كبه السماقيه الحلبيه 2022بأسهل تحضير🧤 سرتماسكهاللكبه المئلوزه دلال حناوي
Рет қаралды 52,015
Күн бұрын#الكبه_السماقيه_المطبخ_الأخضر
المقادير
-كيلو برغل
-ثلاث أرباع الكيلو لحم هبر خالي من الدهن مخفوق
-ملح
-نصف ملعقه صغيره كمون وممكن تستبعدي ولكن هو الأطيب
-بصله
3أكواب ماء من الحنفيه
السماقيه
المقادير
-ربع كيلو سماق
-ليتر ماء مغلي لنقع السماق
-لحم حسب الذوق
-توم
-نعناع
-ملح
-ملعقتين ونص دبس بندوره
-كيلو وربع باذنجان رفعت منه حبة باذنجان
حشوة الكبه
ممكن
شحمه ونعناع وملح وبهار وجوز
وممكن لحم مع جوز
وممكن
زبده ونعناع وبهار وجوز
جود بلموجود
تسلق الكبه
مع منكهات عطريه
ورق غار
عود قرفه
حبنين هيل
مسمار قرنفل
ملح
ملعقة زيت
@nanoku4644 2 жыл бұрын
كل مابشوف فيديوهاتك بنقهر لانه شغلك فيه ضمير مو معقول بحس ماما عم تطبخ معقول ماوصلت على القليلة للمليون وقنوات تافهة عندها خمسة مليون متابع مشكورة جدا على هالمجهود
@user-cj9mv6ds3g 2 жыл бұрын
والله معك حق للاسف هادا الزمن صار يقدر التوافه بكلشي
@user-bc4tv3ij6x 2 жыл бұрын
اي والله ياريت الكل يدعم خالة دلال لتوصل للمليون
@janetalkuld Жыл бұрын
نفس الحكي بقولو لحالي لانو بتستاهل مئة مليون مشارك❤❤
@shamsy8040 6 ай бұрын
مع الأسف الناس عبتلحق السرعة مابقى يهتموا بهالطبخ الكلاسيكي العظيم صارت حياتنا كلها ضغط وسرعة وصورة وكذب ياحيف عالماضي
@raniahussaini3756 2 ай бұрын
جزاك الله خيرا 🙏
@halabshahba3193 2 жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويبارك فيك و في عيلتك
@aminafatah2001 2 жыл бұрын
ياعيني عليك، ماشاءالله
@user-sw9cs4hm1q 2 жыл бұрын
يسلم هاإيدين والله شي مرتب وأكثر من رائع
@user-eu5yy8rq5x 2 жыл бұрын
جزاك الله خير
@asiasyr7060 2 жыл бұрын
ماشاءالله عليكي عنجد مافي حدا من بعدك شكرا شكرا
@ronakurd1326 2 жыл бұрын
وصفاتك رائعة ما شاء الله تبارك الرحمن
@user-hi5my5wc9c 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يارب ويعطيك الف عافية على هاالشغل الحلو الله يهنيك ويسعدك ويوفقك يارب كل العمر 🌹🌷🌹
@gamarmarli4412 2 жыл бұрын
خاله دلال كيفك وكيف صحتك والله اني احبك انتي تجنني وامينه بمعلوماتك الله يسعدك زي ماتخلينا نسعد اهلنا بوصفاتك اللي تقدميها لنا بكل حب
@belalaboahmadalmahmoud3649 2 жыл бұрын
فنانه ماشاءالله تبارك الرحمن
@yasminalsham7006 2 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك
@halaandhanan1268 Жыл бұрын
ماشاء الله الف صحة وعافية
