No video
Как сделать торт ОСТРОВ! Прозрачный, Муссовый, Желейный 😎
Рет қаралды 43,193
Күн бұрынТорт в виде острова (Торт аквариум), окруженного прозрачным морем с морскими обитателями. Как его оформить, из чего сделать, что внутри и что в нём можно съесть? Обо всём этом- в ролике.
Jelly cake or cake in the form of an island surrounded by a transparent sea with marine life. How to design it, what is inside and what can be eaten in it? About all of this in the video.
Мой магазин на WB:
www.wildberrie...
00:00 - Торт Остров (Торт Аквариум), Вступление
00:48 - Подготовка формы для торта
02:27 - Добавление мусса, начинки и бисквита в форму
03:09 - Подготовка декора для торта
04:45 - Снимаем кольцо и убираем плёнку из торта
05:25 - Формирование Горы на будущем острове
06:06 - Покрытие торта "Остров" велюром
06:20 - Покраска торта
08:00 - Песок для пляжа и трава для горы
09:10 - Внешний диаметр торта "Остров"
09:21 - Размещение декора
10:03 - Проклейка стыка между подложкой и бортовой лентой
10:15 - Приготовление Желе
11:00 - Заливка Желе в Торт
12:09 - Делаем волны
13:05 - Песок на пляж и в основание торта
13:44 - Яхта на волнах
14:44 - Разрезаем торт Остров
15:58 - Выводы
Мой инстаграм: / anna_grimaylo
#торт#тортостров#тортморе#прозрачныйторт#тортжеле#jellycake#тортаквариум
@user-sy1kh8kf3r 4 жыл бұрын
Один из самых красивых , если не самый красивый , торт-остров что есть в сети, честное слово :)
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо большое🥰очень приятно)
@user-xc8lh3rs5v 4 жыл бұрын
Только подумала - сколько сил и терпения...и тут улыбнуло-торт вампир,точнее и не скажешь...но невероятно красиво,отличная работа,мастерская...золотые ручки,можно бы было много лайков поставить,поставила бы...спасибо
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо🥰
@yuliyas2336 4 жыл бұрын
Это самый профессиональный торт «Остров», что я видела. Браво!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-rl5uv6gh9y 3 жыл бұрын
Значит, вы ничего не видели
@Evgeniya_Z. 4 жыл бұрын
Сколько же это работы и времени! Торт шикарный!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-xx4hp5om5o Жыл бұрын
Обалденно красиво и аккуратно. Лучше чем этот торт не видела. А разрез то, вообще обалдеть!!!! Это шедевр, а не торт! Супер! Благодарю! Анна дай Вам бог сил и здоровья, любви и много-много клиентов!
@annagrim5811 Жыл бұрын
Спасибо большое❤️
@elenatrainin5417 4 жыл бұрын
Шикарный торт, я много видела таких, но у вас самый лучший и самый красивый!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо🥰очень приятно)))
@user-fo9js6jo9f 4 жыл бұрын
Самый подробный рецепт, столько нюансов рассказали, вы большая умничка!!! Спасибо вам огромное!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-rs2yh5qv3b 4 жыл бұрын
Целая история на торте. Его хочется рассматривать. Красиво и интересно. Муссовые такого варианта я ещё не видела. Спасибо за идею.
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 хотелось сделать что-то интересное и новое) бисквитных вариантов действительно уже много...
@solnischkosolnischlo1770 4 жыл бұрын
Идея не новая, весь ютуб пестрит такими тортика и, но в любом случаи это шедевр. У меня возникает проблема, когда я начинаю заливать желе оно вытикает снизу. И скотч мне не помог. Пришлось плотно прижать кольцо, смазала край растопленым шоколадом и только после получилось. Но вот чтоб бок такой шикарный неудолось.. А тут просто шедевр.
@d.vantreeve1560 3 жыл бұрын
сколько же труда вложено в то, что съедят за пару минут :) браво, наверное очень вкусно! такая хозяюшка наверное одна на миллион
@kleowolant5679 4 жыл бұрын
Спасибо за ваше время, идеи,труд....!!! Идея с горелкой и волнами понравилась...
