ช่วงนาทีที่9.15-9.40 น.ขั้นตอนการผลิตกระป๋อง พิธีกรพูดผิดไปนิด ผมก็ทำอยู่โรงงานกระป๋อง 1ใน ยี่ห้อดัง ส่งออกทั่วโลก โดยเฉพาะ วิธีการขึ้นรูปกระป๋อง ในขั้นตอนการม้วนกระป๋องเป็นทรงกระบอก เค้าต้องผ่านการเชื่อมเหล็ก ให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อน เพื่อความแข็งแรงของกระป๋อง จากนั้นเค้าใช้ผงพาวเดอร์ปิดรอยเชื่อมด้านใน ส่วนด้านนอก เค้าจะใช้แล็คเกอร์ใส ทาปิดรอยเชื่อมด้าน แล้วค่อยเอาเข้าเตากระป๋องด้วยความร้อนสูง เพื่ออบให้พาวเดอร์และแล็คเกอ แห้งสุก อย่างที่เราเห็นตอนซื้อปลากระป๋องกิน จากนั้นค่อยไปเข้าสู่กระบวนการปิดฝาที่ก้นกระป๋อง

คิดถึงกบรุ่นก่อน

ดูตั้งแต่ออกทีวีแรกๆเลยรายการนี้ ชอบมากๆ เสียดายตอนนี้ไม่มีแล้ว

ชอบน้องๆทีมงานค่ะ ไม่ห่วงหล่อ ห่วงสวยเลย เก่งมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้ทุกๆเทปค่ะ

ได้เห็นหลายมิติทั้งผู้บริโภค สินค้าเกษตรและประมง โรงงานผลิตอาหารและกระป๋องที่ใช้บรรจุ ครบถ้วนความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณรายการดีๆที่ผลิตมาให้ได้ชมค่ะ

อาหารแก้ขัดยามหิว..ทุกชนชั้น

หิวว 😂😂🐟🐟🐟🐟🐟🍅🍅🍅🍅🍅🥫🥫🥫🥫🥫

น่าเสียดาย ทำไมถึงไม่ผลิตรายการดีดีแบบนี้มาอีกนะครับ มีหลายเรื่องที่น่ารู้ ที่อยากให้นำมาเผยแพร่จริงๆ ครับ

นำเทปเก่ามาลงบ่อยๆจะดีมากเลยครับผมจะได้ดูตอนบ้างตอนที่ไม่ได้ดูตอนเด็ก ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้

อยากให้รายการดีๆแบบนี้กลับมา

ดูทุกคริป ดูซ้ำๆด้วยชอบๆ แนวสารคดี​

ชัดเจนครับ..ถ้ามันจะมีแมลง เพลี้ยลง..เราก้อหายามาฉีด..555 อ้าว..กินกันครับ ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศพ่นยา

ขอบคุณรายการดีๆมากๆครับ

ชอบรายการนี้มากครับ ติดตาม มานาน แล้วได้ความรู้มากเป็นรายการที่ดีมากครับ ขอให้ผลิตรายการดีดีแบบนี้เยอะๆ นพครับ สาธุสาธุสาธุ

ชอบรายการนี้มากเมื่อก่อน

ชอบดูครับ ได้ความรู้สาระดีมาก

ผมไปทำงานอิสราเอลเจอปลากระป๋องปุ้มปุ้ย สามแม่ครัว ไปเกาหลีก็เจอปุ้มปุ่ย สามแม่ครัว ไปใต้หวันก็เจอปุ้มปุ้ย สามแม่ครัว

รายการนี้ให้ความรู้ของจริงเหมือนหงายของที่ปิดเปิดของที่คว่ำ ทำให้ตาสว่างขึ้นเยอะครับ

พิธีกรเก่งๆทั้งนั้น. พูดชัดถ้อยชัดคำ. เข้าใจเร็วดี

ชอบกินปุ้มปุ้ยกระป๋องสีชมพู อร่อยมาก

เมื่อก่อนปลากระป๋องจะอยู่คู่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะราคาถูกเหมือนกัน พอวันหนึ่งนำ้มันราคาแพงขึ้น ปลากระป๋องก็ถีบราคา หนีบะหมี่เพราะต้นทุนเพิ่ม แต่บะหมี่ก็มีถ้วยคับ เหมือนจะบอกว่าเราจะอยู่คู่กันตลอดไป

