buycoffee.to/kuchniahaneczki
Kochani zapraszam na wspólne przygotowanie szybkiego obiadu. Curry, może i Wam przypadnie do gustu. Okoliczności piękne, nad oceanem w Maroku, uchylę Wam rąbka, jak pięknie tu jest. Polecam❤️
Jeśli chcecie oglądać moje przygody w Maroku zapraszam na kanał Lucky camper van / @luckycampervan
Składniki na 2 porcje:
1 cukinia
1 papryka czerwona,
4 liście kapusty pekińskiej
1 cebula
60g soczewica czarna ( zielona, czerwona)
140g ryż paraboliczny
20g oleju z oliwek
1 łyżeczka curry (przyprawy)
2 ząbki czosnku
pieprz czarny mielony
sól do smaku
Wstawiamy wodę na ryż. Wrzucamy ryż na wrzątek i gotujemy około 13 minut. Kroimy warzywa w dowolne kształty. Czosnek kroimy i wrzucamy na gorący tłuszcz. 10 sekund przemieszać i wrzucić warzywa na patelnię. Doprawić przyprawami. Delikatnie zmieszać i przykryć pokrywką. Prużyć około 10 minut na małym ogniu.
Wykładamy na talerz ugotowany ryż i kładziemy na wierzch sos. Posypujemy drobno pokrojoną pietruszką i gotowe. Smacznego :-))
======================================================
Dear friends, I invite you to prepare a quick dinner together. Curry, maybe you will like it too. Beautiful circumstances, by the ocean in Morocco, let me tell you how beautiful it is here. I recommend it❤️
Ingredients for 2 servings:
1 zucchini
1 red pepper,
4 Chinese cabbage leaves
1 onion
60g black lentils (green, red)
140g parabolic rice
20g olive oil
1 teaspoon curry (spices)
2 cloves of garlic
ground black pepper
salt to taste
Put water on the rice. Put the rice into boiling water and cook for about 13 minutes. We cut vegetables into any shapes. Chop the garlic and throw it into the hot fat. Stir for 10 seconds and add the vegetables to the pan. Season with spices. Mix gently and cover with a lid. Fry for about 10 minutes on low heat.
Place the cooked rice on a plate and add the sauce on top. Sprinkle with finely chopped parsley, and it's ready. Enjoy your meal :-))