Мой сайт vinokurnya.com Мой инст / salosiatov Читайте профессора А.А.Фукс Технология спиртового производства.1951.
Пікірлер: 148
@bigboom91775 жыл бұрын
Необычное изложение, но крайне логичное. Я слушал его разговор про бочки и философию виноделия в том числе - очень интересно и познавательно. Много нового для себя узнал. Очень много людей не могут уследить за мыслью автора и потому считают его дурачком. А на самом деле это они идиоты))
@user-sw8ne8jd9t6 жыл бұрын
Алексей, спасибо за видео!Ты работяга! Успехов , здоровья , чтобы бочки таскать!
@user-ge7ym3kr7h6 жыл бұрын
Слушаю Вас давно.Первое видео за которое говорю спасибо!!! Мой уровень сахарный самогон.Отличное Ваше видео!!!!!
@user-lw9re7sv9u5 ай бұрын
Финал с охлаждением, однозначно лучший🎉 Люблю, когда так заканчивается фильм или видео)
@user-lr2xu1ti4c5 жыл бұрын
Внес зерно вместе с солодом вечером, слышно что газ работает. Дальше не понял. 70-75 и кипятить? потом утром еще солод при 63?
@user-ek7ri8pw5i5 жыл бұрын
Алексей,в похожих полевых условиях,которые мне так же милы,я оборачиваю баклагу старым полотенцем (ворсистость дает большую площадь испарения)и поливаю её водой-испаряясь на ветру вода может охладить даже солдатскую фляжку даже в пустыне,КПД от этого сильно потолстеет.Три дня назад на балконе при +15 такой бидон с затором на бурбон с 85 на 35 вышел за 2 часа,без мороки с чиллером.На земле конечно сподручней чем в квартире.
@lotoss894 жыл бұрын
Кто не хочет долго слушать то ставьте скорость воспроизведения видео на 1.5 тогда он как чехословак под быстрой темой все расскажет))
@user-ij6nb3wz9u6 жыл бұрын
Ну вот,на самом интересном месте!Интриган!
@user-gj4we4li9z6 жыл бұрын
Лёха, краны как у тебя на бочке в продаже есть???
@IL-686 жыл бұрын
Ну ты и философ! Жду на крыше...(полетаем)😁
@AND1242106 жыл бұрын
Он может только с крыши вниз полетать))) С утра уже закидывается)))
@TheLuckyChip6 жыл бұрын
Леша, шедеврально!))) Спасибо! "Сука не лезет" - сделала мой день))))
@Lordofmalt6 жыл бұрын
"в разных солодах разные ферменты" Записал себе в книжку...
@user-ur5jy6bi8i3 жыл бұрын
Интересно,при покупке кукурузы россыпью на рынке какова вероятность купить протравленую химикатами?
@user-oc2uw7kz1o Жыл бұрын
Протравленную окрашивают цветом, обычно розовым
@user-lr2xu1ti4c5 жыл бұрын
Как это 2 заброда по белой и красной схемах?
@user-yk2jn4ju1l2 ай бұрын
Будьте здоровы 🍷
@gorbunovyra6 жыл бұрын
Лёша, клёво!!! Не ведись на провокации... Спасибо.
@user-xh1yj6tj3z6 жыл бұрын
Не зря до конца смотрел. "Вот сука не лезет". И не вырезал же. Молодчик. ))))
@user-sahoi6 жыл бұрын
Измельчаю зерно, Фермером, цена вопроса 3600. Очень доволен.
@user-gn3iv3wn7v6 жыл бұрын
Добрый день ! А можно узнать, где в Рузе зерно купить, а то часто мимо проезжаю ?
@historiroad6 жыл бұрын
Рынок "Пчёлка" прямо на въезде
@user-gn3iv3wn7v6 жыл бұрын
Спасибо !
@user-vh6fb1qo4b4 жыл бұрын
Отличный человек!!! Буду с ним сотрудничать!!! Приглашаю в Геленджик Алексей...
@user-cr1dr5oo4o2 жыл бұрын
Алексей здравствуйте, а чем замазаны у вас уторы на бочке?
