Har sätt avsnittet flera gånger. Lika bra varje gång.

riktigt bra avsnitt kapten. kul att se att katten mat också får vara med! trevlig helg skepp ohoj🙂

Kaptenen leverera som vanligt❤️ Ett problem bara… Jag blev väldigt hungrig nu😁🔥🍻

Fantastikst bra avsnitt som vanligt Kaptenen och kamerakvinnan

Du är outstanding...så jävla skön ...jordnära och duktig framförallt...ha de gött

Tack för ditt fina program idag också. Man blir verkligen sugen! Så god mat får man inte ens på businessklass från Göteborg med Swiss eller Lufthansa. Vi har lägenhet i Valencia. Tack för ditt fina program!!

Tack för fina program. Man blir alltid mycket hungrig. Mvh Anders karlberg i motala

Ser fantastiskt smarrigt ut!!! Bra tips kring att göra gratäng också på hällen! Dessutom har du lyckats välja ett av mina favoritviner, rätt temp håller jag mellan 18-20 - fyllig smak och oerhört prisvärt för de smaker som vinet bär med sig. Wow - jag bugar och tackar för inspiration😀

Super intressant avsnitt😋 Ser mycket gott ut👍🏻

Ser riktigt gott ut. Ser även framemot din version på ärtsoppa och pannkakor på stekhäll 😋

Wow! Vilken kvalitetshöjning det blivit på din kanal. Kikade för några år sedan men nu hittade jag tillbaka igen! Här stannar jag, följer! Tack för underbar inlevelse och kärlek till maten!

Magiskt bra foto, musik och övrig inramning! Tackar för ett återigen fantastiskt bra avsnitt!

Jag insåg just vad det var som fick mig att känna igen där där enorma glädjen som du sprider när du lagar mat.. Det är precis vad jag upplever när jag lagar mat på min fina vedspis från slutet av 1800-talet! Inget slår matlagning när man känner att man både får kämpa och leva på riktigt. Haha. Tack för din smittsamma entusiasm!

Bra som alltid. Gratängen såg smaskens ut

Kungligt käk än en gång, kapten!

Helt grymt, potatisgratängen ska testas till helgen!

Min första live med kaptenen! Skköööööjjj!

Aningen överstekt, men jävlig kul att se dig laga mat på stekhälken, blir sugen på att prova själv. Fortsätt med samma glädje. Tack på förhand.

Riktigt bra avsnitt. Ser fantastiskt ut.

Spännande! Äntligen Tordag med Kapten Mat'!👏😃🌞🇸🇪🌿🌼👍

Underbart, jag följer direkt! Alltså det såg riktigt gott ut. Kör hårt!

Grymt! Jag var sjukt skeptisk till gratängen men när den väl var klar insåg jag att detta är ett mycket bättre sätt att göra gratänger på. Sjukt mycket godare att tillaga allt och ha kontroll jämfört med att slänga alla ingredienser råa i en form och in i ugnen. Och att sen gratinera i efterhand som en creme brulée, riktigt snyggt!!!

Måste tacka för alla underhållande avsnitt, keep going on och hälsa Kamerakvinnan.

Ser härligt och riktig gott ut.tack!!

Tack för ett grymt avsnitt. 👍🙂

Bästa doftar ända till Sollentuna 🙌🤗❤️

Du är fantastiskt duktig och en bra lärare, vilket gör det enkelt att återskapa dina rätter 👍

Är det detta man kan kalla finmester heheh ! Tackar för ännu ett grymt avsnitt av er 🥂🍻😊

Grönpeppar är ju nåt jag måste få in i min matlagning känns det som. Bra tips!

Fasen va hungrig jag blev,basta matlagnings programet heh

Sån jävla världsklass! 😎👌

Stiligt och gott

Fantastisk! Lagde denne retten på min vedfyrte Solostove Bonfire med Muurikka stekehelle 48 cm. Ikke så enkelt å regulere temperaturen men det ble kjempegodt! Takk for en super og inspirerend kanal!

Fantastiskt som vanligt. 👍👍👍​

Jättefint upplägg, Bra jobbat! :)

Såg väldigt gott ut, blev hungrig :)

Fan vad gott. (Ett år senare)

Oh my god…!! 👌 Ser ljuvligt ut…å kapten 👨‍✈️ ölen är riktigt god, 🍻 skepp o hoj från Sandviken.. 🥰

Det ser underbart gott ut, känner dofterna komma ur PC:n dina lager har jag smakat för första gången idag.. det blir fler beställningar kan jag säga!

Ah va gott sitter och dreglar ha ha❤️

Man blir ju tårögd, mästarklass deluxe

Såå smarrigt, ser riktigt gott ut 🍻👌

Ser sinnesjukt gott ut 😊👏👌🥰

Ni gör det så bra tsm 🙏

My goodnes sååååå gott 👏🏻🥩🥔🧄🍅🧅🍺🍷

Det såg riktigt gott ut. Det skall provas omgående 💕

Potatisgratängen måste testas!

herregud så gott det ser ut!!!!

Ni är så grymma du och kamerakvinnan

Släng ihop en Saltimbocca alla Romana Kapten! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Nu blir det gott igen!

Åh man vad gött!

Men hua vad gott 😀

Göttigt ! Vore tusan om jag inte skulle hinna med din LIVE idag ....

