Какие бокалы нужны для вина
Рет қаралды 39,646
3 жыл бұрынКнига Татьяны ridero.ru/books/vino_dlya_nac... . Место съемки: magnumwine.ru . Донаты: www.donationalerts.com/r/cherski . Телеграм: t.me/restorunner .
#вино #бар #бокалы
@user-sr1nq4bo4v 5 ай бұрын
полное уважение Татьяне! браво!
@Marina-uc5qk 11 ай бұрын
Спасибо за рекомендации! Раздобыла бокалы Spiegelau Бордо и теперь наслажаюсь ароматами в полной мере! Пить из них - особое удовольствие ))
@yekhjino 3 жыл бұрын
Танечка просто великолепна ! :) Игорь Вам огромное спасибо за то, что мы ее узнали !!!
@culture_and_wine 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рассказ! Скоро мне уже понадобится не только шкаф для вина, но и шкаф для бокалов ☺️
@user-dcw5fp5jg7 6 ай бұрын
Очень важная тема. Спасибо, что обратили внимание на неё.
@user-mu8bh6vr7j 3 жыл бұрын
Черский с коротко стриженной бородкой выглялит интеллигентно и молодцевато.
@user-ru5eh5st4m 3 жыл бұрын
очередной раз приятно было побыть в вашей хорошей компании, много нового и интересного узнал, спасибо вам!
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Взаимно!
@user-cv8vf5dl9l Жыл бұрын
Татьяна очень приятная барышня и интересный рассказчик. Мало что понял. Интересно. как в музее на экскурсии на непонятном языке. Спасибо. Навеяло "Мещанин во дворянстве". Всем здоровья!
@IgorCherski Жыл бұрын
И Вам!
@SeloTSM Жыл бұрын
На фразе "и 15 градусов мальбека спалят вам брови" поставил лайк и подписался)
@sergiusvideo1437 3 жыл бұрын
Лайк, потом просмотр, как всегда хорошее начало, спасибо Игорю, за обзоры алкогольной продукции, и за прекрасных людей в кадре, приятно слушать и смотреть.
@user-veps369 3 жыл бұрын
Как приятно вас снова видеть вместе. Как всегда очень информативно и интересно! Мое восхищение Татьяне и уважуха Игорю!
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@Svetlana_Svetlaj 3 жыл бұрын
Очень позитивные)) приятно вас слушать
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-ow3rg9rm1j 3 жыл бұрын
Интересно и увлекательно! Спасибо за информацию!
@user-nq7tt3uf9v 3 жыл бұрын
Спасибо, супер обзор!!!
@user-jd5yp9ui4e 3 жыл бұрын
Спасибо вам за просвещение 👍🏻
@user-fu4lw2kd8d 3 жыл бұрын
Было интересно, спасибо.
@user-hd1bx8ff6u 3 жыл бұрын
Спасибо за очень полезный, интересный и актуальный сюжет . Так так в последнее время есть тенденция пить более качественные вина . А как же без правильных бокалов ?!) Татьяна - большой профессионал , позитивная , весёлая , которая помогает мне - любителю вина быть ближе к миру винной культуры .
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Ура! Приходите еще
@moderntoking2838 3 жыл бұрын
Прекрасный обзор, очаровательная Татьяна!
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bf6fi9yd3h Жыл бұрын
Чудесный канал!😋 И почему я раньше не видел..
@IgorCherski Жыл бұрын
Вот уж не знаю. Спасибо)
@user-eq8tx3uw6f 3 жыл бұрын
Такую женщину не забудешь, Черский тебе повезло, что Вы можете общаться друг с другом.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Это точно. Но я стараюсь, чтобы и у вас была возможность ее не забыть.
@RAA_1984 3 жыл бұрын
Просветили, спасибо.
@John_Marston1893 Жыл бұрын
отличный обзор, выражаю респект!
@IgorCherski Жыл бұрын
Большое спасибо!
