КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГАЛЕ) БАРАНЬИ РЁБРЫШКИ НА МАНГАЛЕ) ПИСТОЛЕТИКИ БАРАНЬИ НА МАНГАЛЕ) 2 СПОСОБА !!!
Обо всём подробно рассказал в видео)
МАРИНАД- сначала просаливаем все, потом в масле разводим все специи и ими уже хорошо втираем маринуем и обмазываем все мясо
1) Соль- по вкусу
2) Оливковое масло- для более выраженного вкуса ( можно и подсолнечное )
3) Лимон- если большой, то половину,маленький-целый.
4) Сушеный чеснок- не более 1/10 от общей массы специй
5) Паприка- по вкусу, примерно чайная ложка на 1 кг мяса
6) Кориандр- немного
7) Базилик- немного
8) Перец чёрный- немного
9) Мускатный орех- немного
10) Перец красный острый- немного
11) ЗИРА!!! Половина чайной ложки на 1 кг мяса!!!
Она очень пряная!!!!
СПЕЦИИ можете произвольно менять от вашего вкуса и предпочтения!!!
Но данный букет всех гостей сразил наповал!!!
Очень удачный набор!!!
Готовим недолго, стараемся не сжечь мясо!!!
Буквально 5-6 минут с каждой из сторон, если на сетке. Мясо получается мягким и сочным, очень душистым) Пробуйте и наслаждайтесь))))
Ваш ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК)))
Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК:
Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК)))
odesskiy_zagotovshik
Там много фотографий и дублирующая короткая информация))))
Также хочу поделиться полезной информацией)
Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик)
Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала)
20 лет опыта работы) Обращайтесь)))
Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua
VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP-
« TOREADOR clothes for men »
Или напишите в VIBER : +380668494820
Одесситов ждём на рынке 7 км:
- Абрикосовая-1162(1-й пролёт)
- Бежевая-1133(1-й пролёт)