#MixuRosemaryLado #Kemsuadua #KemRosemaryLado
🌺KEM SỮA DỪA TRÀNG TIỀN🌺
Nhắc đến kem que Hà Nội thì ai cũng bật ra một cái tên KEM QUE TRÀNG TIỀN. Kem Tràng tiền ra đời ở Hà Nội vào năm 1958 và đến năm 1961 thì kem que Tràng Tiền ra đời với 4 hương vị dừa, đậu xanh, cốm và socola. Kem có vị vô cùng đặc biệt, dẻo, thơm, ngon không bị quá ngọt nên được người Hà Nội rất yêu thich, khách thăm quan đến HN cũng nói nếu đến HN mà chưa thưởng thức kem Tràng Tiền thì chưa phải đến HN.
Dù đã trải qua rất nhiều năm, kem Tràng Tiền giờ cũng đã đa dạng phong phú hơn nhưng những cây kem que nhất là sữa dừa, đậu xanh, hương cốm vẫn là những cây kem ngon nhất với hương vị đặc trưng của mình, luôn gây thương nhớ và mang đậm chất Hà Thành.
Mời các bạn hôm nay cùng vào bếp để chinh phục KEM SỮA DỪA thần thánh này cùng Mi Xù nha
Không cần máy làm kem, không cần genlatin, không trứng kem làm rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng, vị kém thơm béo bùi, rất dẻo, không dăm đá, là một tuyệt phẩm kem đó các bạn ơi.
Link hướng dẫn chi tiết ở đây
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#KemsuaduaMiXuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu
1 hộp cốt dừa 403 ml
1 cup sữa tươi không đường nguyên kem ( whole milk 250ml)
1/2 cup heavy cream- whipping cream ( nếu các bạn thích kem béo ngậy hơn)
5 tbsp sữa đặc
2-3 tbsp đường
2 tbsp sữa bột hoặc bột kem béo
2 tsp tinh bột ngô
2 tbsp vụn dừa khô
Vanilla
Dừa bào
🍁Cách làm mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video nha
👉 Quậy đều tay, đun hỗn hợp kem thật nhỏ lửa cho đến khi sôi để hỗn hợp không bị khét đáy, vón cục
👉 Muốn kem béo ngon hơn nữa thì các bạn cho thêm 125ml heavy cream hay whipping cream vào quậy cùng nhé thì sẽ được đúng 10 que kem sữa dừa
👉Để hỗn hợp nguội hoàn toàn mới cho vào khuôn, thỉnh thoảng quậy đều lên để hỗn hợp không kết màng bề mặt chờ nguội, hoặc các bạn cho cả nồi vào chậu nước lạnh cho nhanh nguội
👉Kem cực cực ngon, ngon lắm các bạn àh, ăn không ngừng luôn đó các bạn
👉 Đón xem video tiếp theo của MX chinh phục KEM ĐẬU XANH TRÀNG TIỀN nha.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng
Link mua khuôn kem que
amzn.to/3BXRWaa
🎈LINK ALBUM các loại KEM by Mi Xù
• ICE CREAMS,COCKTAILS, ...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹KZfaq : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members