@billybons1353 3 жыл бұрын
Черский! С каждым видео ты молодеешь) Молодец пират!;)
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Спасибо. Просто из-за ковида опять вряд ли получится поработать Дедом Морозом. Поэтому нет смысла отращивать.
@diwatcher2590 3 жыл бұрын
"Я за безопасность всегда!" Из золотых изречений Татьяны🥂
@serge921tishser7 3 жыл бұрын
Классный выпуск) в топ👍 спасибо вам
@IgorCherski 3 жыл бұрын
и Вам!
@user-qw7uu8lh3y 3 жыл бұрын
Татьяна, красотка, умничка!
@irinakostyunina8324 3 жыл бұрын
Спасибо 💖
@user-qw7uu8lh3y 3 жыл бұрын
Как жаль, что нельзя поставить два лайка. В конце ролика очень захотелось поставить второй лайк. Молодцы! 👍
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Спасибо!
@client9652 3 жыл бұрын
Ура! Наконец то Домашка1!!
@vladimirdobrovinsky1942 3 жыл бұрын
Браво!!!👏👏👏
@Chtulhudream 3 жыл бұрын
Какая хорошая пара.
@Wilson-yt6up 3 жыл бұрын
Прелесть!
@user-zc2vr2tv9r Жыл бұрын
Интересно, когда Татьяна перелила вино из бокала "джокер" в бокал "диск", вино "убилось"...Игорь попробовал и сравнил...Значит, вкус убивается еще и из - за строения бокала, в смысле определенной геометрической формы (пропорции)? Ведь рецепторы у Игоря включились правильно (не из "джокера", где есть верхний валец , который по словам Татьяны, по рецепторам и неправильному пути распределяет вино ) так как дегустация была с правильного бокала ("диск"), а вкус "испортился" ?.. Очень интересное и содержательное видео!! Есть очередной раз чему поучиться и над чем поразмышлять !!) Спасибо большое авторам!!!!!!!
@IgorCherski Жыл бұрын
Спасибо Татьяне!
@eugene2655 Жыл бұрын
Хорошее видео. Но тема оъбема бокалов не раскрыта совсем. В магазинах куча бокалов одинаковой формы и разных обьемов, про выбор в интернет магазине без знания литража так совсем молчу. Уверен что бокал, тот который универсальный не 300 мл как вы сказали а все .500. А который для игристого 250-300 мл.
@PostmodernPlus 4 ай бұрын
Для себя эту проблему решил несколько лет назад - попросту купил бокалы из тонкого стекла для игристых, для белых, для красных вин, для коньяка. Глинкерны пока не купил. Для креплёных вин использую старые советские лафитники из толстого хрусталя, которые достались от родителей. Интересно, для розовых вин есть отдельные бокалы?
@malferov 3 жыл бұрын
К минусам полной флейты можно отнести и трудность удержания и балансирования бокалом, особенно ближе к низу ножки. Можно просто пролить вино.
@addtrezvennik4948 3 жыл бұрын
Кроме того вы неотразимо красивая пара. Пара(2) на твердую пятерку. Оценка коллективная. Нам кажется, что Мендельсон вам был бы самое то. Благодаря вам я понял, что умеренность экс трезвенности в наше время терапия .Спсб из Спб
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Спасибо, но только мы не пара. У Тани прекрасный муж, а у меня жена. )
@user-ef1mw9dq5f 3 жыл бұрын
@@IgorCherski ещё одна Непара🤣
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Это, видимо, естественный порыв - соединить брачными узами мужчину и женщину, если они нашли общий язык)))) но мы и правда творческий тандем, в котором у каждого своя семья)))
@user-ef1mw9dq5f 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g процветания тандему
@v.biryuk 3 жыл бұрын
практически ничего не сказали про объемы, вот прям по цифрам. Какой объем бокала для бургундии, какой для бордо и т.д.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Нет жестких рамок и точных цифр. Как ориентир я назвала объем бордоского бокала Шпигелау, Бургундия по сравнению с ним больше примерно в полтора раза - значит, порядка 450 мл. Дижестивный бокал предназначен для порций 30-50 мл, следовательно, его объем порядка 100 мл.
