تسلم ايدك يا مدام ليلى كل اللى بتعمليه حلو من ايدك بس جربي تخلى التسويه فى برطمان زجاجى بدون إضافة ميه خالص ممكن بصلايه مقطعه مع باقى البهارات حصا و التسويه فى حله فيها ميه و بحط فى القاع فوطه و ارص البرطمانات لحد ما استوى بتاخد حوالى ساعتين و هتلاقى السمكه نزلت ميتها و زيوتها و صفى الزيت دا كويس و ضيفيه لسائل الحفظ و ادعيلى انا لسه عملاه من اسبوعين و ممكن بالتونه أو المكاريل جربتها بالاتنين بس الاحلى بالتونه و انا واخده الطريقه من صفحة مطبخ الصحبه الصالحه .. ربنا يجازيها و يجازيكى خير
@lailakitchen8403 жыл бұрын
واياكي أن شاء الله
@setelbeet-3 жыл бұрын
عديت عليكي وزرعت ورده عندك اتمني تعدي عليا
@khchamly90143 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، مدام هنونة كل ما تقدمينه جميل وفعال وطيب ولذيذ ، عندي لك نصيحة ، لو بتحطي التونة بعد سلقها مع التوابل بدون ما تستوي كتير بعدين خزنيها في البراطمين وقفليها كويس علشان تضغط وعمليلها بان ماري لمدة نصف او تلات تربع ساعة وبعد ما تبرد تدوم عندك سنة وجاهزة للاكل زي المصانع ، اهلا وسهلا بيكي
@ev20453 жыл бұрын
يعنى ايه (بان مارى) م فضلك؟
@asmamab3483 жыл бұрын
يسلمو ايدياتك احنا في ليبيا ناكلو في الطن بطريقة جنونية اكثر حاجتين شعبنا مدمن عليهم الشاي و الطن اقصد التونه بجد يسلموووو و حانجربها باذن الله
@hdhhdhdhdhd82632 жыл бұрын
حتي اني من ليبيا هههه جربتي طريقتها لقيت هلبه في يوتيوب
@user-ig6ic7vz7e3 жыл бұрын
جميل ،،،، لكن عندما تضعي التونة في البرطمانات الزجاج نضع عليها زيت زيتون أو زيت ممتاز ثم نغلق البرطمانات جيدًااا ثم نحضر حلة ونضع فيها فوطة ونضع البرطمانات خلف خلاف ونغمر الحلة بالماء إلى النصف ثم تغلى على النار لمدة ساعة تقريبًااا مع تهدأت النار في الأخر ثم نطفيء النار ونتركها حتى تبرد ونحفظ البرطمانات في دولاب المطبخ وعند فتح أحد هذه البرطمانات يدخل الثلاجة والفائدة من غلي البرطمانات :- هو التعقيم وتفريغ الهواء وتقعد عندك لمدة سنة ولكن إذا فتحتي البرطمان لابد من إدخاله الثلاجة وهذه طريقة أخت مغربية ولكن لا يحضرني اسمها الآن ،،،،،، وتسلم إيدك يا ليلى ،،،، طرقك جميلة
@mahmouddemohy50573 жыл бұрын
خلف خلاف ازى ارجوا التوضيح
@user-ig6ic7vz7e3 жыл бұрын
@@mahmouddemohy5057 يعني بين كل برطمان والأخر جزء من الفوطة ،، يعني توزيع الفوطة في الحلة ... إذا لم تتضح المعلومة أرسلي لي مرة أخرى
@mahmouddemohy50573 жыл бұрын
تمام ياحبيبتي فهمت
@KhaledKhaled-ty2id3 жыл бұрын
اللهم اسقنا شربة ماء من يد النبي العدنان خاتم الرسل اچمعين سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام ......
