Хороший мужик. Апельсин на майке тоже прикольно

Деревянная толкушка отлично справляется со своими функциями.

Как приятно смотреть всё понятно мросто хочется бежать готовить спасибо

Буквально на днях нашёл ваш канал, сделал пюре так, как вы сказали - получилось очень вкусно, спасибо! ;)

Категорически нас приветствовать, - это что-то новенькое 😁 Можно категорически отрицать, быть против, но никак не приветствовать! Но, в любом случае - СПАСИБО за рецепт, и тем, как пользоваться кулинарными тонкостями в приготовлении. С уважением повар-технолог ферментированных овощей🙋‍♀️

Дмитрий, здравствуйте. С юбилеем Вас и ....... поднимаю за Вас и процветание Вашего канала, продолжайте дарить хорошее настроение людям. С Уважением Александр.

Вы лучший! Спасибо, просто, и интересно ❤

Дмитрий, пюре класс. 🤝👍

С юбилеем!! Удачи и продвижения.Деревянной толкушкой пользуется до сих пор моя мама.

Классные у вас гаджеты.. много нового для меня...оооочень полезно и нужно!!!😊

"Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал!"

Варим картошку, сливаем воду, заливаем молоко, доводим до кипения толчем железной толкушкой и потом миксером.

Дмитрий, спасибо. С юбилейным выпуском! Удачи!

Здравия вам пюреманы! А я пюре делаю с добавлением чеснока или укропа, по настроению и обязательно с сырым яйцом. Яйцо придаёт пюре особый вид сливочности, глянца и супер вкус.

Успехов вам во всех начинаниях и удачи по жизни..👍

Мне понравился этот видео👌👌👌

Еще в блендерах есть специальная насадка для протирания картофельного пюре. Но мне удобнее толкушкой металлической, чем блендером с той насадкой.

Моя бабушка деревянной скалочкой ( как у Вас в видео) катает кружочки теста для вареников и пельменей. Всю жизнь была уверена, что это именно для того и создано. А нет, оказалось для картошки :)

Какой толкушкой лучше мять не знаю, но моя жена пользуется только деревянным пестиком. Этот пестик остался нам ещё от родителей. Никакие другие толкушки она не признает, а пюре получается отлично.

Ооо, сотый выпуск, с юбилеем тебя!))

Я обычно картошку солю при варке , затем , молоко кипячу со сливочным маслом и толку вместе с молоком обычной металлической толкушкой с дырками и в конце лавровый лист кидаю . Пресс такой раньше никогда не видела 🤔, надо попробовать так как у вас 😁. Ещё пробовала один раз толочь насадкой для пюре на блендере - ужасно получается как клейстер .

По поводу холодного молока: я разок с ним прокололась на заре своего хозяйствования на собственной кухне. Во-первых, картошку не размяла, а пробила блендером, во-вторых, влила холодное молоко🙄 короче, получилась такая липкая замазка, что ее даже ложкой было на тарелку не выложить. С тех пор только горячее молоко и толкушка с большой площадью поверхности. На даче пользуюсь деревянной, но она неудобна тем, что маленькая полезная площадь. Ну а так, учимся на своих ошибках🤪🤪

Классно

Спасибо, завтра тоже себе куплю такую штучку в икеи

Вы правильно тоже работала в ресторане я тоже так делала пюре так что всем советую .

Нежное пюре. : в начале положить масло. = перемешать,, потом гор. молоко. = перем.!

Дмитрий, у меня опыт в приготовление пюре просто огромный и очень много курьезных историй))). Единственное сухие специи я бы добавила в молоко и прогрела их, так они наверняка раскроются)))). По поводу того чем мять, у меня был опыт толкти деревянной толкушкой))) это было в крыму, дети захотели пюре, и вот оно это чудо, Хозяйка нам выдала эту биту..., в общем мне хотелось этой штукой огреть хозяйку и в конечном итоге мы со свекровью толкли картошку детям бутылкой от шампанского это было более эффективно..... Ещё вариант картошку нельзя перебить иначе она будет отвратительная. И да ещё если вдруг пюре получилось жидким, знаете как можно ее загустить? Правильно, картофельными крахмалом. Отдельное спасибо за пресс для картошки ни разу мне не попадалось, буду теперь смотреть себе, бо у меня в семье пюрешку просто обожают.

