No video
KATŮV ŠLEH AND HOMEMADE FRIES! YOU HAVE TO TRY THIS "PIGGYS" FROM CZECH RESTAURANTS!
Рет қаралды 364,021
4 жыл бұрынPub minute Katův šleh, homemade tartar sauce and homemade fries! Simple and fast food for all who have the so-called "Iron mouth" because hot peppers can tease the taste buds! 😂 Katův šleh or FLAMENDR had once upon a time a mediocre reputation. In pubs everything "what a week has given" has been thrown into it 😂 Therefore there is no original recipe. Today everyone prepares the executioner's whip according to themselves. Here you can enjoy pork cut into strips, fried in a frying pan, supplemented with the necessary vegetables, tomato puree and pickled hot peppers. Anyone who wants can "put" a classic ketchup. In the end a good draft beer and there is nothing to deal with! Like in our good old pubs! Lunch or dinner, let's get started! 👍
With us now you can order the best cast iron dishes Skeppshult you know from our videos!
►►► Order here: www.receptybezbrepty.cz/litin...
Ingredients:
Pork
Potato starch
Pepper
Onion
Pickled hot peppers
Garlic, cucumbers
Tomato puree
Pepper and salt
Soya and Worcestershire sauce
Potatoes, oil
Horseradish
Homemade tartar sauce
(link) • Domácí Tatarka - Jed...
So what are you waiting for? Hooray for the kitchen!
#Katuvsleh #Hospoda #Ceskakuchyne #Domacihranolky #Flamendr
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: / receptybezbrepty
► INSTAGRAM: / receptybezbrepty
► PINTEREST: / receptybezbrepty
► SUBSCRIBE AND GIVE LIKE! Thank you!
@antoniedrdulova1788 4 жыл бұрын
Děkuji, za mě super. Vy ostatní, my víme, že to děláte vše jinak a nešetříte radami. Buďte alespoň slušní a nekritizujte a nepoučujte.. Zkuste se sami angažovat a uvařit veřejně něco pro všechny. Pak poznáte, jak chutnají rady od všeználků. .
@palmsounds8826 4 жыл бұрын
Uvařeno a luxus !
@janamatouskova1772 4 жыл бұрын
Tak přece jenom "kaťák"👍 Proč ne,je to mňamka👌
@jarkaplechatova702 4 жыл бұрын
Jako vždy dokonalé, děkuji za inspiraci, už vím co bude o víkendu k obědu. A už teď se těším na další videa...
@martinslovak9767 4 жыл бұрын
Nechápem ako dnešní ľudia kydajú na tieto veci (kaťák, Samuraj...), veď to je lepšie ako polovica tých hnusov typu hamburger či hot dog. 👍🍲
@neviditelny7330 4 жыл бұрын
Důvod je jednoduchý, protože dřív do toho dávali v hospodě to nejhorší maso, který nešlo už zpracovat jinak. V tomhle se nějaká ta začínající plíseň a podobné chuťovky ztratí. A protože už hospodským kvůli tomu moc lidí nevěří, tak na to kydaji. Jídlo jako takové je v pohodě, ale pověst tomu zkazili hospodšťí.
@martinslovak9767 4 жыл бұрын
@@neviditelny7330 Ja som si nato zvykol. Mne to chutilo. 😂😂
@neviditelny7330 4 жыл бұрын
@@martinslovak9767 Věřím tomu, někdo má tu hranici posunutou. Já si dám radši dobrý hamburger, než směs z plesnivýho masa.
@neviditelny7330 4 жыл бұрын
@@chingizaytmatov2397 Nechápu proč se vyjadřuješ k něčemu, když nedokážeš pochopit ani jednoduchý text. Jinak, to že chodíš do podniků, které neumí udělat hamburger z normálního masa je problém tvůj, ne můj.
@edyja4697 4 жыл бұрын
@@martinslovak9767 Problém je,že to,co se v devadesátkách prodávalo u stánkařů ,jako hambáč, nemělo se skutečným burgerem moc společného. Podobně ,jako katův šleh za časů ,, šťastných zítřků", byl mnohdy hnus smíchaný s lečem. Mám rád dobrý hambáč. Stejně tak i výborný katův šleh. Já například nepoužívám sádlo,ale to je podle chuti každého soudruha individuální.