@v.biryuk 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g спасибо!
@user-vo2iq3ox6l 3 жыл бұрын
Благодарю,очень познавательно!
@Kaprygunov 3 жыл бұрын
Это зависит от интенсивности, длительности выдержки и старости виноградников. Чем больше, тем больше бокал. Но это не прямая зависимость, а рекомендация. Лучше ориентируйтесь на сорт винограда. Хорошие бокалы называют по сорту или апелласьону/терруару.
@user-qn9gu5zz1u 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g кстати тоже очень озадачился этим вопросом именно про объем(очень удивило что в определённых бокалах,вино убивается). Но был удивлен этому крутому ролику про бокалы, так как купил бокалы буквально за 3 дня до выпуска))) Взял бокалы в Ленте со скидкой 6шт. объём 550мл. и после выпуска не много задумался, а не убьется ли вино в таком объёме))
@sghsgh326 2 жыл бұрын
Супер
@Saskamosaska 3 жыл бұрын
Познавательно)
@ArtemRR 3 жыл бұрын
Попрошу сделать видео о бокалах для виски 🥃 и коньяка :)
@IgorCherski 3 жыл бұрын
сделаем!
@user-dh6mp5qi9o Жыл бұрын
Здравствуйте. Можете уточнить? Бокал один из двух который советовали, рядом с универсальным стоял , для красного вина , Spiegelau Salute Bordeaux 710мл?
@svdozersk 3 жыл бұрын
Очень нравятся мне и Игорь, и Татьяна. Отличные видео и подача. Попробовал оценить вино, как меня уважаемые ведущие учат. В итоге любое вино: "цвет: рубиновый/гранатовый или (белое) соломенный", "запах: плотный, свежий, ягоды, черная смородина, вишня, легкая кожа, сухофрукты, зеленые яблоки, немного сливочности, сено, на заднем плане капельку перца". Послевкусие среднее. Всё, можно любое вино в рандомном порядке оценивать.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
А вот и следующее задание - научиться чувствовать разницу в ароматах разных вин. В моей книжке этому много внимания уделено.
@svdozersk 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g я буду стараться) спасибо.
@ogichenturioni1850 3 жыл бұрын
Бокалами австрийского Цалте Грузини закусывают после выпитого вина.😂 Пейте вино из глиняной пиалы : Саперави, Цицка, Напареули, Мукузани, Чинебули,Хашми,Усахелаури,Qиси,Твиши,Крахуна,Ахашени,Оцханури, Хванчкара, Грузинская глина это самый лучший сосуд в мире для вина❗️ говорю вам как истинный Ценитель божественного вина,В глине можно хранить вино и оно не меняет температуру в течение 2-3 часов за столом, грузин Георги🇬🇪🍷✌️ საქართველოს გაუმარჯოს ❗️ ღვინო🌿
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Спасибо. Если найдем в Москве глиняную пиалу, непременно попробуем и сравним с вкусом того же вина в бокале.
@PostmodernPlus 4 ай бұрын
Эх, если бы Грузия экспортировала глиняную посуду для вина... я бы её купил.
@user-fw8wb6cx3z Жыл бұрын
Что за бокал большой на тонкой ножке, в который налили вино вторым? Как называется?
@user-vs3vv1tv3j Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, марку бокала для дижестива🙏 Весь интернет обыскала, то высокие, то недостаточно толстенькие как у вас в видео, хочется найти именно эти
@andreyn5145 3 жыл бұрын
Все прекрасно! Про игристые... Татьяна, Ваши коллеги (в т.ч. и на годовом конкурсе сомелье) утверждают, что тенденция употребления идет к употреблению игристых не из узких бокалов, а из .. типа бордосских универсальных. Пробовал. Вроде как да, интересней. Конечно, пузырики ущемляются, но ароматика лучше.
