круче белорусских конфет нет)

благодарю!

Непонятно, куда идёт масло первого отжима, а куда после обработки растворителем? Мы это и едим?

Омега-6 в подсолнечном масле ведёт к атеросклерозу, раку и ускоренному старению. Рассказывает доктор Алексей Тарасевич Любимое всеми масло вовсе не безопасно - в том количестве, к которому мы привыкли. Давайте вместе с нашим экспертом разберёмся, что плохого в Омега-6 и какова безопасная доза? С нами - врач-терапевт высшей категории, врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Алексей ТАРАСЕВИЧ: Наш организм генетически запрограммирован на поступление омега-3 и омега-6 в соотношении не более 1:5. Именно в таком соотношении эти жиры поступали в наш организм миллионы лет. Жители побережья океана, чей рацион составляют в основном морепродукты (главный источник омега-3) отличаются удивительно здоровой сердечно-сосудистой и иммунной системой. Что имеем мы? В избытке жиры семейства Омега-6 и очень мало Омега-3. Это обусловлено тем, что наиболее популярные растительные масла содержат почти исключительно Омега-6. Рекордсмен по его содержанию - подсолнечное масло В сутки человеку требуется всего 5-7 грамм жиров семейства омега-6 (содержится всего в 1 столовой ложке подсолнечного масла). А у нас оно присутствует в салатах, первых и вторых блюдах, выпечке, полуфабрикатах, консервах, конфетах и т.д. Вот и получается, что при избыточном употреблении подсолнечное масло становится опасным для здоровья продуктом. Повышается риск инфаркта, инсульта и злокачественных опухолей, провоцируется депрессия и воспалительные процессы. За счёт чего это происходит? Омега-6 запускает воспалительный процесс Жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 являются предшественниками особых веществ, которые играют ключевую роль в регуляции работы иммунной системы, тонуса сосудов и свёртываемости крови. Биорегуляторы, что образуются из омега-6, стимулируют воспалительные реакции, сужают сосуды и повышают свёртываемость крови. Эти реакции необходимы для уничтожения любого попавшего в организм чужеродного агента, например, болезнетворного вируса или опухолевой клетки. Сделав своё дело, воспалительная реакция должна остановиться. Как раз для этих целей и нужны биорегуляторы, полученные из жиров омега-3. Они обладают противоположными свойствами - противовоспалительными, расширяют сосуды и делают кровь более жидкой. Если же налицо дисбаланс жирных кислот, то сила воспалительной реакции становится больше, чем необходимо. Это приводит к повреждению собственных тканей и истощению иммунной системы из-за перегрузки ненужной работой. В конечном итоге формируется иммунодефицит, аллергия, аутоиммунные заболевания и другие проблемы со здоровьем. Согласно последним научным данным, главной причиной атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний является хроническое воспаление сосудистой стенки из-за несбалансированного поступления с пищей омега-3 и омега-6

@@user-ey3bz6gm8h Пиноккио...

Эти профессора и академики которые рекламируют, да рекламируют так как работают на деньги от корпораций вдруг начали нам пропагандировать что жрать козявки и употреблять только оливковое масло, это полный бред. Я знал людей которые никогда не употребляли оливковое масло и не ели козявок, морскую рыбу иногда только селëдку и питались живя в деревне приготовленное на подсолнечном масле и сале и прожили больше девяносто лет.

Это полива хорошо, жарить на такое нельзя.

Да,да и без Нефраса(бензин, мы тоже у ферментов берём, масло совсем другое и душистое, именно из под пресса, и кстати без добавления Пальмовых жиров и пальмового масла! Но жарить надо только на животных жирах!

Благодарю

благодарю) вот уже больше 10 лет договариваюсь и езжу на фабрики-заводы

благодарю, стараюсь)

благодарю!

благодарю!

Просто отжатое масло содержит много всего кроме масла, и сахара, и белки... конечно такая смесь не может хранится... но очень вкусная. Масло для магазинов обязано долго хранится, в магазине не может быть неочищенного масла. А что же это продается с надписью "нерафинированное"? А хрен его знает... Это наверное "без холестерина".

практически на всех заводах/фабриках стоят мощные вытяжки, которые вентилируют помещения, потому запах везде минимальный или вообще не ощущается, имею в виду пищевые производства. на металлургических заводах конечно запах ощущается

спасибо, подписывайтесь!

благодарю)

благодарю, стараюсь)

Пальмовое масло добавить в подсолнечное невозможно.

@@Sencrimer спасибо!

