Recipes in English : Pan pizza: Base: 3 dl milk or water 30 g yeast (fresh) 1.5 tablespoons of sugar 1 teaspoon of salt 0.5 dl olive oil 5.5 dl whole wheat flour Chicken filling: 2 chicken fillets (parsley/garlic) 1 tsp chili powder 2 tsp curry 2-3 tablespoons of bbq sauce 1-2 tablespoons of olive oil 1/2 red onion 1/3 of a small can of pineapple 20 g of blue cheese 0.5 tsp of salt 60 g of grated cheese 2 tablespoons of tomato sauce Bacon/pepperoni filling: 70-80 g pepperoni slices 100 g of bacon 1/2 red onion a little paprika 1/3 of a small can of pineapple 2 tablespoons of tomato sauce 60 g of grated cheese Vegetable filling: 2 boiled potatoes 2 tablespoons of dried funnel wafers 1 tablespoon dried chanterelles a small piece of paprika 1 yellow onion 30 g of blue cheese 1/3 small can of pineapple 1 tomato 1 teaspoon of salt 1 tsp black pepper 60 g of grated cheese 2 tablespoons of bbq sauce 100 g of fresh cheese 1-2 tablespoons of tomato sauce Tomato sauce: 1 large jar of mutti tomato puree 2 tablespoons of olive oil 1/2 one clove of garlic 2 tablespoons of sugar 0.5 tsp of salt 1 tablespoon of oregano 1 tsp black pepper Hand-warm milk, yeast, sugar and salt mixed first. Add flour and olive oil. Knead with a hhvi machine. Raise the dough properly in a warm place. While the dough is rising, prepare all the fillings. Fry the chicken pieces, bacon, vegetables and remember to soak the mushrooms first and then fry them. The risen dough is divided into 3; n part. Each piece of dough is pressed by hand (because the dough is soft) either on the bottom of a cast iron pan or in some other pan/pan that can withstand a hot oven. Put tomato sauce on the base first, except for vegetarian pizza, make your own base filling from cream cheese and bbq sauce/tomato sauce. Then you add the toppings for each pizza and bake the pizzas in a hot 225-250° oven until cooked. The pan pizza comes off the pan easily when you oil it a little first. Let it rest for a while and cut the pizzas into pieces. Lemon meringue tart: Base: 100 g of butter 2.5 dl wheat flour 1 yolk 1.5 tablespoons of sugar 1 tablespoon cold water Filling: 1 dl lemon juice 4 dl of water Grated rind of 1 lemon 1.5 dl of sugar 4 yolks 5 tablespoons of cornstarch 1 tablespoon of butter Meringue: 5 proteins 1 dl sugar 1 teaspoon of lemon juice First, make the base with a food processor and put it in the fridge to rest for half an hour. Meanwhile, cook the filling. Put all the other ingredients in the pot except the butter. Boil for a couple of minutes and remember to stir so it doesn't burn to the bottom. Then add butter and take the filling to cool. Whip the meringue ready to wait. Take the Base and press it into the baking dish and raise the edges a little. Pre-bake the base for about 10 minutes. Oven temperature 180-200°, depending on the oven. Then take it out of the oven and add the filling and meringue on top. Bake for the same amount. Let cool and enjoy.

Ihanaa sunnuntai-seurattavaa,kuin olisin mummolassa.Kunpa jokaisella ihmisellä olisi noin ihana mummola ja mummo

Kiitos taas niin herkullisista ohjeista ja ideoista. Tuli vesi kielelle kun tota pizzan tekoa katselin, niin herkulliselta näytti. On se hyvä kun on leivinuuni, ei kulu sähköäkään ja siinä tulee varmaan maukkaammat ruoat kuin sähköuunissa. Koskaan en ole pannupizzaa tehnyt, mutta kannattaa kokeilla. Pizza on siitä niin hyvää kun voi laittaa kaikenlaisia tähteitä ja tietysti perunakin sopii, tulee niin ruokaisia. Joskus jää pari perunaakin tähteenä, enkä mitään halua laittaa hukkaan. Siunattua viikonloppua. Pääsin vasta illalla katsomaan tätä. 🙏😺

On tosi kiva kuunnella teidän sanailua. Samalla opin myös tekemään hyvöt herkut. Kiitos!

