カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet & Curry - とんかつカレーライス大阪こけし

Рет қаралды 3,675,450

MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ

2 жыл бұрын

Katsu-don (pork cutlet rice bowl) and Curry rice
It's a Pork cutlet on rice (“Katsu-don”) specialty restaurant located just outside Osaka.
The menu consists only of katsudon and katsu curry.
His professional skills are a must-see!!
- Price -
Tonkatsu-don : JPY840 (USD6.58）
Katsu curry : JPY1070 (USD8.38）
- Map -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
(Osaka,Japan)
こけし
大阪の恵美須町からすぐにある老舗のとんかつ丼専門店の「こけし」。
メニューはカツ丼とカツカレーのみ。
職人の手捌きを是非ご覧ください。
- 値段 -
とんかつ丼 : 840円
とんかつカレー : 1070円
- 位置 -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋４丁目５−１８
- 食べ物動画 (Food Video) -
カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet - とんかつ大阪活旬大枡
• カツ丼 Katsudon - Japanes...
Chicken Cutlet - Japanese Street Food ハイライト食堂チキンカツ大衆食堂 Good Old Diner 京都
• Chicken Cutlet - Japan...
カツ丼 5杯同時に作る職人技 - Japanese Street Food - Katsudon , Curry and Tonkatsu - とんかつカレーライス名店の作り方大阪こけし
• カツ丼 5杯同時に作る職人技 - Japan...
屋台ラーメン Old Style Ramen Cart’s Daily 10km Journey - Japanese Street Food - Ramen Stall 阪神軒
• 屋台ラーメン Old Style Ramen...
ラーメン激戦区で戦う美人店長の一杯 - Beautiful Ramen Master - Japanese Street Food - チョンマゲ大阪天六店
• 美人ラーメン店長 - Beautiful R...
A day at the Famous Ramen & Fried Rice Restaurant - 炒飯ラーメン餃子大阪王将の1日 - Japanese Street Food
• A day at the Famous Ra...
クセが強いラーメン屋！Funny Ramen Master - Japanese Street Food - ジョジョの奇妙な冒険麺屋れいわ Jojo manga animation
• クセが強いラーメン屋！Funny Ramen...
うどんそば Old Style Soba Restaurant - Japanese Street Food - Udon 西成千成屋
• うどんそば Old Style Soba ...
親子３代で握る寿司 Three-generations Sushi Shop - Japanese Street Food 大阪一昨鮨
• 親子３代で握る寿司 Three-genera...
うなぎ屋の1日に密着 - Grilled Eel - Japanese Street Food Unagi - Day in the Life - 京都職人の早捌き
• うなぎ屋の1日に密着 - Grilled E...
- About us -
世界中の人達に楽しんで頂ける『食のエンターテイメント動画』の制作を目指しております。
制作活動のモチベーションになりますので、気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・
コメント・シェア』などよろしくお願い致します！😋🌏
Our aim is to produce videos of “food entertainment” that can entertain people all over the world.
Your support gives us motivation to create more videos, so if you like our videos, please subscribe to our channel, like, share and comment!😋🌏
#カツ丼 #katsudon #streetfood #japanesestreetfood #cutlet #豚カツ #とんかつ #カレーライス #カレー #Curry

Пікірлер: 748

@user-et2vd5mv1x 2 жыл бұрын

私はこの店にパン粉を納入している者です。偶然にこの動画を見つけて驚いてます。いいお店ですし、この大将もとても気さくで良い人ですよ。とんかつはこけしで間違いなしです。

@user-mj5pn1hb5i 2 жыл бұрын

メニューが2つだけで気難しい感じの職人さんなのかなと思ったら、卵を立てるお茶目な姿にニッコリ

@kashmoney777 Жыл бұрын

Hello

@ruffuls4212 Жыл бұрын

I really like simple Japan dishes like the katsudon. It's fairly cheap, filling and hard to mess up. Definitely my favorites

@808gmgw7 Жыл бұрын

まず店主さんが楽しみながら作ってらっしゃるのがとても印象的です。しっかりと真面目さも伝わってくるしお客さんをリスペクトしてる感じがしてとても素敵ですね。カツ丼が食べたくなる紹介動画です！

