2021 haben wir unser Kartoffeljahr filmisch für euch mitdokumentiert. Um aufzuzeigen, wie Regenerative Mikroorganismen in den Kartoffelbau integriert werden können, haben wir vom Vorbereiten des Ackers im Vorjahr bis zur Ernte bei allen damit verbundenen Arbeiten das probiotische Ferment RM braun in Kombination mit Naturzeolith (Klinoptilolith) eingesetzt.
Die möglichen Maßnahmen reichen von der Vorbereitung des Ackers im Vorjahr über die Beizung des betriebseigenen Saatguts und den Anbau bis hin zur mehrfachen Pflanzenspritzung. Besonders deutlich zeigt sich die Qualität der Ernte schließlich bei der Lagerung.