Кедровые орехи | Как это сделано | Pine nuts
Рет қаралды 188,998
4 жыл бұрынКанал "Сибирская империя" - / @user-mikrikgrom
#какэтосделано #howitsmade
1. Не забудь подписаться, поставить лайк и нажать на колокольчик, это важно!
2. Кто хочет поддержать Как это сделано, можете сделать это на яд - 410011417706204
3. В инстаграме мои фото с производств, которые я посетил / kaketosdelano
Facebook - / kaketosdelano
Вконтакте - kaketosdelano
Одноклассники - ok.ru/kaketosdelano
Телеграм - t.me/kaketosdelano1
Твиттер - / kaketosdelano
Инстаграм - / kaketosdelano
Мой блог - aslan.livejournal.com
Инстаграм - / aslanfoto
Facebook - / aslanfoto
Вконтакте - aslanfoto
Музыка на фоне:
Music by Alec Koff - audiojungle.net/user/alec_koff
Music by Breaking Stereotypes - audiojungle.net/user/breaking...
@user-mk3fe8tb7m 4 жыл бұрын
Кедровка птица не вредная, так как она потребляет столько сколько ей надо. Это человек существо вредное, жрёт в три горла и всё ему мало. Привет из западной Сибири.
@sergeigarbuzov7794 4 жыл бұрын
Согласен Полностью на счет человеческих пороков. Кедровка ест сколько надо. Мощный "челюстной аппарат " у этой птицы! Человек и на продажу орехи везет.
@user-yf2rg7ii5b 4 жыл бұрын
О земляк я тоже с западной Сибири с Барнаула а вы с когого города
@vovagreen7414 4 жыл бұрын
и человек птица не вредная..она тоже потребляет сколько ей надо! привет из израиля!
@vovagreen7414 4 жыл бұрын
@@sergeigarbuzov7794 если кедровке отрезать ноги и пришить руки...она тоже на продажу повезет!
@user-uh3wp1fc1j 3 жыл бұрын
@@sergeigarbuzov7794. Ь(
@karakurt86 4 жыл бұрын
Помню в детстве как собирали и мололи эти орехи. )) Родился и вырос в Сибири,на крайнем севере. Объелся их в детстве, теперь не ем вообще )) За видео лайк как всегда. Спасибо! P.S. Хоть Кедр и относится к семейству сосновых, мы его никогда не называем сосной.Только Кедром. А сосна у нас совсем другое дерево. Там хоть и есть мелкие шишки,но ореха в них нет,только семена =) И кедровок не так уж и много. В основном орехи съедают бурундуки.Их в это время очень много. А вредный - это человек. )
@user-fd8np8bg2d 4 жыл бұрын
тоже удивился почему автор постоянно говорит сосна - это Кедр он и в африке Кедр )))
@karakurt86 4 жыл бұрын
@Алексей Алексеев Есть и довольно много. ХМАО местность приравненная к районам крайнего севера. Цена примерно та же (зависит от жадности продавца). Но его тут толком никто не покупает т.к. его много и самому можно собрать. Продают в основном за городом на трассах. Либо оптом сдают торгашам для вывоза на большую землю.
@user-hu6fe1kc1k 4 жыл бұрын
КАРАКУРТ ПАУК Я вы жизни не разу не пробовал что это такое шишки та видел но не знал что прячутся орехи где можно купить не в курсе
@comradeelisey 4 жыл бұрын
@@user-hu6fe1kc1k в любом супермаркете продаются чищенные кедровые орехи, будьте осторожны, у некоторых людей на них бывает аллергия
@mihuyasburyi6640 4 жыл бұрын
@@karakurt86 Привет земляк!тЯ тоже с ХМАО Нефтеюганск. Тоже собирал с батей в 90х. :)) Такое не забудешь! Ягоды клюкву, бруснику:))
@user-gw4cd3bg8i Жыл бұрын
Вкуснющий орешек!!!!!! "Мал золотник, да, дорог!" Эта пословица - о нём! Работают только мужчины..... Тяжёлый труд! Спасибо им, от любителей орехов!!!!