@lailakitchen8403 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@setelbeet-3 жыл бұрын
شوفي طريقة الفينو الهش بمكون واحد وكمان أدخلي عندي ف البرجر الاقتصادي ووفري فلوسك واعلمي البرسيل جيل من بريل الاطباق ٦لترب ي٢٠ج
تسلم الايادي بس السمكه دي اسمها بلاميطه مش تونه اقل حجم التونه 60ك تقريبا و بتكون مستورده لأنها سمكة محيطات
@nesreenelaraby57363 жыл бұрын
سمكة البلاميطه بتجبيها من فين
@alinmahmod78433 жыл бұрын
لا دي تونه وموجوده فمصر عادي بس مش مرغوب فيها البلاميطه بتكون مجمده و مستورده
@rababfayek95843 жыл бұрын
صح دي اسمها بلاميطه مش تونه
@rababfayek95843 жыл бұрын
@@nesreenelaraby5736 ممكن توصي بتاع السمك هو بيعرف يجيبهالك . قولي له بلاميطه . الكيلو بتاعها من 25 إلى 30 جنيه
@user-xu5eg7gz8l3 жыл бұрын
صحيح
@user-ni6ye4nk2v3 жыл бұрын
لا تقولي عباد قولي زيت دوار الشمس . ماشاء الله شغلك ممتاز الله يعطيكي الصحة
@lamiaazaglol17123 жыл бұрын
تسلم ايدك بس جربي تعمليها على البخار لمدة عشر دقايق مع التوابل ده شغل المصانع جربيها هتفرق في الطعم متخطيش ماية غير كوباية ماية بس ويادوب البخار يسويها ♥️ ♥️
@lailakitchen8403 жыл бұрын
تسلمي حبيبتي على فكرة دى طريقة المصانع بيسلقوها
@ehabfatarany75023 жыл бұрын
@@lailakitchen840 طرق التخزين فى المصانع التى تمتلك شهادات جوده عالميه ....البخار بيحافظ على الاوميجا 3 اوالدهون النافعه بالاضافه الى التعقيم اما السلق بيزود نسبه الزئبق الضار عن الدهون النافعه وبالتالى لا يحبذ فى المصانح البحريه استخدام السلق لامتصاص الخليه نسبه عاليه من الماء ولا يسمح بعد ذالك للخليه امتصاص المحلول الملحى وزيوت التخزين لفترات طويله فى المعلبات مما يؤدى الى فشل عمليه التخزين فى المدى القصير
@user-nw7qn6jb9w3 жыл бұрын
@@ehabfatarany7502 طيب هى السمكه دى تونه ولا بلاميطه وهو فى فرق فى الطعم بينهم ؟
@user-ir1nh2jq5q3 жыл бұрын
@@user-nw7qn6jb9w اكيد في فرق دى حاجه وسمكة التونه حاجه تانيه خالص
@naremohamed14002 жыл бұрын
التوابل فى الميا تقصدى ولا على السمك
@foratananzeh43363 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايديكي الحلوه طريقه روووعه
@user-bt8vg7er2p3 жыл бұрын
تسلم ايدك و اشهدلك بالنظافه جدا
@aboabass87253 жыл бұрын
فى يوم الجمعة لا تنسو الصلاة على خير الورى اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماكيثرا إلى يوم الدين
@adeldeep59943 жыл бұрын
واله يا ابله ليلى أنا بحبك فى الله جدا ودائما ادعى لبناتك بالازواج الصالحة بالله عليكى تدعيلى انت والمشاهدين نفسى اكون ام
@lailakitchen8403 жыл бұрын
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يرزقك بالزرية الصالحة يارب
@user-js1ge2wl5s3 жыл бұрын
ربنا يرزقك انتي وكل مشتاق
@Noor-hn8og3 жыл бұрын
والله يا ماما صوتك و انتي بتقولي الشهور اللي بتنتهي بحرف الراء يجنن و ينفع نغمة موبايل 😅😘..بحب الراء بتاعتك جداااا وخصوصا لما تقولي قمر قمر قمر