@Nata_lie_. 2 жыл бұрын
Согласна
@user-jn5ng6zl5g Жыл бұрын
Так и есть, и в своих роликах с игристым я так и поступаю
@sergeygont 3 жыл бұрын
Вначале ролика бокал для бургундского эффектно выделяет декольте Татьяны. Чудесный магнетизм винных бокалов :-)
@user-dm5km2hn4p Жыл бұрын
Посмотрел цены на бокалы ! За эти деньги можно купить декантер и ящик вина и пить из бокалов из магнита ! Да а в регионах есть ещё светофор там помню были широкие бокалы для вина и их рассказали за неделю !
@user-rq4sg8nm9d 2 жыл бұрын
Мужик красавчик , особенно в конце * мне это что ЖАХНУТЬ #.
@Kirill80 Жыл бұрын
Дома в шкафу нашел бокал похожий на тип "тюльпан", но с более прямыми стенками, для чего такой? Для игристого скорее всего?
@elena7471 3 жыл бұрын
Дома два серванта с разнообразной посудой (привет из СССР) и ни одного правильного бокала, ну разве только стопки 😁 Спасибо за разъяснения! 🤗
@IgorCherski 3 жыл бұрын
У меня всю жизнь было так же. Для съемок купил что-то более правильное, но в ИКЕЕ. Нету у меня денег на ридели.)
@elena7471 3 жыл бұрын
@@IgorCherski да, на такую дороговизну тоже денег нет, да и икеи в городе нет, в обычном хозяйственном парочку бокалов для вина купила, вот теперь ещё для рома/коньяка найти и пока хватит, потом на новый год можно будет и для игристых присмотреть.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
можно еще попробовать купить в ресторане или баре, если нет в магазинах. Могут и продать по-тихому. Все равно их бьют регулярно, так что на вас они чуть-чуть заработают. Опять же, закупают они по оптовой цене. Ну или может подскажут, где закупают
@elena7471 3 жыл бұрын
@@IgorCherski интересный вариант 😊
@MrKir1507 3 жыл бұрын
@@elena7471 Я на Авито брал Шпигелау по цене в 2-2,5 раза дешевле магазинных (многим дарят на свадьбы/юбилеи, а они их продают потом). Отлавливал пару месяцев, но зато теперь полный комплект - для игристого, для белого, бордо и бургундия. Осталось для сладких приобрести
@Simplefedor 3 жыл бұрын
Вам бы сходить в хороший магазин стекла и рассказать про специальные бокалы)
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Хорошая мысль. А в какой?
@burrybags5872 3 жыл бұрын
Отличная идея! 👍🏻
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Ребята, интернет-торговля в этой отрасли намного сильнее офф-трейда
@Simplefedor 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g в этом и проблема , магазинов таких мало, а покупать бокал за 5000₽, не подержав его в руках , так себе. Хотя бы видео с вами посмотреть.
@Simplefedor 3 жыл бұрын
@@IgorCherski у нас в Краснодаре в “алкотеке амбасадор”, но думаю в Москве найдётся пару магазинов со стеклом.
@znnfemida Жыл бұрын
Добрый день! Напишите, пожалуйста, название фирмы-изготовителя бокалов (которые в кадре самые лучшие и Вы хвалите).
@tematema3705 3 жыл бұрын
Очень познавательно, спасибо. Всегда думал что пино нуары пьют из бургундских бокалов. Я бы и цвайгельт из них же пил. Оказалось не прав
@user-ni4dc1nd5w 3 жыл бұрын
А что насчёт бокалов с плоским дном?
@BigHo1972 3 жыл бұрын
Познавательно. Шарман.
@user-jv7vv9eq6k Жыл бұрын
Мне очень нравится ваш канал. Спасибо за интересные видео. Возможно, я ошибаюсь, но бокалы в видео не zalto а spiegelau difinition
@IgorCherski Жыл бұрын
Спасибо. Я сейчас уже не помню, какие там были.
