7" Square Baking Pan:
invol.co/cl7c4a4
Pink Silicone Spatula: invol.co/cl7c45b
Kek batik Horlick cheese yang mudah dihasilkan & sedap dimakan. Pasti menjadi kesukaan seisi keluarga.
.
Resepi Kek Batik Horlick Cheese
.
Ingredients:
(A) Kek:
- 1 bungkus biskut marie
- 150g butter
- 1/4 cup susu pekat
- 100g white chocolate
- 1 cup horlick
- 1/2 cup evaporated milk
- 1 tsp vanilla essence
.
(B) Cream Cheese filling:
- 250g cream cheese
- 40g icing sugar
- 1 tsp vanilla essence
- 100ml whipping cream (whipped until soft peak)
.
Instructions:
1. Patah2 kan biskut marie, ketepikan. Sapukan loyang dengan butter. Ketepikan.
2. Menggunakan api kecil, cairkan butter. Kemudian masukkan susu pekat & coklat putih. Kacau rata.
3. Masukkan horlick. Kacau hingga tiada ketulan.
4. Kemudian masukkan susu segar ke dalam campuran tadi. Kacau sehingga sebati.
5. Masukkan biskut marie, gaul sehingga semua biskut diselaputi campuran horlick. Tutup api.
6. Masukkan semuanya ke dalam loyang dan padatkan ke dasar loyang. Masukkan ke dalam fridge.
8. Satukan cream cheese, gula, dan vanilla essence dan whisk sehingga sebati. Kemudian masukkan Whipping cream dan whisk sehingga sebati.
9. Keluarkan kek batik dari fridge dan ratakan adunan cream cheese ke atas kek. Masukkan semula ke dalam fridge. Chill kan selama 6 jam.
12. Keluarkan dari fridge, tunggu kek batik lembut sedikit sebelum potong.
.
Music: A Night Alone by TrackTribe
#kekbatikcheese
#resepikekbatikcheese
#resepikakika