Ну хз.... гораздо интереснее было бы съездить в "Беру выходной" и снять интервью с Женей Смирновым, он про пиво может рассказывать часами и без запинок. Да и обычный гипермаркет - не очень интересная локация, чтобы снимать обзор на пиво, уж лучше зайти в специализированный магазин.

Как выбрать пиво: бери то, что изготовлено не больше недели и будет вкусно и не зарься на самое дешевое пиво!

Nikitoska все правильно что выбрали ашан.Потому как в большинстве народ ходит в такие обычные магазины.Те кто эстеты в пиве те и ходят в специализированные

Спасибо , что Вы отвечаете, неравнодушный к комментариям, но я обратил внимание на Ваш возраст, может быть действительно , пиво современное должно .быть таким??? У меня дочь не сможет определить хорошее пиво или плохое(скажет вроде ничего ) Ей 35 лет и она не знает вкуса пива 80-х годов.

спасибо за обзор! подписался на канал! ждем еще видео!

Уважаемый эксперт, отличный обзор и увлекательный канал. Помогите мне, будьте добры. Когда-то давно пробовала разливное пиво в пивоварне на Васильевском острове. С тех пор не могу найти ничего похожего. Это было темное пиво с ярко выраженным хлебным ароматом, как квас. Очень мягкое и бархатистое. Подскажите, плиз, возможные аналоги. В ирландских пабах все перепробовала. Не то(((

Спасибо. Возник вопрос нравиться пиво Жигулевское Рязанское. Как по Вашему нормальное? И про срок годности пива от чего зависит что одно пиво срок годности 6 месяцев а другое до 2 лет. И по Балтике 9 это не градусы, раньше вся балктика наверно как и сейчас под номерами, мне кажеться это просто порядковый номер.

@@zemazemin3685 Вам спасибо за отзыв. Что касается пива, то оно никому ничего не должно ) Как и любой другой продукт, будь то автомобиль, средство связи, обувь или что-то еще, пиво развивается и меняется - это нормально, так и должно быть. Технологии, рецептуры и качество сырья тоже не стоят на месте: они развиваются, отвечая современным требованиям производителей и потребителей. Я не стану называть пиво, которое производилось в СССР, хуже или лучше: оно просто было другим, потому что производилось по другим стандартам, из сырья других сортов и на заводах с другим техническим оснащением. Одно можно сказать совершенно точно (и это подтвердит любой опытный пивовар/технолог пивного производства): современное производство способно выдавать продукт более стабильного качества с бОльшим сроком годности, нежели советские пивзаводы. Не потому, что применяется какая-то химия, а просто потому, что технологии стали совершеннее: производители стали лучше понимать процессы брожения (а значит научились лучше ими управлять), научились качественнее разливать пиво в тару и так далее. Скажем, сверхкороткий срок годности, на который многие любят обращать внимание как на преимущество советского пива, в действительно является недостатком: у некоторых заводов просто не получалось разлить пиво так, чтобы вместе с напитком в тару не попала порция воздуха, из-за чего пиво стремительно окислялось. Получается забавно: портящееся за три дня прямо в бутылке советское пиво люди хвалят, а ломающуюся каждые три недели советскую машину - ругают. Что касается возраста, то он вообще никак не связан со способностью отличить объективно хорошее (качественное) пиво от объективно плохого. С одной стороны, для этого нужен опыт и знания, то есть понимание того, что именно в пиве является дефектом; с другой, многие явные дефекты проявляются ароматами и вкусами, которые способен отличить вообще любой человек (пиво, пахнущее рвотой, например). Ну и напоследок скажу крамольную вещь: подавляющее большинство современных масс-маркет сортов пива - вполне качественный продукт. А вот вкусный или нет - это уже, что называется, вкусовщина.

сделаем

Сортов пива не бывает. Правильнее - стиль!

@@LoparMoysha давайте я вас немного поправлю, если Вы не против. Есть более-менее устоявшаяся терминология, выглядит она так: вид - эль, лагер, гибрид; стиль - гозе, ламбик, легкий американский лагер, международный светлый лагер, доппельбок и так далее; сорт - конкретное название конкретного пива: «Балтика 6», Bud, Corona Extra и так далее.

@@prostopropivo ну как то так. Просто не проникся , что конкретно товарищ имел ввиду

@@prostopropivo скажите, пожалуйста, в итоге, крафт это стиль?

Ахах

Он не чем не отличается от тебя, он в живую заинтересовался, а ты в ютубе.

Продублирую свой комментарий из другой ветки: Сейчас и в США, и в Европе, и у нас (и в Азии тоже, кстати) наблюдается тренд к уменьшению, грубо говоры, среднего градуса и увеличение продаж «нулевок». Цифры легко гуглятся, если вдруг не поверите на слово ) Да, выпуск б/а - это способ рекламировать бренд, и к нему нередко обращаются, но если Вы посмотрите на ассортимент безалкашки, то найдете огромное количество брендов, которые вообще никак и никогда у нас не рекламируются и в рекламе в принципе не особо нуждаются.

Сам постоянно беру 0-ки к ужину, чтобы не было эффекта алкоголя, но приятно сопроводить ужин. Так я именно ищу наиболее вкусное безалкогольное пиво. Becks немецкий пока №1

Acapulco а где есть ?

@@intrigazTV В б/а пиве максимальное содержание этилового спирта - 0,5%. В некоторых современных сортах спирт удален до практически нулевого уровня. Так что нет, печень от такого пива не страдает.

Спрос определенно есть, но при этом можно так же отметить что некоторые из тех, которые есть в рекламе, никогда не видел на полках. Из б/а мне больше всех нравится стелла артуа

Спасибо, Валерий! Стараюсь. )

Спасибо, Андрей! Будут, конечно.