@memeakil7133 2 жыл бұрын
يسلم دياتك شي بشهي
@user-ci2ww3ni3u 24 күн бұрын
يسلم هالايدين يارب اليوم عندي عزيمه وقلت مين الي غير خاله دلال المنقذه اتعلم اطبخ هالكبب والسماقيه وبيض وجهي قدام ضيوفي شكرا كبير الك وتعليماتك دايما باخدون وبطبقون وبطلع الاكل غير شكل
@greenkitchen. 22 күн бұрын
أبوسدقلبك وعمرك وشوبيلزمك من عيوني ولله بشرحلك كل شي لتتعلم صح وبحب ولله نورتيني وربي يبيض وجهك دنيا وآخره بعتز وبفتخر فيكم أحلى صبايا بشوف بعيون بنتي عيونكم نورتوني
@user-ci2ww3ni3u 22 күн бұрын
@@greenkitchen. حبيت قلبي ست الكل انتي وفضلك ع كل الصبايا الجدد نجحت عزيمتي بفضلك وبفضل تعليماتك والكل تشكرني ممنونك الك كتير
@user-ci2ww3ni3u 22 күн бұрын
@@greenkitchen. دايما كل ما بعلق مره علقت ع السابليه انو نجح معي بفضلك ورديتلي علي انتي جدن متواضعه وبتردي ع الجميع
@greenkitchen. 22 күн бұрын
@@user-ci2ww3ni3u حبيبة قلبي نورتي بفتخر ولله بوجودكم وبشرف حالي بنجاحكم
@user-zf6qu4cd7g Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك
@EbrahimAlhassan-fo1fi 3 ай бұрын
اتوقع بانك معلمة مدرسة فيما سبق كلماتك واسلوبك يدلان على ذلك ماشاء لله لك جزيل الشكر على هذا الإبداع
@user-ex2qx5wi1y 10 ай бұрын
🎉 0:50 الله يجزيكي الخير كلك ثقة وفقك الله
@monadalati1426 7 ай бұрын
ماشالله عنك الله يقويكي وطبخك ولا اجمل من هيك يسلم دياتك والله يخليكي لعيلتك
@refrr5910 2 жыл бұрын
الله يسلم الايدين مدام
@user-qn5gr1cv3d 2 жыл бұрын
الله لا يحرمنا منك .شو مشتهية اشوفك .أبوس روحك شو غالية عالجميع .ممكن تعمليلنا وصفات كل يوم بيومه لرمضان وتعطينا نصائح لتجهيز رمضان
@user-pg6bk1oj1y 2 жыл бұрын
ست دلال شو هل الجمال والتقانة والله ريحة السماقية حسيت فيها ماشاء الله عليكي شي فرجة ..
@nehadmamo3277 2 жыл бұрын
شي بشهي يسلمو ايديكي ست دلال ملكة الكبب
@user-ii8yl1ph3f 2 жыл бұрын
يسلم دياتك ويعطيكي العافية يارب الفيديوهات بتجنن تصوير ومعلومات سلسلة
@daja1916 2 жыл бұрын
ياسلاااام يسلمو ايديك
@rhabdk1460 2 жыл бұрын
الله يقويكي يارب ويسلم دياتك ياست الستات عمر ورزق يارب
@user-dy6kt2oy4e Жыл бұрын
يعطيكي العافيه يارب العالمين
@linaqouraby2293 2 жыл бұрын
فناانة
@aemnalbdysh1384 Жыл бұрын
سلم دياتك ست دلال عم تقدمي بضمي وضمير ويعطيكي العافي وكل تقدميه جميل❤💙
@user-gv3tk5uv2q 5 ай бұрын
يويلييييي..شي بيجنن الله يعطيكي الصحة مدام
@hodatammo8440 2 жыл бұрын
معلمه والله تسلم ايديكي.