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@user-io1ft2xq1y 3 жыл бұрын
ТОЛЬКО НЕ У ВСЕХ ОНА ЕСТЬ
@existenceproductions2678 4 жыл бұрын
Тортик шикарный! Эффектный и верю, что вкусный😊 Я делала подобный торт, но бисквитный внутри, его намазала просто ганашем, побольше шоколада положила, чтоб затвердел. Желе торт не размочило. Неровности просто ножом повырезала. Ганаш мазала белым гелевым красителем, кисточкой, без какао-масла. Фигурки тоже из шоколада делала, желе так же, как в видео. Наливала его поварешкой, так удобнее и быстрее, тоже сначала немного. А пока наливала, на верхушку торта-острова попадали капельки желе и они потом застыли, получилось очень реалистично - брызги воды на камнях. Волны красила потом белым гелевым красителем, кисточкой. В общем, я делала чуть проще, без велюра, подогревания и т.п., просто в домашней обстановке, без спецприспособлений.
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Вы умничка😘 подобные "морские" тортики делают в основном бисквитными, поэтому я и решила снять видео с муссом)
@user-zz9pl3lu5d 4 жыл бұрын
Шикарный остров! 🏝️
@annagrim5811 4 жыл бұрын
🥰
@user-hv2fy4ls8n 4 жыл бұрын
Шедеврально!я смотрю сейчас морская тема с желе в тренде?Вы-умелица!!!👏👏👏
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо) да, эти морские желейные тортики стали очень популярны😉
@user-cu5yp8ie7u 4 жыл бұрын
Торт прекрасен.А вы умница и красавица талантливая .
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо❤
@user-ve5lz3rx8r 3 жыл бұрын
Какая умница!!! Просмотрела много видео на эту тему, но это самое интересное, хоть и очень трудоёмкое! Спасибо за интересные идеи - скоро буду воплощать в жизнь!)))
@n_sweet96 3 жыл бұрын
Анна вы просто молодец! Отдельное спасибо за муссовое исполнение этого торта, т.к. я бисквитные не люблю, и думала что идея торта Остров мне не подойдет! Но теперь знаю что это возможно!
@user-lo4dj2cd6j 4 жыл бұрын
Очень красиво. Трудозатратно. Эффектно. Класс.
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@ladydi8729 Жыл бұрын
Очень приятно слушать Ваш голос ☺🤍 торт обалденный ❣
@user-qo2tw1wj7c 3 жыл бұрын
Это шедевр. Очень круто
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Спасибо❤
@user-hp9yb6de5k 2 жыл бұрын
Браво Мастер!!!!!Спасибо за МК!!!
@vbaidak8616 4 жыл бұрын
Это самый красивый и самый прекрасный торт! Просто шедевр, все доступно и понятно, спасибо вам, буду печь!
@MaidenLook 4 жыл бұрын
Изумительный тортик 😳 💥👍 невероятно много труда
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-gg4wg8px3k 4 жыл бұрын
Умничка, просто восхитительно, кудесница!!! БРАВО!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@valentinak3173 4 жыл бұрын
Красота! Даже не верится, что он ещё и съедобный ))
@user-tk5om7om1e 2 жыл бұрын
Нереальная красота
@aldinafreak 4 жыл бұрын
Буду ровняться на Вас! Сколько сил вы вложили в это дело, раз так хорошо в нём разбираетесь! Спасибо❤️
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо за такой тёплый комментарий😊 но я сама постоянно учусь чему-то новому)
@MarinaZh777 7 ай бұрын
Какой труд! Респект!🎉🎉🎉
@user-dp6fx5ii5g 4 жыл бұрын
торт супер,беру на заметку, спасибо ,что делитесь своими идеями
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@user-fx4ws7mo1c 3 жыл бұрын
Очень понравилось
@user-yr4gf4vx5j 4 жыл бұрын
У вас золотые руки!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-kz4fx8hr9x 3 жыл бұрын
Ну вот как можно резать такую красоту?)Вы такая умница,Браво!))❤️🌺
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Самой жалко было🙈 спасибо😘
@elenak5189 3 жыл бұрын
Очень клёвый!!! А осьминог прям бомба!!!
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Спасибо🥰
@user-ge1or7wf4w 3 жыл бұрын
Не знаю как на вкус А красотой он берет.
@Antonina04 4 жыл бұрын
если не есть желе , тогда можно еще кое где проставит морские водоросли , пластиковые , которые продаются в магазине , где все для аквариумов мне кажется , что тоже будет очень даже не плохо , нужно попробовать , а вы молодец , очень шикарный торт получился и идея с фальгой , супер , умничка и красавица
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 Я бы не стала использовать искусственые водоросли...их легко сделать из мастики или шоколада😉
@Antonina04 4 жыл бұрын
@@annagrim5811 да , тоже идея классная , только обязательно покрыть растопленым какао маслом , а то мастичные фигурки потекут
@annagrim5811 4 жыл бұрын
@@Antonina04 Смотря из какой мастики делать😉 у меня не текут)
@user-mb8qy3ll4z 3 жыл бұрын
Анечка, очень красивый торт, на него можно смотреть вечно, но есть я бы его не стала. Красители.
