Добрый день, Нина с первых минут ролика прям порадовалась наконец то услышала и увидела реальный вес кролика. А то у многих чуть ли не вес барашка. Мы держали кроликов и калифорнийцев в том числе, особой разницы лично я не заметила. Но больше нравиться мясо спинки, а пузинка(как вы говорите) жирновата ,но это лично для меня. У нас с кролами печальный опыт случился в один год за неделю погибло около 30 двух месячных крольчат, и муж больше никак не хочет их заводить.😞

Полностью согласен с Александром,самый вкусный кролик-на мангале!!!!!!!👍👍👍

Давно доказано что вкус мяса от породы не зависит . Отличатся вкус может от жирности от возраста .

Где-то читала, что мясо Серебристого самое вкусное, но я не заметила, пробовала Термондца, Серебристого, Простяка и Калифорнию...как по мне то тоже вкус зависит от возраста, кормления и содержания...ну и от жирности, а от породы не зависит

Вкус мяса зависит от породы-сроки забоя разные, возраста-молодые особи лучше, пола- самочки нежнее и попробуйте дать мясу созреть после убоя подержите в холодильнике около 2 суток.

Добрый вечер. Я держу 2 породы (калифорния и смешиваю фландров с большими так сказать беспородными). На мой взгляд и вкус у калифорнии мясо нижнее ,но если я и тех и других забиваю в 3,5 месяца то особого отличия нет. У более взрослых кролей да. Это ещё потому заметно что крупных пород мясо волокнистее. А вообще мясо любого кролика это вкусно.

Держу калифорнийцев, были НЗК и НЗБ, фландры, случала в разных комбинациях. По мне, так отличия не заметили))) Единственное, что фландры более жесткие. Но это обусловлено тем, что остальные породы в принципе в 5-6 месяцев спокойно можно забивать, а вот фландра не раньше 8ми, иначе не мясо, а одни мослы))) Так что от фландров отказалась.

Калифорния вкусней,нежней.

Нина привет!) С котом насмешила))) Я знаю когда первый раз готовила рекса шестимесячного, просто как курицу на сковороде пожарила, Он получился мягким, что меня удивило!!! Вот единственное отличие для меня породы рекс от других пород. А на вкус я конечно так не эксперементировала)))) может тоже принять эстафету)))

Самое вкусное мясо из полтавского серебристого

100 років розводю кролів, різниця в смакових яостях, тільки залежить хто і як вміє готувати..Ще хотівби підказати якщо хто незнає що потрібно при забої вирізати залозу яка дає дуже сильний кролячий і смак і запах, знаходиться вони на задніх ногах із внутрішньої сторони колінця робиш маленький надріз чутьчуть придавив і вилазе таке як маленька квасолинка його потрібно вирізать на обох задніх ніжках.

А как дики и дамашни разница ест

Ребята, если у вас есть что мне сказать, пишите. Что вы думаете по этому поводу. На самом ли деле кролик породы Калифорния вкуснее всех остальных. Я лично не пробовала и объективно сказать не могу.