Интервью с шеф-кондитером Юлией Степаненко из московского ресторана Dolce Far Niente. Все о кулинарных идеях, вдохновении, секретах успеха и неудачах. А также о том, сколько зарабатывают кондитеры Москвы.
Приятного просмотра! Выпускаем новые ролики каждые 2 недели.
Подпишись на канал:
/ @dolcefarniente_moscow
Подпишись на наши соцсети:
dolcefarnientemoscow
t.me/+sYlopTHmewk3OWU6
0:38 Путь Юлии
2:30 Зарплата шеф-кондитера
4:30 Перспективы шеф-кондитеров
5:20 Любимый десерт
6:15 Нелюбимый десерт
6:50 Про переезд в Москву
8:12 Про кумиров
10:00 Принципы в работе
11:04 Про опыт в работе
12:50 Несколько шагов назад
14:20 Отношение к критике
15:17 ПП-десерты правда или миф?
16:26 Неудача на кухне
18:15 Обновленное меню десертов
19:45 Советы молодым кондитером
#интервьюшефповар #кондитер #ресторанныйбизнес #шефкондитер #ресторанымосквы #шефповар #dolcefarniente #повар