Виртуальная обучающая поездка в компанию Орто Риччи (Orto Ricci) из Анцио, возле Рима.
Наиболее интересные моменты:
Субирригация, субсирригационные маты, плавающая система суборошения, преимущества морского климата, плавающие кассеты из пенопласта, диджитализация, климат-контроль, компьютерный контроль качества воды, большая площадь с разными типами теплиц, огромный ассортимент выращиваемой зелени но 75% выручки даёт базилик, урожайность 100-120 тонн с гектара срезанной зелени, продают срезанный базилик по 20 евро/кг, а базилик в горшочках - по 80-90 центов за горшочек, GlobalG.A.P. GRASP, интегрированная система защиты, сбор дождевой воды, линия базилика с био обогащением или биофортификацией селеном, биоразлагаемые горшочки и вся упаковка, рабочие из Индии и объявления на пенджабском языке, 10 евро в час - стоимость рабочей силы, укроп и петрушку выращивают для живущих в Италии украинцев и других граждан постсоветских стран, мини-овощи в горшочках для дома и как декоративный элемент интерьера, теплицы названы именами композиторов и многие другие подробности.