@marypetrova2387 3 жыл бұрын
Супер! Классно! Вау!🤩💐
@user-zz4vi8tx8d 4 жыл бұрын
Замечательный торт получился,браво!Умница и красавица,успехов во всем!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-vx5qe7us6r 3 жыл бұрын
а я желе люблю, этот тортик для меня))) супер получился у Вас торт, красивенный, наверное и я попробую приготовить
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Я же говорю "на вкус и цвет...😘" кто-то "фу" пишет, а кто-то с удовольствием кушает)))обязательно приготовте👍
@user-qh2gi7sg1y 4 жыл бұрын
Роскошный торт
@allezbaise6671 4 жыл бұрын
Очень красиво! Как-нибудь сам попробую такой сделать
@user-iw2yz5bd1n 4 жыл бұрын
Не торт, а произведение искусства! Увидев этот торт, моя 7 летняя дочка говорит, что и резать такой торт жалко.
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 Мне тоже было жалко резать, особенно спустя долгое время работы над ним)
@user-wd4ze6ys9i 4 жыл бұрын
Красиво. Молодец! Желе тоже не люблю😂 видела, что люди делают его на лимонном соке/алкоголе) Надо тоже сделать) но хочу не океан, а болото😂😂😂😂 Муссовый как раз хорошо, мне кажется! С бисквитным, желе наверно не очень...
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо🥰 да, можно с соком делать конечно, НО "вода" будет мутная, не прозрачная) я хотела что бы было видно рельеф и морских обитателей)
@user-ei9yx9bl5i 3 жыл бұрын
Аннушка, у Вас золотые ручки!🤗
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-vt3vi6bx2h 4 жыл бұрын
Очень красиво!Опыт достается тяжёлым,упорныным путем!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо) согласна с вами😉
@marishka-sladosti 4 жыл бұрын
Анна, вы классная! Торты у вас супер!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@iljavoronin163 2 жыл бұрын
Агонь! Спасибо!
@delicioushomewithalla6580 4 жыл бұрын
Очень красиво!!! Лайк!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
🥰
@user-qx8ho7fb1x 4 жыл бұрын
Супер оформление 👍👍👍
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 такие тёплые отзывы очень мотивируют на новые идеи❤
@user-yo3wt3fp4h 3 жыл бұрын
Очень реалистично, супер!!!!! Огромнейшая работа! Как избежать отхождения желе от торта? Спасибо!
@railebayraktar5598 4 жыл бұрын
Молодчинка,шикарный торт
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-sd3wp9jv7y 4 жыл бұрын
Супер!!! Мастерица!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо🥰 даже неловко такие отзывы получать)))очень приятно❤
@user-sd3wp9jv7y 4 жыл бұрын
@@annagrim5811 😘
@savva1612 3 жыл бұрын
Браво👏🏻
@user-nw1vp6ew7f 3 жыл бұрын
А лучше вообще на Новый год.Ностальжи по лету
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Это точно)
@veronikavalentinova5776 Жыл бұрын
Очень красиво! Цвет воды, реально красивый, но мне кажется, что это желе просто ни кто не будет кушать. Подскажите, какое оно на вкус?
@user-gj9gu8tx8n 4 жыл бұрын
Шикарно получилось 👍👍👍
@annagrim5811 4 жыл бұрын
🥰
@user-tu9yx3tc3k 4 жыл бұрын
Очень круто! Вы огромная умничка!!!!!!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно получать такие отзывы❤
@natalikomilfo8384 2 жыл бұрын
Круто 👍
@mekam.a.9619 4 жыл бұрын
Я тоже делала такого типа торт. Ваш торт замечательный получился 👍💐
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо) очень приятно🥰
@comfycomfy9501 4 жыл бұрын
Это супер. 🤗
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@user-tp9dc6bk3o 4 жыл бұрын
Красиво, спасибо за идею))
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@Kozywka 2 жыл бұрын
Очень круто получилось😍спасибо за вдохновение, приготовила подобный☺️ Анна, подскажите ещё название музыки на фоне)
@user-dp6fx5ii5g 4 жыл бұрын
Это шедевр,
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо)
@user-ie7pz9hd6d 3 жыл бұрын
- Класс - Ставлю лайк ❤
@annagrim5811 3 жыл бұрын
🥰
@user-it6dc9vb7q 4 жыл бұрын
Просто ШЕДЕВР！
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘
@veronikaklisova9592 4 жыл бұрын
Шикарный торт вы молодец 🙃
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо)
@timoxastil7633 4 жыл бұрын
Умница !и красавица !