@historiroad2 жыл бұрын
Тесто
@user-qw7uu8lh3y6 жыл бұрын
В первый раз слышу хоть что-то про Киров. Привет из Кирова!
@historiroad6 жыл бұрын
Привет. Белых в Москве, сидит. К нему не пускают. Ему хреново.
@romario2ful6 жыл бұрын
на кукурузной крупе (дробленке) получил выход 0,46 А.С., значит там не только кожурки, но и крахмала достаточно
@user-sd3co1hh2h6 жыл бұрын
))) напитки с утра !
@user-fy6ec1pv3t6 жыл бұрын
в Купавне, у соседей, каждые выходные собираю 5 мешков яблок.Своей Антоновки будет мешка два.Отжимаю на Нептуне.
@user-mr2np1lp9v6 жыл бұрын
Алексей, приветствую. Коль являюсь «молодым» дистиллятором, считаю тебя одним из своих учителей. Твои бочки лучшие и мои первые напитки богаты их ароматами, мой небольшой «погребок» полон именно их ароматами. Жду ещё обещщаные винные. По поводу видео: не трать время на комменты тех кто не любит, делай по делу для тех кто тебя следит, у нас времени ещё меньше чем у тебя, поэтому просто говори что по твоему мнению правильно. Додумаем. Твори варианты.
@historiroad6 жыл бұрын
Винные есть.
@user-mr2np1lp9v6 жыл бұрын
Я пишу в почту по бочкам
@gens4476 жыл бұрын
Такие видео мне нравятся. Все по делу, без воды. Но один вопрос есть, по поводу мельницы. Если эта быстро изнашивается, то какая хорошая? Если не знаешь, так и ответь. Тогда буду искать варианты.. Или из болгарки делать?
@historiroad6 жыл бұрын
Для зерна зернодробилка. Типа хрюша, фермер...
@gens4476 жыл бұрын
Спасибо за ответ. А если зерно немного подержать в воде. Оно размякнет и легко перемолется. Правда получится что-то типа муки, но для самогона пойдет. Как думаешь?
@historiroad6 жыл бұрын
Не получится, я так пытался овёс для пива подработать. Измельчить не смог. Замыливается всё.
@sitver216 жыл бұрын
А блендер погружной для помола пойдёт?
@historiroad6 жыл бұрын
Нет, не сможет.
@homevideoandmore39456 жыл бұрын
про ферменты разные в разном зерне - записал на память)
@andrewruda921 Жыл бұрын
Сергиев Посад - север Подмосковья. Вокруг моей деревни (10 км от Посада) поля кукурузы. Вызревает замечательно.
@bokadir4 жыл бұрын
Завтра буду гнать бурбон тоже под бочку. Не представляю как люди на кофемолке дробят куку. Я с деревни 3х фазная дробилка для скота, ведро зерна 1 минута.
@dmitriy_zharov6 жыл бұрын
Ах ах аз! Фукс ты, а не Вангог! Ах ах ах!))))))😁✌👍
@user-df2lh9me9q6 жыл бұрын
Алюминиевый аламбик рулит)))
@user-fs7fn2pc2j6 жыл бұрын
неплохо
@user-rh4pf5ep3k6 жыл бұрын
Видео не понятно о чём, что хотел донести автор я не понял, что в итоги получились тоже не понятно.
@vladvladkovich87014 жыл бұрын
Лёгкий троллинг Паши {Счатливчика} 😁
@user-ow4ml4zs1t4 жыл бұрын
От Москвы к аэропорту Домодедово всегда растили кукурузу-вызревала. На Бородино на первый выходной сентября можно надрать кукурузы.
@user-nz2wu1hg5t6 жыл бұрын
А где в Рузе продается зерно? Дача как бы рядом, но где такое купить, не ведаю
@historiroad6 жыл бұрын
Рынок "Пчёлка" , по дороге в Колюбакино. Первая палатка справа. Пока это самая чистая и лучшая рожь, что я видел.
@user-nz2wu1hg5t6 жыл бұрын
Спасибо
@user-tl6op6fp3h3 жыл бұрын
кино хорошее! но где вторая серия этого боевика, а режисер?
@miartn6 жыл бұрын
Молодец, доходчиво и никаких мятных!