@romanprochazka3788 2 жыл бұрын
Přivedl jste to k dokonalosti.Nádhera.
@robertkucera8132 4 жыл бұрын
Dobrá prasárna 😂 dík za typ , nedělal jsem hodně let
@KOPEBR007 3 жыл бұрын
Geniálna kombinácia, feferónka stačí jedna, čerstvý chren je lepšia voľba. A predvarené hranolčeky, super !!!
@suchsax 3 жыл бұрын
Prostě super recept, super blaf:) Vyzkoušel jsem to s vepřovou panenkou a místo sojovky jsem dal rybí omáčku. Nejlepší blaf, který jsem kdy jedl.
@JJHudek Жыл бұрын
Proti gustu žádný dyšputát 🙂
@danacagasova2617 4 жыл бұрын
Mnam miluji ,taky jsem dlouho nedělala ostry jak ďábel 😃
@jirinekovar3113 4 жыл бұрын
Katův šleh, málem už jsem zapomněl, že tak dobré jídlo bývalo na jídelníčku Restaurací. No, asi jsem už stár :)
@danipragaondraskova4812 4 жыл бұрын
Dobry den pane Brepto, to musi bit pekelna Bomba 👹👌👍 ja palive jidla miluju 🌶!!! SUPER recept jako vzdy 👍👍👍 👌 👏👏👏 Daniela
@vladimirvychytil5 Жыл бұрын
Katak,je katak,vzdycky se povede,dobrou chut
@jakubjochec459 4 жыл бұрын
Vyzkouším, vypadá to dobře a co potom chuťově
@romanhajek8928 4 жыл бұрын
Superr....SUPER.....
@danacagasova2617 4 жыл бұрын
Ale tohle luxusní už mi tečou sliny
@tomasvrkoslav5364 3 жыл бұрын
Perfektní pánvička.
@jobinzahrada8430 4 жыл бұрын
Tohle jídlo jsem naposledy jedl v 9letech a nemohl ho ani dojíst jak brutálně pálilo a pak až v jedné restauraci po 15 letech a ostré mi to vůbec nepřišlo a pak tohle jídlo padlo do zapomnění což je velká škoda tak jsem rád že je tady tohle video a můžu si ho sám připravit Díky autorovy !!!!
@JohnDoe-tt9zl 4 жыл бұрын
Tvoje videa jsou fakt super, jednoduše vysvětleno a předvedeno. Jen když koukám na videa tak neví co zkouknout dřív. Zítra na neděli budu dělat tu Bratislavu.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Ta stojí za to! Dej pak vědět jak se dařilo!
@kdochce-vidi8540 2 жыл бұрын
Když vony ty prasárny maj něco do sebe😉
@michalskladal4432 3 жыл бұрын
Tak dělám flamendr dobry je i s bramborakem ...
@martinsolc5167 4 жыл бұрын
Je dobře, že sem dáváte recepty na tyto starý pecky, když na to mám chuť hledám vždy návod a inspiraci, ale opravdu to není hokej, ale vaření.
@ivanavalova2052 4 жыл бұрын
udelam si doma...dik
@doktorRamoray 4 жыл бұрын
Tento způsob na ,,husto" je pro mě lepší ,než když to plave v rádoby sosíku...už jsem zkoušel a cajk...teda bude potřeba asi 5-6 pokusů,až si to sedne a vychytám si poměry dochucovadel,tak aby mi to sedlo... 😁
@jobinzahrada8430 4 жыл бұрын
Pěkný videjko na tomto jídle jsem odkojený dříve to bylo na jídelním lístku každé lepší hospůdky a restaurace dnes vaří jednotvárné blafi !!!!
@edyja4697 4 жыл бұрын
Záleží ,do které hospody chodíte na ty jednotvárné,,blafi". Tam ,kde chodím já vaří skvěle.
@bozulledoupnikova4743 3 жыл бұрын
Výborny, už jsem ho dělala podruhé a mňam. 👍👍
@annabednarikova7996 3 жыл бұрын
Karlův šleh bych si v žádné hospodě nedala,ale ten váš ano!👏👌😘
@hankabrosztl1895 4 жыл бұрын
Musím to vyskúšať vyzerá to famózne ďakujem za video .