ปุ้มปุ้ยปลาแข็ง ไม่นุ่มอร่อยเหมือน สามแม่ครัว

ปี2534-35ผมโชคดีได้มีโอกาสทำงานที่โรงงานปลากระป๋องแผนกที่ผมทำคือแผนกวิเคราะห์วางแผนผมมีโอกาสได้เข้าไปทำงานในแผนกต่างๆตั้งแต่รับปลาสดเข้ามาจนถึงขั้นตอนสุดท้ายคือแผนกปิดฉลากรอส่ง มีทั้งปลาคน ปลาแมว ทุกขั้นตอนที่ผมได้เห็นถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆครับ

สุดเจ้งเลยวิธีกร ลุยน่าดู เก่งจริงๆ fcครับ

สุดยอดเลยครับ ที่พาไปดู ขบวนการผลิตแต่ละขั้นตอน จนกระทั่งจบ ขอบคุณกบนอกกะลาครับ

นานมาก เคยดู กบนอกกะลา ตอนนี้ ช่อง9อสมท.ออกอากาศ น่าจะสิบกว่าปีมาแล้ว.

ยอดเยี่ยมมากๆครับ ความรู้ไม่มีที่สิ้นสุดจริงๆครับ..ขอให้มีรายการดีๆอย่างนี้ตลอดไปครับ

อยากให้มีรายการแบบนี้อีก

บรรดาปลากระป๋องที่เคยกินมา ผมว่าปลากระป๋องตราหกเต้า(สามแม่ครัว)อร่อยสุดละ

ให้ความรู้ดีมากครับ ดูมาตลอดเลยครับ

ได้ความรู้เยอะเลยครับ ขอบคุณมากครับ

ชอบครับ ชะแลค กับ แลคเกอ มันเหมือนกันมัยน้องๆบอกว่าเคลือบชะแลคแต่ผู้ผลิตบอกเคลือบแลคเกอ ผมว่าน้องคงมีข้อมูลผิดมากกว่าครับที่ว่าชะแลค

รายการดี มีสาระมากครับ..พิธีกรลุยดี

เป็นรายการที่ดีนะครับ ลงทุนถ่ายทำอย่างลำบาก แต่ก็ได้ผลงานมาอย่างมีคุณภาพ เป็นกำลังจัยให้ทีมงานทุกๆคนครับ สู้ๆ

ปลาชาร์ดีและปลาแมคคอเรล ต่างกันตรงไหน สรุปคือ อาหารหลักคือปลากระป๋อง อาหารสำรองคือปลาเค็ม ถ้าใครไม่มีกินให้ต้มมาม่าไปก่อน

ชอบปลากระป๋องกินมาตั้งแต่เด็กจนโต

ได้ความรู้ดีคับ​ สกล

เห็นแล้วเราควรช่วยกันรักษาสภาพแวดล้อมกันให้ดี เพราะต่างมีพึ่งพาอาศัยกันและกัน ขอบคุณขอมูลดีๆนะครับ

ดีมาก ละเอียด ทุกขั้นตอน

ชอบรายการนี้มาก

เป็นสุดยอดวัตถุดิบ ที่เอามาผัดเผ็ด ได้อร่อยมาก

เทปเก่าแต่ก็ได้ความรู้..แต่ขบวนการผลิตน่าจะใช้เครื่องจักรมากขึ้น

ดีคับเป็นการเรียนนอกตำรา..พิธีกรมีความสามารถ ..ติเพื่อก่อนิด สรุปตรงสวนมะเขื่อเทศ(ไร่มะเขือเทศ) กับอาบแชลแลค(อาบแลคเก่อร์)

หายไปนาน.จากหน้าจอ

สมัยหลายๆสิบปีก่อน กระป๋องไม่ได้เป็นทรงกลมแบบนี้แต่จะแบนๆป้านๆเวลาเปิดก็ไช้ที่เปิด ที่รวมกันกับที่เปิดน้ำอัดลมถ้าจำไม่ผิดน่าจะปลากระป๋องตราเพชร