@Feverplum Жыл бұрын

でも、ポミエやまる栄が優先されちゃうんだよね道具屋筋には吉兵衛の支店まで出来ちゃったし

@user-oc5fw3kp5r 2 жыл бұрын

何年か前に一度行ったことがある動画見てるとまた食べたくなってきた

@goroinogashira2045 2 жыл бұрын

これはもう、様式美だ。オープンキッチンって、こういう人のためにあるんだな。

@necovava 2 жыл бұрын

「カッコイイ」。そう声をかけたくなる所作の店主さん。

@user-zf7ti6ld9u 2 күн бұрын

このスタイルの調理場使い勝手が良いし、掃除が楽さすが。５個を一回で作るのはやはり、慣れの技。一回カウンターで観たい。

@poteti-printing 2 жыл бұрын

見るんじゃなかった。食いてえ…。

@user-ez9qs3sj9z 2 жыл бұрын

熟練の手さばきに、感激です。　すべてが小気味好い流れでかっこいい。　大阪に行った時は食べてみたいと思いました。

@user-fs9ul3jy8d 2 жыл бұрын

カツ丼て最高だよなあ…

@tenchu.k 2 жыл бұрын

細かいところまで行き届いた神経とセンスが素晴らしい。

@jimtalor7971 2 жыл бұрын

Thanks for the memories! Got stationed in Japan back in the 80's and one of the first meals I had in the "economy" was ramen and pork katsudon!! Wonderful culture and awesome cuisine!

@flyerbob124 Жыл бұрын

I was stationed at Yokota Air Base back in 1969-1970. I sure miss the great food. Just not the same here in Virginia.

@tatsusnow 2 жыл бұрын

完全にロックンローラーですね！調理中の一連の流れでロックを奏でてます。

@KageNui 2 жыл бұрын

パフォーマンスでわかる本気度とうまさ。なんで精錬された美しく完成した動き。速さと強火の絶妙なバランスはもう自信の塊よね。これは調理師してる身としては圧巻よ、凄味がある

@user-td7ve3cz8z 2 жыл бұрын

マジでうまそう大将の自信満々な感じもたまらん

@user-ld5cz9he1d 2 жыл бұрын

音だけで旨いのが解る👍️

@mwalker9370 2 жыл бұрын

Wow!Love to watch him fix the meals, he knows his business. Looking yummy!

@TakiyashaIzu 2 жыл бұрын

お腹空いたにゃー！食べに行きたいけど、すごく遠い、、、。

@user-ke1gd5ik6x 2 жыл бұрын

@@tsukishima_shizuku ㄹㄹ

@muminmoo7744 Жыл бұрын

気さくな大将だけじゃなく、奥さんの気遣いが素晴らしいお店です。

@user-dj7ge6wr5u 2 жыл бұрын

シンプルそうに見えるカレーのルーも色んな具材が溶け込んでるような良い色合いしてるわ

@user-qm6bg9bj8x Жыл бұрын

カツを切る時と卵の殻を投げ捨てる時のシーンは、圧巻です。

@kazuki.kobayashi 2 жыл бұрын

動きに無駄がない！華麗だなぁ💦

@pussiestroker 2 жыл бұрын

Japanese food & culture, I love it.

@kj-hx8xk 2 жыл бұрын

私は日本に住んでるので毎日食べることが出来ます😍

@kei3996 2 жыл бұрын

鹿児島県在住です。県内の霧島市に同じ店名のこけしという店があります。メニューも同じくかつ丼とカツカレーのみ。カレーの感じが全く同じです。おそらく鹿児島のお店はこの店の暖簾分けかと思います。超人気店でお昼時はいつもお客さんいっぱいで店前で並んで待っています。かつ丼とカツカレーどっちも人気でお客さんのオーダー率は五分五分ですね。私のその時の気分でどっちを食べるか決めます。どっちもとっても美味しいです。

@user-td7ve3cz8z 2 жыл бұрын

なんかありがとう。

@70Q07 2 жыл бұрын

飲食店で目指すべき究極の店がここ

@atsushijapanvapes8858 2 жыл бұрын

これはめっちゃ美味そうですね！！

@fiorendy 2 жыл бұрын

I love everything about the old man, he seems like a great grandpa.

@user-gq7zz4dn8l 2 жыл бұрын

カツカレーの時のカツの切り方、これはものすごく有難いと思いました。ほとんど縦切りだけのやつで出てくるのでいつもスプーンで半分にしてる。

@su2426 2 жыл бұрын

㌧カツ　カツ丼　カツカレー🍛世界最強説❣️

@kananeko0791 2 жыл бұрын

こけし、昔よく行ってました。パソコンソフト買った帰りに寄ってたなぁ。いつも食べてたのはダブルとんかつカレースーパーでした。

@user-wb9um6dy5q 2 жыл бұрын

どの県にありますか？

@user-tq6vy9kp2j 2 жыл бұрын

@@user-wb9um6dy5q 大阪府です。概要欄に住所書いてますよ😊

@user-wb9um6dy5q 2 жыл бұрын

@@user-tq6vy9kp2j ありがとうございます😭ちょい近なので覚えてたら夏休みとかに行こうと思います

@user-tq6vy9kp2j 2 жыл бұрын

@@user-wb9um6dy5q 是非いらして下さい☺️

@user-ro3pg3ot2m 2 жыл бұрын

ぜったい美味いよ、これは♪♪ しかも、かつ丼とカツカレーって最強や♪♪

@Sidar800 2 жыл бұрын

Looks and I'm sure smells incredible and big portions. I also love the way he aggressively threw those egg shells in the beginning lol.