@Mixmeagain Жыл бұрын
О Руза мой район=))
@exxzz134 ай бұрын
В попкукурузе крахмала мало, смысл из нее что-то делать.
@hakost16 жыл бұрын
зато борщевик у нас тут знатный!)))))
@Freehunteralone5 жыл бұрын
А дальше?)))
@historiroad5 жыл бұрын
Нужно подождать. Бог даст время, сниму.
@hakost16 жыл бұрын
кукуруза для попкорна эт адок)))))) ооочень твёрдая. до сих пор лежит мешок . "корона" не берёт. только разваривать и блендером. ну или что то более мощное
@user-tc3xc2hj8v4 жыл бұрын
Троль 80 левела. Никого не забыл.
@Kuban_distillery6 жыл бұрын
Читал одну книгу про whisky! Так вот там было написано про whisky G. Washington... компоненты похожи. Еще наткнулся на одну статью в Амекан сайтах... так вот они рекомендуют белую кукурузу! Типа там меньше масла чем в желтой! Алексей что Вы думаете по этому поводу?
@user-vw7cx6zz7b4 жыл бұрын
Очень может быть...крайний раз брал кукурузу- масло на поверхности после осахаривания плавало , а выход меньше был на 10-15% против прошлых перегонов... Х.з.где белая бывает 😂 какая попалась с той и работаем.
@user-zm3md5mk6m2 жыл бұрын
4:48 Москва 55 градусов по широте,а долгота 37 градусов,так что юг Канады,южнее Москвы
@RDX-8200 Жыл бұрын
Посмотрел видос, по ходу я всё правильно сделал)
@user-fy6ec1pv3t6 жыл бұрын
Леша яблоки пошли!
@historiroad6 жыл бұрын
У меня четыре висят. Два гнилых.
@honzahonza61266 жыл бұрын
Алеша не нравится жизнь, веревка и мыло решают все проблемы,а ты машины,подписчики...ещё кто то или что то...может тебе комары мешают и ты на них обидишься....если ты меня забанишь я не обижусь!снимай видосы по делу,с научным подходом,с традициями и будет тебе счастье.делай с дрожжами и на наших воронежских!вот сдесь я с тобой полностью согласен!
@user-nk6uc8os6j4 жыл бұрын
это ящик называеться мармитка при ссср так называлась.. клобасу на москве в таких отгружали..наш город Дубно.
@user-wf6cu5st5o6 жыл бұрын
А можно ещё для осахаривания использовать и стиральную машину)
@historiroad6 жыл бұрын
В ней нет встроенных ферментов :)
@user-xw3ej2eg9p6 жыл бұрын
Зато есть встроенная мешалка и температурный контроллер)))
@Hali_Gali_6 жыл бұрын
Ха-ах-ах-ах ,,😀
@user-ed4gn3sj8rАй бұрын
🤟
@user-hw5tb8wu9z6 жыл бұрын
Лёха молодец! Все отлично!
@user-se1tc2ct4k6 жыл бұрын
А я сделал проще: купил китайские дрожжи "Кодзи", взял кукурузу перемолол ее на обычной зернодробилке (которой дроблю корм для птицы), залил ее теплой водой согласно инструкции к дрожжам, добавил дрожжи и все это прекрасно перебродило через пару недель время брожения меня не лимитировало. Потом перегнал и получил кукурузный спирт сырец. Теперь залью все это дело в дубовую бочку и буду выдерживать некоторое время.
@user-xw3ej2eg9p6 жыл бұрын
На Кодзи вискарь не получится- факт проверенный, технологию не обманешь!
@user-se1tc2ct4k6 жыл бұрын
Я еще пока вискарь не делал не хватает кукурузного спирта сырца на полную бочку
@yurititov65496 жыл бұрын
+Игорь Сибирский ,а поподробнее можно?
@reddiska9776 жыл бұрын
Игорь Сибирский да что вы говорите!
@user-hf5wp4im3o2 жыл бұрын
@@user-se1tc2ct4k а разве спирт сырец в бочку заливают?
