистить. Мне понравился способ разделки. Удачи Вам, хороший Человек!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК. Спасибо
@aliyaaliya3866 Жыл бұрын
классно а то когда кишки брызжут это жесть
@user-on2ei3mv6q Жыл бұрын
Спасибо! Разделываю селёдку чуть иначе, но и этот способ мне понравился.
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@olgaogurtsova6418 Жыл бұрын
Спасибо!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@bandbach Жыл бұрын
Молодец! Большинство костей осталось, особенно V-образные
@simpatriaclub Жыл бұрын
Нормально
@user-zr9zz1wx2s 5 ай бұрын
Спасибо, отличный метод разделывания сельди!🐟🐟🐟
@user-cd7qm9on3w 2 жыл бұрын
Лайк,что к критике позитивное отношение!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@user-xm7ug3vb7e Жыл бұрын
Сколько возни, можно проще и быстрее. Всех с наступающим.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец
@NellyRu Жыл бұрын
Спасибо! 👍👍 А то селедка для меня много лет пугающая тема)
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@nadyagaponova4930 2 жыл бұрын
Молодец!!!!! Я очень не люблю чистить селёдку!!!!!
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@user-ws8he1qy9z 5 ай бұрын
Чувствуется доброта в голосе парня, спасибо за ролик
@user-ig2ck7fi9u 2 жыл бұрын
Спасибо, интересно.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ок
@monikmorel8478 Жыл бұрын
Прикольно, надо попробовать
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@user-ir7jq9mw8g Жыл бұрын
Молодец, хорошо разделал рыбку.
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-wh6um9yb4h 2 жыл бұрын
Я сколько не пробую, не получается!Все равно кости остаются!Пока выковыряешь ,раздербанишь всю рыбу в мелкие кусочки!
@user-qz3em7xi5b 2 жыл бұрын
Используйте пинцет, так аккуратнее получается.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Если бы видели как голландцы ловко делают , то удивились бы. Тренировки - залог успеха
@user-sk6gy4lb1m 2 жыл бұрын
Надо мелкие пинцетом удалять
@user-iq5gs1hv4d Жыл бұрын
После того как убрали голову,внутренности,кожу,разделите хвостовое оперение ровно пополам и потяните в разные стороны.Все ребра останутся на хребте,затем с хребта снимайте филейку и вы увидите результат.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Этот метод не для нашей здоровой селедки.
@user-yd9yi3po4b 2 жыл бұрын
Да! Могут смешать человека с селёдкой. В "Мастере и Маргарите" кот Бегемот жрал селёдку целиком и никто не комментировал, что это плохо!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-cm5qh4yk9u Жыл бұрын
👏👏🤣
@AnnaBarsegova 4 ай бұрын
"У голландской селёдки нет икры" - это звучит!)))
@user-sh7jq2dt7b 2 жыл бұрын
Селедка Рубика, Кубик попроще будет.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@sapsan57 2 жыл бұрын
Мне понравилось,я сам не большой спец по рыбе и голову всегда сразу отрезал.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок. Спасибо
@user-gk2vf4ho8b Жыл бұрын
Ну и после разделки полить подсолнечным маслом,сдобрит репчатым лучком,положить холодную отварную картошечку и налить в стопарик холодной водочки.Приятного аппетита.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Это точно. Но голландцы этого не делают. Они берут за хвост и кладут тупо в рот. На сухую!!!
@olgaavanesova8715 2 жыл бұрын
Спасибо, попробую чистить так.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@simpatriaclub Жыл бұрын
Я думаю усовершенствуете, почище сделаете и ок .
@user-jy6bk9zm8u 2 жыл бұрын
На Севере умеют чистить селёдку, а в Голландии-нет.
@user-qz3em7xi5b 2 жыл бұрын
О голландцах судите по этому видео от россиянина?
@Lidyakislyak 2 жыл бұрын
Очищаем от кишКОВ ((((
@andreyka6039 2 жыл бұрын
@@user-qz3em7xi5b с какого года голландцы празднуют день селёдки? В том году они её научились солить съедобно. На Руси уже тогда умели делать сразу съедобную.
@viktorborn2536 2 жыл бұрын
@@andreyka6039 Пётр 1 привёз и научил орков как чистить. А ещё флаг, триколор, и Ботик.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Что за страна такая "Север", не слышал
@irenamorozova2102 Жыл бұрын
Магический обряд просто)
@user-gk2xx7ig8r Жыл бұрын
Вспоминаю, Лёва иди кушать,мама селёдка загэзала.
@alamba7 Жыл бұрын
Да, показал как ненадо делать.
