Συνταγη
500 γρμ φύλλο κρούστας
400 γρμ μυζήθρα ή μισή μισή με φέτα
1 κουταλιά σούπας φρυγανιά τριμενη
Για το μίγμα
1 αυγό
200 γρ γιαούρτι
100 γρ γάλα
100 γρ ελαιόλαδο
1 κουταλάκι γλυκού μπεικ μπαουτερ
λίγο αλάτι
λίγο σουσάμι
το ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 45 λεπτά
Recipe
500 g crust
400 g myzithra or half and half with feta cheese
1 tablespoon of breadcrumbs grated
For the mixture
1 egg 200 g of yoghurt
100 g of milk
100 g of olive oil
1 teaspoon of baking powder
some salt
some sesame seeds
bake at 180 degrees on the resistance for 45 minutes