รายการนี้ดีมาก

ยังดู อยู่นะ 2020

มนุษย์เราก็แค่นี้(สำหรับบางคน)ง่ายง่าย ประหยัด กินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกินกอบโกย

ดูกบนอกกะลา เหมือนเราได้ไปทัวโรงงานเอง ชอบมากๆๆๆ อยากดูทุกวันเลย

ชอบๆๆรายการติดตามมาตลอดๆๆรักกก

ดีครับรายการนี้

สงสารชาวสวนจัง 1.60 บาท ต่อ กก.

รู้มั้ยครับว่าเค้าซื้อมะเขือเทศจากเกษตรกรมาโคตรถูกเลยนะครับ.ยิ่งกว่าทำนาบนหลังคนอีก.นายทุนเค้าได้กำไรมากมาย.แต่เกษตรกรทำแทบตาย.ขายได้โลละไม่กี่บาท(2บาทก็หรูละ)

พึ่งกินกับมาม่าเลย

ชาวตรังใจกว้าง สร้างแต่ความดี

อันนี้คือเรื่องจริงนะครับ.ถ้าเราไปตลาดแล้วเห็นเค้าขายมะเขือเทศโลละ20บาทนี่ถือว่าโคตรถูกเลยครับ.แต่เกษตรกรขายให้โรงงานได้ไม่ถึงโลละไม่ถึง2บาท.ช่วยดูและส่งต่อขอมูลช่วยเกษตรกรด้วยนะครับ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารเคมี ยิ่งหน้าร้อนด้วยแล้ว

รายการดี หนังสือการ์ตูนก็ยังดีอีก

เคยทำโรงปลากระป๋องมาแล้ว โรงงาน เกียรเจริญฟูตร วังปลา ตอนนี้เลิกไปแล้ว 5555

ชอบรายการนี้..ตอนนี้ยังมีมั้ยคะ

ปุ้มปุ้ย ในซอสมะเขือเทศ อร่อยที่สุดละ เข้มข้น ไม่เหม็นคาว

รายการดี มีสาระ

พิธีกรคุณภาพ

โคตรชอบเลยเมื่อก่อน ดูตลอด

ดินปูกหมากเลั่นแถวนี้เดีกสมพอไปม.หาดชายฟองมีแต่สวนหมากเลั่นสุดนาไปเปันปากะปอัง

ยี่้ห้อเราว่าปลาแปลกๆ ปลาแมกเคอเรน เป็นปลาอะไรก็ไม่รู้ บางทีก็มีกลิ่นนะ ไม่รู้ซุ้มตรวจกันรึเปล่า...แต่ในคลิปไม่เห็นกล่าวถึง ปลาแมกเคอเรนเลย

ขอบคุณข้อมูลดีๆ

เอามาลงอีกเยอะๆนะคะ​ จะตามดู

นายทุนมีแต่รวยกับรวย

รายการนี้สาระดีมากกกก

น่าจะไม่มีใครเลยที่จะไม่เคยกิน ปลากระป๋อง...เป็น fc มานานแล้ว

เสียงอื้อมาก เลยฟังไม่รู้ว่า ปลาซาดีนส่วนน้อย แต่ส่วนใหญ่ใช้ปลาทูแขก ( ใช่ปลาทูแขกหรือเปล่า ) ก็เคยเห็นค่ะ ปลาชนิดนี้ ทางเยอรมันจะเรียกว่า มัคเครน ส่วนใหญ่เขาจะเอาตัวใหญ่ๆ ไปย่างขายกันค่ะ กลิ่นคล้ายๆปลาทู แต่จะแรงกว่า. เคยซื้อปลากระป๋องมาทำสุกก่อนที่จะยำค่ะ ได้กลิ่นคาว ก็ 20 กว่าปีแล้ว หลังจากนั้นไม่กินอีกเลย ก็ปุ้มปุ้ยนี่แหละ ก็อยากกินนะคะ พอนึกถึงกระป๋องที่มีกลิ่นคาวแล้ว เลยตัดใจค่ะ. ใครที่ชอบก็ทานให้อร่อยนะคะ.