@denisshashnikov5919 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный и весьма полезный обзор. Но возник вопрос к Татьяне: к каким еще винам, кроме бургундии и старого баролло, подойдут бургундские бокалы? Барбареско? риоха гран резерва?
@burrybags5872 3 жыл бұрын
Для бочкового шардоне тоже можно.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Да, Барбареско и другие породистые Неббиоло (Gattinara, Gemme); традиционная, олдскульная Риоха Резерва и Гран Резерва; старое Брунелло; выдержанный Шенен Блан (Vouvray, Savennieres); выдержанные вина Этны из локальных специалитетов (Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо, Карриканте); выдержанный Санкт-Лаурент и Грюнер из Австрии; выдержанный Пино Нуар из Германии, Австрии, Новой Зеландии; добротный, сложный Пино Блан/Вайсбургундер из Германии и кстати бочковое, выдержанное Пуйи-Фюме
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Бочкового и элегантного, для мощной Калифорнии или Аргентины я бы бургундский бокал не ставила
@denisshashnikov5919 3 жыл бұрын
Татьяна, спасибо большое! Буду экспериментировать. Как раз в планах скоро открыть Риоху гран резерву Карлос Серрес 2011. До этого ее пил из бордосского бокала, правда три часа продержав в декатере
@user-cz9kz2zx5p 3 жыл бұрын
👍🥂
@alexkrass1449 3 жыл бұрын
Сейчас пользуюсь Gabriel glas gold. Дегустационный бокал универсальный. Очень лёгкий. Легче riedel ручной работы.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Дорогой?
@alexkrass1449 3 жыл бұрын
@@IgorCherski пара 6 тр со скидкой
@alexeyn5380 2 ай бұрын
Чудаки, охладили бы джокер до чуть ниже рекомендуемой температуры и наслаждались бы дольше ))
@Dmitry_Lyakhov 3 жыл бұрын
Спасибо ! Хорошо посидели 🙂 Про декантер было уже видео ? Было бы интересно.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
И про него тоже: kzfaq.info/get/bejne/qc9oeZmLtavQlpc.html
@Dmitry_Lyakhov 3 жыл бұрын
Спасибо, вино я по совету уже взял ) поглядим 👍
@Art.von.Thiessen Жыл бұрын
хотелось бы задать тогда следующий вопрос: а как размер рта и форма челюсти коррелируют с тем или иным вариантом вина? Каким ртам что лучше подходит?
@PostmodernPlus 4 ай бұрын
Вам повезло, что спустя 10 месяцев я случайно наткнулся на Ваш вопрос, а мог бы и не наткнуться. Для маленького отверстия рта больше подходят крепкие напитки и креплёные вина, так как небольшое отверстие рта не даёт улетучиваться драгоценным градусам, особенно если это действительно драгоценные напитки. Средний размер отверстия рта неплох для сухих, полусухих, полусладких и сладких лёгких вин - такой размер отверстия рта идеален для глотка и последуещего распределения вина по всей полости рта. Большое отверстие рта лучше принимает квас, пивас, да медовуху, ибо, чем меньше концентрация алкоголя, тем меньше он испаряется, такова физика процесса, етить её. Форма же челюсти влияет исключительно на посталкогольные удары по ней собутыльников и ни сколько не сказывается на вкусе, аромате, цвете и стоимости напитка. Конспектируйте.
@user-df2rv3hz4r 2 жыл бұрын
Шато Тетра Пак - давненько такого не пробовал)))
@IgorCherski 2 жыл бұрын
и не надо)
@user-wo2ow8lb7v 3 жыл бұрын
что за песня всегда в конце? не могу найти её
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Doors, Alabama song
@user-dt4xv9po4x Жыл бұрын
Стоимость бокалов Zalto ручной работы +-170 - 300 долларов за пару,в зависимости от объема и вида бокалов.