@user-uk9xo6mp9h 2 жыл бұрын

まさに芸術です👍️

@sitarnut 2 жыл бұрын

Exemplary efficiency with no loss of motion.. A time and motion study dude would be driven nuts by this chef.

@208236 2 жыл бұрын

素晴らしい職人の動画をありがとうございます。今すぐにでもかつ丼を食べに行きたいです。 ★★★★★Daisuke

@ryota1645 Жыл бұрын

やっぱりカツ丼は良いね。牛丼や親子丼も良いけど、どんぶりではぶっちぎりで好きだわ✨

@user-gq5ql4hh5e 2 жыл бұрын

健康診断で食事取ってない中、この動画を見て精神修行してる

@llllIlIIIII11 2 жыл бұрын

精子かとおもった

@dolcechanel Жыл бұрын

か、かっこいい‥！！😳なんて手際の良さ‥凄いなぁ、しかもすっごく美味しそう🤤

@bpsitrep 2 жыл бұрын

I'm hungry now! Would love to visit his shop and have some of the good katsudon.

@carefulconsumer8682 2 жыл бұрын

Wow! That's enough to feed three people. Really brilliant recipe yet so simple.

@user-mu6hc8jx3x Жыл бұрын

溶き卵の入れ方と殻の捨て方がイケメン過ぎる😍

@sacott2023 Жыл бұрын

スゴイ、同時に５このかつ丼を併行に作る手際よさ、恐れ入りました。

@lionk.t1548 Жыл бұрын

自然とお腹が空いてくる🤤

@user-yoshikun2 2 жыл бұрын

卵の殻をゴミ箱への見事なスナップスロー。ダブルプレーのときのショートからセカンドへの送球を彷彿とさせる。

@user-sz7yo7ii1h 2 жыл бұрын

全ての作業を効率良く、かつカッコ良く見せる動きをしてますね！

@nats_desu 2 жыл бұрын

..love the funny side of the chef, how cute the bowl he uses in beating the egg, the throwing of the egg shell is a bonus haha. . .and yeah the food itself especially the katsu curry..

@kyoeianiki Жыл бұрын

プロだね。神業。食べてみたい。

@honndawakenomikoto 2 жыл бұрын

大将格好良杉ーーー🎵 卵の殻の投げ方が特に格好良い。

@user-kn6nx9et9y 2 жыл бұрын

最高です。食べに行きたいな～

@halesm 2 жыл бұрын

The egg shell tosses 👌

@lonelygoner2012 2 жыл бұрын

a master at his craft. a joy to watch

@wuriprimandayani 2 жыл бұрын

Love his energy👍

@user-uh7ck5ov3p 2 жыл бұрын

うまそ🤤今すぐに食べたい🤤です🤤

@raniakhan2974 Жыл бұрын

Just looking at him, how he doing it like a champ is peaceful 💜🥺🥺

@user-pr7my8zb2q 2 жыл бұрын

トンカツ丼だけでも、玉子とカツの量やご飯の盛り、丼にするか具を別皿にするか、など物凄い組み合わせがあるんだよねw 若い頃は日本橋でんでんタウンへ買い物に行ったらよくお世話になったなぁ。カツ丼、カツ煮には黄色いタクアンが二片付いていて、これを食べきってしまうと、タクアンの詰まったタッパーウェアを抱えたお姉さんがすかさずタクアンを入れに来るので、油断ならなかったよw。だから、カツ丼の最後のひと口でタクアンを食べるように調整していたんだが、腹減ったときに時々タクアンをパパッと食べてしまい、「しまった！」と思ったときにはもうタクアンが二切れ置かれていた(爆)

@xb70valkirie31 2 жыл бұрын

8:09小鉢を持ってポーズ決めるところが粋ですねぇ！！好感が持てます。

@user-wu9jo2hy5b 2 жыл бұрын

0:13 撮影されてるの意識してバックハンドで投げるのいいね！

@user-pr3hg6jy4f 2 жыл бұрын

卵のから投げるの上手いな····· あとニッコリが可愛いお人

@pyro31ful 2 жыл бұрын

Ojalá poder probarlo 🤤

@acolytesounds 2 жыл бұрын

Omg the katsu gravy looks soooo good!

