BAGET za 5 minuta: Kako spremiti Baget za samo 5 minuta rada? ✅(RECEPT)
Naša KONOBA ➡️ / @nasakonoba
Dobrodošli na KZfaq kanal Naša KONOBA! Komentara i reakcija na moj rad nema pa nema, ipak imam jedno pitanje za vas.
Dali biste mi vjerovali ako vam kažem da možete uživati u domaćim svježim bagetima za doručak za samo pet minuta rada? Ne, greška, ali ipak ću vam u ovom videu otkrit tajnu kako pripremiti ukusni baget za svega 5 minuta rada. Spremanje ovog brzog bageta nije samo jednostavno, već će vas oduševiti njegovim mekoćom i aromatičnim okusom. Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili tek početnik, ova receptura će vas inspirirati da stvorite savršen baget u samo nekoliko koraka.
Ovaj recept idealan je za sve one koji žele uživati u svježe pečenom bagetu, a nemaju puno vremena na raspolaganju.
Započnimo zajedno ovu petominutnu kulinarsku čaroliju i uživajmo u mirisu i okusu savršeno pečenog bageta - brzo, jednostavno, i neodoljivo ukusno!
Ako vam se videosvidi lajkujte ga i pretplatite se na kanal.
Evo mog recepta!
◆ Sastojci za Baget :
🔸900 gr pšeničnog brašna tip 700.
🔸1 kašičica suvog kvasca.
🔸2 kašičice soli.
🔸700-750 ml. vode sobne temperature.
◆ Priprema:
- Drškom drvene kašike mešajte sve sastojke dok se ne sjedine i testo spoji u lopticu, to ne bi trebalo da traje duže od 2 min.
- Pokrijte i ostavite da se diže 8 do 10 sati, ja za to koristim hladnu rernu
- Ako je temperatura u prostoriji hladna ili vam nedostaje vremena možete malo prije zagrijati pećnicu na 45°C, isključiti je i onda staviti posudu sa tijestom u rernu. Možete koristiti mlaku vodu umjesto sobne temperature.
- Posle 8 do 10 sati pospite malo brašna po stolu, testo prebacite na sto i pospite ga sa brašnom.
- Plastični strugač koristiti da se testo ne zalepi za sto i odma prerežite na 4 komada (ako želite 4 bageta, ali možete napraviti više ili manje).
- Uzmite svaki komad i lagano ga razvucite u obliku bageta i stavite na pleh ili rešetku sa papirom za pečenje.
- Ovo ne bi trebalo da traje duže od 3 min sa čišćenjem.
- Pecite na 250°C oko 25 min u zavisnosti od toga koliko ih želite zlaćane.
◆ Vremenska linija:
- 2 min. miješanje - 8/10h dizanje - oblikovanje 3 min. - pečenje 25-30 min.
- Bagete za doručak, mešajte uveče a pecite ujutru.
- Bagete za večeru, mešajte ujutru a pecite uveče. Bagete za ručak, mešajte uveče a pecite kada želite.
◆ Napomena:
- Svako brašno je drugačije pa ćete omjer vode i brašna ili hidrataciju trebati malo prilagoditi, ako vam se čini da je tijesto previše mekano, smanjite količinu vode. Ne možete pogriješiti, a ni ne morate biti previše precizni jer je recept za vrlo praštanje.
- Svaka pećnica je drugačija, tako da ćete morati isprobati nekoliko kombinacija kako biste pronašli pravi položaj tepsije i vaše bagete ispekli ravnomjerno.
- Prijatno...!
▬▬▬▬▬ INFOS ▬▬▬▬▬
◆ Dragi prijatelji, ako vam se svidio ovaj video, onda možete podržati razvoj ovog kanala!
◆ Ako imate pitanje ili želite saradnju Email: draginakuhinja@gmail.com - Rado ću vam odgovoriti.
◆ Hvala na gledanju i pretplati! ♥️
#Rezepte #hljeb #nasakonoba #domaćakuhinja #recepti #KulinarskoUživanje #BrzaPriprema
#KulinarskiUžitak #Baget #BrzoIKvalitetno