Да, уральские рыбные пироги знатные, слюнки потекли, молодцы

Пирог с лещом - это даже не 💯, супер круто! То, что надо!

Моя тетя тоже делала такой пирог только на подушке из пшенной каши и лука , сверху ломти сазана. Это было невероятно вкусно! Пшенная каша пропитанная ароматным рыбным бульоном с луком, с лаврушкой и перецем горошком. Со стола этот пирог улетал первым. Даже самые маленькие внуки тащили «корочку с кашкой».)

У меня папа каслинский,живём в новогорном. У папы кличка была чебак!!! Только у нас пироги вкусные. А с лещем👍👍👍👍👍👍👍

Доброй ночи землякам!!! 🌷🌷🌷 Рада знакомству, 🌺🌺🌺 да наши уральско - челябинские пироги самые вкусные 💐💐💐

Ой,как масло щедро!😊Вкуснота.👍👏👏👏

Я делаю верхнюю корочку потолще , и на рыбу лук кладу ,она пропитывается луком ( и рыба и корочка ) очень вкусно .

У меня мама с Кыштыма, и всегда рыбный пирог на нашем столе был часто. И раскатывпла она так же, я к сожалению так и не научилась из двух частей леплю🤫🤭 Но мы печем из красной рыбы(кета, горбуша) так как живем у моря. Недавно делала из филе камбалы, это еще вкуснее, хоть и приходится потрудиться что бы его добыть) А бабуля еще клала крупу на низ - саго. Говор уральский узнаю из тысячи) прям роднное такое... Попробую тесто по вашему рецепту, мы обычно дрожжевое делали.

Мама ушла, пироги были очень вкусные. Спасибо за пошаговую инструкцию, попробую приготовить. Где ж леща найти на то чтобы сделать каслинский пирог.... А ещё, если помните, на Лобашова, в 93 (кажется) доме, что торцем стоит к стадиону была кулинария, брали там тесто на пельмени... И конечно все делали сами.... Детство было самым лучшим.... Спасибо Вам за память.

Слюни текут... Ребята,ешьте нижнюю корку,да с чаем!Ох... Спасибо маме!

Спасибо. Лайк

Привет землякам. Точно так же моя мама делала рыбный пирог с костями и масло с водичкой, чтобы корочку макать. Только я из остатков теста всегда делаю листочки и цветочки, прикрывая швы. Спасибо Вам.

А кости из рыбы удаляете?

Старое видео... но хочется сказать: СМАЧНОГО!!!

Очень хотелось бы узнать рецепт теста без дрожжей!

Рис добавляете?

Моя мамуля из Томска а пирог делала так же только из сазана или карася и ещё рис добавляла спасибо 😊

так кусочком масла сверху натереть горячий готовый пирог надо и накрыть. Отдохнёт минут 10, и корка мягонькая будет , приятного аппетита !

Надеюсь бутылку помыли...неужели в наше время нельзя купить скалку.....

Ребята , а где же рецепт теста ?!! Наобещали и зажали ? ))

запах уже забыл

Как есть пирог с костями? Это опасно.

Лещь очень костлявый,кости портят аппетит

Обещали рецепт теста в описании а его нет((((

Тоько в России раскатывают тесто бутылкой и не снявши с нее этикетку.

Странное название ,,своими руками,,а чем ещё можно?

А лук? Мама клала лук.

🙈🙉это пирог?это просто рыба в тесте😀Приезжайте к нам в с. Икряное Астраханской области , вот здесь вы и попрбуете и узнаете что такое настоящие рыбные пироги 🤗

Рыба-то какая? За весь ролик так ни разу и не сказали из чего пирог делаете.

Рыбу с ребрами ложите что ли и так на спине костей навалом !тему это я что то не просек!...так это не пирог ребята! Это свиньям готовили!

Ч то за бред? Всю жизнь живу в России, и нигде не видела эту дичь, раскатку теста бутылкой. У всех есть скалка.

Ну без бутылки и рыбы не будет!