@AZERYRAFIGOS 4 жыл бұрын
Аслан, в общем здорово, но очень не понравилось почему не показали как очищают кедровый орех от скорлупы, не до конца информативно
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
не показал, потому что не нашел достаточной информации об этом, то есть показать и рассказать нечего, замачивают и снимают
@vovagreen7414 4 жыл бұрын
100% верно!
@Davil_Bald 2 жыл бұрын
@@kaketosdelano дорогой мой, гугл вам в помощь! Но алгоритм выглядит так: 1) Действительно замачивают; 2) Прокаливают/быстро жарят в духовке или на противне, до растрескивания скорлупы; 3) Провевивают от скорлупы и пустых орехов. Интересно, а что лично сняли вы сами, если все видео взяты бестолково от иных авторов?!
@user-ec8mj6oz4x 4 жыл бұрын
Без кедровки,кедра не будет.Симбиоз.
@alangabuev166 3 жыл бұрын
хорошее видео. жаль процесс лущения непосредственно орешков не показали
@user-bk3no1wl3c 11 ай бұрын
Благодарю за видео☀️Очень познавательно👍 Несколько месяцев назад впервые попробовала орешек и ем до сих пор почти каждый день☺️🤤
@akayriasoft8349 3 жыл бұрын
Автор, спасибо за видео. Теперь попрошу деда сварить этот аппарат
@elenadzhikaeva4754 4 ай бұрын
Спасибо за видео, очень тяжёлая работа, теперь понимаю почему у орешков высокая цена 👍
@user-wm5ye7no8s 4 жыл бұрын
Спасибо! За вашу работу
@108380810 4 жыл бұрын
Самое интересное не рассказали - как добывают из чистого ореха ядро для применения в кондитерке, например.
@ooo.coreltd6416 4 жыл бұрын
Точно так же - машинками для раскалывания ореха. Затем из ореха выжимают масло и продают его в вакуумной упаковке :) Масло тоже продают отдельно.
@powerstil49 4 жыл бұрын
Vladimir сдаем частникам, они уже сами дальше все делают. Ядра-машинкой, а часть в виде шишек и зерен в Москву везут на перепродажу. У нас самим не выгодно продавать.
@user-mh5mz1ee8g 2 жыл бұрын
Спасибо 💐💐💐🍀
@user-ri5zc6oq4r 3 жыл бұрын
Спасибо вам за такое познавательное видео. Можно было бы обойтись без этих орешков, но как в них много пользы! Хотя это и кропотливый труд, наверняка он приносит им радость. Это согласуется со словами одной мудрой книги. Там написано: «Итак увидел я, что нет ничего лучше как наслаждаться человеку делами своими...».
@kaketosdelano 3 жыл бұрын
рад, что понравилось, подписывайтесь!
@andreykro77 4 жыл бұрын
Кедровый орех👍 Жизнь
@Iv_An14 4 жыл бұрын
Спасибо за видос!👍 Детство вспомнил)
@PapaKadi 3 жыл бұрын
Помню как мои родители и родственники ходили за орехами в тайгу, а все дети оставались с бабушкой и дедушкой. Утром просыпаешься, а во дворе такой кедровый аромат. Жаль кедр дерево хрупкое, и как-то раз после сильного ветра весь кедрач повалило. Десятилетиями наши дедушки и отцы ходили в этот лес за орехами, но стихия его не пожалела. Это жутко видеть- гектары красивого леса лежали ровненько как будто бритвой сбрили.
@Sha-pn3ky 3 жыл бұрын
Вот я ТОЖЕ спецон включил посмотреть, как сами орехи скорлупу очистить, а тут така шляпа !
@_Barbudos_ 3 жыл бұрын
Летуны поступают проще: зависают на вертолёте над кедрачом-и через 2 минуты все шишки лежат на земле.
@user-uj1gi9tp1v 3 жыл бұрын
Всем здравия и добра! За тачком у меня Кедрач! Шишковать у нас ни ходят, а ходят по орех, или шишкарить от слова шишкарь, который добывает этот дар Тайги.
@denissir 3 жыл бұрын
Спасибо за информацию и работу. А есть ли у вас видео как собирают сосновый мёд?