@martinslovak9767 4 жыл бұрын
Presne tak, môžte si tam dať aj kuracie prsia (odľahčená verzia) a podávať s cestovinou. 👍😉
@alenaglogarova4287 3 жыл бұрын
Suprovka
@rajaboudna7341 4 жыл бұрын
Dobrý den, vidím,že máte dva způsoby přípravy Katova šlehu a oba vypadají velmi dobře,ale tento by byl asi více dle mého gusta. Už jsem podle Vás pár receptů vyzkoušela a nikdy jsem se nezklamala. Jen tak dál a držím pěsti. R.B.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Velice nás to těší! Děkujeme!
@jungovec9169 2 жыл бұрын
Bomba je, když se to podlije vínem. 👍🏻
@sharpshooterCZ200S 2 жыл бұрын
...a když se ty nudličky na talíři zlehka posypou strouhanou nivou.
@ruzenazakova7123 4 жыл бұрын
KOMU SE TO V PUTIKÁCH NEZAMLOUVALO, ŽRÁT TO NEMUSEL !!! A NE TO HNED HANIT, JE TO DOBRÉ JÍDLO. DNES SOU LIDI MOC ZMLSANÝ...JE JASNÝ,ŽE NA DĚCKA JE TO PÁLIVÝ
@martas.vladiboj 4 жыл бұрын
Ružena Žáková Oni jsou zmlsaní na novou českou kuchyni - burger saláty a pizza 😅😅😅
@martinpekac7846 4 жыл бұрын
Dnes mi došel wok a první jídlo v něm byl přesně tenhle kaťák.Uzasně jsem si pošmákl.Akorat místo hranolek jsem si dal rýži.Díky za inspiraci pane kuchaři
@edyja4697 4 жыл бұрын
@@martas.vladiboj Díky tomu ,že si můžu dát jídla i, z jiných kuchyní ,znovu mi česká kuchyně chutná. Nedá se donekonečna jíst to samé.
@ludmilakosova 3 жыл бұрын
Katuv šleh jest historický blaf který jsme si dávali v hospodách nevalné úrovně..ale vylepšili jsme to kořalkou a pivem..na ten váš šleh mám chuť a tečou mi sliny!!!!!!
@Mario-kp8mj 3 жыл бұрын
🤣😁👏👌👍💪🇸🇰
@nykynowak8274 3 жыл бұрын
A určitě byl z panenky, která byla v těch dobách nejen drahá, ale hlavně těžce podpultová 🤣
@jirijiri7987 4 жыл бұрын
Dobre zradlo
@jellimann8457 4 жыл бұрын
Jo katův šleh taková páteční a víkendová "specialita". :) :) :)
@annastrojilova2988 3 жыл бұрын
Hned to vyzkouším
@sidoniaboudova1561 3 жыл бұрын
Mňam...👍👍
@HankaHejlova 4 жыл бұрын
No musí to být dobré
@felixhejtman4773 4 жыл бұрын
LIKOS
@ganha100 4 жыл бұрын
podla mna vyborné jedlo,predsa preto že sa nejaký Polreich vyjadril o tomto jedle že je to zlé nemusí to byt hned pravda
@Nadaknadaknadak 4 жыл бұрын
Co se týká české hospodské klasiky, tak mi tu ještě chybí ondráš.
@ladislavvysny1420 4 жыл бұрын
Proč prasárna,vždyť je to pecka.
@luciekochova5793 4 жыл бұрын
Protoze nejdriv na prkynku nakraji syrove maso a pak zeleninu!To udela jen cune.
@neviditelny7330 4 жыл бұрын
@@luciekochova5793 To by vadilo, pokud by se zelenina jedla syrová. Když to vsechno projde tepelnou úpravou tak je to jedno. To je zase argument...
@luciekochova5793 4 жыл бұрын
@@neviditelny7330 je to jako se zdravenim.Nekdo to dela jinej ne.Pro me je cistota v kuchyni naprosty zaklad.Ze zeleninu tepelne opracuje na tom nic nemeni.Hodne "kucharu" ma jedno prkenko na vsechno.Vsimnete si.
