Чтобы сварить горох по вашему рецепту, нужно уволиться с работы.У меня горох варится один час.

Благодарю!)Попробуем)😍👍🙏

укутать, сверху положить подушку, потом перину и сверху честь самому.😀😁😂

Слишком заморочливо и затратно по времени! Да и видео длительное и гороха не захочешь, если все выполнять!

Аппетит прпал пока дождались

Попробую завтра по этому рецепту. По идее, все логично.

Может, кому пригодится совет, как сварить горох быстрее: При замачивании нужно добавить пищевую соду, также выдержать часов 10, потом снова промыть, и варить до разваривания ( я помешиваю при варке), укутывать не надо.

Спасибо,все подробно и понятно 👍

Очень информативно...!!! Спасибо 🙏💕

Вкус гороха, не от технологии приготовления, а от сорта гороха, достаточно ли ему было макро и миро элементов, воды на период формирования стручка, от почвы на которой он произрастает, какой водой поливается если есть необходимость, от условий сбора и хранения и ещё ряда факторов. Поэтому горох от разных производителей может по разному впитывать воду, быть вкусным или нет. Чем больше сахаров запас горох тем он кажется вкуснее. Это ярче всего проявляется в консервированном зелёном горошке который мы берём для салатов.

Молодец! Мне нравится потом заправить сливочным маслом, добавить зелень, например, петрушку или укроп, и взбыть в пюре.

Так здорово и понятно рассказывает автор, заботится о нас, чтобы микроэлементами напитать! Какой душенька! А ведь пригодится. А холодный его невкусно? Спасибо вам!

Оччень долго идет видео! Заскучала! Не могу медлительность наблюдать и слушать!

Да , действительно , нужно увольняться с работы и только варить горох !

Я крупу и горох промываю в сите, которое погружаю в миску с водой несколько раз.

Горох очень полезен, в нем много растительного белка

Наслаждаться кашкой

Сутки отмокал и варился 3 часа и все равно пюре не получилось

Кушать хочется,сейчас горох сварю.через 2 дня готов будит,а не проще в мультиварку,через час готов горох.

Придется голодать сутки ,этот плохой повар ,пока практикует ,!

Ну, сколько можно мыть горох?это и так все знают.Не золото-то же моете.Все так медленно.

Фильтрованная вода, кипяток ...... Для чего???? Все это ни какого вкуса гороховому пюре не придает. У вас гороховое пюре по вашей технологии приготовления никогда не получиться, это видно и на видео, явно видны горошины, а этого не должно быть. Про росточки вообще. Вы о чем, АУУУУУУУУУ? Если вы вскроете зеленый спелый стручек гороха, то у каждой горошины имеется такой хвостик и ни какого отношение к прорастанию в вашей кастрюльке замоченного гороха к чему вы нас подводите это не имеет ни какого отношения. Просто у одних хвостик со временем отвалился у других остался. Никогда, слышите никогда нельзя замачивать горох, если вы хотите получить гороховое пюре. Горох замоченный более чем на три часа напитавшись водой, свариться, но в пюре никогда НЕ ПРЕВРАТИТЬСЯ. Это хорошо для супа, но не для гороховой каши-пюре. Вы будите горох после замочки долго и упорно варить, погружным блендером долбить, толкушкой мять, но горохового пюре не получите. Некоторые соду при варке добавляют от безысходности, что бы хоть как-то размягчить горох и превратить в пюре. Я насмотревшись роликов тоже как и вы раньше замачивал и получалось то, что у вас получилось. Хотите получить гороховое пюре без всякой СОДЫ? Вот правильная технология приготовления горохового пюре со 100% успехом. Попробуйте. Горох не замачиваете, промыли, залили водой примерно на два пальца выше гороха, это примерное соотношение 1:3, не солим. Ставим на огонь, начнет закипать снимаем пену, убавляем огонь. Находим баланс между тихим кипением и не "убеганием" из кастрюли жидкости с помощью убавления огня и размера приоткрытия крышки кастрюли. Мешать НЕЛЬЗЯ, как только помешаете, всё, каша начнет пригорать. Если хотите посмотреть сколько жидкости осталось то проверяйте, вставили ложку вертикально до дна, покачали из стороны в сторону и увидите сколько жидкости осталось. При соотношении 1:3 как правило достаточно чтобы вода выкипела чуть ниже верхнего уровня каши. К этому времени вы увидите, что горох просто превратился в хлопья. Можно снимать с огня хорошо перемешать, посолить по вкусу.. Может показаться что жидковата, но учтите что горох настоится и станет каша гуще. В такую кашу лучше добавить поджарку: лук, морковь, томатная паста. Для горохового пюре главный секрет это - ГОРОХ НЕЛЬЗЯ ЗАМАЧИВАТЬ.

Слишком много лишней болтовни.

Это надо колбаситься с горохом почти полтора суток , чтобы один раз поесть гороховую кашу ! Причем все бобовые солят только в конце варки ! ! !

Занудный ты, мужик !

Как долгооооо

А где три секрета ? ? ?

Вот ты людей помучиш по твоему рецепту сам вари,надо просто добавить чайную ложку соды и оставить на 30 минут и все и будет пюре а ты такой бред наговорил что уши вянут.

Душнина....... 😂😂😂😂

Сварить,на ночь убрать в холодильник и на утро он колом встанет!Вот и весь секрет!