Капусту готовлю так уже 10 ЛЕТ! Мало кто знает ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Рет қаралды 95,939

7 ай бұрын

Отблагодарить меня можно перейдя по этой ссылке:
/ @tastyuseful
Или с помощью PayPal
www.paypal.com/donate/?hosted...
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В БАНКЕ
Понадобится три пол-литровых банки
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Капуста белокочанная 450-500 гр
Лук репчатый 1 шт (100-110 гр)
Морковь 1 шт (100-110 гр)
Рис сырой 100 гр
Фарш любой 200 гр
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
Томатная паста 100 гр
Соль 0,5ч.л
Перец молотый по вкусу
Вода холодная 500 мл
ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ, ВКЛЮЧИТЬ ТЕМЕРАТУРУ 180 ГРАДУСОВ, ЗАПЕКАТЬ 1 ЧАС 20 МИНУТ
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II

Пікірлер: 135

@GALYA2911 7 ай бұрын

Попробуйте приготовить несколько иначе. Капусту предварительно залить кипятком на 3 минуты, рис отварить, морковь и лук спассеровать с томатной пастой (не забывая при этом добавить щепотку сахарного песка, чтобы сбалансировать вкус). И только потом соединить все ингредиенты. Поверьте, вкус получится более яркий, насыщенный. Всем удачи!

@user-ku2gx2ej8n 7 ай бұрын

Именно так я и делаю...это намного вкуснее и интереснее. Голубцы я формирую в виде котлет,заливаю соусом и тушу или запекаю..

@user-ix5hx9st3y 7 ай бұрын

А я делаю также но в мультиварке,только рис промываю и предварительно не варю.

@user-zk7vf2ks4v 6 ай бұрын

У нее диетический способ приготовления.

@user-xk1sq2ob5o 4 ай бұрын

Канал «вкусно и Полезно» продукты чем меньше обработаны термически, тем полезнее. Сахар не всем полезен.

@user-uk7su9zz5n 4 ай бұрын

Это противоречит ленивому рецепту

@user-tk1nk2dq8r 7 ай бұрын

Мой потом банки + тарелки а не проще сразу запекать в горшочках. А я ещё проще делаю. Капусту обжариваю в глубокой сковороде добавляю томат воды и сверху выкладываю тефтели. 20 минут и готовы ленивые голубцы.

@user-if6nv5pl5f 5 ай бұрын

А я делаю так же только , формирую форму котлет и обжариваю заливаю сметанно - томатный соус и тушу очень вкусно!

@user-ej7tg3tt4e 6 ай бұрын

Добрый день Наталья,с удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам,ленивые голубцы как раз для моего мужа,он диабетчик,да и мне нравится такое питание,а в чем приготовить, какая разница.Спасибо вам,нам понравилось, будьте благословенны.

@user-ve2np4sr9u 7 ай бұрын

Интересный рецепт. Но я делаю в казане или глубокой толстостенной сковороде на плите. Научила сотрудница. Слоями выкладываю лук, морковь, капусту, рис, фарш кусочками или кусочки курицы. Сверху на фарш сеточка из майонеза. На дне немного р/масла и гр.100 -150 воды, слои подсаливаю и просыпаю специями. После закипания томлю под крышкой на медленном огне 30-40 мин. Если без риса и порой без фарша( курицы) получается просто тушёная капуста. Моим нравится.

@user-tn9li8mr5u 7 ай бұрын

А мне банки претят... В красивой форме запечь и подать на стол! 👍😍😋 Благодарю за подсказку!

@user-nh1uj1fo1u 7 ай бұрын

В керамике можно не вынимать на тарелку. Можно заморозить. У меня маленькая э/духовка, для банок не подходит. Если рис проварить, то меньше времени на приготовление всего блюда.