@user-qj6sw2rx6s Жыл бұрын
ماشاءالله صلاة على النبي يا ست دلال شي بشهي والله 👍🌷🌷🌷
@waffawaffa2471 2 жыл бұрын
يسلم دياتك شي بشهي واحلا لايك
@hamedahamdo419 Жыл бұрын
يسلم ايداكي
@wafasalem8809 7 ай бұрын
تسلم ايديك ست دلال
@muhsintammaa7008 7 ай бұрын
تسلم الأيادي نحن باريحا امي رحمها الله بتعملها بنفس الطريقة
@beselbesel4957 2 жыл бұрын
خالتو بدنا طريقة السماقية وبخطوات سهلة 😘
@hailanaal-khalidi7344 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ست دلال انتي فنانة وخاصة في تحضير الكبة وجميع الاكلات الشهية الله بيارك بيك ويجعلها في ميزان حسناتك كلك ذوق ورقة وأخلاق علية وتحياتي لك
@greenkitchen. Жыл бұрын
شكراً حبيبة قلبي هدا من ذوقك الراقي ياهلا
@user-us6rl4ro1l Жыл бұрын
مشاءالله عليك 😊
@roro-nq3ei 2 жыл бұрын
كتير طيب ☹
@user-zh4re4pw4j Жыл бұрын
مميزة ومبدعة ربنايلبسك توب الصحة والعافية
@WeWe-xl6es 2 жыл бұрын
تسلم يدك شيء جيد
@user-ot7fy7fm4u 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافي والله شي بشهي بس ممكن سؤال من وين جبتي حب السماق والبرغل الي ستعملتيه ناعم ولا وسط
@lenahalmohammad5684 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@raniakudsi3663 6 ай бұрын
تسلم ايديكي خاله دلال
@moamnbarakat6818 2 жыл бұрын
يسلمو ايدكي ست دلاد والله والله شو ماعملتي بجنن من ديكور و تنضيف وطبخ الله يحفظك لعيلتك شو معدله الحلبيات اغلبن مرتبات وستات بيوت بس متلك مافي
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
ياعمري أنتي شهاده بعتز فيها وبفتخر بوجود الراقيين نورتوني صبايا كلامكم بيعطيني دافع كبير للعطاء بحب وبدون ملل هلا وغلا
@lavanderlily2288 7 ай бұрын
يسلمو دياااااتك أنتِ ام وست المطابخ كلها 🫶🏻
@adnanmawaldi5556 2 жыл бұрын
الله لايحرمنا منك يااحلى دلال انا متابعينك من زمان ام عدنان معك من حلب من بعدك لاحدا يساوي كبب بسم الله وماشاءلله حولك 😘😘
@mohamedalialzaied6521 2 жыл бұрын
يسلمون خالة دلال انا من الاوائل معك وبتستاهلي كل الخير يسلم هالايدين ويعطيكي الف عافية يارب
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
هلا وغلا حبيبة قلبي
@user-cg2px6tp2w 2 жыл бұрын
يعطيكي العافيه ..بصير اضع الكبه عندما ينضج اللحم مع السماقيه معه وسلقها بماء اللحم اطعم
@dohaali3703 2 жыл бұрын
حلوه طريقه عاشت الايادي اريد اتعلم كبه شوي هم نزلي طريقه
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
روابط فيديوهات الكبب kzfaq.info/get/bejne/qdmWYJh5p5ebkWw.html الكبه الصاجيه الحلبيه 2022 كبه سقاقيه بدون لحمه kzfaq.info/get/bejne/fdmVqMiIv6eRqqs.html الكبه بدون لحمه وماكينه كبه مقليه مقرمشه كيلوبرغل مع رغيفين خبز إقتصاديه والأهم طيبه كتيير كتيير كبه مقليه مقرمشه بدون ماكينه وهبره kzfaq.info/get/bejne/ebadedCgts3XdnU.html فقط نصف كيلو برغل برغيف خبز أي نوع بايت او طازج او يابس