@neviditelny7330 4 жыл бұрын
@@luciekochova5793 Děkuju, tohle mě dost pobavilo 😂
@sharpshooterCZ200S 2 жыл бұрын
@@luciekochova5793 A to si ještě všimni že to maso a zeleninu smaží ve stejné pánvi! A to ještě ke všemu současně... (ironie)
@martas.vladiboj 4 жыл бұрын
,,je nám líto ale tohle jídlo neodpovídá dnešním trendům 21.století, proto je dobře že to restaurace přestali podávat v restauracích, protože už jenom to že to může jíst jen vesnický senior a kdejaký buran...” Kašlu na vás univerzito! Kaťák je výborná věc která mohla vzniknout, když je z dobrých surovin. 🥰😋
@pistahufnagel4608 4 жыл бұрын
Podle me i zdrave
@vladimirmaran6199 2 жыл бұрын
Dělám to skoro stejně. Jen tam přidávám lžíci plnotučné hořčice a půl sklenky buď nakládané řezané papriky i s nálevem, anebo nakládané zeleninové lečo. Udělá se tam víc sosu a dá se to jíst i s rýží.
@kdochce-vidi8540 Жыл бұрын
... proč ne, díky.
@marketakozelska3121 4 жыл бұрын
Zdravím Brepto, teď dojezeno 😀. SUPER recept, fakt, opravdu, vážně. Děkuji...😇
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
To jsem moc rád! Děkuji! ❤️
@petrhruby1052 4 жыл бұрын
Originální recept existuje! Najdete ho ve starých kuchařských normách, které se používaly za totality.
@kapitan856 4 жыл бұрын
Snad PRVNÍ recept na Kaťáka kde se dává sádlo a ne olej !!!Máte od mne pochvalu,byť ho dělám krapítek jinak!!!Jinak občas jej vařím (když moje neví co uvařit) zrovna zítra jej mám v plánu!!
@ifenderleuchter3885 4 жыл бұрын
Zlata ceska kuchyne.At nam vydrzi na veky.Samozrejme v tydnu se "krotit" ,ale na weekend neco co varila mije mama a babicka,prababicka,praprababickapraprapra.......dekuji opicim,ze se z nich..... :-)
@martinslovak9767 4 жыл бұрын
Tak tak. Kľudne aj cez pracovný deň môžte jesť tieto dobroty. 👍😉😂
@evabalga6133 4 жыл бұрын
iFender Leuchter Recepty babiček najdete na videích Marie Pačesové.
@krfcz 4 жыл бұрын
Supr kat :-) už jsem dlouho kaťák v menu v hospodě neviděl :-/ asi vyšel z módy - škoda Jestli můžu k tomu blanšírování hranolek. Zkoušel jsem to jen jednou a po usmažení hrancle byly během chvíle gumové a ohebné. Máte zkušenosti že to je třeba dlouhým povařením nebo odrůdou hranolek?
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Záleží hodně na typu použitých brambor. Používejte co nejvíce "moučné".
@lojzanovak4063 4 жыл бұрын
Musíš to udělat tak, jak to dělají Belgičané, mistři světa v hranolcích. Vzít brambory typu A (salátové). Usmažit je napůl, jen do té doby, než lehce začínají zlátnout. Pak je musíš vyndat, rozprostřít, nechat vypářit a vychladnout. No a pak je dosmažit. A ještě ti poradím jeden zlepšovák. Když budeš mít někdy tlusté hovězí, tak si trochu toho tlustého (loje) odřízni a schovej do mrazáku. A až budeš ty hranolky smažit, tak ten lůj k nim přihoď. Dostanou výbornou chuť. To je totiž ten fígl, proč jsou hranolky z Mekáče, nebo jiných fastfoodů tak dobré. Jenže tam mají trochu toho sádla z loje už vyškvařené a přidané do oleje v kterém to smaží.
@radeksindelar4165 4 жыл бұрын
Na Breptu nejak dlouhy video ;0)) ale jinak opet zazitek to sledovat. Takhle to snimat kamerou muze jen chlap, to se pozna..cit pro detail
@guildahero 4 жыл бұрын
moc sa t zacalo podobat na AlmazanKitchen.