@user-ek4dv1su5s 6 ай бұрын

Це смачно нам усім дуже сподобалось раніше готували котлетками так смачніше дякую за ідею

@user-jd1bp6kx3e 7 ай бұрын

Для сырого риса маловато воды будет. Его лучше проверить или довести до кипения и когда набухнет, тогда добавить в основной фарш. Мне так кажется 😂

@solnze67 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Делала все по граммам. В итоге испортила противень и банки. Содержимое кипело и текло вниз, все нахрен пригорело😢😢. Дно банок не отмыть Поэтому мой вам совет: если соберётесь повторить рецепт, наполняйте банки на 2/3, а лучше в мультиварку это всё

@user-ko8vh5ty4y 7 ай бұрын

Мы в 90-готовили, назывался рецепт торт для тёщи (вот откуда пошли дурацкие), готовили всё в глубокой сковороде, слоями, вниз мелко нарезанное любое мяско, или, фарш, или корейка, или даже колбаску, или без ничего, кубик Галины бланка, лук, морковь, рис промытый, сырой, верхний слой капуста, лучше обжареная, можно сырую, залить соусом или водой, под крышку, на медленный огонь, минут на 30-40было вкусно,

@user-di6si4qp3c 7 ай бұрын

Ваууу,отличный рецепт! Самое то,для автоклава.Спасибо,милая хозяюшка

@rosshia10 7 ай бұрын

Какой интересный рецепт.Берем на заметку.спасибо,что делитесь с нами

@lydiamaschkin7914 7 ай бұрын

Люблю ваши рецепты и часто готовлю все получается отличное!

@-111Marischka 7 ай бұрын

👍Вкусно, спасибо😊. Но не хочу в банках и в духовке. Мне удобнее на сковороде❤. С уважением!!! Приятного аппетита!🥰

@alyoninvasiylek 7 ай бұрын

Хорошая идея на сегодняшний ужин. Благодарю!

@user-mo8jy7sy2n 7 ай бұрын

Тоже делаю на сковородке. И быстрее и безопаснее))

@user-qx8kp4be2r 7 ай бұрын

Вы умница, все рецепты вкусны👍

@user-qn4qv7wy4f 7 ай бұрын

Наташенька спасибо большое за интересный рецепт.

@user-AigulKa 7 ай бұрын

Шикарно! Прямо захотелось покушать)😋😋😋

@olgakazarenko9696 7 ай бұрын

Вкусно,но можно приготовить в горшочках❤

@user-ww1nf4ft4z 7 ай бұрын

О, в горшочках это хорошая идея, спасибо!

@user-xc8xp9bi7l 7 ай бұрын

Я тоже это делаю в горшочках.

@user-xb3vv1py5h 7 ай бұрын

Всё гениальное просто! Спасибо! Это выход из положения-ОБЫЧНЫХ ГОЛУБчиков…..)))❤

@yannasumovka 7 ай бұрын

Спасибо большое за то, что поделились с нами таким способом приготовления овощей с мясом и крупой. Сегодня сделала три баночки, поставила в духовку, жду, что получится. Хотела посмотреть калорийность этого блюда, не нашла. Не добавите ее в описание?

@user-th6du7cr4e 7 ай бұрын

Доброе утро, очень классный рецепт, дейсивительно, ленивые.... Спасибо.😂

@NinaRudakova 7 ай бұрын

Благодарю за видео. Желаю продуктивной пятницы, плавно перетекающей в беззаботные выходные! С теплом Нина Р.

@lubkapankova6105 7 ай бұрын

Určite vyskúšam, ďakujem za príjemný recept, ďakujem!❤

@SHKVARKI_TV 7 ай бұрын

Полезно и вкусно 😉

@user-vu7en6jx2b 7 ай бұрын

Супер рецепт! БлагоДарю!💞

@veragolysheva1792 7 ай бұрын

Интересный рецепт. Но если не на зиму, а к обеду сразу, то моя логика бунтует и хочет приготовить в форме все под той же фольгой.

@user-is9cg9zl5w 7 ай бұрын

А ещё лучше в горшочках.

@user-ix5hx9st3y 7 ай бұрын

@@user-is9cg9zl5wА ещё лучше в мультиварке.

@user-ut1jc1ei9y 6 ай бұрын

Или в сковородке на плите, намного быстрее, чем 1,5 часа готовить в духовке.