ملاحظه نوع البرغل ناعم الخاص بتحضير الكبب هناك نوعين برغل كاشف اسمه بياضي وغامق اسمه عمقي ممكن تخلطي بين النوعين وممكن تعملي بنوع واحد متوفر عندك وجود بلموجود بتطلع بتجنن البرغل الكاشف بيعطيكي لون جميل والبرغل الغامق بيعطيكي دبقه وطعمه مميز عندك ضعي ماعندك استثني -المقادير- -كيلو برغل ناعم -كل كوبين ونص برغل كوبين ماء حسب نوع البرغل -بصله كبيره مبشوره ناعم أو مخلوطه -ملعقة ملح كبيره -نصف ملعقه كمون -رغيفين خبز للكيلو برغل الحشوه المقادير -6بصلات مفرومين ناعم -كيلو لحمه -ملح -بهار حلبي البديل فلفل -جوز او لوز مكسرات حسب الذوق kzfaq.info/get/bejne/i8l9estyp8nUZn0.html كبه سفرجليه kzfaq.info/get/bejne/qtKWmdWdtb6ulac.html كبه مهبله وكبه لبنيه بدون لحم kzfaq.info/get/bejne/g9OTmcSCrsiwn4k.html 3طرق لتشكيل الكبه المشويه روعه kzfaq.info/get/bejne/fsd4oMqhpsWoe5c.html الكبه المقليه المقرمشه والكبه المهبله من مطبخ حوران بدون هبره كبة الميكسرالسريعه الإقتصاديه🧤تحضيرات شهررمضان💪أجودماكينة كبه لاتتسرعي في الشراءدلال حناوي kzfaq.info/get/bejne/qpmgptCls5uViH0.html kzfaq.info/get/bejne/pLJxa5uUxM2mZ2g.html الكبه المقليه مع إضافة خبز kzfaq.info/get/bejne/mZZ_o5qiraynmIE.html كبه على السيخ youtu.be/ uXBOO2G5gw4 الكبه الصينيه kzfaq.info/get/bejne/m5inadt70N2cmGw.html كبة الدجاج kzfaq.info/get/bejne/kK-UbMxivL-8pac.html الكبه الصاجيه kzfaq.info/get/bejne/namjfK2SzLPVfXk.html الكبه اللبنيه المئلوزه المسلوقه مع اللبن kzfaq.info/get/bejne/fc9dh8ioxtrZgac.html كبة زنود الست بلدجاج kzfaq.info/get/bejne/j66Gl9SjvcmsgIk.html تقطيع الكبه الصينيه kzfaq.info/get/bejne/jNqjm9uTz8rDm58.html طريقة قلي الكبه kzfaq.info/get/bejne/rspmi6dh3NSbomg.html الكبه بدون لحمه وماكينه كبه مقليه مقرمشه كيلوبرغل مع رغيفين خبز إقتصاديه والأهم طيبه كتيير كتيير kzfaq.info/get/bejne/i8l9estyp8nUZn0.html كبه سفرجليه kzfaq.info/get/bejne/qtKWmdWdtb6ulac.html كبه مهبله وكبه لبنيه بدون لحم
@abrahimh1224 26 күн бұрын
⭐⭐⭐⭐⭐
@halaandhanan1268 Жыл бұрын
الله يسعدلي صباحك بكل خير
@user-ui9jn1cj5w 2 жыл бұрын
الله يرزقك على نيتك الحسنة والطيبه متل الماما انت بتعلميني بالتفصيل شكرا لانك بحياتي انت هدية من رب العالمين بشكر الله عليها قبلاتي 💝💝💝
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
حبيبة قلبي نورتي وشو بيلزمك ياهلا
@user-ui9jn1cj5w 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. ياعمري تسلمي لقلبي مافي منك والله متابعتك من زمان انا شكرا ياروحي😘😘😘💝💝💝
@essambsh1445 2 жыл бұрын
هيك انا معك خليكي بالمطبخ الحلبي شاطره بملعبك تسلم الايادي
@user-yo1zd5nr6i 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية خالة الفيديو مفيد والاكل بشهي متل دائما ☺️ كان بدي اعرف اش حاطة بحشوة قرص الكبة الصاجية الصغير المصور باول الفيديو. بتذكر ستي كانت تعمل حشوة دسمة و كمان هيك لونها احمر بس ما اخدت الوصفة منها. شكرا كتير 😃