@gitabhusana 4 жыл бұрын
@@guildahero jak rikas, je to až příliš slizký..zálesáci i brepta se berou příliš vážně...kamera pěkná, recepty taky občas ale nemusím,když si dospělý chlap na něco hraje..končím s odberem
@michalhorak2 4 жыл бұрын
Dobrá práce mistře 👏
@katerinapelikanova8457 4 жыл бұрын
Tuto je dobrý jídlo takový plzeňský 😁😁😁😁
@verca3402 3 жыл бұрын
šlehla jsem do přitele a zadny maso z nej nevypadlo tak jsem udělala tu krkovici z krámu no
@adampavlica7711 4 жыл бұрын
Zklamaly me domaci hranolky.Origoš byly takové vlnité,mrazene a prohozene ve vařící oleji.Na tu dobu nikdy nezapomenu jo a jeste kuřecí prso se sunkou sýrem a broskví.To byly časy :-D
@martinvrba8532 4 жыл бұрын
To kuřecí prso jsem měl taky rád (v Gril baru vedle Slovanského domu v Praze - 70. léta) a protože to ten kuchař dělal všechno před mýma očima, tak jsem se to od něj naučil vařit, tak už to zvládnu sám (Vy určitě také), nic v tom není. Kuřecí prsa lehce rozklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran, podlijeme bílým vínem, zjemníme máslem a odstavíme z ohně. Na maso klademe půlky kompotových broskví nakrájených do vějířku, navrch položíme plátky sýra a šunky a zapečeme pod grilem nebo prohřejeme pod pokličkou, až se sýr roztaví. Na ještě teplý sýr dám trochu tatarky. Podávám s hranolky nebo (když jsou) s novými brambory. Dostal jsem chuť - tak si je udělám v sobotu. :) :)
@simiwoo. 4 жыл бұрын
@@martinvrba8532 ty broskve na mase...teda nic odpornějšího neznám, je to přímo k zblití.
@martinvrba8532 4 жыл бұрын
@@simiwoo. No - tak Vám to přece jenom něco nového přineslo, co jste dříve neznal. Už víte, že si je příště nedáte. :)
@johankamar1729 4 жыл бұрын
@@simiwoo. stejný jako do pizzy cpát ananas
@edyja4697 4 жыл бұрын
@@simiwoo. Já nemám rád spoustu jídel. Přesto si nemyslím , že bych tím měl obtěžovat druhé.
@natkaxxx1479 4 жыл бұрын
OBJEDNANI JAKO MŇAMKA DNES MOC NEĎELAJI ALE DOBRÝ POŘAD
@katerinakralova10 4 жыл бұрын
takhle delam pikantni smes na topinku,,,jen konec zasypu syrem ,,,
@safranekvaclav Жыл бұрын
Na hranolky se nesype žádná zelená věc synku.
@RBBrecipes Жыл бұрын
Václave, na hranolky si sype každý co chce.
@kdochce-vidi8540 Жыл бұрын
@@RBBrecipes... tak.
@martas.vladiboj 9 ай бұрын
Ale sype dědo
@kacerpotokovi9145 4 жыл бұрын
Trochu blbá otázka ale na ujištění jsou to chilli papričky nebo klasická kapie?
@danaondraskova3452 4 жыл бұрын
No jeden pisatel napsal že krkovička nebo vepřové maso je masne je aj sádlo masne sádlo je zdrave aj na chleba a dnes si neviberes je všechno drahé a aj obalení sýr je masný
@sailsSK8 2 жыл бұрын
Líbí se mi jak je to zároveň ASMR :)
@george.george4950 3 жыл бұрын
Proč prasárna? Že to řekl Fantomas?
@chafer993 4 жыл бұрын
Katův šleh - hospodská klasika, ale vypadá to dobře 👍 Odhaduju že jste vyučen v oboru a myslím že máte na víc než jsou guláše a hospodská jídla. Na Ytb je spousta tzv. "profíků" kteří sice vařit vůbec neumí a přitom mají mnohem víc sledovatelů.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
chafer 99 Omlouváme se, ale kolik mají ostatní sledovatelů nevíme. My to nesledujeme 😂 Jaké jídla by jsme měli vařit? Máte nějaké tipy?
@chafer993 4 жыл бұрын
@@RBBrecipes Určitě, na Ytb je spousta "umělců" kteří i z těch nejkvalitnějších surovin dokážou vytvořit naprostý blivajz. Jen pro inspiraci (2mil. shlédnutí): kzfaq.info/get/bejne/qqtne9yZmqnZp6c.html
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
chafer 99 Ale to není český kanál přece. Nebo je?