@IgorCherski Жыл бұрын
спасибо
@user-ni3ft7ev4t 4 ай бұрын
в качестве аэратора древние викинги спользовали рога мамонто и единорогов, из них и пили ))))
@IgorCherski 4 ай бұрын
Закусывайте иногда
@tvoy_papka 3 жыл бұрын
Селиванова милота
@user-fn5fc6df2f 2 жыл бұрын
Татьяна, а как можно попасть к вам в школу?
@IgorCherski 2 жыл бұрын
fortwine.ru/fwschool/
@user-fn5fc6df2f 2 жыл бұрын
Благодарю за информацию Игорь, все ролики чрезвычайно интересны были пересмотренны не раз!
@user-lo9fc3oi7z 2 жыл бұрын
Я так и не понял почему концентрированным винам нужен бокал поуже. Им же нужно подышать что бы раскрыться, больше площади.
@user-ey1bq3ye6t 3 жыл бұрын
Игорь, как-то теперь с новыми знаниями о бокалах, по другому вспоминаются ваши кухонные дегустации и сравнения вин )) Хотя понятно, что Шато Пакету Риделем не поможешь.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
А откуда у меня на кухне мог взяться Ридель? Только джокеры и хардкор из Икеи. )
@user-ey1bq3ye6t 3 жыл бұрын
@@IgorCherski это да. Интересно, насколько сильно изменилось бы восприятие низко оценённых тогда вин, если их продегустировать из более правильных бокалов?
@minich1369 2 жыл бұрын
Про бокалы хорошо, остальное оценка- )
@osadaria 2 жыл бұрын
Шато тетрапак )))
@user-jt9ce8pd7z 3 жыл бұрын
Самые мелкие бокалы как называются, для дижестива???
@IgorCherski 3 жыл бұрын
снифтеры winegadgets.ru/catalog/taste/bokaly_dlya_grappy_i_tekily/
@user-sk3ul7fs9r 3 жыл бұрын
Подозреваю, что "Байкал" и "Тархун" нужно пить из бокалов. Сам наливаю газировки не более трети стакана, неприятно, когда пузырьки лопаются прямо под носом. Летом, в жару, много лучше любой газировки вино "Грюнер Вельтлинер". Если охладить до правильной температуры (10 градусов), то получается один из лучших жаждоутолителей.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Мы тут для жары виньо вердо поизучали. Тоже отличный вариант: kzfaq.info/get/bejne/Zpafh7p-lZirl40.html
@JoeFrazier1971 3 жыл бұрын
Логика, кажется, пропала: Цвайгельт это совсем не интенсивный и не плотный сорт, а в бургундском бокале как раз для таких вин он хуже и вы это как-то пытаетесь логически объяснить. Мне не понятно. Бургундия это же как раз для раскрытия нежного и тонкого аромата, с большой площадью испарения.
@user-mh2dt8fr4e 3 жыл бұрын
Полез смотреть свои бокалы, бордосские есть, бургундские есть, тюльпаны для крепких есть, под игристые нет...
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Вот! Непорядочек.)
@aleksey1271 Жыл бұрын
Для шардоне и каберне совиньена какой бокал подойдёт?
@IgorCherski Жыл бұрын
Таня же объяснила
@aleksey1271 Жыл бұрын
@@IgorCherski я на работе слушал и видимо отвлекся и прослушал ))
@acapulco7240 3 жыл бұрын
Насчет разного вкуса одного вина из разных бокалов - очень сомнительно)) Есть разные бокалы, из которых дегустируем. Ароматика, удобство и комфорт использования различаются. Но не вкус, и это очевидно =\
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Пока что вы первый человек за месяц, кому это сомнительно. Мы с Татьяной разницу ощутили сразу. И больше никто не писал, что это не так
@SR-wq3iz 2 жыл бұрын
А по два бокала нельщя было, чтобы пить вдвоём и не обламываться?
@IgorCherski 2 жыл бұрын
нельщя
@m.m.musasi 3 жыл бұрын
зеркало.водоёма.))
@IgorCherski 3 жыл бұрын
отлично.)