К сожалению добавляют! Нефраса(сольвент, типа уайтспирита )мы у ферментов берём, масло совсем другое и душистое, именно из под пресса, и кстати без добавления Пальмовых жиров и пальмового масла! Но жарить надо только на животных жирах! Нефрис (сольвент, фермеры не используют! Только пресс! Поверьте это здоровье ❤

@@user-uj5bu9on5u я говорю что это невозможно. У этих двух масел разная температура плавления, добавление привело бы к тому, что пальмовое бы плавало кусками в подсолнечном.

Разве на плато Путорана есть жизнь?

Нефрас (действующее вещество н-гексан) полностью не удаляется. Это невозможно сделать перегонкой.

​@@alexanderandreev7151 травят народ, да, камрад?

@@alexanderandreev7151 удаляется, пересмотрите ролик, там несколько ступеней очистки после экстракции

Гарантию дает завод и государство, выдающее лицензии на производство и осуществляющее надзор. Не доверяешь? Ну тогда вообще ничего не покупай в магазинах! Ешь только натуральное, деревенское, с сальмонеллой, кишечной палочкой и удобренное овном. :D

@@Pavel_prosto_Pavel В молочных продуктах, поступающих в детские учреждение, до 1/4 части растительного белка и жира. Как и зачем? Стандартный "надзор" это не выявляет.

не рафинированное при жарке пенится и дымит, и оно быстрее портится из-за присутствия в нем многих веществ, которые удаляются при рафинации, потому его нельзя использовать для жарки, остальное я рассказал в ролике

привет, не уточнял этот вопрос

тема слишком сложная, да и у детей другие интересы, мои дети тоже не смотрят)

10 лет это очень рано

не видел ни на одной бутылке подсолнечного масла слова "высший сорт и первый сорт", там другие характеристики для масла

Наше нерафинированное. Или оливковое, но сложно найти настоящее.

у нас в магнитах есть Высокоолеиновое подсолнечное холодного отжима в темном стекле масло супер и в кашу и салат Польза для здоровья от высокоолеинового подсолнечного масла Высокоолеиновое подсолнечное масло предлагает несколько потенциальных преимуществ для здоровья благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров, особенно олеиновой кислоты. Вот некоторые из основных преимуществ для здоровья, связанных с употреблением высокоолеинового подсолнечного масла: Здоровье сердца. Высокое содержание олеиновой кислоты в подсолнечном масле полезно для здоровья сердца. Было доказано, что мононенасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, что связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время они могут повышать уровень холестерина ЛПВП, который оказывает защитное действие на сердце. Противовоспалительные свойства: олеиновая кислота, основной компонент высокоолеинового подсолнечного масла, обладает противовоспалительными свойствами. Хроническое воспаление связано с различными заболеваниями, включая болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Потребление подсолнечного масла с высоким содержанием олеина может помочь снизить уровень воспаления в организме. Контроль веса: Высокоолеиновое подсолнечное масло может сыграть роль в контроле веса. Мононенасыщенные жиры связаны с увеличением насыщения и снижением риска переедания. Включение высокоолеинового подсолнечного масла в сбалансированный рацион может способствовать ощущению сытости и способствовать контролю веса. Стабильное кулинарное масло: высокоолеиновое подсолнечное масло имеет более высокую температуру дымления по сравнению с традиционным подсолнечным маслом. Это делает его более стабильным вариантом для методов приготовления при высоких температурах, таких как жарка и тушение. Когда масла достигают точки дымления, они могут распадаться и выделять вредные соединения. Использование высокоолеинового подсолнечного масла для приготовления пищи при высоких температурах может помочь свести к минимуму образование этих соединений и снизить потенциальные риски для здоровья, связанные с ними. Содержание антиоксидантов: подсолнечное масло, включая высокоолеиновое подсолнечное масло, содержит витамин Е, мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Антиоксиданты играют решающую роль в поддержании общего состояния здоровья и снижении риска хронических заболеваний. ВОТ ОНО ПОЛЕЗНО В ОТЛИЧИИ ОТ ГОРЧИЧНОГО А в обычном подсолнечном там много вредной омеги 6 переизбыток вызывает сгушение крови сужение сосудов воспаление

пересмотрите ролик, я рассказываю о нескольких ступенях очистки после смешивания масла первого отжима и экстракционного, никакой нефрас конечно в бутылки не попадает

Самое полезное и вкусное масло (с запахом), это масло холодного отжима. Полученного на экструдере.

@@iurii-wind, холодный отжим это совсем иное производство, чем нам показали? Не обращала раньше внимание на этикетки теперь буду разбираться, читать. Спасибо, что подсказали.

@@svet8449 да. Холодный отжим это другая технология. При холодном отжиме выход масла получается меньше, поэтому производители его не используют. Не рентабельно.