@moamnbarakat6818 2 жыл бұрын
والله بتستاهلي الف لايك
@user-cr5fo3zi2j 2 жыл бұрын
منورة خالة دلال انا بحبك كتير وتسلم ايداكي اخ ياخالة نحنا بسورية انسينا شو طعم الحم والحمدالله عا كل حال
@radiaalosh8127 2 жыл бұрын
تسلم ايدكي ملكة الطبخ العالمي
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
شهاده بعتز فيها على راسي بحب تواجدكم ورقيكم بكللمكم الجميل اللي بيعطي دافع كبير للتقدم نورتوني
@user-gf1lq4bm9u 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. السلام عليكم اختي دلال بدي اسالك على الانشون الي عملتي مرة اني اتبعت طريقتك بس حطيت بدال الجيل نشأ ودقيق بس لما حمستهة بزيت مشان اطبخة معة البيض بس ساحت بزيت بدي اعرف هية ما تنطبخ ولا بس للسندويشات
@user-gf1lq4bm9u 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. ممكن تردي اختي
@blumenviolett3867 2 жыл бұрын
يا ريت اكون جارتك وي اكلول من هل اكل الطيب
@belalaboahmadalmahmoud3649 2 жыл бұрын
الله يقويكي تعبت عنك
@cheffadiyerevan5442 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احلى شيف بالعالم العربي خالتي دلال الله يعطيك العافيه يا رب ويبارك فيكي يارب يسلمو كتير روعه خالتي دلال 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
على راسي ياطيب شهاده بعتززفيها من شيف كبير عربي بل عالمي ماشاء الله شغلك لايعلى علبه بقمة الروعه وصفات ذات مصداقيه ميه ميه مع حرفيه عاليهشقد بزعل ياعين الخاله وقت بنهضم حق شيف متلك استمر أنت شيف دهب
@cheffadiyerevan5442 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. الله يحفظك من كل شر يارب يا خالتي دلال تسلميلي يارب شكرا
@fkjcmcj3327 2 жыл бұрын
شو هاد يا خالة كل وصفة بتشهي اكتر من التانية كرشي ماعم يتحمل
@abalunino6626 2 жыл бұрын
خالة دلال انا حسيت مي النشا، بتخلي الكبة صلدة، ما بتستوي من جوا ع القلي؟!!!
@ranazgaibe8911 2 жыл бұрын
شكرا مدام دلال على كل وصفاتك و نصائحك لو سمحت تجاوبيني، كيف بقدر استخدم السماق الناعم بهالوصفة لان مو متوفر عندي حبوب السماق اللي انت استعملتيها شكرا كتير
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
عادي جداً عمري اغلي ماء وطفي النار وضعي واترمي لتاني يوم صفي من هلال قماشه قطنيه كرري التصفيه مره تانيه بتاخدي أحلى حمض سماق عدلي بزيادة حمض اذا كان مغشوش نورتي عمري
@ranazgaibe8911 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. شكرا كتير على الاجابة و على راحة البال اللي صارت عندي وقت بصير عندي عزيمة لاني فورا بقول ( اي شو المشكلة رح استعمل اي وصفة من الست دلال و عالمضمون رح تكون ناجحة و بتبيض الوجه) . الله يعطيك الف عافية و يخليك لعائلتك الصغيرة و الكبيرة (اللي هي متابعينك) يا رب 🤲
@user-uv5kl9kp6e 2 жыл бұрын
❤❤
@hamzaalshamli1798 2 жыл бұрын