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@user-lw4sb1vu7z 4 жыл бұрын
Это шедевр, молодец 👍👍
@user-fs8yh4hw6z 4 жыл бұрын
Невероятно!! 😍😍
@bonduslena 4 жыл бұрын
Пленку необходимо прогреть феном перед отделением от торта ,тогда она быстро и без проблем отделится от него.А результат Вашего труда мне очень понравился.Спасибо .Очень жаль разрезать
@user-wd7bb3xl4d 4 жыл бұрын
Круто!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@user-dk4st7tf9k 4 жыл бұрын
Класс 👍👍👍
@user-fs8yh4hw6z 4 жыл бұрын
Умничка!!😍😍
@Anny._oficial1 4 жыл бұрын
cada vez mais supera as expectativa.
@welkininru 4 жыл бұрын
Я смотрел видео, где мастичные украшения в таком исполнений, рекомендовали смазывать какао маслом, подморозить и затем уже заливать.
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Посмотрите видео от начала и до конца😉
@elenazeller5442 3 жыл бұрын
Торт просто супер👍👍 Скажите пожалуйста где вы покупаете мастику для моделирование ?? И с каким желатином вы работаете ??
@yauhenybah7925 4 жыл бұрын
Очень клевый))
@annagrim5811 4 жыл бұрын
🥰
@user-it5ec8fb4g 4 жыл бұрын
классный
@user-nd5eq2qj4y 4 жыл бұрын
Очень очень красиво супер спасибо если не секрет сколько времени занимает этот декор
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 у меня он занял много времени, но только потому что всё моё время сейчас посвящёно детям, особенно младшему (ему 2 года🤪). Думаю за пару дней можно сделать без проблем😉
@user-us4fz3lf7p 3 жыл бұрын
Как правильно заметили,изготовление такого требует много сил и волнений
@user-dh4px1hw6l 3 жыл бұрын
Очень красиво! Скажите пожалуйста, какао масло бывает разных цветов?
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Нет, всегда одинаковое) но его можно окрашивать😉
@user-dh4px1hw6l 3 жыл бұрын
@@annagrim5811 спасибо большое! Было очень приятно получить ответ. Редко кто так делает. Я понимаю что скорее всего всем невозможно ответить, но многие вообще не отвечают. Подпишусь
@annagrim5811 3 жыл бұрын
@@user-dh4px1hw6l Я стараюсь при возможности😉😘
@user-vk2vg4mg2b 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Торт супер! Вы молодцы! Скажите пожалуйста торт на столе не таит?
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 смотря на сколько оставить, больше 30мин не советую, особенно в жару.
@user-pc9hw5pe4x 4 жыл бұрын
@@annagrim5811 я год назад делала торт,,озеро с рыбками,, муссовый ,вода желе. Мне плохо стало,когда узнала ,что повезут за город ,на дачу,. Ночью приходит смс ,что торт просто сказка,ничего не расстаяло. Рыбок я нарисовала на вафельной бумаге,изолировала. В то лето был довольно жаркий день. Но моё желе я делала из покупного ,сухого
@user-vk2vg4mg2b 4 жыл бұрын
@@annagrim5811 спасибо! Торт стоит в холодильнике муссовый. Завтра желе наверно залью! Еще раз спасибо! Вы молодец!😍
@user-dy7hl9dm5x 3 жыл бұрын
идеально прозрачный, не мало 40 грамм желатина? обычный желатин подходит?
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Нет, в самый раз😉 да, я использовала Dr.Oetker
@user-km5fn6oc4q 3 жыл бұрын
а можно подробный рецепт? и количество ингредиентов?
@annagrim5811 3 жыл бұрын
Торт может быть любым, на ваше усмотрение.
@user-km5fn6oc4q 3 жыл бұрын
@@annagrim5811 ,просто интересно рецепт муссового торта. Можно?!
@user-on1rh6jy2l 4 жыл бұрын
Шоколад для фигурок темперировали ? Или не нужно ?
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Для декора этого торта нет в этом необходимости)
@user-yw4qj2ws3b 3 жыл бұрын
В глазурь добавьте немного шоколада... он будет и вкусным и темперировать ничего не надо... я шоколадные шары всегда так делаю, и по цене не затратно выходит....
