Kann man sich vegan & ketogen ernähren?

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Levi - Rationaler Veganismus

Ай бұрын

In diesem Video spreche ich über eine vegane ketogene Ernährung. Kann low carb und vorallem keto vegan überhaupt funktionieren? Da Getreide & Hülsenfrüchte zwei wichtige Säulen in der veganen Ernährung sind, wirkt eine ketogene vegane Ernährung erstmal widersprüchlich.
Dr Eric Bergs Food List: www.drberg.com/ketosis-approved-foods
Silkes Video zu ketogener Ernährung: kzfaq.info/get/bejne/hbOGpauI3rvTiZ8.html
Ernährungswissenschaften mit dem Fokus auf veganer Ernährung und einer tierethischen Lebensweise. Hier veröffentliche ich wissenschaftliche Inhalte, sowie meine Auslegung des Veganismus den Rationalen Veganismus, in welchen wir uns von Dogmen und Ideologie verabschieden. Ich versuche Entscheidungen zu treffen, welche das (Tier)Leid auf der Welt verringert. Beim Thema Ernährung spielen Ethik, Ökologie / Umwelt, Gesundheit und Umsetzbarkeit zusammen, aus denen ich versuche eine optimale Lebensweise vorzuleben.
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calendly.com/rationalerveganismus/30min

Пікірлер: 10
@SaschaBurkhardt
@SaschaBurkhardt Ай бұрын
Danke, dass Du meinen Post als Trigger für ein Video genommen hast. Kleine Anmerkungen allerdings: der Sinn der Low Carb und der Ket geht weit über Abnehmen heraus. In unseren heutigen Gesellschaften werden, auch von Veganern, viel zu viele Kohlenhydrate aufgenommen. Die hohen Glucose und Fructosemengen fürhen zu zahlreichen metabolischen Krankheiten, und nicht nur Diabetes Typ 2. überigens können auch scheinbar normalgewichtige Personen durch zu hohen KH Verzehr Diabetes bekommen. Low Carb ist also alleine deswegen schon angesagt, Keto hat darüber hinaus noch viele andere Vorteile: wie Du sagst Verbesserung der mentalen Klarheit (Eine Studie zeigte dass Soldaten auf Schlafentzug mit einer ketogenene Ernährung besser bei kognitiven Tests abschneiden), Entzündungshemmende Wirkung (sehr wichtig, viele chronische Krankkeiten werden durch Entzündungen hervorgerufen). Weniger Hunger, auch bei langanhaltendem Sport (60.000 kcal Körperfett setehn theoretisch einem Guten Fettverbrenner ständig zur Verf¨gung gegenüber 2000 kcal Glucosespeicher Glycogen. Besser Lipidprofile (insebesonder bei pflanzlich). Ausnahme einige sehen hohe LDL Werte aber die werden oft durch geringere Triglyceridwerte relativiert meines WIssens. vorbeugung Alzheimer und Parkinson Unbestätigt, aber wahrscheinlich (Tierversuche und erste Menschenbeobachtungen positiv): Verbesserung Lebensdauer und kange GEsundheit (u.a; wegen der geringeren Entzündungen.) UNterstützung von Krebstherapie bei vielen Krebsarten (Viele Tumore braucehn Glucose, können keine Ketonkörper verwenden (einige aber schon)) Ketonkörper, insbesondere betahydroxybutyrat, sind auch Botenstoffe und können viele metabolische Kaskaden anregen, von denen viele Vielversprechend sind. Wo Du allerdings etwas daneben liegst: Dauer. Um wirklich in einen guten Fettstoffwechsel zu kommen und damit auch in stabile Ketose, ohne Nebenwirkungen, braucht es bei einigen Individuen Monate. Also mal ein bisschen "ausprobieren" geht oft nicht. Auch die Langzeitfolgen hast Du überschätzt: HArdcoreketo wird ja schon seit über hundert Jahren klinisch eingesetzt. Die meisten von dir genannten Risiken wie Nierensteine, Verlängerung des QT und ähnliches treten nur nach Hardcore Keto bei epileptischen Kindern auf (80% der kcal fett zum Beispiel). Bei einer Modified Atkins (60% der kcal fett, 30% der kcal proteine, 10% KH) passiert weit weniger oft was , und etliche Menschen sind jahrelang fast ununterbrochen auf Keto (ich seit fünf Jahren).
@RationalerVeganismus
@RationalerVeganismus Ай бұрын
Danke für die Anregungen. Ich werde eines Tages ein sehr ausführliches Video dazu erstellen und deine Punkte einbinden
@VeganDPsiiclox
@VeganDPsiiclox Ай бұрын
Kohlenhydrate verursachen keine der hier angesprochenen Probleme. Der andere Makronährstoff verursacht diese.
@SaschaBurkhardt
@SaschaBurkhardt Ай бұрын
@@VeganDPsiiclox bitte mal auf PubMed nachschauen. Die Verteufelung der Fette und die Promotion der KH war einer der grössten Fehler in der Ernährungspolitik, hervorgerufen insbesondere durch methodologisch besch... Studien. KH sind übrigens auh die einigen Makronâhrstoffe, die nicht essentiel sind, man könnte mit 0 auskommen. In der Praxis ist aber ihre Aufnahme wegen Bindung an Ballaststoffe in pflanzlichen Nahrungsmitteln unumgänglich, kann sich aber problemlos auf 50 g pro Tag beschränken.
@feedback1204
@feedback1204 Ай бұрын
In welchen Lebenssituationen oder für welche Personen ist Ketogen /low-carb denn überhaupt sinnvoll?
@RationalerVeganismus
@RationalerVeganismus Ай бұрын
Heyho, wirklich sinnvoll ist ketogen für Personen mit Epilepsie. Darüber hinaus kann es sinnvoll sein für Menschen, die damit am einfachsten abnehmen können oder Menschen denen es damit besser geht zb. weil Sie Getreide und Hülsenfrüchte nicht vertragen oder gewisse Allergien haben. Für den Großteil der Menschen ist es nicht wirklich sinnvoll. Die meisten Experten raten auch davon ab. Vielleicht ist der ein oder andere mit so einen niedrigen Kohlenhydrat-Anteil fokussierter und leistungsfähiger, aber den überwältigend Großteil der Leute würde ich diese Ernährung (egal ob keto oder keto vegan) nicht empfehlen.
@user-dd8mz6rz7g
@user-dd8mz6rz7g 24 күн бұрын
Wenn wir uns Tiere wie Vögel ansehen, essen sie den ganzen Tag lang Kohlenhydrate und können trotzdem noch fliegen. Viele pflanzenfressende Tiere ernähren sich auf diese Weise. Ich weiß nicht, wie sie das machen und wie sie mit einer solchen Ernährung genügend Proteine bekommen. Das ist ungerecht. Ich schaffe es nicht, Kohlenhydrate ganz wegzulassen. Zumindest versuche ich, "gute Kohlenhydrate" zu mir zu nehmen (das klingt jetzt vielleicht wie ein Oxymoron), aber ich habe das Gefühl, dass mein Gehirn Zucker braucht, der auch ein Kohlenhydrat ist. Ich scheine süchtig zu sein
@RationalerVeganismus
@RationalerVeganismus 24 күн бұрын
@@user-dd8mz6rz7g Kohlenhydrate sind nicht schlecht. Also keine Angst vor Kohlenhydraten haben :) Wie immer spielt die Gesamternährung eine entscheidende Rolle
@Integritycast
@Integritycast Ай бұрын
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