Kapten Mat,du må jo komme til vakre Kjerringøy og lage fersk fisk på stekhellen:) Du er en stor inspirasjon.

Svårt att inte gilla skön miljö, bra mat, kul snubbe och sen en spackelspade för att hålla ihop alltihop 😀

Oh captain, my captain! Återigen ett mycket bra avsnitt, slutresultatet såg fantastiskt gött ut! Potatisgratängen påminde mig om när jag bodde i studentlyan med endast två stekplattor i kökshörnan; jag var tvungen att improvisera mig fram en hel del för att laga mat utan en ugn. Lyckades dock göra allt från flygande Jacob till tunnbröd i slutändan dock :) Skulle vara kul att se dig använda lite andra tillagningstekniker på stekhällen också! Det första jag tänker på är att röka något - tänk att t.ex. slänga lite grovkornigt salt i en "skål" av aluminiumfolie med lite teblad eller rökspån, lägga på värmen, och sen täcka över allt under någon sorts skål vid sidan av, med det man vill röka under också. Bara för att visa att man inte behöver ha en fullstor rök eller klotgrill; allt går att lösa med stekhällen ;)

såg super gott ut!

Potatisgratäng på stekhäll är en ny variant, den du lagade till ser oförskämt god ut, när jag får tummen ur och har råd skall jag nog ta och investera i en egen stekhäll, fast troligen i en mindre variant än vad du har, och givetvis då trixa till en gratäng, ett mycket bra tips :)

Eftersom Kapten verkar ha en viss faiblesse för viner ifrån Rhone, så tycker jag att du absolut skall prova Ch. Mont - Redon! Även deras andra vin, Reservé Mont - Redon är passligt! Inspirerande avsnitt tycker jag!

Testa med purjolök istället för gul lök, skivad skogschampinjon eller kantarell och fina tärningar av granny smith i gratängen ;) utsökt!

jag respekt dig alltid, du är så kung!

kung!

Vill du ha ett tips? För att få av så, överblivet fett etc eller liknande som du gjorde i klippet, be tillverkaren göra ett ”veck” i hällen och som en liten fettavskiljare under som är lätt att ta bort o tömma!

OjOj! Snålvattnet rann på mig när du smakade på maten! Ska göras i helgen!👨‍🍳👩‍🍳

perfekt

Ocean är riktigt trevlig.

Lycka!💗😃

Nya nivåer varje vecka. Detta är kungligt… Vinet är som du beskriver, av hög klass. Vill du ha besök av en sommelier? Han förklarar nya dimensioner av vinerna du visar. Ha det fint! /Christian 😍

Underbar matlagning ! Underhållning att se all din matlagning :) men varför tilltalar du alltid kamerakvinnan med ”kamerakvinnan” :)

Grym

Ser riktigt gotttttt uttt

Camerankvinnan borde få mer tid … hon lyfter ett redan så trevligt program ❤️🌸

Släng ihop den legendariska Elvismackan

Skånsk potatis med isterband på stekhäll ett tips. Om du vill ha hjälp att laga det kommer jag 😉 mvh Martin i Göteborg

Dåliga samvetet?? Militant köttätare här så nemas problemas för mig! ;) Love you!

Gör den v-formad är ett förslag Ser mycket gott ut

👍🇸🇪❤️

Såg inte alls dumt ut! 👌🏻

Ser riktigt gott ut. Sååååå kul att följa din matlagning. När ska du och kamerakvinnan byta plats? Skulle var riktigt kula att se.😂

Kanon att fixa gratängen på hällen också 😄👋

Doften känns även i Småland!!

Looking good! Fråga: hur många maträtter hinner du laga på ett ungefär innan gastuben tar slut? :)

Smarrigt 😍 har du gjort fisk tacos någon gång 🤔

Står just nu och kokar ris i micron och kollar på detta🥲

Är väldigt intresserad att prova din lager! Brukar det stå på hyllorna, typ nära iporna eller?

nr 300 blev Veckans Band !

Hur kan du få potatisen så fint brun när den ligger i grädde ?

skulle det funka likadant med älgfile? eller är det oxfille som gäller?

Fullkomligt perfekt, Kapten, kamerakvinnan och katten, kan ju inte bli mycket bätre!

Skulle nog krossat grönpepparn först. Ser gott ut kapten.

Har en fråga är du hemma oss dig eller står du på en allmän plats och lagar maten?

Hej Kapten Mat. Om du tycker om Svensk Producerad Whisky? Kan Jag Rekommenderar en god och lite rökig Malt Whisky som heter Hven. Precis är 449 Kronor. Jag hittade Whiskyn på Systembolaget i Kristianstad i Skåne. PS jag Vet inte om Hven Går att hitta på Systembolaget i Göteborg. Och Whiskyn kommer från en liten Ö som heter Ven utan Landskrona.

Någon har lagt på ödesmättad musik i början av dagens avsnitt. Inte nödvändigtvis dåligt, men oväntat :)

Skulle man inte kunna ''fixa'' en stekhäll med en kant för avrinning av just såser eller ett hål eller dylikt som kan plugga ur eller nått?

Var bor ni någonstans? Ser så fint ut....

Lav det på et Trangia👌🏽😀💙 Edit: sovsen skilte?🤨

Hur lång tid tar dom bitarna kött att få klart

Vilken båt har du navigerar?

När gör herrn nått gott med kantareller ;)