#كبة_مقلية #كبة_بدون_ماكينة #fried_kibbeh
الكبة المقلية المقرمشة بدون ماكينة على طريقتي باسهل واسرع طريقة
The fried crispy kibbeh without a machine is on my way in the easiest and fastest way
المقادير :
مقادير العجينة
٣ كاسات برغل - ١ملعقة ملح -١/٢ملعقة فلفل
٤ كاسات ماء مغلي - حبتين بطاطا
بصلة صغيرة - ١ملعقة دبس الفليلفة -
٢ملعقة نشا -
عند العجن نضع نصف كوب ماء بارد
مقادير الحشوة
٤٠٠غرام لحمة - بصل عدد٢ كبيرة
١٥٠غرام جوز - ٢ ملعقة سمنة او زبدة
ملح -فلفل -دبس فليفلة (حسب الطلب)
Ingredients:
3 cups of bulgur - 400 gm of meat - 4 cups of water - 2 potatoes, onions - pepper molasses - 150g of walnuts
طريقة التحضير :
نضع البرغل في وعاء مع الماء ونتركهم لمدة ساعة
نسلق حبتين من البطاطا
نضع البرغل مع باقي المكونات ونقوم بعجنهم
Preparation method: Put the bulgur in a bowl with water and leave them for an hour. Boil two potatoes. Put the bulgur with potatoes and pepper molasses with salt and pepper and knead them
تحضير الحشوة :
نضع اللحم مع البصل والملح والفلفل ثم نضيف الجوز
ملاحظة: عند لقلي يكون ازيت حامي جدا مع نار غالية ولا يزيد عدد القطع في المقلاة عن ٣ قطع
Preparing the filling: Put the meat with onions, salt and pepper, then add the walnuts. Note: The number of pieces in the pan shall not exceed 3 pieces
اتمنى ان يعجبكم الفيديو 💙
I hope you like it 💙
لا تنسو دعمنا لنستمر 💙
Like , share , subscrib 💙
حساباتنا على التواصل الاجتماعي:
Social media:
/ romantica.had
/ romantica_kitchen
/ romantica_kitchen
www.Romanticakitchen9.blogspo...
للتواصل عبر البريد الإلكتروني:
Hadi94.hadi94h@gmail.com
عند وجود أي اقتراح او ملاحظة يرجى التواصل معنا
💙💙💙