Olipas taas tosi hyvä jakso :) Täytyypäs lähteä pitsan tekoon !! Kiitos taas ja seuraavaa jaksoa odotelleessa :)

Kyllä hyvät Herkut taas Helena Teki ❤️

Päärynä ja homejuusto sopii pitsaan hyvin.😊

Olen katsonut kaikki teidän jaksot ja ihastunut kovasti. Niin lämminhenkistä touhuilua ja ihania ruokia ja leivonnaisia joka jaksossa. Odotan jo innolla uutta videota. Kiitos Helena ja muu väki ja ihana Pate kiskoi😍♥️

Olipa taas mukavaa herkkua. Pannupitsa on monen mieleistä erilaisine muunnoksineen ja sitruunapiirakka on minullakin vuosikymmenien herkku. Kiitos taas mukavasta jaksosta ja Taivaan Isän siunausta teille kaikille.❤

Hyvää ja runsasta ihanaa syötävää. Sitruunamarenki kakkua alko myös tekemään mieli. En ole sitä koskaan tehnyt, mutta syönnyt olen ja se on hyvää! Rohkaistuin nyt tekemään kun katsoin mallia. Kudon tällähetkellä nessukkatossuja, mutta valepalmikkosukat on seuraavaksi vuorossa👍 Taas oli leppoisaa seurata kodikasta ohjelmaanne. Siunattua viikonloppua✝️💖😋🌹

Mahoton kun kaikki on hyvännäköistä ja makuista 😋👍👋

Nyt hullukin huomaa, kuinka Jumala on köyhän puolella sähköyhtiöitä vastaan, kun antoi näin lauhan tammikuun.🙏❤

Kyllä oli taas mukava kuunnella lämminhenkistä jutusteluanne ja katsella ihanien herkkujen tekoa. 🥰❤

Kiitos, teitpä taas herkut 😋 Ja tuo sitruunapiirakka oli niin hyvännäköistä, kun tykkään sitruunanmausta ruuassa ja leivonnaisissa.Hyvää viikonloppua teille kaikille!

Kiitos Mummo näistä videoista. Arsille paljon terveisiä, täältä satakunnasta.

Kiitos paljon näistä paistoksista nuo pannupizat näytti niin hyville että pitää kokeilla etenkin tuo missä oli sieniä ja perunaa. Se valepalmlkko on kaunis ja helpompi kuin näyttää. On myöskin helppo unohtaa jos on liian pitkä väli olen tehnyt villa takin niin että tavalliset resorit ja muu osa valepalmikkoa. Oikei hyvää kevään odotusta teille kaikille. 🐈🧔🧔🧑💖

Ihania ruokia ja jutustelua 🥰 Siunattua sunnuntaita teille kaikille 🙏🏻😍

Jopas oliki hyvän näköistä pannu pizzaa tuota tehtävä joku päivä kiitos uudesta mukavasta jaksosta mukavaa ja siunattua kevät talvea sinne mummolaan kaikille💖💫🙏😻

Muhkeat ja makoisan näköiset pizzat 😋😊 Kiitos videosta 😻

Tuli taas niin herkullista ruokaa on ihanaa nähdä että voitte hyvin itse leivoin kahden litran pullataikinasta korvapuusteja ja tein kaalilaatikko kun on tota perheppä ja lapsenlapset oikeen hyvää viikonloppua teille sinne🐈🐈💓

Hyvän näköiset pitsat! Tulee vesi kielelle! 👍

Voi täätinen kun oli niin herkullisen näköisiä pannupizzoja ja tuo sitruunapiirakka😋😋

Taasen oli herkullisen näköisiä voi jos oisi saanut maistaa👍👍Siunausta viikonloppuun ja seuraavaan viikkoon 🙏🙏🙏💕💕

Rossi on edelleen olemassa Porvoossa! Se on vaihtanut paikkaa kylläkin. Matta hyvät pizzat edelleen sieltä saa. Teorin vibrera kyllä edelleen!!! Kiva video taas!!!Kiitos Helen ja kaikki muut !!!

Oi mitä herkkuja teit taas. Minä en koskaan jaksa noin monivaiheisia leivonnaisia. Menen aina siitä missä aita on matalin, eli haen mahdollisimman yksinkertaisia ohjeita. Teitä on niin mukava katsella ja kuunnella. Ihana Patekin näkyy aina melkeinpä joka jaksossa. Aloin katsella tätä eilen illalla mutta sitten iski niin kamala väsymys, että jatkoin tänään katselua. Kaikkea hyvää teille jokaiselle! 🙂❤❤❤❤❤

Kiitos videosta 😊👌

Nam itsetehtyä pannupitsaa! Olin muutamia vuosia sitten ABC:llä töissä ja silloin sieltä sai pizzoja/pannupizzoja. Yksi pitsa oli muistaakseni kana-bbqkastike-aurajuusto-ananas 😊

pannupizza näytti hyvältä ja varmaan oli herkullista sitruunamarenkitorttua jälkiruuaksi voiko parenpaa olla kyllä mummo osaa patelle terveiset

yhden kerran olen syönyt mustajuuri keittoa en tiedä miten se tehdään netissä on kymmeniä eri ohjeita olisin kyllä tosi kiitollinen jos mummo näyttäisi miten se tehdään.on tosi hyvää