@chafer993 4 жыл бұрын
@@RBBrecipes Samozřejmě není, pokud máte na mysli pouze česká jídla a českou kuchyni, potom OK.
@david555cz2 4 жыл бұрын
@@chafer993 Dobrý den, musel jsem se na váš odkaz podívat, máte pravdu děs běs , to už snad ani není blivajz ale "podivné cosi"😱😉😂
@valentinrukavicka5867 4 жыл бұрын
Katův šleh mají na jídeláku tento týden v Motorestu Slapy, tak kdo má chuť.
@fenomenos2930 4 жыл бұрын
A já dneska nemám oběd...
@willibaldbrettschneider5511 Жыл бұрын
Dobrý den. Mám dotaz. Pokud vidím dobře, pánev má kulaté dno a podle zvuku je litinová. Jen nevidím jaká je to značka. Prosím o tip kde se dá sehnat, kolik by stála, jaké má rozměry a zda je k ní poklice. Za radu děkuji.
@RBBrecipes Жыл бұрын
Ano, litinovka 👍 Podívejte se ZDE: www.receptybezbrepty.cz/litinove-nadobi-skeppshult/
@romanmalek1978 4 жыл бұрын
Kaťák eňoňuňo🤪
@Rica42 4 жыл бұрын
Bez zrníček by to bylo lepší 😁😉👍
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Navrc 😂
@otakarzdebski3297 4 жыл бұрын
Navrc Hele, že Ty loupeš a vydlabáváš i rajčata.
@JJHudek Жыл бұрын
@@otakarzdebski3297 😀
@natkaxxx1479 4 жыл бұрын
Kdysi to bylo jen na obje
@helenalovasova1074 4 жыл бұрын
Českou kuchyni mám ráda ,ale tohle už ani není pravda! Hospůdky už nejsou na tak dobrý úrovni jako kdysi...
@helenalovasova1074 4 жыл бұрын
@SIMI936 nejsou .😢
@maydaymazdaz 4 жыл бұрын
Když je to takhle udělané z pěkných surovin, je to božská mana. Ale je fakt, že v hospodách na to sdělají zbytky a bejvá to různý.
@DarkWhiteCrow 4 жыл бұрын
Co všichni mají proti kaťáku, takový smažený sýr je mnohem větší prasárna
@edyja4697 4 жыл бұрын
Miluji prasárny.
@olgojchorchoj3190 3 жыл бұрын
@@edyja4697 take,
@evabalga6133 4 жыл бұрын
Kolik lidí, tolik nápadů a variant. “Není na světě člověk ten.....” Já bych vynechala sádlo, krkovička je mastná dost.
@fiocco3333 4 жыл бұрын
Ja to jeste nemel,da se to jist?
@martas.vladiboj 4 жыл бұрын
fiocco 333 Ortodoxní kritici dřívější doby by řekli že ne, ale na tom nezáleží, jíst se to samozřejmě dá a je to výborný. Doporučuji.
@SmashCZ 4 жыл бұрын
Proč by nedalo? Orestované maso s trochou feferonek a jiné zeleniny není nic špatného. Jako rychlé hospodské jídlo k pivku naprosto ideální.
@evabalga6133 4 жыл бұрын
TpJ S čerstvou zeleninou a míň omáčkami zdravé a rychlé.
@BahnomilCZ 4 жыл бұрын
Domácí hranolky vždycky SMAŽIT nadvakrát, nikoli předvařovat
@evabalga6133 4 жыл бұрын
Nejzdravější hranolky jsou pečené, promíchané s trochou oleje a kořením podle chuti. Ty vaše vypadají krásně, ale co na to srdce?
@lojzanovak4063 4 жыл бұрын
PS: Ještě doplnění. Hranolky musíš nejdříve na 30 minut namočit do studené vody, aby jsi z povrchu odstranil škrob. Pak je osušit v utěrce. (Papírové, nebo tkané - to je jedno). Pak je musíš osmažit při nižší teplotě (130 - 140° C) do světle zlaté barvy a rozložit na papírovou utěrku, nebo na nějaké síto, aby okapaly a nechat úplně vychladnout. No a potom je dosmažit do požadované barvy při teplotě 170 - 180°. Budou pak vevnitř měkké a na povrchu krásně křupavé a nevysušené. No a o tom fíglu s hovězím lojem už jsem psal.