@setelbeet-3 жыл бұрын
شوفي طريقة الفينو الهش بمكون واحد وكمان أدخلي عندي ف البرجر الاقتصادي ووفري فلوسك واعلمي البرسيل جيل من بريل الاطباق ٦لتر ب ٢٠ج
@areejabdullah18723 жыл бұрын
وانا كممممماااننننن
@user-sy7ig6lh2j3 жыл бұрын
هههههه قمر ياقلبي تسلم ايدك حبيبتي
@lailakitchen8403 жыл бұрын
يسلم ضحكتك
@user-sy7ig6lh2j3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️ تسلمي انتي من كل شر ويجبر بخطرك
@amrfathy35323 жыл бұрын
ربنا يبارك فيكي والله كان نفسي اعمل التونة في البيت شكرا 🌹 ليكي ياست الكل
@btataelshmaa76873 жыл бұрын
تسلمى يدك وتفرح با أولادك يارب حاجة جميلة جدا
@moonylight94813 жыл бұрын
تسلم ايدك وعينك ❤️ يا ماما لولا رشيها ملح كتير عشان يمتص الدم والليمون والخل فى الغسلة الاخيرة وادعيلى 😍
الحتت الغامقة ديه عشان طلعت روح السمكه من غير ما يدبحوها من عند الراس او فى عرق فى الراس المفروض بيتقطع عشان تصفى دمها يعنى الغامق ده دم السمكه وتسلم ايديك يا ست الكل يا حبيبه
ماشاء الله عليكي ي طنط ..احنا الدمياطي بنعمل التونه شاورما وى صينية بطاطس وكفته وشيش طاوق وصياديه وتشوي على فحم ..كلهم اطعمتهم حلوه جدا ..بنتعامل معاها زى لحمه وى الفراخ بيظبط ..المهم انك تشيلى الخط الاحمر علشان زفره بتخليها طعمها موش حلوه ..جربيها حلوه جدا امضاء (سهيلة )
@marlindaniell3 жыл бұрын
عسل قوي بجد ربنا يخليكي لينا تسلم ايدين حضرتك 😘
@user-jy7nf7iv3s3 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله الف هنا وشفا على قلبكم يا حاجه ليلى ربنا يحسن مابين ايديكى
@setelbeet-3 жыл бұрын
شوفي طريقة الفينو الهش بمكون واحد وكمان أدخلي عندي ف البرجر الاقتصادي ووفري فلوسك واعلمي البرسيل جيل من بريل الاطباق ٦لتر ب ٢٠ج يلا تشجيعه بقا
@user-fd1ps4nx4z3 жыл бұрын
الفيديو عجبنا جدا واحلى لايك يا لولا اشي كتير مرتب ولذيذ دايما مبدعه وبتفاجئينا بكل جديد من تحت ايديكي ربنا يسلمهم ويسلمك ويبارك في عمرك حبيبتي 👏👏👏👏❤🇯🇴
@lailakitchen8403 жыл бұрын
روح قلبى انتى حبيبتي ام محمد
@user-fd1ps4nx4z3 жыл бұрын
@@lailakitchen840 ❤❤❤❤❤❤❤
@ahmedawd53673 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ونسألكم الدعاء لابى رحمه الله عليه وجميع المسلمين
@lailakitchen8403 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@setelbeet-3 жыл бұрын
شوفي طريقة الفينو الهش بمكون واحد وكمان أدخلي عندي ف البرجر الاقتصادي ووفري فلوسك واعلمي البرسيل جيل من بريل الاطباق ٦لترب ب٢٠ج
@medoelnazer72033 жыл бұрын
أجمل تونه شفتها وأجمل طريقه تسلم إيدك يااحلى لولا
@mohammedkhater51263 жыл бұрын
بعد اذنك فى طريقة تانية أسهل ب 2 كوب ماء مغلى فى حلة تحطى السمكة فى مصطفى وتغطيها لمدة 10 دقائق حتكون أسهل جدتى الله يرحمها كانت بتعملها
@naglaasalem633 жыл бұрын
صح كلامك صح
@ghadarizk6775 Жыл бұрын
في مصطفى ازاي يعني مش فاهمة ؟!!