تسلمي يا خالة دلال بدي اسالك سويت يبرق اول مرة اخزنو بالفريزة وقت بدي اطلعو قبل بيوم حتى ايذوب التلج واطبخو الا مباشر واطبخو ومايتكسر الرز لانو صراحة ما اثق بكلام حدا غيرك
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
الأهم قبل التفريز وقبل لفه انقعي الرز بماء عادي وملح بعدين كبي عنه الماء ولاتتغسلي خلص هدا النقع بخلصنا من النشاء وبيتمدد الرز وتعقم بعدين ضيفي زيت ودهنه ولحمه ولفي وفرزي وممكن ببساطه وبأمانه تطالعي ليحل على مهله وتطبقي وتطبخي وممكن تسخني الماء وفوراً تطالعي وتطبقي وطبعاً اذا كنتي مجبوره لتفريزه تمام بيطلع طيب ولكن الأطيب للأمانه لفي قبل بيومين وضعي تحت بلبراد بدون تجميد ربعد يومين لفي بطلع خرافي وأطيب
@ebrahimjomaa4790 2 жыл бұрын
انا لفيتو وفرزتو ولما بدي اطبخو غليت مي وطلعتو من الفريزة وحطيت المي المغليه عليه وعلى النار فورا طلع يبرق بيشهي وماتكسر الرز بأمانه وعن تجربه
@FM-fg9hv 2 жыл бұрын
💐
@user-in9gm1sl8f Жыл бұрын
مدام دلال يسلموهلايدين. زكاتك اش اسم مكينه كبه ال عندك الله يهنيكي فيا بارب لاني بجوز اشتري مكينه بدي تكون جبارة زكاتك❤
@greenkitchen. Жыл бұрын
ناشيونال بانسيونيك خديها الكبيره مكتوب عليها ياباني بتروح عندك العمر كله جباره عند الواده ربي يرجمها 35 سنه روعه
@user-in9gm1sl8f Жыл бұрын
@@greenkitchen. جزٱكي الله الفردوس للاعلى ان شالله
@farah8388 2 жыл бұрын
مرحبا مدام بدي اسئلك على الكبة المئلوزة لما اسلقا وارفعها بي مصفاية البطاطا بتعلم عليها عادي مو بتكون مستوية لانو انا شلتا بعد ما طافت عالوش انا متابعتك من الجزائر جزائرية طبعا بس تعلمت كلشي منك لانو جوزي حلبي مع انو عشت في سوريا سنتين كنت بس اشوف مااشارك في الطبخ والحمد الله هلق صرت منيحة بالطبخ بفضلك
@safaslim4495 2 жыл бұрын
وممكن تعملينا كبه بحشوه دجاج
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
راح نعماها على رمضان ومن أطيب مايكون
@nanoku4644 2 жыл бұрын
اذا حضرت كبة مسلوقة وحطيتها بالفريزر منطالعها من الفريزر دغري عالسلق
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
نعم فوراً على السلق وماتكتري وماتنسي وضع ملح منكهات وزيت هلا
@gamarmarli4412 2 жыл бұрын
خاله دلال ممكن اطلب منك طلب يارب انك ماترفضين ابيك تسوين كيك نباتي بمحسن الكيك ودي اخذ المقادير الصحيحة منك كل اللي طبقت وصفاتهم ماتطلع صحيحة لكن انتي اي وصفة اطبقها من قناتك تطلع نفس ماانتي شرحتي ونفس النتيجة انتي من القلة اللي صادقين عشان كذا ماصرت اتابع الا اللي صادقين الله يسعدك ياخاله دلال لاتردين طلبي انا اسمي قمر واذا سويتيها قولي لعيون قمر عشان اخواتي كلهم يتابعونك ابيهم يسمعون اسمي من صوتك الحنون ههههههه امانه خاله دلال لاتنسين امانه
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
تكرم عيونك عمري قمر وقمر ولعيون قمر بدك كيك نباتي كيف يعني بدون بيض قصدك اشرحيلي شو بدك تماماً لحتى أقدمه
@user-kr5mr9om3b 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية يارب شي بيهشي
