Отличная рубрика! Очень нужные испытания. Пожалуйста продолжайте и с другими видами чая! Согласен с результатами, но конечно может быть и другая идеальная чашка у других любителей чая!) Настроение тоже очень влияет))

как же мне нравятся эти видео! очень рад, что вы взялись за эту серию, обожаю нюансы и детали, и Иван - просто идеальный ведущий, для этого формата, и не только)

УРАААААА! Новые рецепты от Art of Tea!

Отличное познавательное видео. Ивану и Дмитрию спасибо за работу.

Огромное вам спасибо за подобный формат: и как развлечение очень интересно наблюдать и как обучающее видео очень информативно. Побольшебы такого!

Ваше видео, как бальзам на душу после работы. Как раз сейчас заварю чаю!

великолепный видосик) Иван, съёмочная команда - спасибо!

Идеальная чашка для меня это та которую я пью прямо сейчас. А когда буду пить завтра уже она станет идеальной.🤘

Отличный формат 🙌🏿

Спасибо за видео, очень актуально! Как раз хочу именно этот сорт чая попробовать)

Наконец-то 🎉 рецепт тг, спасибо вам большое!!!!

Очень интересный формат. Побольше бы таких роликов с разными чаями, да в отдельный плейлист на канале! А насчет идеальной чашки, мне кажется, она у каждого будет своя.

Настоящие ценители чая! Так верно вложена каждая минута. Спасибо ! Очень прлезная информация. Завтра узнаю ! Посылка от вас поступила на почту с Чаем ТегуаньИнь 🖤

Купил недавно довольно дешёвый тегуаньинь(не у вас покупал, если что), заваривая своим обычном методом, первые два пролива получалась гадость, а последующие уже ничего интересного не представляли, в лучшем случае 4-5 пролив давал приятную сладость и сбалансированный вкус. Сейчас попробовал ваш способ и получается намного лучше. Вы подарили мне чай на каждый день, получается:)

Понравился формат и конечно же Иван)) Вы клевый

Дмитрий и Иван, привет! Благодарю за ваш бесподобный стиль и вкус. Очень приятно смотреть видео. Не стремлюсь к идеальной жизни, нравятся шероховатости, детали, неожиданности и неровности. Чашка чая очень часто у меня зависит от осознанности и внимательности на данный момент времени.

Стал заваривать ТГ высший сорт от АОТ (недавно получил посылку с global) и стал искать на KZfaq ,чтобы бы посмотреть к чаепитию...и ... О -магия...я вышел на этот ролик❤... Спасибо!Когда вовремя -значит я в потоке😅👍

Хорошая серия видеороликов получится про идеальную чашку чая, данный ролик понравился. В дальнейшем, хотелось бы услышать про идеальную чашку чая методом пролива. Думаю данный метод, будет актуален для вашей аудитории. Удачи вам.

спасибо за инструкцию! Получается ТГ проливом не заваривают? только настаиванием?

Спасибо за ролик! Как по наитию. Ещё одного друга подсадил на чайную тему, как раз на прошлой неделе пришёл нам тегуаньинь. А идеальная чашка... О, тут все так неоднозначно. Кроме личных предпочтений существует ещё чувствительность и натренированность рецепторов. Я могу долго расписывать палитру вкуса и аромата аньцзы бай ча или добротного шена, а на меня смотрят и пальцем у виска вертят, называя и то, и другое просто зелёным чаем. Так что смотря кто пьет, как долго пьёт, насколько объективно пьёт. И тогда, считаю, что да, можно прийти к идеальной чашке, но при этом иметь личные предпочтения, которые будут от нее отличаться.

Топ формат видео. Хотелось бы увидеть в данной рубрике Шу Пуэр Красный бык.

Спасибо за видео

Отличное видео, как раз сегодня пробовал заварить те гуань инь, получилось отвратительно, вероятно я сильно постарался)

Скажите пожалуйста, вот эти граммовки на сколько мл воды ? И ещё подскажите названия этих посудин пожалуйста ) я новичок в чайном деле но хочу начинать правильно)

Привет вам Иван из Москвы. Идеальная чашка? Я думаю - \то тогда. когда чай хорошо заварился не очень горький и не кислый. без посторонних запахов, мягкий вкус, который легко пьётся. Я как то заваривал Ганпаудер, он пах какими то тряпками и на вкус тоже самое было. Пуэр, я наверное раза с десятого освоил как заваривать, шуй сянь со второго. Главное ни чуть тёплой водой. А тут купил на Али. Не знаю на сколько это Шуй сянь. но вкус такой маслянистый. ароматный. похож на ДХП. И не горчит. Также. и с ДХП. Ещё пил зелёный чай с кусочками клубники. Очень вкусный. Не горчит. Дан цун очень понравился. Те гуань инь - просто один из любимых. но был тоже какой то который тряпками пах((. А вот. что касается Шу пуэра - то нравится ещё один в тойчах. но именно этот вкус и аромат. я редко встречаю. Он какими то ягодами пахнет и вкус довольно крепкий. с одной пиалки уже улетаешь. И есть Шу пуэр. как его пишут Дворцовый. он тоже хорошего качества. и без посторонних запахов. Крепкий такой и маслянистый. .Дан хун нравится. В основном которые покупаю. на вкус и запах как чернослив. Мао фен. Если я не путаю. такой чай который по вкусу как зелёный горошек. Дарджжилинг.И Шоу мэй. Но.. то кислый то горьковатый получается. Я Пуэр пью с августа 2015-ого и не жалею. Иногда каркаде завариваю с кусочками фруктов

А отработанное после однократной заварки сырьё выкидывать? Или оно еще пригодно?