Доброго времени суток , Дмитрий ! Очень давно я не писал комментарии к вашим видео ! Тем не менее очень интересуюсь вашим каналом . Немножко отстал от видео , которые выходят с постоянством , и важной информацией . Обязательно посмотрю все видео , которые пропустил . Их было не много . Дмитрий , вы хорошо объяснили в чем отличие куриных яиц белого и коричневого цвета , в том каким кормом питаются куры , несущие эти яйца . Хотелось бы узнать в чем отличие картофеля белого цвета , от картофеля розового цвета ? Конечно это может быть глупый вопрос , так как можно это прочитать в Интернете . Если не трудно , напишите . Очень интересная тема для видео - варка , приготовление вареников . Кстати мне больше нравятся вареники с картофелем , чем с творогом . Дмитрий , я понимаю , что на все нужно время , которого всем нам иногда не хватает. Сколько себя помню , мои родители почти всегда "держали" дома котов или кошек . Как то матушка положила рыбу отмораживаться в мойку на кухне . Кошка это унюхала , зацепила когтями рыбу и утащила её в коридор . Потом там "трескала" , наверное , чтобы не отобрали . Это говорит о том , что даже для животных рыба является неотъемлемой частью питания . Если будет время , то Дмитрий возобновите видео про приготовление рыбы . Как то был в "Пятерочке" видел в продаже крупу "Полба" , не подскажите , что это за такой злак ? Всего доброго . Игорь .

Деревянную толкушку придумал сам Сатана!)

А миксером збивать?

Привет, тёзка! Я провариваю запечённые в духовке шкурки от картошки в молоке, потом добавляю в пюре - вкус непередаваемый👍!!! А ещё в Беларуси добавляют обжаренный на мелко порезанном сале лук 😋!

УГОРАЮ С ПРИЧЕСКИ-----КАК У МОЕЙ МАМЫ..ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ

KLASS

Вы случаем не снимали приготовление свиных лопаток? Видела только курицу и овощи. Если есть, киньте, пожалуйста ссылку, а если нет, то буду ждать обзора)

Супер! Подскажите пожалуйста где Вы покупали такой пресс? Ёмкость? И лук? Спасибо.

Здравствуйте! Та, кухонная утварь, которую.Вы нарекли картофельным прессом, на самом деле является приспособлением для выдавливания гранатового сока. Вместо топленого масла вытоплённое сало со шкварками не пробовали, то к нему можно просто,мелко порезанный лук добавить...

Что-то замут долгий с давкой картофеля.

А какой рецепт? чего и сколько класть ,лить итд?

А блендер ??? С ним тоже круто получается

А если мясорубкой на самых мелких отверстиях?

на начинку для пирожков похоже)))))

Спасибо,Дмитрий ,интересная подсказка лук порей, да и сухой лук ,не знвла об этом. Я обычно ложу лук сырой, мелко режу и туда, оно постоит, а потом открываешь крышку, а оттуда аромат не повторимый!

Если налить холодного молока картошка посинеет

Я ПРЕДСТАВЛЯЮ СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ , ТЫ СТИРАЕШЬ НОСКИ😂😂😂

что за пюрешка без яиц ?

Жаль, что не знаете где порей купить 😔

Минута 7:50! Да надо думать , что от жареного а потом высушенного лука -будет ой пипец как вкусно!!!! Но только как этот лучок сделать?????????

Так это не мы хотим заморочится через сито а вы. Если предлогаете такой способ.

на кухне колпак нужно носить с такими волосами!

Пока ее, картошку, так приготовишь, она остынет. Подогревать надо, холодную не подашь... А так, спасибо за видео

Молоко можно добавить овсяное. Добавлять коровье молоко ,к другой еде неверно по диетологии. Молоко должно усваиваться самостоятельно. В смеси с другой пищей, оно сворачивается в желудке и мешает перевариванию остального состава блюда.

Жаренный лук 1500 за 1кг... Мда, ссылка на гастроемкости заблокирована

Я толку картофель, добавляя сливочное масло. Затем заливаю все молоком, ставлю насадку венчика (миксер) на блендер и взбиваю. Вкуснее пюре в жизни не пробовал никто из моих домашних. Пюре просто тает во рту

Мялка для картошки это шткука такая, не тривиальная. Показанная в начале видео мялка не эффективна совсем, толкушка тоже бестолковая (ей тяжело убиарать комки), я пепепрепокупал штук 6 разных вот некоторые выводы" 1) мялка дожна быть жёсткой в идеале нержавеющая сталь или жёткий пластик она не должна играть практически совсем, 2)край толкушки должен подходить по радиусу к кастрюле в которой мнётся иначе будет тяжело проминать у края 3)Отверстия должны быть диаметром около 5мм не больше и не меньше, если меньше, то тяжело давить, если больше, то надо очень много раз по одному месту пройти, чтобы без комков. 4) Для воздушности, чтобы потом пюре не было кусками при последующем разогревании в микроволновке можно в него нагнать воздуха взбивая миксером.

не люблю пюре с начинкой(( пюре должно быть нежное без крупинок на языке!

Больтовнтя

Много воды в словах.....

Боже, сколько ненужныхприбамбасов! Полчаса затратишь, чтобы потолочь. А так ничего нового......

Много болтовни