@user-kf4rk5uo6s 6 ай бұрын

100%,для чого ризикувати банками😊

@user-vt9bh9jz6g 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим, но в автоклаве, в прок.

@user-zk7vf2ks4v 6 ай бұрын

Заинтриговали , спасибо!

@jadvygastefanovic1301 7 ай бұрын

Спасибо большое аппетитно ❤

@user-vx5ld2kh2j 7 ай бұрын

Спасибо! Я попробую в горшочках приготовить! Девочки, а ещё банки можно готовить в мультиварке. Как раз 3 войдёт. И плиту гонять не надо.

@user-mb6kk2id3y 7 ай бұрын

Здравствуйте. А как в мультиварке это делать? Подскажите, пожалуйста.

@user-jd1bp6kx3e 7 ай бұрын

На режиме мультиповар

@user-vx5ld2kh2j 7 ай бұрын

@@user-mb6kk2id3y Это напоминает стерилизацию. Я на дно кладу салфеточку, на неё банки (их можно закрыть фольгой или закаточными крышками). Заливаю водой, по температуре схожей с содержимым банок, чуть погорячее. Режим можно выбрать по вашей мультиварке. Я чаще ставлю на тушение. Режим нужно выбирать тот, который не предполагает выпаривание жидкости, т.е., например, плов или крупы не нужно.

@user-fy5ek5qz6b 7 ай бұрын

Здорово!

@user-rw2hh2uc3r 6 ай бұрын

ККАПУСТУ ШИНКУЮ НА 4 -- Х ГРАННОЙ ТЁРКЕ, ГДЕ ЕСТЬ ТРИ БОЛЬШИХ ПРОЁМА .👍👍👍ПОПРОБУЙТЕ ! БЫСТРО И ЧИСТО . СПАСИБО ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕ !!!🫂♥️👍👍👍♥️🫂

@halynagal777 7 ай бұрын

А я пожалуй приготовлю в горшочках, но идея хорошая

@user-jr3co6yo2m 7 ай бұрын

Спасибо за интересный рецепт! Я как то раньше запекала в банке литровой курицу и даже рыбу.Мне понравилось.Очень вкусно и удобно.Спасибо еще раз!❤

@dashkevichzinaida413 6 ай бұрын

Я р, 😢6😊

@user-ly2kj7vk7s 7 ай бұрын

Geras receptas ačiū 👍👍❤

@user-qy3xs8oq7g 6 ай бұрын

Спасибо! Обязательно надо попробовать. Я такое блюдо готовлю в казане. Но в банках, это интересно!

@user-wd8xl6ps1y 7 ай бұрын

Удобней в мультиварке это готовить.

@user-tp2gb7ix6g 7 ай бұрын

Умница!!!

@user-bx4mt3eb4z 6 ай бұрын

Предварительно подготовить все ингридиенты (лук+фарш, капуста, перчики+сельдерей+лук+морковь - обжариваю), рис отвариваю. Выкладываю слоями в порционные горшочки. Заливаю томатным соком . Сверху можно нарезанные томаты, сыр , зелень . Подача красивая , не в банках.

@nataliya62 6 ай бұрын

У повара тоже подача не в банке. Она только готовит в банке

@user-bx4mt3eb4z 6 ай бұрын

@@nataliya62 когда смешивается два -три компонента , еще куда не шло , но когда их более пяти- это уже не еда , мягко говоря

@user-wt6cv1zc4v 7 ай бұрын

Благодарю🥰

@user-yq5hq1ng1z 7 ай бұрын

Все гениальное просто. Действительно, вкусно и ьез затей. Единственная просьба-все-таки выкладывайте внизу состав рецепта. Купить грудку и капусту и сделать. Можно в банках, либо в горшках. Вкусно и на работу брать удобно.

@user-sg2bc6ve2e 7 ай бұрын

А какой ещё Вы рецепт хотите?🧐Этот рецепт у неё выложен! Нажмите на название ролика и потом там будет слово "...ещё", нажмите и увидите рецепт! Будьте внимательнее!