@@IgorCherski Игорь, очень отрадно слышать! Доброго Вам вечера в этот светлый день :)

спасибо!

Игорь Ерастов авиационный он заканчивал )

Если его много жрать - превращается в бомбардировщик, с большим бомбоотсеком-))

@@Vladimir-ok7mi Я вот тоже, а ему это не помогло)))

Спустился в комменты за этим постом

если не секрет в какой компании Вы работаете?

Судя по ФИО вам и по вероисповеданию нельзя)))

аххах, смешно))) в прошлом выпуске видел коммент

Нет, ну если Вы доверяете точке с разливным пивом, знаете, что за линией ухаживают, моют, а продавец не отказывает в информации о дате розлива, то в таком месте можно и с крана брать, почему нет? Просто к незнакомым местам стоит относиться осторожнее. Но в целом да: шанс отхватить некачественное пиво в бутылке и банке (особенно если оно от крупного производителя) значительно ниже.

@@prostopropivo 👌

@@prostopropivo а что тут доверять, сами же вкурсе должны, что пиво должно зреть, а вот в этих разливайках пиво продают не дозревшее, которое и завтра скиснет. Пастерилизация на марше

Вась, выходи!

Я на вахте смотрю 😁😐

спасибо!

Спасибо. Пройдемся по разным.

спасибо!

уже скоро )

Спасибо, сделаем

Подорожало. Помнится в 12-13 годах было 23.

Крушовице 11-90. Старопрамен 7-90.козел 13-90. Пилснер Урквел 5 л. 369.90.

Dmitry Kuzmenko Пилснер Урквел 0.5 25.6

очень рад

Поддерживаю!

та же фигня)

После работы много что вырубает 🤣

@@yuriimakarenko209 например массаж, наглухо просто! 😁

Спирт в пиве (о чем умалчивают производители) вырубает не только после работы. Самогон не вырубает))) Проверено не однократно)))

Из «Волковской» на полке увидел только сидр. Возможно, просто пропустил мимо глаз. Но да, на мой взгляд, вполне достойные IPA, APA и прочие, хотя зависит от версии: у каждой вариации свой состав хмелей. А вообще, учитывая, что вся «Волковская» делается на мощностях МПК, за качество в целом там можно не переживать. Хотя, у них бывают откровенно неудачные варки, че уж греха таить.

Основная линейка у волков очень хорошая, а вот разовые варки часто бывает провальные....одно арбузовое чего стоит.....гадость мерзкая.

Я Жигулёвское Беларусское для себя открыл

@@akacjasturmmand7420 Живу в Самаре и тут только одно жигулевское любят =)) Особенно в баре при заводе.

@@romaromanov7614 по чем оно у вас?)

"Атомная прачка" тема! Тем более, ее варят в моем городе. Под настроение она льется не в желудок, а прямо в душу. Только уже после пары-тройки "Прачек" наутро буду несвеж.. А вот что интересно, в той же Чехии пил пиво чуть ли не по 4-5 литров, и ничего, как огурец!

это уже к крафтухе)

Так это и не эксперт сказал. Он-то как раз по пиву и не очень. Да и дело вкуса жи

Прачка уже стала классикой крафта как и весь jaws - для меня лучше взять их АПУ или NeIPA (Populism), чем вливать в себя масс-маркет.

Сургут знает прачечную,а Еше и "ищу человека"))

Это одно из лучших. В Европе его видов 7. Гринбергер очень на него похоже.

сколько выходит себестоимость литра собственносваренного пива?

держи в курсе

Круто, у меня комплект для сбраживания уже два года на даче стоит, все никак не начну)))

Ооо да! У меня отец увлекся пивоварением после того как в самогоне себя испробовал, купил комплект от доктора градуса по моему.. Никакое пиво не сравнится со своим, потому что можно на ингредиентах не экономить, вкус получается охрененно насыщенным, особенно темный эль, оно супер плотное, пары бутылок хватает чтобы прямо напиться/наесться пивом. получается где то 20р а то и меньше за бутылку, но бля, там вкус и насыщенность как если сконцентрировать 5 бутылок магазинного. Те кто еще сомневается - начинайте варить!

Спасибо за информацию, думаю интереснее гнать самогон)

Аналогично. 10 чешское хорошо. Взял для сравнения Puls немецкое. Благороднее. Венское отлично. Впереди Пильзенское и Мюнхенское. Брал в фикс прайсе. 0.33 за 27.5. А 0.45 за 51 руб.

У него есть. Там даже есть одно видео. )

Лидское в бутылках норм

А мне не зашло, водянистое

Среднее пиво. Не дрянь, конечно, но ничего особенного.

Белорусы, наверняка не все, говорят что такое себе, а вот Жигули, особенно ТЕ(из ссср) вот ТО было пиво... В общем что имеем не ценим, то что за горизонтом кажется чем то особенным, пробовал по месту приписки, как раз незадолго до крафтовой революции в России, показалось весьма интересным, скорее всего просто потому что а) что то новенькое, б) потому что на отдыхе

Интересно слушать, согласен

ура

Roman Nukem портер - единственное реально достойное их пиво, на мой взгляд. Остальное - переоцененная посредственность.

Да, не знаю, почему вдруг чуть не причислил его к «Ваське». Отличное пиво.

Это даже коллаборация с какими-то бельгийцами. Мне не зашло.

Оказывается правильно говорить Лёвенброй)

@@user-lq1ms5gh9c Лёве нбрау

Так впереди еще много серий.)

мы дегустацию снимем и выложу

@@IgorCherski ждём видео

Неоднозначно. У "Хамовников" тех же намного интереснее пиво, даже с учетом претензии "Волковской" на крафтовость. А IPA я бы сравнивал по IBU и аромату)