@user-ic9iu2fw9n2 жыл бұрын
📚📚📚🤝 📌
@AND1242106 жыл бұрын
Лёха, жги!))) А я пока посмотрю)
@TV-tw1yl6 жыл бұрын
Лексей давай аккуратннее с газом
@historiroad6 жыл бұрын
Зубов боятся, в лес не ходить.
@vlagavulvin3847 Жыл бұрын
Как минимум, пару раз тут сами канадцы сильно бы удивились... Во-раз, все-таки кука у них во главе замеса, чаще всего. Хотя и ржаных, вплоть до 100%, образцов хватает. Во-два, они очень любят выгнать и выдержать в бочках по отдельности: ржаной, кукурузный, пшеничный, ячменный... а потом уж купажировать - да, готовые выдержанные спирты. И потом уже купаж финишируют в общей бочке. Но все эти изощрения малоосмысленны, как по мне. Их дистилляты по технологии больше похожи на недоректификаты. Очень часто получается дубовая водка (нейтральная основа типа той же куки) плюс чутка чего-нить поинтереснее, типа ячменя или ржи.
@Bard671 Жыл бұрын
Ну так блендед он и в Африке блендед. Зачем заморачиваться со стабильностью одно солодовых напитков, когда можно купажировать? Очень выигрышный вариант. Это нам интересно каждый год чего - нибудь новое, например, из луковой шелухи, попробовать...
@user-mz4tn7ig6i Жыл бұрын
московская область 54...неуч!!!
@nemecnemecki68976 жыл бұрын
Новичку вот это смотреть бы не рекомендовал. Тут такая каша что после этого никто не захочет этим заниматься .
@historiroad6 жыл бұрын
Новички сахар, на диких дрожжах пшеницы делают.
@user-lr2xu1ti4c5 жыл бұрын
@@historiroad Зачёт, тоже начинал с этого "пшеничного" самогона😁😁
@user-rs7mp1dy8v4 жыл бұрын
Широта Москвы 51, земледельческий юг канады это наше центральное ченоземье, эт так за географию))))
@alexweis89335 ай бұрын
Широта Кремля - 55º 45″, а 51º - это Бобров в Воронежской области. Прежде, чем умничать, хотя бы в Гугле проверьте. Эт так, за географию
@homevideoandmore39456 жыл бұрын
Тут либо виски либо хп дрожжи и фуражное зерно) Воронежские рано по спирту встанут)
@Lordofmalt6 жыл бұрын
Рано это на какой спиртуозности?
@Lucifedor Жыл бұрын
Смотря какой гидромодуль 1 к 5 выбродят нор не будет там12 спиртов
@user-gm6yw1jn8v6 жыл бұрын
Не уж то так все плохо с мельницей? Уже чуть было не заказал на али. Даже не знаю теперь на чем остановить свой выбор. В Вашем видео не до конца раскрыта данная тема . Чем перемололи затор так и не ясно . Просвятите .
@user-bq9uq8sb1d6 жыл бұрын
я заказал на алли, но она не вывозит кукурузу по итогу купил зернодробилку(помощник) за 2500 мешок за 30 мин молит минус один почти в муку... но думаю решить другими ножами
@user-ky4st3ml8k6 жыл бұрын
У меня эта мельница мелет два года всё подряд, в основном несоложёнку,рассыпался подшипник, заменил, стоит на Али копейки а вальцы вроде норм.
Координаты Москвы - lat=55.782751&lon=37.628174 Широта 55.7 . Граница США - Канада , где по широте проведена lat=49.009051. Южнее Москвы на 55.7 - 49 = 6.7 градуса. Примерно на 700 км южнее Москвы. Примерно широта Волгограда. Этот комментарий стоит принять к сведению и удалить, дабы не портить прекрасное видео. Я не обижусь ни разу.
@historiroad6 жыл бұрын
Да, понял я, что лоханулся..
@user-rg9yr7fx3o6 жыл бұрын
леша лайкую. но вот пашеньку ты зря на своем канале рекламируешь.
@historiroad6 жыл бұрын
Кооперация. Мы друг другу помогаем. И не только медийно.
@valera40916 жыл бұрын
а что вам пашенька плохого сделал позвольте полюбопытствоваться?