@user-wm3yx8hb4z 5 ай бұрын

Привет очень понровилас😂❤ спасиба

@TVDANGERS 7 ай бұрын

Лайк после 30-й секунды с начала видео и не менее семи слов в комментарии - алгоритмы ютюб для продвижения видео 😉 Спасибо за вкусный и полезный рецепт! 🙏

@user-ki4rl6ez3i 7 ай бұрын

Капусту не обязательно мять руками. Достаточно норму соли на блюдо посыпать на нарезанную капусту, перемешать и пока вы готовите остальные ингредиенты она от соли станет мягкой.

@IrinaAF 7 ай бұрын

я думаю, дело не только в мягкости, но и в выжимании сока, путем жмяканья руками. я для козлячьего салата всегда жмякаю, чтобы сочнее был

@user-lx2ty5wx5m 7 ай бұрын

Это не голубцы, а капуста тушёная с фаршем

@natalyabutenko9054 7 ай бұрын

Спасибо!

@user-sy2el5bl8w 6 ай бұрын

Девочки я делаю это на в глубокой сковороде очень вкусно 😊😊😊❤

@user-nc6cu1eg7r 7 ай бұрын

Наташенька,Какая ВЫ УМНИЧКА!! Это же ФЕНОМЕНАЛЬНО!!👍 БРАВО!!!👏👏 ТАК ПРОСТО!! И УВЕРЕННА-ВКУСНО!! ЛАЙК!!!

@Tochka_G 5 ай бұрын

Безусловно через каждое предложение,как будто новое слово выучила и сует его везде как ребенок)

@Nadia-ug4dh 6 ай бұрын

Капуста с мясом и рисом,но не голубци😂

@user-yi9wo1mc2x 7 ай бұрын

Можно ли заморозить до следующей готовки. Спасибо

@solnze67 7 ай бұрын

Интересно, можно ли закрутить банки на длительное хранение, как консервы?

@user-nh2lz8uq1f 7 ай бұрын

Конечно ,веь все стерилизовано

@IrinaAF 7 ай бұрын

я настолько же ненавижу голубцы и бигус, насколько их любит мой муж))) попробую этот рецепт исключительно ради него))) а потом напишу его впечатления, т.к. от меня толку мало - ем только козлячий салат или соленую капусту))) а от жареной, тушеной или вареной прям с души воротит...

@user-cu5st2pz5b 6 ай бұрын

Проще сделать все в казане и также в тарелки и обед готов без заморочек с банками

@user-pq2zc4vc9m 7 ай бұрын

А потом мыть эти банки... Чего то не поняла, на зачем эти танцы вокруг банки....

@Olga_Afanasieva 7 ай бұрын

Пока всё что пробовала в банке(скумбрия, курица) было вкусняшками, обязательно попробую❤

@user-kg4iz1yc2n 7 ай бұрын

Если не трудно,пожалуйста поделитесь рецептом скумбрии в банке,как и что туда добавляете помимо рыбы.Я запекаю на протвене, получается очень сухой

@Olga_Afanasieva 7 ай бұрын

@@user-kg4iz1yc2n Очень много репчатого лука, слоями прям чтоб с рыбой. Естественно соль, любимый специи. Оставляем в банке место чуть меньше 1/3 общего объёма, фольгой закрываем горло и в духовку. Я кстати, ещё картофель добавляют, но режу тонко

@naziag7486 7 ай бұрын

Я скумбрию делаю в микроволновке.Сначала в чашку кладу лук и морковь,плюс немного воды и ставлю в микроволновку на 3 минуты.Потом достаю и сверху кладу кусочками скумбрию(её предварительно солю,перчу)масло не добавляю,так как скумбрия и так очень жирная.И включаю микроволновку ещё на 5-7 минут,смотря сколько кусочков.На 1 скумбрию максимум 7-8 минут.Взято из книги по приготовлению в микроволновке

@user-kg4iz1yc2n 7 ай бұрын

@@naziag7486 Спасибо большое, оюязательно попробую так приготовить

@user-nr9ie1eq2v 7 ай бұрын

@@user-kg4iz1yc2nскумбрию заворачиваете в фольгу и запекайте.. Получается сочная, в собственном соку. В рыбу можно положить зелень или просто порезанный лук

@ko_mhe_ha_bbi5354 Ай бұрын

Здраствуйте , а можно ли сделать все то же самое , но в автоклаве ?