@oujoureika 2 жыл бұрын

かつ丼かカツカレーの２つってこと？シンプルでええなぁ！いろいろあるファミレスみたいな店より結局こういう特化してる方がおいしいし早いし間違いないよね。

@user-rq1rk2uc6s 2 жыл бұрын

老舗は一からの手作りが良い

@user-dv9bj3xp5t Жыл бұрын

とんかつ丼と、とんかつカレー食べたい。

@user-if7lq8li2d 2 жыл бұрын

五口コンロプラスフライヤーで、調理場一人て、料理人凄い‼️

@Kazu117c 2 жыл бұрын

日本橋に行ったときに何回か行ったことあるけど、こんな風に調理してたのか！今度言ったらおっちゃんの動きも見ておこうかな！？味はお上品ということはないけど旨い！！！

@JoseRodriguez-fj3qj 2 жыл бұрын

Food looks amazing

@Chaibei Жыл бұрын

頑固そうに見えるけど、最後はちょとお茶目で、〆の笑顔がとっても素敵。丁寧な挨拶も好感度アップ！！

@YM-bq5ks Жыл бұрын

玉子を投入した順に丼に移していない所を見ると、ちゃんと火の通り具合を確認しているんだね。玉子を2回に分けて投入して半熟具合を調節しているのも良いなと思った。大阪に行く用事が出来たら寄ってみたい。

@user-tp3cn4yo6y 2 жыл бұрын

これは芸術ですね

@Maltise1 Жыл бұрын

Man making me so hungry lol I hope I can go back to Japan some day, the food was amazing!

@user-qb2lq3kg9b 2 жыл бұрын

的確にゴミ箱に卵の殻を投げ入れてるのカッコええ！

@_log263 2 жыл бұрын

I finally decided to enjoy those dishes after this endemic

@yamaaso 2 жыл бұрын

日本橋に電化製品を買いに行くたびにここで食べてました。てことは40年以上やってるわけか？

@mananakata4050 2 жыл бұрын

懐かしいな。「こけし、行こうぜ〜」が合言葉だったなぁ

@user-ej2jk1fe5b 2 жыл бұрын

大阪に遊びに行ったとき是非行かせて頂きます!!

@sherwinrealubit9653 2 жыл бұрын

Japanese food?LOVE it👍😋👌

@Yot_Chan Жыл бұрын

Hungry already after watching this chef cooking 😋 食べたい...

@coominmama4621 2 жыл бұрын

かっこいい

@user-zs1jn1cu8u 2 жыл бұрын

ひとつひとつの全ての行為が… 神憑ってますね❇素晴らしい‼️ 酔いしれました🍀絶対旨い😋

@victoriadiaries9087 2 жыл бұрын

Wow, you can tell by his fast movements that he's been cooking for a very long time while also being really passionate about his job. Not only is he serious but he's humorous too! Mad respect.

@user-zy7rh8qc9r 2 жыл бұрын

オープンキッチン、みてもグー。お腹もグー、ご近所なら。。。是非お伺いしたいですね

@inreach38 2 жыл бұрын

まだやってたんですね、懐かしい今度難波行ったら行こうかな

@Arlecchino99 2 жыл бұрын

私はそれを食べたい😋😋😋

@arbaz79 2 жыл бұрын

Yummy Japanese food ❤.The chef has great cooking skills and speed 🔥.

@user-zm6bf2hi5w 2 жыл бұрын

看他的做飯真是個享受！好想吃。

@user-iy1dt6xp5b Жыл бұрын

職人技!日本人ならうなずく技レベルです。見ていても飽きません。暑い中気を付けて下さい。🥶🥶🥶

@ponnyaa 4 ай бұрын

昔は良く行った。ダブルエッグスーパーばかり注文してた。たくあんをどんどん足してくれる店員さんとのせめぎあいも楽しかった。

@ShuazRei 2 жыл бұрын

Such a talented skill old man, could cook so swiftly! Hopefully one day when I can visit Japan I can still meet him and eat the delicious katsudon ;-;

@villagerdiaries6834 2 жыл бұрын

🌈🌈

@mogufood 2 жыл бұрын

If you have a chance, please go to eat his katsudon. I think it will be a very nice experience :)

@bugoyayu1410 2 жыл бұрын

@@mogufood where is this place?

@bugoyayu1410 2 жыл бұрын

うまそう😋

@enigmatv5641 2 жыл бұрын

@@bugoyayu1410 it's in the description. Says just outside of Osaka