Спасибо, ждём еще рецепты от аот

На счет количества вкусов - спорная инфа. Люди очень точно могут назвать "оливковый" или вкус масла. Также некоторые исследования показывают, что продукты содержащие крахмал, или хлебные - не относятся к базовым вкусам.

нужно ли промывать его? заметил что вы этого не сделали)

Скажите, а почему не проливом тестировали?

Бывает, что ты просто давно не пил, и вдруг выпил, например, Дян Хун Маофен, и он такой идеальный, карамельный тягучий мед для тебя оказался. А бывает, ты его лупишь литрами неделю, уже даже запах его терпеть не можешь на ближайший месяц. Еще важна индивидуально идеальная частота приема, настроение, чайное предвкусие (что ты ел до этого), запахи вокруг (если ты пьешь чай а жена в это время жарит на чесночной подушке кило картохи)

это на раз? или ещё можно эту же заварить

А где варка желтого чая? Очень жду >< Но рубрика про идеальную чашку интересная!

Подскажите пожалуйста кто понимает в вопросе, сколько раз можно настаивать таким образом?

Ребят, а по грамовке вы сделали на какой объем миллилитров воды? Или не было или прослушал(

🎉👍👍👍👍👍

Проливом через гайвань тоже получается 3,5 гр на 150мл ?

Идеальная чашка чая от Ивана и Дмитрия это высочайший авторитет. Однако не хватает женского мнения... Ребята, изловчитесь затащить в рубрику Елену Иванову, lady Tannin. А это уже другой уровень. Это уже не рубрика, а шоу. Это взрывной рост авторитета "Идеальной чашки"

Ну что за красавчик в чб ❤

4 грамма чая на бокал 250 мл, или 150 мл

Скажите пожалуйста, где в России можно купить правильный ТГ? Если возможно, дайте ссылку. Просто судя по отзывам на маркетах, даже в Вашем А.О.Т. этот чай не "настоящий" Я никогда не пробовал ТГ, и мне не хочется тратить "деньги на ветер" Спасибо.

Еще бы в нарзане заварили, или в есентуках

И сколько раз можно заваривать одну порции из 3,5 гр?

Попробовал заварить Да хун пао в термосе. Вывод. Если хочешь испортить отношение к нему, то заваривай в термосе. Блин, неделю на него смотреть не мог. Я новичок, читаю, пробую, слушаю и наслаждаюсь)

С настаиванием все понятно, а с проливами?

это на литр 23 грамма, не дофига ли?

А спонсор данного видео - вода "святой источник" ))

А тегуань инь не заваривают проливом? 🤔 Хм…надо бы какую-то таблицу чтоль соорудить по времени и стилю заваривания сортов. А то в одном видео 3 пролива: 15/25/35 секунд примерно, в другом одна заварка в 4 минуты 🤔

Никогда не использую для кипячения реминерализированную воду. Это всегда чистый обратный осмос. То накипь, которая образуется на нагревательных элементах и чайнике, и есть то, что нарастает на стенках сосудов и закупоривает их с годами. Даже с обычной минеральной воды вреда больше чем толку. Единственные минералы, которые действительно нужны нашему организму это минералы в коллоидной форме и биоактивные формы минералов из растительной пищи.

Иван простите пожалуйста - но вы ошиблись - это не Дева Мария!

+

Некорректно называть обратноосмотической воду после реминерализации. Для достоверности необходимо ориентироваться на электропроводимость испытуемой воды (в миллисименсах например). Поэтому ваша вода после реминерализации может быть более насыщен солями, чем "источник" или, что там...

У меня триггер от таймера словил

Идеальной чашки не существует, в этом можно было бы легко убедиться, если тестировали бы не два человека, а хотя бы двадцать, и не глядя друг на друга, а сидя в отдельных кабинках. Даже одному и тому же человеку, сегодня хочется пожиже и послаще, а завтра чтоб на зубах скрипело, что уж говорить о разных людях с совершенно не одинаковыми предпочтениями.

Безпалевная реклама Святого источника, ахаххаахах)))))

По мне так 150гр.чая ,это только для эксперимента.Для чаепития явно недостаточно...

Интересно, эти высококультурные люди, ценители вкусов, потом идут домой и едят сосиски с майонезом?(без негатива)

После 30 секунд Вы уничтожаете чай !!!!!!!!