Hallo mein lieber Gastro-Kollege, hallo mein liebe Gastro-Kollegin,
nach acht Wochen hat Dirk es geschafft sein Restaurant zu eröffnen. Zum Soft-Opening gab es alle Speisen und Getränke aufs Haus. Das Team steht und ist entsprechend eingearbeitet. Dirks Plan ist weitestgehend aufgegangen und zeigt, wie wichtig es ist strukturiert und nach Plan zu arbeiten. Was ihn die Eröffnung gekostet hat und welche Kosten noch auf ihn zukommen werden erfährst du im Video.
🗻🤓 Dirk ist einer der Erfahrensten Gastronomen die ich in Hamburg kenne. Seit 35 Jahren glänzt er mit seiner Erfahrung und seinem Know-How von Start-Ups bis hin zu Übernahmen und Umgestaltung von bereits bestehenden Lokalen.
🔎 Ich begleite ihn bei seinen Umbauarbeiten, um euch seine Erfahrungswerte zu übermitteln.
👨‍🍳🏗️ Wenn du wissen möchtest, was Du bei der Übernahme und Umgestaltung eines Restaurants alles berücksichtigen musst und vor allem, welche Herzenstipps Dirk für uns Gastronomen bereit hält, dann schau Dir jetzt das Video an!
____________
#umbaugastro #hamburg #abriss #kosten #neueröffnung #softopening #personl #restaurant #neueröffnung
Folge mir auf diesem Kanal, um weitere Tipps und hilfreiche Infos aus 26 Jahren Gastro-Erfahrung zu bekommen.
Instagram: / kemalueres
Tiktok: / kemal_ueres
Linkedin: / kemal-ueres
KZfaq: m.kzfaq.info/love/mRK2w
Unternehmen:
La Paz: www.lapaz-hamburg.de/
Daily You: www.daily-catering.de/
Eisberg-Seminare: eisberg-seminare.de/
Ampathy Media: www.ampathymedia.com/