Във врачанския квартал Бистрец се намира фермата за магарета на каменоделеца Ивайло Симеонов. Каменоделството е традиция за семейството му. Наследил занаята от баща си, а с обработката на камъни се занимават съпругата и двамата му синове. Освен основната им дейност от 9 години семейството отглежда 19 магарета. Повечето кръщава на селата, откъдето ги е взел. Мая, която дои, е първата магарица, която довел. Родила 3 магаренца. Магарешкото мляко е известно с богатия си състав и положителните ефекти върху здравето. То съдържа по-малко мазнини и калории от кравето мляко, но същевременно е богато на важни витамини и минерали. Магарешкото мляко съдържа повече калций, калий и магнезий, които са от съществено значение за здравето на костите и сърцето. То е отличен източник на протеини и витамини като C, A и B12. Магарешкото мляко има по-ниско съдържание на лактоза в сравнение с краве мляко, което го прави подходящо за хора с лактозна непоносимост, които не могат да усвоят лактозата. Цената му е 60 лева за литър, заради малкото количество, което едно магаре може да даде при доене.
Видео: ‪@JivkoKonstantinov‬
#vratza #vratsa #враца #магаре #магарета #магарешкомляко #млякоотмагаре #магаренце #фермазамагарета #donkey #donkeys #donkeyfarm #farm #ферма #фермер #каменоделец #доене #доененамагарета #българия #bulgaria #bulgarian #bulgariananimal #animal #animals #travelblogger #travel #travelvlog #travelvlogger #травъл #травълблог #травълблогър #visitbulgaria #discoverbulgaria #открийбългария #българияесуперяка