@Realgar 2 жыл бұрын
А почему нельзя сделать толстую ножку для тонкого бокала? Чтобы избежать ее случайное переломление. На аромат не влияет ведь ножка никак.
@IgorCherski 2 жыл бұрын
Вот чего не знаю, того не знаю. Но вопрос очень по делу
@Realgar 2 жыл бұрын
@@IgorCherski Надеюсь, что когда-нибудь прозвучит ответ на канале)
@IgorCherski 2 жыл бұрын
я переслал Ваш вопрос Татьяне
@surprisefirm88 2 жыл бұрын
Вопрос эстетики чисто. Когда держишь те же цальто или шпигелау хайлайн за такую ножку, сразу ощущаешь всю невесомость бокала
@viktorsidorov4650 Жыл бұрын
Я люблю пить свое домашнее вино из старого глиняного стакана. Это так антуражно. Но если у вас именно дорогое и хорошее вино, нужно пить по всем правилам.
@IgorCherski Жыл бұрын
Но Вы не требуете от меня пить домашнее из глиняного, за что Вам отдельное спасибо. А некоторые прям требуют, чтобы я немедленно все бросил и начал гнать.)
@viktorsidorov4650 Жыл бұрын
@@IgorCherski У вас же образовательный канал, вы должны научить людей как правильно. А как удобно, они сами умеют)
@PostmodernPlus 4 ай бұрын
Понимаю Вас как винодел винодела. Своё вино (а оно плодово-ягодное) я пью из посуды попроще, так как понимаю, что не равняться ему даже со средними виноградными винами. Но за свои дистилляты, над которыми я не по-детски заморачивась, я готов поспорить, что они не хуже средних из магазина.
@aleksandrp.7352 3 жыл бұрын
Татьяна а разве не лучше чем флюте для шампанского бокал тюльпан? Я считаю что флюте всё же для более простых игристых вин а для шампанского лучше тюльпан.Возможно я не совсем правильно написал его название но это тот бокал из которого вы пили шампанское Ferrari в ролике из какого то ресторана на летней веранде вместе со своим мужем)
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Александр, флюте - традиционное решение для игристого, но я соглашусь с тем, что сложное, замысловатое шампанское намного лучше раскроет свои ароматы в тюльпане, при этом игрой пузырьков придется пожертвовать
@aleksandrp.7352 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g хм... а мне казалось что у таких бокалов на дне сделано углубление и за счёт этого игра пузырьков наоборот смотрится очень симпатично поднимаясь вверх тонкой струйкой как раз из за этого углубления. В ресторане Rossini вы сидели сейчас специально нашёл)
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Сидели, не отрицаю, и выемка в донышке есть. Базовое игристое можно из флюте, а вот Круг или Жаксон рекомендую из тюльпана именно ради их многогранного букета
@aleksandrp.7352 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g Спасибо за дискуссию Татьян на вас всегда приятно смотреть и слушать в роликах Игоря)
@user-zk4pw8gu1e 3 жыл бұрын
Вот совсем не согласен с наливом портвейна в дижистивный тюльпан, для такого рода радостей есть бокалы, которые утверждены Институтом Вин Дору и Порту, Schott Zwiezel Port Wine Glass 230ml (119 895) (есть дешевые аналоги), из них гораздо ароматнее и приятнее, мадеру и херес тоже лучше из более ароматического стекла
@zampolit975 3 жыл бұрын
на 39 мин. чуть бутылкой дорогой бокал не кокнул :)
@IgorCherski 3 жыл бұрын
издержки производства...)
@maksimfedenko4389 2 жыл бұрын
А в универсальный бокал для вина уместно подавать шампанское?
@IgorCherski 2 жыл бұрын
Вполне, если нет других
@user-nm1qm3xd9f 3 жыл бұрын
Везёт же некоторым 😄😃😉
@user-zc2vr2tv9r Жыл бұрын
...И еще интересно - каким винам надо давать "раздышаться" в бокалах ?!
