Гратен из картофеля с чесночком и сыром в сливках,традиционное блюдо французской кухни.Это аппетитное блюдо с нежным вкусом сегодня я готовлю на русской кухне)) Успех семейного обеда или праздничного ужина с картофельным гратеном обеспечен!
Рецепт:
Картофель - 1,2 кг.
Лук - 1шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
Сыр твёрдый - 400 гр.
Сливки 10% - 250-300 гр.
Масло сливочное - 20-30 гр.
Масло растит. - 20-30 гр.