@samryousry20303 жыл бұрын
تسلم أيدك طريقة حلوة أوي أنا شفتك عملتيها قبل كدة كانت تحفة برضة قمر قمر قمر
@madihamohamed462 Жыл бұрын
وايضا ممكن تسويها مباشرة في البرطمانات تحياتي وتسلم ايدك
@user-dj8mn9dh9e3 жыл бұрын
بالهنا والشفا بفضل الله بدأنا في قناتنا كورس تعديل سلوك الاطفال لكل الاباء والامهات وكل المهتمين بتربية الاطفال هنقدم فيه برنامج عملي مبسط لتحقيق التوازن في شخصية الطفل وبعده ان شاء الله هنبدأ في كورس برامج تعديل سلوك المراهقين وزي ما اتعودنا كل كورساتنا مجانية تماما بالاضافة للكورسات المجانية الاخري الموجودة بالفعل علي قناتنا زي كورس علاج العصبية عند الامهات وكورس البوصلة الشخصية (اعرف نفسك وعيشها صح) وان شاء الله الفترة الجاية هنقدم كورسات كتير مجانية تختص بتربية الاطفال ونفسية المربي وكل ما يخص الحياة الاسرية
ابعدي عن التونة كبيرة الحجم اشتريها لا تتعدى الكيلو و نص.. لإن الكبير بيكون ملوث بمعادن ثقيلة زي الزئبق.. بتسبب أمراض رهيية.. ربنا يديكي الصحة والعافية
تسلم ايدك بس دي مش تونة دي سمكة اسمها بالميطة الناس بتفتكرها تونه وعلي فكرة جبت واحده قبل كده من بورسعيد كانت حوالي ٥٥ كيلو شكرا
@user-iv1zz2ys8s3 жыл бұрын
دى تونه بس صغيره
@mohamedaboulkhier53183 жыл бұрын
لا يا فندم اسف دي سمكة اسمها بالميطة الناس في مصر بتقول عليها تونة هي قريبة اوي من سمكة التونة بس مش تونة مع احترامي ليك ممكن تسال حد سويسي او بورسعيدي هيقولك
@omars79212 жыл бұрын
اتفق دي شيروى او بلاميطه
@user-qf6bs9um9g Жыл бұрын
ربنا يبارك ليكي يا طنط ليلي .. بحبك جداااا
@khokhaelomda8083 Жыл бұрын
السمكه الكبيره مليانه زيبق يفضل تستعملي السمك المتوسط وتسلم ايدك ععلى كل حاجه بتعمليها
@user-td1zl9eu9j3 жыл бұрын
ما شاء الله اللهم بارك
@omarandrokaya42603 жыл бұрын
انا عمر وانا رقية بنعمل تحديات جامدة جدا
@Amr-vh8ok3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليكى
@maiahmed68802 жыл бұрын
حبيبه قلبي بس التونه ايامها بتاخد من نصف يونيوومن نصف يوليو يعني الصيادين بيصطادوها في شهر بس اللي هو نص سته ونصف سبعه ماشاء الله عليكي يا ست الكل
@asmamostafa21313 жыл бұрын
عسل أوى يلوله وانتى بتقولى حرف الراء والشهور الى بحرف الراء
انا من السويس السمكه دى ماكنتش طازه تعالى عندنا وشوفى لحم التونه الطازه عامل ازاى لو سمكه طازه معاكى هاتعملى اجمل تونه فى العالم لان طريقتك روعه
@user-fi2gl3fk2q2 жыл бұрын
طيب لو سمكة ماكريل ٣ كيلو ونص اشتريتها دلوقتي ارفانه منها لقيت في بطنها كيس شفاف وفيه حاجه شبه الدود ابيض ارفت منها اوي ده ايه هيه حاجه لونها ابيض فقط مفيش ليها عين لكن شكلها من فوق دايره ومن الطرف التاني رفيع واخده شبه السمكه ومش بتتحرك والسمكه ملهاش ريحه وحشه عاديه اللي شكل الدود ده منتشر في بطن السمكه وفي الجلد وفي اخر الخياشيم من ناحيه بطن السمكه
مدام ليلى من فضلك انا عملت فسيخ على طريقتك و طلع حلو ... لكن لما نضفته وحطيت عليه زيت وفى علبه فى التلاحه بعد فترة قصيرة ابتدى يمرر ويبقى ريحته مش حلوة يا ترى ليه ؟؟. ارجوكى قوليلى السبب لانى عامله كميه وخائفة تبوظ
بسم الله ماشاء الله عليكي مبدعه كالعاده تسلمي وتسلم وصفاتك وافكارك وربنا يسعد أوقاتك يا قمر ويكتبلك كل خير وسعاده يا رب العالمين انتي بجد جميله وصفاتك جميله ايه جمال قناتك ووصفاتك دي ي حبيبتي والله ربنا يباركلك ي حبيبتي 💕💕💕💕💞💕💞🌺🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️