@kaketosdelano 3 жыл бұрын
нет
@proximacentauri4985 Жыл бұрын
Я обожаю кедровые орехи😅
@user-fe8rd2kc3x 3 жыл бұрын
Самогон на скорлупе этого ореха 👍
@madeinrussia1507 3 жыл бұрын
Тот который шарманку крутит,, смешной. 😁
@alekseygoncharov- 4 жыл бұрын
Как всегда лайк, спасибо, очень позновательно
@artemvlasenko5362 4 жыл бұрын
Спасибо за выпуск, очень интересно
@user-ww1ig9dl1c 3 жыл бұрын
Пока жили в ХМАО тоже шишку били, вёдер по 5 ореха заготавливали. Всю зиму потом ели. И тоже не просеивали через сита а через водяную ванну, так и пустой орех всплывает. А после сита все равно нужно через ванну пропускать.
@Anatol5072 3 жыл бұрын
Лайк. Познавательно. Спасибо.
@user-qd8pi4dr1s 3 жыл бұрын
Веками колотили, ни один кедр не сломался. Место удара заплывает смолой. В следующем году бьёшь в то же место. Много лет ездим на одни и те же места!
@powerman20 4 жыл бұрын
Ролик о кедровых орехах, а голос за кадром говорит Сосна
@user-hc7dc6eb1k 3 жыл бұрын
это не настоящий кедр, а сосна кедровая ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F
@nazar4300 3 жыл бұрын
В Китае еще сбивают шышки на небольшом воздушном шаре
@mutil6894 4 жыл бұрын
Шишки)))
@user-sb2fd9yj7j 3 жыл бұрын
😁
@Mafoutou54 Жыл бұрын
очень поверхостно
@JOHN100487 4 жыл бұрын
у нас в Приморье раньше собирали шишку раз в 4 года как раз в високосный год но и шишка размером в 4 раза больше чем эти
@vitaliye.1750 3 жыл бұрын
Хорошее видео. Так жалко бурундуков 😢😞
@user-jy3oe7cl5l 4 жыл бұрын
Мало того, что это не орех, так он еще и не кедровый!
@nikolaystreletsky9064 3 жыл бұрын
Привет с Алтайского края г.Рубцовск
@user-yq7ym8uh3v 4 жыл бұрын
Спосибо за науку.
@lollolo6233 4 жыл бұрын
А на Камчатке в разы проще подошел к кусту на уровне груди и собрал себе сколько надо)
@Bellero76 Жыл бұрын
Ну эт стланик там орешки меньше
@seguira2322 2 жыл бұрын
Я думаю, можно использовать тот же метод снятия как для оливок.
@user-ze4im7kf7w 3 жыл бұрын
Чищенный кедровый орех быстро теряет силу и энергию. Хранить его надо нечищенным и чистить только перед едой
@R8amo8N 4 жыл бұрын
Спасибо большое за по-настоящему интересный канал. Жду видео о выращивании арахиса. Где, как выращивается, чем поливается, когда и сколько раз в году убирается...
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Стараюсь, спасибо) про арахис есть в планах, но будет скорее всего летом
@justfly2149 9 ай бұрын
а как они их очищают? неужели вручную
@user-ob7eb5sh5w 4 жыл бұрын
Есть возможность показать как шахматы делают ?
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Нет планов
@user-ws2ts9lr2u 3 жыл бұрын
А очищают то их как?
@user-vu9ju3js2e 4 жыл бұрын
Я видела видео с их канала. Но тут более информативно получилось)))
@user-wi9uu7ii6v 2 жыл бұрын
Суеверия насчёт кедровок. Во-первых, кедровки - главные сеятели кедровых лесов. Строго говоря, нет кедровок - нет кедровников. Это они сажают кедры, благодаря им кедр прорастает. Без них - трудно. Когда урожай, - хватает всем. Уж бурундуки точно не объедают нас. Шику собирают после ветра, когда она зрелая. Большие кедры не тряхнёшь колотом. После ветра - большие, не битые кедровкой, тяжёлые, зрелые шишки - иди собирай. Колотят от жадности. От того, что некогда ждать. Самые нетерпеливые и вовсе валят кедры и собирают незрелую шишку руками, со спиленного дерева. Лазить на кедры - это дурость. Подождите, - и кедр сам отдаст шишку.