@user-gg6kz1tr8u 2 жыл бұрын
Голландская селедка, голландский метод..., в той стране не была, но разделываю селедку, практически так же, но по русски!!!)))
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@user-vo6sc9gp3w 2 жыл бұрын
Есть более гуманный способ и безотходный, все кости отделяются и остаются на позвоночной кости. При очистке от шкуры сельдь легко делится на четыре природные доли: по хребту и двум боковым полосам при помощи ногтя большого пальца, а затем хвост делится пополам и разрывается к голове на тешу и спинку! Успехов! И ничего не обрезается и не выбрасываеься!
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@user-sk6gy4lb1m 2 жыл бұрын
Семен Шпак, мелкие раздвоенные все равно остаются. Хотя я с вами согласна. Мужик дилетант
@user-vo6sc9gp3w 2 жыл бұрын
@@user-sk6gy4lb1m если с луком замариновать с яблочным уксусом то всё рассосется!
@user-sk6gy4lb1m 2 жыл бұрын
@@user-vo6sc9gp3w кости??? У вас просто глотка луженая. А своих гостях вы подумали??? Нет, а зачем, хотят селедки, пусть плюются. Кстати, я не люблю селедку в маринаде. По моему разумению, это прерогатива скумбрии.
@user-vo6sc9gp3w 2 жыл бұрын
@@user-sk6gy4lb1m кости все остаются на позвоночнике! Этому Хазанова в кулинарном техникуме учили!
@sergasa2486 Жыл бұрын
Разделываю селёдку одной рукой, вторая остаётся чистая. Хребет не вырываю,а снимаю по нему спинку а остальное также ☺☺☺
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец
@user-fl3ip5xv9z 6 ай бұрын
А подскажите какую сельдь разделывать ,свежую, мороженую или малосольную , только без оскорбления
@user-ty4sn1jv5f 5 ай бұрын
Бедная селедина, настрадалась😂
@user-zz8qq1lm3g 5 ай бұрын
Голландцы в шоке!
@user-zu8lr4bb5q 5 ай бұрын
"... остатки кишков" - это мощно. Дорогой, я за это время две селёдки подготовлю для рецепта "под шубой" 😂❤
@user-kj3ts9cp4u 4 ай бұрын
МОЛОДЕЦ, СПАСИБО!!!
@user-vk8tw7ht6l 5 ай бұрын
Молодец парень- столько комментариев собрал, народ повеселил, селедку заодно почистил. А вам бы всё критиковать.
@olgademchenko4262 2 жыл бұрын
Доску застелить пленкой, одеть перчатки,слегка заморозить,не аккуратно
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Учтем
@user-js8nd8lp6p Жыл бұрын
Вы всегда у себя дома чистите в перчатках? Когда к друзьям ходите тоже задаёте им вопрос чтож они не готовят в перчатках? Особенно уху на природе.
@user-rp2si1mv2t Жыл бұрын
А что дает подморозка,упругость ?
@user-ih6rc3gd8w Жыл бұрын
@@user-js8nd8lp6p я всегда селёдку разделываю в перчатках. И вообще любую рыбу. Потом руки ею не пахнут. Что плохого в перчатках?
@user-tp4gr8wx6u 6 ай бұрын
Не люблю филе селёдки,по мне самое вкусное для меня это голова,брюшко,плавники и икра или молока,а селёдку нарезать вместе с хребтом ,посыпать лучком кольцами полить растительным маслом и немного уксуса и на стол с картошкой и под строчку да и не одну😂
@KonstantinSemakin Жыл бұрын
Молодец, лайк!
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-qt7pe9kc3o 5 ай бұрын
Жирненькое брюшко (самый смак) срезал. Кровяными руками перебадлял, вкус сельди изменился, что чревато быстрому скисанию.
@user-lb2bn6fy4p 2 жыл бұрын
Деревянную разделочные доску после этого нужно будет просто выкинуть!😂 А слабо было одеть пакет на доску?😂 Короче мутота голландская!😂
@elenakremlyova1246 2 жыл бұрын
Для селёдку держу стеклянную доску,для других целей она не годится
@user-qn2hd2sr5w 2 жыл бұрын
Всё можно отмыть. Легко.
@simpatriaclub Жыл бұрын
Совершенству нет предела
@user-yy8mx7kn5i 2 жыл бұрын
Молодец!Люблю когда на кухне мужчины.
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@user-uz7xz4ih1e 4 ай бұрын
спасибо, очень вовремя, всё получилось
Любимая Усадьба
Рет қаралды 3,2 МЛН
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 6 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 534 М.
oliv'едка
Рет қаралды 32 М.
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 2,5 МЛН