@pae52846 жыл бұрын
Колобка сварииил!!! Оооой бляя я по полу катался!!!! 😂😂😂 Лёша спасибо! Кстати в Москве кукуруза наверное с Кубани потому что в западной Сибири она оттуда же. И выглядит так же - с камнями и молотыми початками.
@IvanMedny6 жыл бұрын
Леша, с широтой разберитесь пожалуйста. Не может быть Москва на 36 параллели. 36 это долгота
@historiroad6 жыл бұрын
Хорошо, 55. Но кукуруза всё равно не растёт.
@user-cq2ii3vu8p6 жыл бұрын
У нас Красноярск на 56, а растут только вечно-зеленые помидоры...
@Lordofmalt6 жыл бұрын
У нас в Красноярске всё растёт...
@sergeybrit75384 жыл бұрын
@@historiroad неохота смотреть географию про широты, но ЮБК в районе Ниагары, (южный берег Канады) растет очень неплохой виноград и делают весьма приличное, правда , дорогое вино. С географией у Алешки полный трындец. Кукуруза растет замечательная. Не знаешь, не говори.
@user-lr9mx9tz9v3 жыл бұрын
Отписался.
@user-dh5ex3fr5e5 жыл бұрын
мда
@user-kf1vc8uf2z2 жыл бұрын
Ой, что же вы курите?
@rishatgalimullin90944 жыл бұрын
Вам поржать. Я не опытный думаю много для себя вывез.
@user-tf5mt6bg3w4 жыл бұрын
думаешь долго
@user-vd9ld3ku9v3 жыл бұрын
Все хорошо,ну почему опять картавый.
@reddiska9776 жыл бұрын
Леша, ну не твое это... Ну 40 минут ни о чем ((( чем все кончилось? Что не ролик так на пол слове рвешь!
@historiroad6 жыл бұрын
Затор поставил, наебенился, и спать...
@user-wf6cu5st5o6 жыл бұрын
Сука не лезет конечно хорошо, но начинать вам надо действительно с географии))) Широта Москвы 55, Симферополя 45, а Торонто 43. Киров находится на той же широте что и город Джуно на Аляске, 58 Канада один из мировых лидеров по производству кукурузы. По данным на 2017 год она занимает 9-е место в Мире. Улыбнуло
@historiroad6 жыл бұрын
Да у меня двойка по географии была, правда один раз. Но в моём мозгу сидит ржаной канадский виски.
@user-tn7xr6um9k2 жыл бұрын
Как кота за яйца.....
@user-dp1od9ih2p Жыл бұрын
Леха,бухай по меньше
@vitaliypalitskiy18766 жыл бұрын
сколько нервов знаний сил времени и денег расходуется на возможность свински напиться?Не лучше ли совершенствовать свою душу!!!
@historiroad6 жыл бұрын
а зачем?
@user-vw7cx6zz7b6 жыл бұрын
Душа она есть.нефиг ее править)
@samodelkin_i_ko6 жыл бұрын
Почему свински, изготовление и употребление качественного алкоголя не есть пьянство. Я Вам сочувствую, если Вы не видите смысла в выпивке кроме свинского состояния.
@wiskariy6 жыл бұрын
Делаю алкоголя много, выдерживаю долго)! Пьёт вся семья и друзья, свински напиваться хорошим алкоголем совершенно никого не тянет, а вот попеть под гитару, поговорить и посмеяться, это запросто)! Кто пьёт по свински, тот и живёт по свински)!
@user-dl6my7nn6q5 жыл бұрын
Виталий живет во Франции, если ему конечно можно верить. Я вот верю всем его словам на %30
@user-hh9jw1kk2u5 ай бұрын
Лёха, дохуя воды!!! Постарайся сделать ролики информативными, не нужно этого бла-бла-бла.
@user-oo3iy3ub3w6 жыл бұрын
широта москвы -55, а вот долгота, да, 37...как то сразу смотреть расхотелось(((
@user-zb4qs5lo9b3 жыл бұрын
очередной высокомерный бесценный блогер!!!! нам пох что ты думаешь, по делу говори!!!
@bonumart24638 ай бұрын
Да всем пох. Один даун решил копировать америку и все...😊