@nilheim_HF 4 жыл бұрын
Главное не раскрыто - как раскалыаают их? Явно не зубами грызут 😃
@vulpix5 3 жыл бұрын
вот он почему такой дорогой
@nazarkucharov5760 3 жыл бұрын
👍👍👍🎥👍👍👍✌️
@bombidaebombidae5560 3 жыл бұрын
сибирская империя - убило прям.....3 бомжа-онаниста (про ручной способ добычи руками)....:))))
@IbrailAll 4 жыл бұрын
Советую снять ролик про афганский кедровый орех.
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Нет планов
@IbrailAll 4 жыл бұрын
@@kaketosdelano , жаль...
@user-eh7iz5jf7l Жыл бұрын
@@IbrailAll он ничего не снимает, просто склеивает уже готовые ролики и записывает на них свой голос, это такое паразитирование на контенте.
@ciddi_man 4 жыл бұрын
А как очищают зёрна?
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Замачивают в воде, оболочка становится мягче и её удаляют
@MELMAN777 4 жыл бұрын
@Cемён Семёнов только что написано😂
@user-be8yu8in4x 2 жыл бұрын
я правильно услышала про сосны?Кедровый орех и называется кедровым что его берут с кедра.привет с Восточной Сибири!!
@kaketosdelano 2 жыл бұрын
Я смотрю в комментариях много тех, кто не умеет пользоваться гуглом
@viktord3507 2 жыл бұрын
@@kaketosdelano не хамите подписчикам! А то денежки не на ком зарабатывать будет.
@teotigerrrr 3 жыл бұрын
по научному это называется "Собирательство". Практиковалось восновном до возникновения земледелия и прочей цивилизационной чепухи. Короче нужен прорыв :D
@user-kw9yj2ju2r 4 жыл бұрын
Понятно, почему заготовщики предпочитают отделять орехи сразу на месте - лишнего обратно не тащить и можно гораздо больше привезти домой.
@Ui_polimer 2 жыл бұрын
На 5:50 мужик справа, который крутит дробилку 😂
@user-ew6zx8yj6z 4 жыл бұрын
На Сахалине шишки-1 как этих 4штуки😁
@PapaKadi 3 жыл бұрын
Анна Васильковская пробовала и сибирский и дальневосточный орех. Разница во вкусе. У маленькой шишки вкус ореха ярче, насыщенней. У дальневосточного кедра ядра практически безвкусные, особенно после сибирских мелких.
@user-it3ee1oj1z 3 жыл бұрын
Эти кедровницы маленькие птички.собрали крупные шишки высыпали просушить после грибного дождя маленькая стайка пролетела и всё мы остались без орех.
@garlic-online 3 жыл бұрын
Какая сосна??? Если видео про кедровые шишки?
@siberianvesper7035 11 ай бұрын
Могли бы сажать кедр и получать шишки неограничено. А то получается просто собирательство, а так бы природе помогли со временем
@nikolai.isTiNA.12-3.69 Жыл бұрын
Круто... А я болею Анорексией 😔
@user-ej7dy9jg9z 3 жыл бұрын
Ля а чё ж не рассказал как чистят ядра в больших количествах.... таааааа
@user-xf8kr4ck7i 4 жыл бұрын
топ
@user-hg6xx1ot3l 3 жыл бұрын
Так состна или кедор?
@user-um4gd1qj4m 4 жыл бұрын
Я так понимаю что добывают чаще молотом.
@ivan_filimonoff 3 жыл бұрын
в конце сентября, спелая шишка, после дождя с ветром - вся на земле
@user-pg2ex4ki7u 2 жыл бұрын
Благодарю💐💐💐 А мы с детства привыкли ходить в тайгу и добывать вкуснейший кедровый орех. 😇😇😇 Кедровый орех даёт не сосна, а Кедр!!!!!! 😂😂😂😂😂
@artemvlasenko5362 4 жыл бұрын
В описании не нашёл ссылку на Сибирскую империю...