@user-uj8ex7jr5x 7 ай бұрын

А в горшочках?

@lyubakovalenko1124 6 ай бұрын

ДОБРОЙ НОЧИ НАЛИЯ! ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ Я ДЕЛАЮ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ТОЛЬКО ДЕЛАЮ ЗАЖАРКУ ЛУК И МОРКОВКА А РИС ПРОВАРИВАЮ КАК НА ГОЛУЦЬІ И НА ПОЛ ЛИТРОВУЮ БАНОЧКУ ДОБАВЛЯЮ ЧАЙНУ ЛОЖ. УКСУСА. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. ВСЕМ МИРА, ДОБРА!

@user-ft5ng3fy9k 6 ай бұрын

Голубцы - это не только из каких продуктов их приготовить, но ещё и их форма. Так можно пережить порцию фарша на сковороде и назвать это "ленивые котлетки"

@user-oj4bf5cn2g 6 ай бұрын

👍👍👍

@valentinamarkova2296 7 ай бұрын

Конечно же вкусно. Но у нас такой дорогой газ, что лишний раз надо подумать, включать духовку или нет. А я так люблю печь и готовить. И с удовольствием просматриваю все ваши рецепты. Я такие голубцы делаю в кастрюле.

@alina_kostuk 7 ай бұрын

Микроволновка решит ваши проблемы. 10мин.и блюдо готово.

@valentinamarkova2296 7 ай бұрын

@@alina_kostuk К сожалению микроволновки нет. Избавилась , т. к. И это у нас в Риге, дорогое удовольствие. Живем все экономя. Лишь изредка наслаждаемся вкусняшками.

@alina_kostuk 7 ай бұрын

@@valentinamarkova2296 понятно, будем надеяться скоро всё наладится...хотя это блюдо экономнее готовить в сковородке на плите. И гораздо проще . С баночками играться, это просто как один из вариантов приготовления .

@wintersherry9867 6 ай бұрын

не пи3дите - Рига + дорогой газ = мы голодаем без вкусняшек, +15 за хорошую работу

@alina_kostuk 6 ай бұрын

@@wintersherry9867 ты сам то понял что написал...😵

@user-xi5qb7je4c 5 ай бұрын

Галина абсолютно права!!! Предварительно готовить, рис, капусту... Половина народу без зубов, будет мягче, вкуснее, и больше продукты раскроются!

@user-gx4fi7gw2f 6 ай бұрын

А можно в горшочках

@user-nc6ov6ln8w 7 ай бұрын

Зря уверены, что от этого блюда никто не откажется, я откажусь, во-первых не люблю тушённый лук, а во-вторых не употребляю белый рис, в силу болезни))) Остальным приятного аппетита)))

@user-yq5hq1ng1z 7 ай бұрын

Всем дико интересно ваше "фи"

@user-nc6ov6ln8w 7 ай бұрын

@@user-yq5hq1ng1z А ваше мнение, безусловно, интнресно.

@mailamamedova8328 7 ай бұрын

❤

@user-oi2wm1ot8x 7 ай бұрын

Я бы не сказала, что быстрее, 1ч 20 мин в духовке🤦, это море газа потраченного и времени. Я готовлю на плите в сковороде с крышкой, быстро и вкусно.

@nataliabartashevich7819 7 ай бұрын

Я готовлю так в стеклянной кастрюле

@user-tq3yr4ny2t 7 ай бұрын

Эту чачу я готовлю в кастрюле, под крышкой на медленом огне.Вкусно.

@user-wg6zc1rl3o 7 ай бұрын

Доброе утро. Рецепт отличный, спасибо! А можно потом закрыть их крышкой и хранить в холодном месте, как консервация? Заранее спасибо за ответ. Всех благ Вам, процветания каналу🌹🌹🌹

@TASTYUSEFUL 7 ай бұрын

В холодильнике можно до недели

@user-wg6zc1rl3o 7 ай бұрын

@@TASTYUSEFUL Спасибо большое за ответ!!!