@user-on1rh6jy2l 3 жыл бұрын
@@user-yw4qj2ws3b спасибо! Воспользуюсь советом! Так как темперировать ещё не научилась
@divchina-Ukraina 4 жыл бұрын
сколько времени он в холодильнике простоял ?
@user-df7mk3sz7f 2 ай бұрын
Девочки, кто делал такой торт за сколько Вы его продавали?
@Naduha91 3 жыл бұрын
Здравствуйте, ну раз можно комментировать то будем. Торт интересен, но щупальца.
@lgvladislavovna7108 4 жыл бұрын
Тортик неординарный получился. Щупальца очень понравились ) и нежная расцветка составляющих. У меня такой вопрос, может быть знаете, как сделать такие волны : kzfaq.info/get/bejne/mNxnldWYxp2nXXk.html
@SvetlanaSocolova 4 жыл бұрын
Я думаю,желе было залито в силиконовую форму на дне которой такие бороздки.Когда желе заастыло,вы просто переворачивайте,подрезаете,как вам нужно и совмещаете с вашей бисквитной заготовкой.
@user-ls9vp2jt1t 4 жыл бұрын
А не подскажите, где это какао масло заказать? И красители??
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Всё это можно найти в любом кондитерском магазине)
@user-hi6hs9cm4e 4 жыл бұрын
😍
@annagrim5811 4 жыл бұрын
😘
@yulialitovchenko3352 4 жыл бұрын
А можно замораживать с желе?
@user-qx8bo5eb5z 4 жыл бұрын
Умница, скажите, вы давно занимаетесь этим искусством?
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Спасибо😘 6-7 лет где-то)
@dimagi4719 4 жыл бұрын
А если нет какау масла как можно на что можно фигурки прилепить
@annagrim5811 4 жыл бұрын
На шоколад)
@user-pc9hw5pe4x 4 жыл бұрын
Рецепт желе можно написать? Я делала из покупного желе
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Рецепт желе я подробно описала в видео.
@user-ed2vy7pl3k 4 жыл бұрын
только ради красоты
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Новые тренды в кондитерском мире😉
@beasuccess8983 4 жыл бұрын
Но такой торт наверно плохо переносит жару?
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Конечно, об этом я говорю в видео) досматривайте до конца😉
@user-bf6ue2eb1p 4 жыл бұрын
А есть его хоть можно? Там же одна химия!
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Вы видео смотрели вообще? Где "одна химия"?
@user-px7fj7zn4t 3 жыл бұрын
А разве можно кипятить желатин? Он же не застынет. Девушка лукавит.
@annagrim5811 3 жыл бұрын
А где я говорю что нужно кипятить желатин? Довести до "первого булька" и "кипятить" это разные вещи)))А как по Вашему готовится маршмеллоу? Так там вообще горячий сироп заливают в желатиновую массу...
@user-px7fj7zn4t 3 жыл бұрын
@@annagrim5811 До первого булька - это уже выше 60 градусов. Я много пересмотрела видео рецептов, хочу тоже сделать. А так как говорите вы, желатин при такой температуре не застынет.
@annagrim5811 3 жыл бұрын
@@user-px7fj7zn4t Ну как видите - отлично застыл)))
@user-px7fj7zn4t 3 жыл бұрын
@@annagrim5811 Ну и хорошо. Очень красивый и эффектный торт. У вас золотые руки.
@annagrim5811 3 жыл бұрын
@@user-px7fj7zn4t Спасибо❤
@user-be5xf7dp1m 4 жыл бұрын
А я люблю желе
@annagrim5811 4 жыл бұрын
Тогда этот тортик вам однозначно понравится😉
@user-be5xf7dp1m 4 жыл бұрын
@@annagrim5811 не сомневаюсь 👍
@NathalieErm 2 жыл бұрын
Мастер-класс полностью копирован с автора Кристины Дольник. Это ее идея, которую Вы полностью выдали за свою.
@annagrim5811 2 жыл бұрын
Простите идея чего? Торта с желе? Торта с осьминогом? Сейчас каждый второй кондитер имеет подобный вид оформления в орсенале))) или теперь никто подобный делать не должен, раз она по этому оформлению МК сняла? Это технология не запатентована никем👌
Anna Grim
Рет қаралды 420 М.
Maria P R
Рет қаралды 86 М.
쥬네일JOUNAIL
Рет қаралды 1,5 МЛН
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,2 МЛН
Kitchen Journal By Kalpana
Рет қаралды 263 М.