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Добавил
@bogsergbog 4 жыл бұрын
Кедровая сосна.... Это как натуральное сливочное пальмовое масло.😁😁😁
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
Гугл в помощь
@bogsergbog 4 жыл бұрын
@@kaketosdelano мне еще в детстве в никитском ботаническом саду разъяснили разницу между кедром и сосной, так что это вам гугл в помощь.
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
@@bogsergbog тогда википедия вам в помощь
@deniko7134 3 жыл бұрын
На ЗИЛ 131 подъезжают к кедру задом и ударяют. Шишки в кузов и к следующим. Так когда я был маленьким, с дедом и его друзьями ездили в тайгу за шишками.
@user-sb4sd7yb3j 2 жыл бұрын
Где видели кедровник, где можно на зилке спокойно ездить и бить его. Сказочник.
@user-pg6kq4et1i Жыл бұрын
Показать это видео тем кто считает что орешки дорогие.
@user-mq3ss1wv3p 3 жыл бұрын
Лайк
@magamagaev1828 Жыл бұрын
Какая разница между кедровыми и сосновыми орехами?
@kaketosdelano Жыл бұрын
подписывайтесь на канал, чтобы узнать эту информацию в следующих роликах
@magamagaev1828 Жыл бұрын
@@kaketosdelano подписался
@irinakoposova433 3 жыл бұрын
В Латвии спокойно растёт грецкий орех!
@NamemaNSl 2 жыл бұрын
Орехи везде спокойно растут, растения вообще существа спокойные, нервничают редко.
@user-sc7xp8vk8z 2 жыл бұрын
Интересно а как счелкают кедровые шишки в промышленных масштабах
@NamemaNSl 2 жыл бұрын
Очень просто, нанимают пенсионерок, у которых зубы еще остались, они сидят и целыми днями эти орехи щекают перед телевизором, один хрен им заняться не чем.
@user-vo8ws9iu1j 3 жыл бұрын
Как можно птичку назвать вредной это ее основной корм.
@user-oz1zt2qy9d 4 жыл бұрын
В буржуйку кинул пару шишек и ждешь... Потом обгорелую достаешь... А запах! Голова кружиться. Вот и вечер скоротали.
@user-yo7uu4ob3y 2 күн бұрын
21 век на дворе, а херачат колотушками
@9106591 Жыл бұрын
5:45 человек справа...
@sergeykolchanov8893 4 жыл бұрын
А как дальше до зерна чистят?
@kaketosdelano 4 жыл бұрын
В воде отмачивают
@sergeykolchanov8893 4 жыл бұрын
@@kaketosdelano но они такие ровненькие, упакованы в вакуум, в Новосибирске делают, наверно целая технология
@ooo.coreltd6416 4 жыл бұрын
@@sergeykolchanov8893 очищеный кедровый орех делают в разных городах Сибири, а не только в Новосибирске.
@user-ey8ko2zt9h 3 жыл бұрын
Молодец
@user-uq3lm3ec1q 3 жыл бұрын
А как орех клят и ядро добывают?
@kaketosdelano 3 жыл бұрын
Один из способов - мочить в воде, но это чаще в домашних условиях, как в промышленных масштабах нет полной информации, никто не снимал видео про это
@user-uq3lm3ec1q 3 жыл бұрын
@@kaketosdelano спасибо
@nataliav7235 2 жыл бұрын
@@kaketosdelano кипятком запарить ненадолго, потом скалкой прокатать
@user-cr8yj5qu6w 3 жыл бұрын
Такими способами добычи скоро и орешков не остаётся .
@user-yg6yp2oj7k 3 жыл бұрын
Добытчики выслеживали бурундуков, грабили их закрома, оставляя бурундуков ни с чем ) ...жёстко
@user-mf8zf2yb1u 3 жыл бұрын
Ну вот как так можно взять и ограбить бурундука?
@user-dc9yq5zi5g 3 жыл бұрын
Во во, это каким конченным надо быть что бы забрать шишки у бурундуков. Они трудятся собирают их что бы зиму пережить. А кто то приходит и обрекает их на голодную смерть.