@stavrosrudis4795 4 жыл бұрын
Do studené? Spíš do horké ne?
@lojzanovak4063 4 жыл бұрын
@@stavrosrudis4795 Do studené.
@milanmadarasz5061 3 жыл бұрын
Načo tie hranolky oplachovat keď idú potom do vody na varenie?
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Dobrý den, hranolky se musí co nejvíce zbavit škrobu. To je základ každých dobrých hranolek.
@BAKO64 3 жыл бұрын
@@RBBrecipes kazdy den sa clovek nieco nauci. To ma, nas , aj, bavi na zivote...
@lojzanovak4063 3 жыл бұрын
Pěkná blbost ta sójovka do kaťáku. Když se za komančů začal po hospodách dělat (první půlka sedmdesátých let), tak tady nikdo ani nevěděl, co to sójovka je.
@RBBrecipes 3 жыл бұрын
Čtěte popis videa. Vyplatí se to 👍
@65nio 3 жыл бұрын
já tedy co sojovka je věděl :-))
@sharpshooterCZ200S 2 жыл бұрын
Lojzo, blbost jsi napsal leda ty. Za prvé - 100 kuchařů, 100 zaručeně pravejch receptů, takže netuším proč by do něj nemohla přijít třeba sójovka. Já třeba hotové nudličky posypu strouhanou nivou, křen dám bokem jako přílohu a nedávám si k němu tatarku. Za druhé - když se za komančů začal po hospodách dělat, tak především do toho kuchař napral kde mu co zbylo nebo co už se začínalo kazit, takže spíš v případě tehdejšího "kaťáku" kuchař nevěděl co jsou to kvalitní a čerstvé suroviny a nějaká sójovka by bylo to poslední co by mi tam tenkrát vadilo.
@trishan.780 Жыл бұрын
To že ty si nepoznal sojovku neznamená že nebola...
@lojzanovak4063 Жыл бұрын
@@trishan.780 První napodobeninu sojové omáčky v ČSSR začala vyrábět Vitana Byšice až v roce 1982.
@ondrejkijensky3992 4 жыл бұрын
Nevím proč to tak zběsile honí po tom woku, má plyn, lepší občas prohodit
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Ondrej Kijensky Prohodit? Litinový wok? 😂 To není dobrý nápad 😂
@otakarzdebski3297 4 жыл бұрын
@@RBBrecipes Babica by "prohodil" i pekáč.😎
@pejan 4 жыл бұрын
1:30 fuj, ty semínka z té papriky tam nechci :-/ 3:00 nakládanou okurku tam fakt nedávám, na výpek dávám worcester a chilli sauce a néé kečup, blééé. Ale jinak ok :)
@joseflukas2561 4 жыл бұрын
To nebyl žádný profik jednu porci zvládnutí za 10minut jak by to dlouho trvalo 100 porcí 🤠
@petrbenatzky5018 4 жыл бұрын
Tu papriku fakt nečištěnou??? 😳
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Jasne. Ale kdo nemá rád semínka, at si je vyndá 😀
@petrbenatzky5018 4 жыл бұрын
@@RBBrecipes nejde přece jen o semínka, ale hlavně o vnitřní bílou část... tu na talíři fakt nikdo potkávat nechce.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
petr benatzky Ani nikdo potkávat nebude když si ji tam nedá. Nám nevadí.
@michalhorak2 4 жыл бұрын
Nůž kvalitka👍
@evabalga6133 4 жыл бұрын
Recepty bez brepty Ale zeleninu myjete, že?
@vaclavsafranek7978 Жыл бұрын
Na hranolky zelenou trávu,to je konec.....
@RBBrecipes Жыл бұрын
Dobrý den Václave. Na hranolkách není zelená tráva ale petrželka. Samozřejmě si ji dávat nemusíte pokud ji na hranolkách nemáte rád.
@EmaHanzi-fv9nk 6 ай бұрын
Říká se tomu zelená tráva.petrzel dávají snad všude.taky nemusim
@stefankmec6272 2 жыл бұрын
Jaká prasárny to je výborná minutka co Itálie kečup do toho nahazei všechny šmejdy fuj
@jungovec9169 2 жыл бұрын
Přesně! 👍🏻
@RichieLarpa 2 жыл бұрын
To nerozumíte významu slova "prasárna", já to slovo vnímám jako "pozitivní ohodnocení jídla, které se vyznačuje velkým množstvím a/nebo vysokým počtem kalorií".