@user-ur5io3bw5r 7 ай бұрын

Если будете делать в банках с закручивающимися крышками и закроете их еще горячими, то хранить сможете дольше. Но не на зиму конечно. Если хотите более длительно, то тут нужен автоклав.

@user-wg6zc1rl3o 7 ай бұрын

@@user-ur5io3bw5r Спасибо большое!!!

@olgachesnokova4301 7 ай бұрын

Это бигус 'а ленивые имеют форму 'капуста тоже измельченная.

@user-oo2xi7nb8j 7 ай бұрын

Нельзя называть голубцами,мешанину их продуктов,которые лень правильно приготовить,вкус другой,на тарелке красота.

@user-in5uq5hy7t 7 ай бұрын

Горшочки глиняные заменили банками и новый рецепт получился?

@yannasumovka 7 ай бұрын

Приготовила, попробовала, как-то не очень: овощи вареные получились, крупа водянистая, мяса не чувствуется. Но сам способ приготовления в банках понравился. Попробую с пассированными овощами.

@user-hv4hg5tk2l 7 ай бұрын

😊

@user-he3fv6uy3c 7 ай бұрын

Это не может быть не вкусно, но это и не голубцы, а отдельное другое блюдо

@user-jd1bp6kx3e 7 ай бұрын

❤😂

@user-oi4hl1oi2w 7 ай бұрын

Что новая мода готовить в банках? Разве нельзя в сотейнике?

@dobro-vsegda-pobedit 7 ай бұрын

Для кого-то *хорошо забытое старое* . 🙂

@user-id2er4qg3n 6 ай бұрын

Отмыть банки проблема

@elenashabrashvili7022 7 ай бұрын

По мне это просто тушёная капуста с добавлением риса и фарша.

@user-en7pk3fr9f 7 ай бұрын

1:41 1:55 1:56

@ruslan2online 6 ай бұрын

Дико извинюясь, но это комбикорм, а не голубцы. Вы бы еще их в блендере смешали ) Вкус блюда - это не только ингридиенты, но и органолептика. Боюсь представить, как вы сделаете ленивые пельмени ) Да и в чем смысл этой лени? Мне взрослому мужику хватает 2х средних голубцов чтобы наесться. Дольше банки мыть, чем их лепить

@user-jd1bp6kx3e 7 ай бұрын

А без мАсла не сгорит?

@user-wy4ch1gu3w 7 ай бұрын

@user-cc7yi2ms9d 7 ай бұрын

Не понимаю хозяек которые готовят в банках! Сейчас столько разной посуды и горшочки всевозможные и формы из разных материалов! Приготовьте в стеклянной форме с крышкой! Зачем себе создавать проблемы! Помыть одну форму или три банки! Все надо делать рационально!

@user-fv2mu7pi6f 7 ай бұрын

У меня каких только форм, кастрюль, сковородок и другой посуды для готовки нет, ставить уже некуда, но поскольку мой муж и сестра уезжают работать на вахту, то для разнообразия этот рецепт прекрасно подойдет!

@user-no2ft7vl3n 6 ай бұрын

Банку закрыл крышкой и бери обед на работу , это удобно

@user-js4uc6hx5j 7 ай бұрын

Ерунда!!!! Да ещё какая!!

@user-dz1yp7go1u 5 ай бұрын

А в форме хуже что ли будет 😅

@natalijabrazenko301 7 ай бұрын

Відписка.

@Neznaika_8 7 ай бұрын

всегда, вкусняшки.

@user-yv3xs8dx9x 7 ай бұрын

Бла,бла...

@user-ft5ng3fy9k 6 ай бұрын

Зачем эту мешанину называть голубцами

@user-uc4uu1ph5m 6 ай бұрын

Извините , но даже дальше и смотреть не хочу . Только увидела в начале ваши банки с ( силосом , это корм которым кормят животных) и такого есть не хочется . Ещё раз , извините .