kochani dzisiaj mam na kanale pyszny kapuśniaczek z młodej albo białej kapusty na kurczaku,,bardzo smaczny ze śmietaną ,polecam i zapraszam.
#pysznejedzenie #zupa #smacznie #kapusta
/ @rybo1962agrw
600 gr.kurczaka
2,5 litra wody zimnej
3 marchewki średnie
1 pietruszka średnia korzeń ,łyżka natki pokrojona
1 łyżka kopru na koniec
kawałek selera
kawałek pory
kawałek świeżej papryki
3 do 4 ziemniaki w kostkę pokrojone
pół małej kapusty świeżej albo 1/4 dużej kapusty albo 1 telerz głeboki od zupy pełny
ziele angielskie 5 ziarenek
1 liść laurowy
1 pętko kiełbasy ok,100 gr lub wędzonki,
100ml.śmietanki słodkiej
można dodać pół łyżki maśła
i pół mąki pszennej
pół łyżki do łyżki soli
1 łyżeczka pieprzy ziołowego
pół pieprzu prawdziwego tj.czarnego
łyżeczka papryki słodkiej ,szczypta ostrej
magi świeża pare listków ,lub pare kropli z butelki
gotować razem 1 godzina /do 1 godziny i 15 minut