@abrianafreevideoadlouhavid295 4 жыл бұрын
Zlatý Lečo a kecup do toho přidat. Místo té zeleniny syrové.
@halgosmiroslav811 4 жыл бұрын
Mam nervy z toho aky je pomaly
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
halgos miroslav Zrychlete si to.
@josefmandinec427 4 жыл бұрын
Další podezření na chocholouška.
@JJHudek Жыл бұрын
@@RBBrecipes Dobře Ty 😀
@hardrocker3314 4 жыл бұрын
První xdd
@luciekadlecova2172 4 ай бұрын
Az na ty seminka dobry...
@halir7777 4 жыл бұрын
Tohle není kaťák. Ten se dělá jinak. Maso na olej, opéct, hned cibule opět opéct a už valím do pánve zeleninu a kečup. Za 3 minuty hotovo.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Přejeme dobrou chuť!
@miroslavduska3068 4 жыл бұрын
Prase
@ladislavhekele1489 4 жыл бұрын
ÁÁÁ pán se dívá na Polrajcha že?
@chingizaytmatov2397 4 жыл бұрын
@@ladislavhekele1489 😁👍
@kapitan856 4 жыл бұрын
@@ladislavhekele1489 Neee na babicu!!
@hmmm290xx 4 жыл бұрын
@@ladislavhekele1489 nee..... pan se podíval do zrcadla...
@m.doucha5335 4 жыл бұрын
Nebuď na sebe až tak přísnej ;-)
@MrPetrsojka 4 жыл бұрын
Nejen zdlouhavé, ale servírované na šedivých talířích by mi to nechutnalo. Jako jídlo to nemá chybu. Znám a dělávám, jen méně ostré. Jako příloha jsou lepší vařené brambory, anebo rýže.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
Na šedivém talíři by Vám nechutnalo? 😂 Setkáváme se tady s různými názory, ale tohle je zatím nejvíc! 😂 Děkujeme! Pobavilo! 😂
@martinvasak1901 4 жыл бұрын
A na čem by vám to chutnalo, na papírovém tácku? -_-
@jaroslav8379 3 жыл бұрын
@@martinvasak1901 :-):-):-):-):-) nebo mozna na alobalu z leskle strany.
@sharpshooterCZ200S 2 жыл бұрын
No tak si to dejte na duhovej talíř, když vám to pomůže. Je to rychlovka, takže proč k tomu půl hodiny vařit brambory. A rýže? To už z toho děláte spíš čínu. Ještě si k tomu vymyslete bulgur nebo kus-kus... Kdepak - "kaťák" buď s hranolkami, s "amerikami" nebo s bramboráčky, ale dá se i s topinkami. A při outdoorové přípravě klidně i jen tak s chlebem.
@domnikfil 4 жыл бұрын
Jak někdo může udělat kaťák z vepřové panenky, to by ten člověk musel být blázen.
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
NIK Může 😂
@jaroslav8379 3 жыл бұрын
A nebo pracuje v masokombinatu:-)
@splitb1 4 жыл бұрын
Tak teď už jen kuřecí s broskví a velkou nesmyslnou oblohou a můžu to jít pustit vrchem do mísy 🤢🤢🤢
@RBBrecipes 4 жыл бұрын
splitb1 Kuřecí s broskví? A oblohu? Toto je recept na kaťák. V tomto receptu není kuřecí maso, ani obloha. A vrchem do mísy? Vy máte ve zvyku spořádat jídla která Vám nechutnají?
@standasotola1571 3 жыл бұрын
Pán je ko..t.
@splitb1 3 жыл бұрын
Jasně páni "kuchaři"💩💩💩
@sharpshooterCZ200S 2 жыл бұрын
@@standasotola1571 Kdepak, jen si tady hraje na food-kritika a potom akorát střídá jeden den McDonalds a druhej den KFC a myslí si o sobě jak je na výši. Konec konců mu nic jinýho ani nezbývá protože sám by sprasil i míchaný vejce...
@JJHudek Жыл бұрын
Však to nemusíš jíst 😀
Vaříme s Kubíčkem
Рет қаралды 61 М.
Herrliche Küche
Рет қаралды 1,8 М.