@Ran-M322 2 жыл бұрын
ماذا يؤكل بجانب الكبة السماقية؟؟
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
بداخلها كبه مسلوقه نقدم جنبها كبه مقليه او صينيه المهم نوع كبه تانيه والبعض يكتفون بلكبه اللي بداخل السماقيه بتشبع وطيبه كتير
@user-pg6bk1oj1y 2 жыл бұрын
ورز هو الاساس بلي ماعندو قدرة يعمعل كبة وبضير رز وفريكة كمان
@hanandeire1768 2 жыл бұрын
شوفوايد نشا ممكن اعرف
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
داعم للتنعم امسحي يدك وماتضيفي
@halamsoso3543 2 жыл бұрын
مرحبا خالة يسلمو كتير بدي اسألك انا اول مرة بعمل كبة مبرومة و سوار الست ع طريقتك و فرزتن و اليوم بدي اشوين بالفرن ....فورا طالعن عالفرن و لا استنى يدوب التلج؟؟؟
@ganwaz388 Жыл бұрын
اذا طلعت سماقيه حامضه شوي شو الحل ؟؟
@greenkitchen. Жыл бұрын
ارفعي منها مقدار ضعي جانباً وضيفي ماء أو مرق لحم رعدلي الحموضه
@fatimaalshikho9143 2 жыл бұрын
عنجد كتير صعبة صرلي شهرين عم بحاول اعمل الكبة وماعم تظبط معي
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
طولي بالك بعملمك لاتخافي كل مره اعملي نوع وكميه قليله مشان ماتنعبطي وتخلفي وشو بيلزمك من عيوني
@user-dk7ny7wu7d 2 жыл бұрын
والله كل طبخك قريب ع بعضو كل سنة بتزلي فديو عل طبخة وهية نفس الي قبلا بس الفرق بسيط
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
بحترم رأيك الظاهر مافي متابعه ياترى تابعت وصفة كعب الغزال ووصفة الكبه المهبله الصاجيه الحلويات الميك وغيره وغيره وغيره والمعجنات !؟ شي غريب سمك السلمون وغيره !؟ وعلى فكره اللي عنده فن التذوق بيعرف رغم الشكل الواحد الطعم مختلف ممكن تجرد للوصفات لتعرف قيمة ماتقدم دلال حناوي ياهلا بلمجهول
@user-er5qj2kr6u 10 ай бұрын
نصيحة لا تحطي اية اكل على سفرة مشمع مفرش مرسم عليه لانه ملون والوان ممكن تمسك على اكلة والوان تجارية مضرة وتسلم يدك ،،
@DalalHenawi 10 ай бұрын
❤صح كلامك عمري 😊
@user-dy6kt2oy4e Жыл бұрын
شو مكونات البهار البهارات الحلبيه
@greenkitchen. Жыл бұрын
تكرم عيونك بهارالحلبي kzfaq.info/get/bejne/aLqSld19m6qlp58.html 250غرام بهارحلو 100غرام فلفل أسود 50غرام قرنفل 25غرام جوزة الطيب 25غرام حب هال 25غرام أعواد قرفه 25غرام زنجبيل بتطحنيهم مع بعض كلهم طحن ناعم جداً وبتحفظيهم بمرطبان زجاجي محكم وفعلاً خلطه حلبيه وسحريه واسمها الدقه الحلبيه دلال حناوي وهلا صبايا جربوها وخصوصاً المغتربين راح تشكروني بعد ماتخلطوها وتستعملوها بكل أكلكم وهلا مقدار صغير بهار حلبي المقادير قرفه 13غرام =ملعقتين كبار مقاس حب هيل بقشره 13غرام =ملعقتين كبار مقاس زنجبيل مطحون 13غرام=ملعقتين كبار مقاس +ملعقه صغيره مقاس+نصف ملعقه صغيره مقاس جوزة الطيب 13غرام =5حبات جوزه الطيب بدون قشر بعد الطحن =ملعقتين كبار مقاس قرنفل 25غرام=ربع كوب مقاس فلفل أسود 50غرام=تلت كوب مقاس بهارحلو125غرام=كوب مقاس كبير +ملعقه كبيره مقاس