Рет қаралды 9,618
كبة برغل مقلية فقط برغل للعجينة بدون اي إضافات لا لحم ولا جريش ولا سميد ولا طحين ولا بطاطا
المقادير
٢ كوب برغل اسمر ممكن استخدام اي نوع برغل اسمر او فاتح فقط لهذه الوصفة
٢ كوب ونص برغل عادي
برشة جوزة بوة
٢ م كوب ملح او حسب الرغبة
فلفل اسود
كمون
كزبرة
فلفل ابيض او زنجبيل
٢ بصل متوسط الحجم
اخذت مني
٣ كوب ماء
وكم رشة ماء عند الفرم بمفرمة اللحم ٣ مرات فرمته بالمفرمة
بهارات القيمة
برشة جوزة طيب
فلفل اسود
كمون
كزبرة
فلفل ابيض
سبع بهارات