@IgorCherski Жыл бұрын
про это тоже был выпуск
@user-mi9rb8dl5l Жыл бұрын
Для чего высокий чисто цилиндрический с раскрывающимся горлом на невысокой ножке, обьем 150-160. Винтаж хрусталь. Не могу нигде найти предназначение.
@user-jn5ng6zl5g Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть картинку, чтобы ответить наверняка. По описанию похоже на дижестивный бокал для сладких вин.
@user-mi9rb8dl5l Жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g Спасибо ! Попробую фото на указанный телеграмм канал.
@user-sb3jv2rm6x 3 жыл бұрын
Джокер - это самый дешевый из Икеи (который по 99)?
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Не обязательно из Икеи. Но обязательно с толстым кольцом сверху
@maxsadovnikov 3 жыл бұрын
Сделайте обзор безалкогольных вин!!!!!!!!
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Я уже делал. И незачем так орать. kzfaq.info/get/bejne/rsipg6SctZ_TfX0.html
@andreygrigorev7274 3 жыл бұрын
Так купишь бокалы для разных вин и потом будешь чай из бокалов пить
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Запросто. Особенно, если из них будет вкусней и они не лопнут.
@andreygrigorev7274 3 жыл бұрын
@@IgorCherski с таким количеством места для кружки не останется
@ilihmator 3 жыл бұрын
Даааа ужжж... Но по моему мнению хорошее белое вино посудой не испортить, ну если только старой деревянной пивной кружкой))
@IgorCherski 3 жыл бұрын
А вы попробуйте выполнить задание Татьяны.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Ну что тут скажешь.. мы этот ролик снимали как раз в доказательство, что бокал имеет большое значение
@ilihmator 3 жыл бұрын
@@IgorCherski Игорь я с уважением отношусь к вам, но грязный мартини можно испортить чинзано....
@alexzuzizi4407 3 жыл бұрын
А riedel? Это ж топ бокалов не? Не штакан.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Ридель - хорошо, но Цальто ничем не хуже, если не лучше
@alexzuzizi4407 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g надо попробовать
@reformareforma7129 3 жыл бұрын
Маленькая поправочка, объем универсального бокала SPIGELAU 460 а не 300 мл. Выглядит обманчиво.
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
В моих руках был белый примерно на 300 и его красный собрат, вот он на 400
@reformareforma7129 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g а вы проверьте ) очень удивитесь )
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Проверила. Точный объем бокала 320 мл, я сказала о нем, что 300. Бокал этой же серии для красного - 480 мл
@maksimfedenko4389 2 жыл бұрын
Если не ошибаюсь на сайте, для красного и белого вина 480 мл. для красного 460мл.
@user-xs9nw5lq3f 3 жыл бұрын
Я один раз бургундское вино из граненного стакана пил.
@IgorCherski 3 жыл бұрын
Деньги на ветер практически.)
@user-xs9nw5lq3f 3 жыл бұрын
@@IgorCherski Принес подарок другу на Д. р., а у него кроме стаканов с подстаканниками ничего и не было :)
@marachkin Жыл бұрын
Разве из хрусталя не лучше бакалы?
@IgorCherski Жыл бұрын
Не для дегустации
@Maxtralx 2 ай бұрын
Конечно лучше! Для изготовителей хрусталя. А победили стекольщики на рынке!
@MosssoW 3 жыл бұрын
А я думал широкий бокал имеет свойство декантера, и сильней раскроет аромат
@user-jn5ng6zl5g 3 жыл бұрын
Да, но аэрацию выдержат не все вина
@MosssoW 3 жыл бұрын
@@user-jn5ng6zl5g Подобные вина (с винтовой пробкой) не предназначены для тонкой дегустации я так понял
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Рет қаралды 44 М.
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 63 МЛН
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Рет қаралды 42 М.
licarbx
Рет қаралды 2,6 МЛН
Истории Бати
Рет қаралды 2 МЛН