В масле вообще ничего полезного нет

​@@user-iu1sw4kn2gвы обобщаете, и это неграмотно. В первом холодном отжиме множество полезных веществ. А вот то, что продают сетевые магазины - реально чистая смазка для сковородки без полезных веществ. Вопрос в том, что масло холодного отжима в сетевом магазине не купишь.

Да,да и без Нефраса(бензин, мы тоже у ферментов берём, масло совсем другое и душистое, именно из под пресса, и кстати без добавления Пальмовых жиров и пальмового масла! Но жарить надо только на животных жирах!

Делается для того,что бы лучше отделялась шелуха от самого ядра...Это типа варки яиц,из кипятка сразу в холодную воду,что бы хорошо чистились...

показал все что мне показали, кроме цеха экстракции, там был, но электронику проносить нельзя

@@kaketosdelano перед тем, как масло фасуют в пластиковую тару, оно проходит процессы гидратации, нейтрализации, отбеливания, дезодорации. Об этом упомянуто в видео. Для этих процессов нужен отдельный цех. Да и цех фасовки, видимо, тоже не показали.

к сожалению много чего не показали, такова специфика съемок на многих предприятиях, невозможно за 1 съемочный день, что у меня был все отснять, застать всех специалистов и т.п. много разных обстоятельств влияют на конечный материал. цех фасовки в видео показан, еще раз пересмотрите

В цех впустили, но электронику туда приносить нельзя, потому ничего не снял, да и нигде в ютюбе таких кадров по этой причине не увидите

@@kaketosdelano Запах в цехе экстракции как можете описать? И еще вопрос - масло с отжима и масло с экстракции смешивается в конечном итоге, или идет разными линейками продукции? Спасибо за видео! Желаю больших творческих успехов!

@@mrdisney6871 на сколько мне известно, экстракционное масло нельзя отдельно перерабатывать. Только в смеси с прессовым

​@@mrdisney6871ясное дело, что не разрешат снимать. Народ пугать. Это будет похоже на нефтеперерабатывающий завод, понимающие люди учтут и просто перестанут покупать. Хотя, у современного человека выбор небольшой. А многие и вовсе считают чистый смазочный материал для готовки идеальным, не учитывая, что человек, вообщепто не машина. И даже машине в масле присадки полезны...

Никакого запаха не почувствовал, там жидкости в герметичных емкостях и трубы между ними, есть видовые окна, в которых видно растворитель с маслом и отдельно растворитель. В помещении все чисто. При входе знаки, что растворитель взрывоопасен, с электротехникой не входить.

Ролик посмотрите

Цвет убирают с помощью отбельной глины. А запах удаляют в емкости под названием дезодоратор.

с последним предложением согласен на 100%)

Нефрас это же бензин галоша очень полезная штука в быту

И что?

@@Pavel_prosto_Pavel И то

Нефрас, нефрас... Бензин и все.

рафинированное со вкусом, да, но его продают в намного меньших количествах

Возможно вы меня видели, снимал в октябре прошлого года

полезные вещества из трав для лекарств добывают таким же образом

Всм, не то? Современное масло лучше и полезнее?

@@_MadFox я не эксперт в этом вопросе, не знаю.

Лузгу убирают чтобы повысить количество белка в конечном продукте, но оставляют небольшую часть для того чтобы сформировать гранулы для комбикорма, без неё они просто развалятся в труху. А так если масло чисто отжали как выше писали оно скорее чтобы в салат добавить чем на нём жарить подойдет ​@@_MadFox

@@Faifles смотри - я покупаю масло у фермера, он его жмет из сырой нежареной семечки. Масло не имеет выраженного запаха, как это бывает с маслом из жареных семечек. Оно не пенится при жарке. Семечки жарят, чтобы увеличить выход масла, но парень жмет масло для себя и друзей, я покупаю 15 литров, на год за глаза. Его получается и правда немного.

@@_MadFox поэтому он и жмет его для себя и друзей. Заводы перерабатывают и по паре тысяч тонн в сутки, а фермер делает мелкопартийку возможно даже себе в убыток, не говоря о том что не всем нужен запах семечки при жарке или добавлении в салат. Про фритюр вообще молчу

если так размышлять, то станки в других странах тоже сделаны в советском союзе) амортизация работает везде одинаково

рафинация - дополнительный процесс очистки

@@kaketosdelano спасибо, буду знать 😊👍

нельзя проносить электронику ни в каких боксах

@@kaketosdelano ну это уже клиника отдела безопасности...

Пока молодой растёт - поворачивается. Вырастает - перестаёт.

обычная практика во всем мире

Потому и не показали процесс экстракции.

@@alexanderandreev7151 но почему тогда я рассказал о нем? ведь мог умолчать