รายการดีๆ หรือจะสู้ละคร บ่งบอกถึงบุคคลส่วนใหญ่ของประเทศนั้น อีกอย่างเรามีแต่คนเชื้อจีนคุมสื่อน่าสงสารชาวไทยที่รับพวกนี้เข้ามา จีนบอกว่ากูเข้ามามรึงถึงเจริญขึ้นไง ทุกวันนี้เสียดุลย์จีนเท่าไหร่ครับไหนบอกเจริญขึ้น

แค่อบ ก็กินได้แล้วหรอ นึกว่าต้องเอาไปเก็บใว่ก่อน พึ่งจะรู้ สุดยอดดดด

แม้ยากช่วยส่งเสริมเกษตร แต่กดราคาด้วยนายหน้าและกินหัวคิวราคาก้อถถูก แต่ปลาดระป๋องราคาแพง

อยากให้รายการนี้ยังมีเหมือนแต่ก่อนจังเลยครับ

ขอบคุณทีมงานทีวีบูรพา ที่มอบสาระให้ผม555

สมัยนี้รายการน้ำดีๆแบบนี้คนเข้าถึงน้อยมาก ขอบคุณที่สร้างคุณค่าและสาระดีๆให้เราได้รู้รอบตัวเพิ่มขึ้น

ขอบคุณมากครับ

ดีมาก​

ทำไมซอสมะเขือเทศในปลากระป๋อง ไม่มีรสเปรี้ยวเหมือนกับซอสมะเขือเทศอื่นๆทั่วไปๆคับ?

ยังมีให้ดูครับกบนอกกะลา

ชอบดู

เป็นรายการที่ดีมากอยากให้มีต่อ

เป็นเจ้าของลิขสิทธ์แท้ๆ น่าจะเอาแบบภาพชัดมาลง เสียงก็อู้อี้

พี่งจะรู้บ้านเราก็มีของดี ขอบคุณครับ

ปลาป๋องหกเต้า

เอาตรงๆ ตั้งแต่ผมเกิดมา ไม่เคยกินปลากระป๋องเลยนะ เพราะส่วนตัว ไม่กินปลาที่เป็นตัวๆอยู่แล้วครับ มันเหม็นคาวครับ.

2020ใครดูอยู่บ้างคับ

ผมกินจนเบื่อเพราะทำงานอยู่บ้านเจ้าของยี่ห้อ3แม่ครัว

ตอนนี้ไม่ได้จัดทำแล้วเหรอ เสียดาย รายการดีๆ มีสาระ เด็กรุ่นใหม่ ๆ ดูจะได้มีความรู้ อยากให้ลับมาทำอีกค่ะ

กก.ละ1.60บาทคุณดัวยลังละ30กก.=48บาทคุณ20ลัง=960ปลูกพริกเุอะครับ​ เสียเวลาเท่ากันเสียค่าปุ๋ย​และแรงงานเท่ากัน​ แต่ปลูกพริกได้มากกว่า3เท่า

ซอสมะเขือเทศ ไม่จริงหลอก มะละกอสุกต่างหาก

แท้จริงเหมือนที่เรารู้จักแต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่อยากที่คิดเลยจ้า

ปลาราดพริกต้องนี่ห้อนี้

Should were "mask" also na kup covid-19 :(

อยากให้ไปดูโรงงานปลากระป๋อง3แม่ครัวบ้างครับอยากรู้ว่าผู้หญิงที่ติดกระป๋อง3แม่ครัวยังอยู่หรือยังมีชีวิตอยู่หรือป่าวครับ😁😁😁

เมื่อก่อนกินบ่อย หลังจากเจอเกล็ดปลาปนมา ในช่วงหลังๆเลยไม่ค่อยได้กินเท่าไร บอกคนขายไปว่า แม่ครัวมีตั้งสามคน ขอดเกล็ดปลาให้หมดก็ไม่ได้ ฝากบอกคนทำด้วยนะ

👍👍👍👍👍 😉😉😉😉😉

กระป๋องเคลือบด้วยแลคเกอร์ ไม่ใช่แชลค นะครับ(ตรง10.34)