Рецепт фирменного СОУСА:
В чашу для блендера выбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч.л. сушёной петрушки и 1 ч.л. сушёного укропа, четверть лимона(без кожуры и без косточек), 1ч.л. соли и 3 зубчика чеснока.
Измельчаем всё блендером. Потом потихоньку начинаем вливать подсолнечное масло (рафинированное, вымороженное, подходит Олейна и Щедрый Дар). Вливаем маленькой струйкой и всё время взбиваем блендером(насадкой, которая измельчает). Масла добавляем столько, пока Соус не станет очень густым(как густой майонез). После этого добавляем кефир 1%(не жирный) и ещё раз всё хорошенько взбиваем с кефиром(кефира добавляем примерно 100 грамм). Консистенция соуса на ваше усмотрение, чем больше кефира, тем реже будет соус(главное не переборщить).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
PS: Это любимый соус нашей семье.
Даня его просто обожает.
По СОТРУДНИЧЕСТВУ👉: / katerinagrabovenko
Канал Nerf Show: / @nerfshow6302
Канал Дани : / @danielgro
Канал ТИШКИ: / @user-xv5op5mp5s
ИНСТАГРАМ ТИШИ: / mister_tisha_
ИНСТАГРАМ мамы: / katerinagrabovenko
ИНСТА папы : / vladymir_grabovenko