@user-uc6yd7sm5e 2 жыл бұрын
Я как-то из Крыма привезла, на окно положила на солнце, так за сутки они открылись, я вынула орешки
@tatyanaplaskina2909 Жыл бұрын
Как же чистят кедровые орехи от скорлупы? Самое интересное не показали.
@kaketosdelano Жыл бұрын
подписывайтесь на канал, чтобы узнать эту информацию в следующих роликах
@user-mm5tx3dw3h 4 жыл бұрын
А кедровки считают вредными нас)
@mavanishow3908 3 жыл бұрын
50 гр. около 4 евро в гермвнии )))
@__slava__Ukraine__ 3 жыл бұрын
А как раскалывают кедровый орех в промышленных масштабах
@kaketosdelano 3 жыл бұрын
К сожалению нет информации, потому не рассказал об этом
@user-hg8ny7vg7k 3 жыл бұрын
Лайк за видео. Только кедр правильно называть не "сосна кедровая", а "сосна сибирская"
@user-it3ee1oj1z 3 жыл бұрын
Кедровый завод в приморье или же в уссурийске постройте.пусть орешки будут дороже но чистые без химикатов.китайцы отравили всю рыбу в амурском лимане с ихнего химзавода слив химикатов.финол.бензол.а рыбой питаються амурчане и сахалинцы.вот вам и аллергия на неё не ем остерегаюсь.
@user-bv6wp4lg7p 3 жыл бұрын
Шишка мелкая, сибирская... - У нас по больше шишка..., Но говорят что сибирский орех мягче и вкуснее... - Я не сомневаюсь... У НАС называется МАНЧЖУРСКАЯ СОСНА... - КОГДА сосна даёт первый урожай шишки... Их мало, 5 или 4 на всей сосне бывает больше..., Но размер у этой шишки? - Как ананас!
@user-xf8xz5jq9i 3 жыл бұрын
А мишки?
@powerman20 4 жыл бұрын
Шелуха всплывает, а кадровые Шишки на дне. Откуда на дне шишки если их уже размололи?
@pro100respect 3 жыл бұрын
Птичка которая щёлкает кидровые орехи "вредная"?, а человек тогда кто?
@iveo80_Z 3 жыл бұрын
Переозвучте. Не с сосны шишки добывают, а с кедра!
@kaketosdelano 3 жыл бұрын
и вы тоже ошибаетесь
@cannabis-weed 3 жыл бұрын
Шелуха из шишки в Москве , 500 р мешок
@user-du8pk9mu1f 3 жыл бұрын
Россия ПОКА является крупным поставщиком кадрового ореха,тк леса в России вырубаются в огромнейший количествах...
@NamemaNSl 2 жыл бұрын
Ага, правда площади лесов растут год за годом.
@user-du8pk9mu1f 2 жыл бұрын
@@NamemaNSl растут,но только не в России. Всё,что высаживают,сгорает в пожарах. А зрелый лес рубят в неимоверных количествах. Откройте онлайн карты. И посмотрите на плешивые леса...
@NamemaNSl 2 жыл бұрын
@@user-du8pk9mu1f А вы погуглите. Сколько то леса сгорает, сколько то вырубают, но вырастает еще больше. И да, лес и сам распрекрасно может расти, а не только то что посадят. Собственно сейчас леса занимают бОльшую площадь, чем например во времена СССР.
@user-zv5dz3jq2d 3 жыл бұрын
Из пяти мешков шишки, ведро ореха, а не мешок!
@user-bi4jj3gi3f 3 жыл бұрын
Ты откуда это взял? 4 мешка шишки 1 мешок ореха всегда так было
@user-jv8qq7uk4i 4 жыл бұрын
Это кедровые шишки,а не сосновые.
Scary Teacher Gaming
Рет қаралды 67 МЛН
Охота.Медведь.Сахалин.
Рет қаралды 153
Здоровье
Рет қаралды 37 М.
Веселый ветер
Рет қаралды 483 М.
ON Power
Рет қаралды 6 МЛН
Thebox - о технике и гаджетах
Рет қаралды 232 М.
Павел Хмурчик
Рет қаралды 59 М.