No ohhoh, olipa taas herkut. Vesikielellä taas kerran katselin näitä pizzoja. 😍😋 Ehdottomasti kokeiluun. Pizza on kyllä oiva herkku ja miten monenlaisia täytteitä mahdollisuutena, kuten meille Mummo nytkin näytit. 😍 Herkullisen näköinen on tuo sitruunamarenkitorttukin. Olisikohan tuota kiisseliä mahdollista valmistaa massijauhon sijaan perunajauhoista, vai onko niillä tässä jokin ratkaiseva ero? Suuret kiitokset, että jaoit meille nämäkin herkut. 🥰💗💗💗💗 Hyvää uutta viikkoa! 💗💗💗💗

kiitos videosta, aina kiva.Ja kuin ihana kaunis tyylikäs mekko on Mummolla 😍

Sitruuna-marenki piirakka on aivan lemppariani kaikista makeista leivonnaisista. Pitääkin taas pitkästä aikaa tehdä sitä.

Pizzaa tuli tehtyä hyvää oli kiitti vinkist pannupizza en ollu viel tehny koskaan. Melkein jo syöty 🤣 terkui sin kovasti teil

Valepalmikko on tosi kaunista,mulle kävi aivan samalla tavalla,unohdin sen ja piti etsiä ja opetella se uudestaan.mutta nyt sujuu taas,jo kolmet sukat valmiina.Mahtavia herkku pitsoja ja muuta hyvää valmistu taas siellä Helenan keittiössä.aurinkoista kevättä sinne kaikille,kyllä me pian saadaan ne pyykit sinne ulos kuivumaan.👍😊😍🧦

Herkullisen näköiset ruuat tuli taas Hyvää perjantai päivän jatkoa kaikille 🍕🥧☕️🐈‍⬛

Hienoo pizzoi ja näyttää hyvältä myös hyvä idea tehä noita ☺️🤍🤍 Jumalan siunausta

Kiitos Upeasta viteosta jah mitkä herkut teit itse en ole vielä ihan parantunna sillä olen ollu hitasnäissä viteoiten katsomisessa Kiitos..🙏🙏🙏🙏

👍

Kyllä teillä on herkut😋😋

Itse olen aina vatkannut myös sitruunakiisselin kuohkeaksi

Kyllä on ollut herkkujen ilta! Mummolla on käden taitoja tehdä mitä vaan, ihan ilo katselle 💜

Mitä oli tuo kastikepullo? Sitä jota laitoit pannulle kanan ja pekonin sekkaan?

Rosso on nykyään Lundinkadulla,ihan Jokirannan päässä🙂

Jossain olisiko ollut kokkaava Italialainen isoäiti ehkä kertoi että Pizza on ollu ennen Italiassa köyhien ruokaa, siinä mielessäkin tuo rohkea peruna versio on varmaan oikeinkin perinteiseen tyyliin sopiva, tuolta ajatus pohjalta. Se olisi melkeen kannattanut mainita tuossa videon otsikossa tuo peruna versio, niin olisitte saaneet sillä varmaan rutkasti enempikin ruoka kokeiluista pitävien katselukertoja?

Tee joskus tiramisua

Minä kävin ystäväni kanssa nuoruudessani syömässä Rossossa pannupitsaa useammankin kerran. Aina valitsin pitsan,jossa oli broileria,persikkaa,aurajuustoa. Ja se oli todella herkullista, pohjakin todella hyvä. Kiitos jaksosta,pitäis kokeilla tehdä itsekkin pannupitsaa.

🙂👍😋😺

Sähköpostilla livari

Vegemaitojakin on montaa monituista laatua, jos haluaa maitoon tehdä vege pitsansa. 😅

👍🥘

Johtuiskohan painosta ettei jaksa seisaaltaan tehdä?

Voi että tuli niin ikävä luotolaispaitaista miestäni kun pappa vilahti tuossa...mutta kateeks käy kun Helena jaksaa aina vaan herkkuja herkun perään omin käsin pusertaa🤗

Olen mieltynyt mrasko x2 pizzapohjataikinaan nopea+helppo tekoinen ja toimii varsinkin pannupizzaan. (löytyy > HÖPINÄT & PIZZA TORSTAI) jos haluat katsoa 😀 Sillä erotuksella että sulatan voin uunipellille ja nostatan viileässä pojhan ja paistan uunin ihan alaosassa (kun ei ole leivinuunia) niin pohjasta tulee melkein "aidon" pannupizzan lainen. 😋 Sitruuna marenki torttu tulee ehdottomasti kokeiluun. Kiitos ohjeesta