التحضير تنقى المكونات نطحن القرفه وجوزة الطيب والزنجبيل ثم نأخذ المكونات الباقيه نضعهم في طوايه ونقلبهم على نار خفيفه لتنشف المواد من أي رطوبه وتطلع ريحتهم دقائق فقط ثم نضعهم ونفردهم بصينيه بعد ذلك نطحنهم في الطحانه طحن جيد ونخلط كل المكونات المطحونه سابقاً ولاحقاً ويصبح لدينا خلطة بهارات السبع الحلبيه المنيزه بدقة مقاديرها واختلاف المقادير عن الغير ملاحظه اي تغيير او خلل في مقدار أي مكون يعطيكي طعم وخلطة بهار ومفعول مختلف الرجاء التقيد بلمقادير خلطة ابن الصنعه العطار عبدالوهاب من كتيب مطبخ دلال حناوي
@modarmodar3648 2 жыл бұрын
بحلب ما نحط ابدا نعناع للكبه المسلوقه فقط لحمه ومكسرات
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
ياعمري أنا أتحدث عن الكبه المسلوقه المخشيه شحمه او البديل زبده للسماقيه عمري السماقيه والسفرجليه أساسها وجود النعناع بقى وين المشكله اذا رشيتي للشحمه نعناع ركزي عم بقول للشحمه وليس اللحمه اللحمه عباره عن لحمه وجوز وملح وبهار ولكن الشحمه نضع لها نعناع هل تسائلتي لماذا وحتى وضعها لحشوة الكبه المشويه ضروري عمري بتروح طعمة الزنخه في الشحمه وبتعطي طعم ممميز ولها فوائد وحتى لعصير الرمان الذي يقدم بجانب الكبه المشويه نضع له توم ونعناع بقى الله يرضى عليكي لاتقولي نحنا بحلب لانضع ياعمري جربي وبعد منتحاور ومنتاقش وياريتك جنبي كنت ضيفتك صحن لتبصمي بلعشره لروعة الطعم والتحضير نورتي
@modarmodar3648 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. للشحمه نعم ولكن اصلا بحلب ما بنحشي الكبه المئلوزه شحمه هي عادات اهل ادلب على ما اظن
@greenkitchen. 2 жыл бұрын
نعم نعم بقى اسمحيلي وعذراً دلال حناوي حلبيه للعضم ومعروفين الحلبيه القدامى بوضع الشخمه لحشوة الكبه المسلوقه مع ذلك ياعيوني اختلاف الرأي لايفسد للود قضيه التذوق للطعم الأطيب مابيعرف حلبي وشامي وحمصي وادلبي أنا أرفع الفبعه وأنحني لأي ذوق يطرح طريقه فعلاً تكون هي الأطيب نورتي ونحترم جميع الطرق شكراً لمشاركتك اللطيفه
@modarmodar3648 2 жыл бұрын
@@greenkitchen. والله انتي اعلم انا شب واهلي بحبوا الاكل الخفيف لذلك يمكن اتصورت انو اهل حلب مابحطوا شحمه للكبه المسلوقه
@yarajan1234 2 жыл бұрын
اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون 😭🌺
الكبة السماقية الحلبية مع طريقة الكبة المدعبلة وعلى طريقة أمي الله يرحمهاوبطعم خيال وبتستحق التجربة😋
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ
Рет қаралды 57 М.
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 128 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 46 МЛН
مطبخ دلال الحناوي
Рет қаралды 16 М.
مطبخ دلال الحناوي
Рет қаралды 3,3 М.
أكلات أم علي الحلبية
Рет қаралды 102 М.
المطبخ الأخضر دلال حناوي
Рет қаралды 9 М.
المطبخ الأخضر دلال حناوي
Рет қаралды 13 М.
حلب الأصيل Halab al aseel
Рет қаралды 6 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 46 МЛН