Բաղադրատոմս ՝
370գր ալյուր,
180գր կաթնաշոռ,
150գր կարագ,
2ճ.գդ արևածաղիկի բուսայուղ,
1թ.գ փխրեցուցիչ,
0,5թ.գդ հացի սոդա,
1տուփ վանիլին 1,5գր,
1ճ.գ կիտրոնի հյութ։
Միջուկ՝
1) 2ճ.գդ մանրացրած ընկույզ +1կամ 2թ.գդ շաքարավազ,
2)2-3թ.գդ շաքարավազ + 0,5թ.գդ կիտրոնի կեղևի քերուկ ։
Թխել նախապես 180 °С տաքացրած ջեռուցում մոտավորապես 17-20 րոպե։
ENG
Recipe:
370 g flour
180 g of cottage cheese,
150 g butter
2 tablespoons of vegetable oil
Baking powder 1 tsp,
0.5 g baking soda
1 pack of vanilla 1.5 g
1 tsp lemon juice.
Filling:
1) 2 tablespoons chopped walnuts + 1 or 2 tablespoons sugar
2) 2-3 tsp sugar + 0.5 g lemon zest.
Bake in an oven preheated to 180 ° C for about 17-20 minutes.
РУС
Рецепт:
370 г муки
180 г творога,
150 г сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла,
Разрыхлитель 1 ч.л,
0,5 г пищевой соды,
1 упаковка ванили 1,5 г,
1 ч.л. лимонного сока.
Начинка:
1) 2 столовые ложки измельченных грецких орехов + 1 или 2 столовые ложки сахара,
2) 2-3 ч.л сахара + 0,5 г цедры лимона.
Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке примерно 17-20 минут.